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國宴大廚在八零 第733節(jié)

    “不會?!碧南獡u頭否認(rèn),“天臺對我們來說的作用并不大?!?/br>
    “租下來也是沒有用處的?!?/br>
    棠為民擰眉仔細(xì)一想也的確是,“大太陽的,的確是沒有幾個人愿意來的。”

    “另外下雨天也不好打理?!辈妥酪巫佣际枪潭ǖ?,一下雨就要上去收的話,那其他活兒就不用做了嗎?

    棠為民越想越覺得有道理,“的確是不劃算?!?/br>
    “要不,我們再看看其他地方?”柯學(xué)民也覺得要一口氣租下那么大的地方對棠記來說還是太過于勉強了。

    棠溪輕輕地?fù)u搖頭,“不著急,先看看馬俊安是什么想法。”

    這一頭,馬俊安也很擔(dān)憂,“棠老板,你們這么一說,這天臺的地方就等同于白送給你們用啊?!?/br>
    雖然馬俊安也想不出天臺有什么可以用的,但作為商人他就是不愿意讓利,怎么想都覺得是虧本了。

    棠溪彎唇,笑意輕松,“馬老板,既然這樣,那就算了?!?/br>
    “……”馬俊安覺得這話是不用談了,誒了一聲后,“二樓都看了,不如上去把剩下的也都看一看?”

    “還有天臺,來都來,不看也浪費是不是?”馬俊安堵在路口,“棠老板,我這里的租金是最便宜的啊。”

    “你去其他地方絕對是找不到比我更加便宜的?!瘪R俊安還是想留住他們的。

    但棠溪忍不住回答,“也不是沒有,城南地區(qū)我們也去看了?!?/br>
    “過兩天就打算去簽訂合同的?!碧南獩]有說謊,只是買下來的地不打算做店面而已。

    “只是柯叔突然跟我們說這里有店面出租,順道就過來看看?!?/br>
    馬俊安:“……”

    “嗯,溪溪說得對?!碧臑槊褚颤c頭附和,“我和我妻子明天就打算去簽合同了?!?/br>
    “跟那邊都談妥了?!?/br>
    馬俊安斟酌一下,“租金多少?”

    “嗯,我們是打算買?!碧南卮?。

    馬俊安心頭一陣咯噔,“棠小姐,我這兒只是想租,不打算賣啊?!?/br>
    “了解?!碧南卮穑@一片地區(qū)往后可是會發(fā)展起來的,另外征收一片地,這里很值錢。

    如果是她也不想賣。

    “這樣吧,棠老板,我們再商量一下?!瘪R俊安伸手出來,“我可以再減百分之五的租金?!?/br>
    “不過,你們要租的話,至少要十年起步?!?/br>
    “二十年?!碧南焓殖鰜?,“馬老板,你應(yīng)該也知道,我們是做飲食生意的,店面一旦確定下來,基本就定下來了?!?/br>
    “總不能十年談不妥就換店面的?!?/br>
    第1090章 可能用的面積

    二十年的確很長一段時間了,但總不能二十年都是一個租金的。馬俊安擰起眉頭表示很為難,“棠小姐,你說租我這里二十年,我很高興?!?/br>
    “但是這個租金,我們要怎么算呢?”馬俊安把問題拋回去給棠溪,想聽聽她到底有什么想法。

    棠溪自然是清楚不可能二十年都是一個租金的,“我們可以根據(jù)當(dāng)時的經(jīng)濟情況來定租金。”

    “但是,馬老板,這租金也不能一時一個樣,只能說大環(huán)境的變動,我們這邊才跟著變動,你覺得如何?”

    馬俊安陷入了沉思當(dāng)中,“這個你讓我想一想?!?/br>
    “不著急?!碧南不卮鸬煤芩?,“這是雙方的,達(dá)成協(xié)議了,我們才能長久地合作下去?!?/br>
    這時候,棠為民也跟著開口了,“是的,不著急?!?/br>
    “我們都好好商量一下?!碧臑槊裼X得租下那么大的店面,這一時半會也做不來,棠記的人手太少了,而且就算是招人回來也不一定那么快就能運轉(zhuǎn)起來的。

    “馬老板,今天就到這里,我們回去也商量一下?!碧臑槊褶D(zhuǎn)身就去跟馬俊安說清楚。

    馬俊安也需要一定的時間來考慮,“好?!?/br>
    只不過,馬俊安應(yīng)下來后,又說,“這樣吧,棠老板,棠小姐,我這邊想清楚后,我就去找你們?!?/br>
    “而你們想清楚了也可以隨時來找我?!瘪R俊安從襯衫的口袋里面拿出了名片,“上面是我的地址還有電話?!?/br>
    “歡迎隨時過來?!?/br>
    名片是遞給棠為民的,棠為民也都接下來了,認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍,也小心翼翼地收起來了。

    馬俊安喜歡他人鄭重對待名片的感覺,唇角的笑意也愈發(fā)明顯起來,“棠老板,我覺得棠小姐的話也挺有道理的?!?/br>
    “你們商量好了,不管結(jié)果如何都請告訴我一聲。”

    “好的,你放心。”棠為民應(yīng)下來了。

    馬俊安送他們下樓,又站在門口看著他們的背影一點點地消失在視野之內(nèi)。

    回去的路上,棠為民的眉頭一直都在緊皺著,“溪溪,你真的確定我們能租下那么大的店面嗎?”

