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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 國(guó)宴大廚在八零在線閱讀 - 國(guó)宴大廚在八零 第302節(jié)

國(guó)宴大廚在八零 第302節(jié)

    “我先去小廚房那邊了。”走到了分岔路口,棠溪跟衛(wèi)景曜說(shuō)了一聲,揮了揮手就轉(zhuǎn)身過(guò)去了。

    衛(wèi)景曜在原地看著,直到看不見(jiàn)身影了,也沒(méi)有動(dòng)。

    “還不回去?”齊天樂(lè)先進(jìn)去了,可等了一會(huì)兒也不見(jiàn)衛(wèi)景曜進(jìn)來(lái),又出來(lái)看,見(jiàn)他還在原地一動(dòng)不動(dòng)的。

    “要不,你也去小廚房幫忙?”齊天樂(lè)建議道。

    衛(wèi)景曜搖頭,“不了,她不喜歡?!?/br>
    之前,衛(wèi)景曜也留下來(lái)幾次,他完全幫不上忙,有些時(shí)候還限/制了棠溪的發(fā)揮。

    衛(wèi)景曜喜歡看她在廚房里面肆意發(fā)揮,像一個(gè)真正的王者,號(hào)令著千軍萬(wàn)馬。

    “哦豁,好難得?!饼R天樂(lè)也知道衛(wèi)景曜去過(guò)好幾次,哪怕是在廚房門(mén)口看著,他也是挺樂(lè)意的。

    現(xiàn)在竟然不去了,著實(shí)是讓人意外。

    衛(wèi)景曜收回了目光,淡淡地瞥了一眼齊天樂(lè),“實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了?!?/br>
    “研究所那邊有回信了?!毙l(wèi)景曜說(shuō)著,“計(jì)算那里出了一點(diǎn)問(wèn)題?!?/br>
    “得重新算一遍?!?/br>
    “啊,那得是一個(gè)大工程啊。”齊天樂(lè)詫異,“什么時(shí)候回復(fù)他們啊?!?/br>
    “研究所那群老頭子也不能一直依賴你啊?!饼R天樂(lè)憤憤不平。

    衛(wèi)景曜沒(méi)在意,也都習(xí)慣了,“過(guò)幾天算出來(lái)再說(shuō)。”

    “就算你是最強(qiáng)大腦,也比不上計(jì)算機(jī)速度啊?!饼R天樂(lè)嘟囔著,衛(wèi)景曜不僅僅是對(duì)物理感興趣,在計(jì)算方面也非常有天賦。

    有些時(shí)候速度比計(jì)算機(jī)還要快。

    讓齊天樂(lè)羨慕到無(wú)法嫉妒起來(lái)。

    第450章 干炒雞翅中

    棠溪?jiǎng)偟叫N房,正好碰見(jiàn)了從里面出來(lái)的張小霜。

    上一次之后,棠溪很久都沒(méi)有看到她,如今再一次碰面,棠溪并不覺(jué)得尷尬,反倒是張小霜詫異了一下,“棠小姐你好,食材都準(zhǔn)備好了?!?/br>
    “嗯,謝謝。”棠溪頷首應(yīng)道。

    張小霜回了一句不客氣,便匆匆離開(kāi)了。

    仿佛棠溪是什么洪水猛獸一樣。

    棠溪在原地看了一眼,不甚在意,轉(zhuǎn)身進(jìn)去了。

    一眼看過(guò)去,小廚房的料理臺(tái)上擺放著各種的食材。

    紅的白的,都有。

    棠溪過(guò)去檢查了一番,紅rou是牛rou,這才冬天里面算是少見(jiàn)了,她還以為又買(mǎi)了羊rou回來(lái)。

    白的是雞翅中。

    棠溪檢查過(guò)了,一根雞毛都沒(méi)有,處理十分干凈。

    這兩樣能做什么呢?

    棠溪稍微思考了一下,再去看其他食材,很快就得出了結(jié)論,“香煎牛小排和干燒雞翅中?!?/br>
    干燒雞翅中需要用到的食材還有山藥、雞蛋、香菇。

    本來(lái)是還有豌豆的,但現(xiàn)在不是豌豆的季節(jié)。

    所以,棠溪就忽略了豌豆。

    剩下的山藥、雞蛋、香菇都是常年準(zhǔn)備有的。

    小廚房里面有準(zhǔn)備。

    棠溪先把香菇干泡發(fā)好,然后再去把雞翅中腌制。

    這腌制的調(diào)料要加上精鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋液、豆粉,然后和雞翅中攪拌均勻,再放在一邊靜止。

    隨后,山藥去皮,切成丁。

    香菇泡好之后,洗干凈也切成丁。

    然后熱鍋下油,把腌制好的雞翅中放進(jìn)去,炸到金黃色就可以撈起來(lái)了。

    棠溪看著熱油guntang,雞翅中放下去后會(huì)有滋滋的聲音,同時(shí)空氣中會(huì)漂浮著花生油濃郁的香味,其中再混著一絲絲雞rou的清香。

    把雞翅中撈出來(lái)后,棠溪再把鍋內(nèi)的余油倒出來(lái),加入干黃醬炒紅,隨后,再把大廚房那邊熬制好的高湯放進(jìn)去。

    煮沸騰后,再加入香菇丁、山藥丁翻炒一會(huì)兒,再加入姜絲、蒜末、蔥花、醬油。

    灶臺(tái)旁邊的料理瓶子都是一一按照棠溪習(xí)慣的順序放好的。

    棠溪再拿的時(shí)候完全不需要去看,雙眸只需要看著鍋內(nèi)的菜色變化。

    料酒和白糖也放進(jìn)去后,棠溪轉(zhuǎn)身去拿炸好的雞翅中也一同放進(jìn)去。

    等雞翅中燒熟透入味之后,再放入味精調(diào)味。

    棠溪拿來(lái)了一雙筷子,沾了一下湯汁,嘗過(guò)味道后,感覺(jué)可以了,這才起鍋盛入到碟上。

    至于嘗過(guò)味道的那一雙筷子,棠溪也順手放到一邊,然后再去清洗一把。

    第一道干燒雞翅中做好了。

    棠溪得空看了一眼時(shí)間,才過(guò)去了二十多分鐘。

    剩下的一道菜也不會(huì)花太長(zhǎng)的時(shí)間,估計(jì)今晚回去之后有時(shí)間去嘗試系統(tǒng)給出的大rou餅食譜。

    “真是讓人期待呢?!?/br>
    棠溪隱隱有些等不及了,接下來(lái)的做菜過(guò)程當(dāng)中不由得加快了速度。

    半個(gè)小時(shí)后,棠溪做好了兩葷一素,其中例湯是大廚房那邊做的準(zhǔn)備。

    而滿白晴今天沒(méi)有回來(lái)吃晚餐,棠溪就不用做河鮮。

    所有的一切都準(zhǔn)備好了,棠溪也換好了衣服,跟老管家說(shuō)了一聲后,她匆匆離開(kāi)了。

    都未曾多說(shuō)一句話。

    讓老管家摸不著頭腦。

    但也沒(méi)有關(guān)系,在這之前,衛(wèi)景曜已經(jīng)交代過(guò)了,司機(jī)正在門(mén)口等著棠溪。

    只要她出去,就會(huì)有人送她回家。

    老管家再去看兩葷一素,干燒雞翅中這一道菜瞧著平平無(wú)奇,沒(méi)有什么特色,但飄揚(yáng)出來(lái)的香味是欺騙不了人的。

    非常的香。

    “也不知道里面的rou是不是也和想象中的一樣絲滑無(wú)比呢?”老管家想象著,有點(diǎn)想試一試了。

    只是可惜,棠溪做的份量正好是衛(wèi)景曜和齊天樂(lè)兩人的份量。

    老管家雖然是饞,但也不至于偷吃。

    等老管家一行人離開(kāi)之后,張小霜從廚房角落邊出來(lái)。

    去了大廚房那邊一個(gè)多月了,張小霜在那邊一點(diǎn)廚藝都學(xué)不到,整天不是洗碗就是洗菜。

    再不濟(jì)就是過(guò)來(lái)送食材。

    張小霜已經(jīng)受夠了這樣的生活,她想學(xué)一門(mén)手藝,然后等合同到期之后,到外面擺攤做營(yíng)生。

    今晚她特意過(guò)來(lái)看棠溪做菜的,奈何冬天太冷了,窗戶上都蒙上了一層白霧,張小霜根本看不到什么。

    “也不知道再去問(wèn)棠溪,她會(huì)不會(huì)教我?!睆埿∷戳艘谎劾瞎芗业谋秤?,握緊了手心。

    老管家警告過(guò)她,絕對(duì)不能在棠溪面前再出現(xiàn)。

    今晚送食材過(guò)來(lái)的時(shí)候,張小霜就是故意的。

    她想著要是棠溪反感的話,她就不再過(guò)來(lái)了。

    但棠溪沒(méi)有!

    這讓張小霜燃起了一絲的希望。

    ——

    “哎,棠溪又回去了啊?!饼R天樂(lè)沒(méi)有看到棠溪過(guò)來(lái),就看到老管家一行人,就知道她又沒(méi)來(lái),不由得嘆了嘆氣,接著又說(shuō),“什么時(shí)候我們才能聚在一起吃個(gè)晚餐啊?!?/br>
    說(shuō)著,齊天樂(lè)的眼神就落在了衛(wèi)景曜的身上。

    這意思明顯得很。

    只要衛(wèi)景曜早一點(diǎn)和棠溪在一塊,這不就是一家人的事兒嘛。

    衛(wèi)景曜無(wú)視了齊天樂(lè)的暗示,目光一挪,落在了餐桌上的香煎牛小排上。

    香煎牛小排上撒了一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花,愈發(fā)得映襯出醬紅色的牛小排紅亮耀眼。

    “今晚的菜有點(diǎn)少啊。”齊天樂(lè)一眼看過(guò)去,就三道菜,還有一道是素菜。

    “大廚房那邊是故意給少了食材嗎?”

    一般來(lái)說(shuō),棠溪都會(huì)準(zhǔn)備上三個(gè)葷菜的。

    很少會(huì)有兩道葷菜。

    齊天樂(lè)是屬于無(wú)rou不歡的人,這兩道葷菜一下子就能被他吃完了。

    哪里還有衛(wèi)景曜的份啊。

    老管家皺了一下眉心,“等會(huì)兒我去問(wèn)問(wèn)?!?/br>
    “沒(méi)事?!毙l(wèi)景曜對(duì)棠溪做的菜是不挑剔的,而后轉(zhuǎn)眼去看齊天樂(lè),“你也不要看只有三道菜那么少?!?/br>
    “等你吃起來(lái)的時(shí)候,就剛剛好?!?/br>
    衛(wèi)景曜看了一下,從碟子上來(lái)看是少了一點(diǎn),但份量上是非常滿足的。

    而且碟子也不是一般的小碟子,而是大碟子。

    也不知道一道干炒雞翅中里面,有多少雞翅中了。