    三四百平方啊,棠為民從未想過。

    起初他和毛若蘭兩人商量著新店面都是想找百來平方的,現(xiàn)在忽然翻了好幾倍,店面的人手完全就不夠了,這怎么能應(yīng)付得來?

    “要不就算了吧?”棠為民斟酌著開口。

    棠溪嗯了一聲,“爸,我們的目光要放長遠(yuǎn)一些,棠記的規(guī)??偛荒芤恢倍歼@么小的,對不對?”

    “顧客越來越多,我們就要擴大經(jīng)營的范圍?!碧南蚕脒^了,“三四百平方其實也不是很大的。”

    “我們要除去廚房以及其他部門的面積,一層樓大概也就只有百多平方可以用?!比绻南獩]有記錯的話,一層樓的平方是一百五十平,可真正可以利用的面積并不多,也就是八/九十平方。

    “聽起來的面積很大,但沒有什么可以用的。”棠溪也都認(rèn)真想過了,“金陽街這一邊有潛力,我們租下二十年并不虧?!?/br>
    等到金陽街再一次拆遷的時候,棠記的老字號也做起來,往后去哪里都不是問題了。

    棠為民聽著仔細(xì)算了一下,好像也是如此,“那今晚回去跟你/mama商量一下吧?!?/br>
    “如果沒有什么問題,我們就租下來?!碧臑槊裣氲侥菐讓訕嵌际菦]有裝修過了,真的投入下去也要花不少錢,另外也要等時間。

    再怎么快也要等三四個月,甚至是半年的時間。

    這么一弄的話,又到了年底。

    “好?!碧南獩]有別的意見了。

    柯學(xué)民在旁邊聽著也忍不住開始計算起來,說是有三層,但只有兩層是可以用的。

    加起來也就三百平方,而且是上下樓,走上走下也不方便。

    “如果能有一整層就是三百平方的話,那就更好了?!?/br>
    棠溪聽見了忍不住樂起來,“是有的,但現(xiàn)在我們還沒有發(fā)現(xiàn),估計再過幾年就有?!?/br>
    “那我們也等不到啊?!笨聦W(xué)民回答,“上下樓,總感覺不好工作啊?!?/br>
    “工作崗位是固定的,到時候就安排人手負(fù)責(zé)。”棠溪回答,“正好金月也有經(jīng)驗,到時候柯叔多問問,到時候二樓或者三樓就是柯叔您來負(fù)責(zé)了?!?/br>
    柯學(xué)民在棠記的時間也是最長的,升職應(yīng)該的。

    另外,棠溪也想好了,田招娣也要升為領(lǐng)班,然后再找?guī)讉€服務(wù)員,另外傳菜的部長也要確定下來。

    棠溪想著,等所有的體系都確定下來了,棠記就不是以前的小吃店了,而是真正的大酒樓。

    “哈哈哈,這些都是等新店面確定下來再說吧,現(xiàn)在討論那么多也是不確定的。”不過不管怎么說,這番話讓柯學(xué)民很高興,他都一把年紀(jì)都沒有想到能升職加薪什么的。

    以前剛到棠記就想著只要棠記不倒閉,不關(guān)門,他就一直干著這一行,這一份工作。

    但現(xiàn)在看著棠記一點點地做起來,柯學(xué)民像是看著小嬰兒慢慢成長,然后越長越大,他也就老了。

    “不會,”棠溪也笑瞇瞇地回答,“我這也算是給柯叔您畫一個大餅。”

    “畫不畫,我都不走的?!笨聦W(xué)民擺擺手,“我都這把年紀(jì)了,又不認(rèn)字,就這一身體力活?!?/br>
    “也沒什么力氣了,不如現(xiàn)在的后生仔?!笨聦W(xué)民又?jǐn)[手,“我可認(rèn)老了?!?/br>
    棠為民聽著就不樂意了,“哪里老了?”

    “我們都還很年輕了。”棠為民拍了拍他的肩膀,“老柯,你還沒有孩子呢。”

    “說什么都要等孩子長大,再看著孩子結(jié)婚,還要幫忙帶孫子呢?!碧臑槊裾f這話的時候好像也想到了小輝,想到了棠溪。

    柯學(xué)民可不敢想,“看緣分就好了。”

    這些話題,棠溪就不摻和了,安安靜靜地聽著就好。

    …………

    到了棠記,田招娣最先跑過來問棠溪,“怎么樣?”

    “新店面確定下來了嗎?”田招娣有些急切。

    金月就拉住她,跟棠溪說,“情況如何?”

    “金陽街那邊現(xiàn)在也沒有什么商鋪,我們過去的話會不會太冷清了?”

    第1091章 打探情況

    “一共是兩層,總共可以利用的面積是三百平方,有一個天臺,但沒有什么可用的?!碧南獙嵲拰嵳f,然后進店面找了一個位置坐下來。

    林大陽就過來放上剛泡好的茶,還有杯子。

    “謝謝?!碧南馔饬艘幌?,然后再去看金月和田招娣兩人,“其實能用的面積一層大概有八/九十平方。”

    田招娣一聽有一百五十平方就覺得很大了,但能利用起來就只有八/九十平方的時候眼睛都瞪大了。

    林大陽沒有坐下來,他站在旁邊,聞言后就開口解釋,“這是要除去廚房的面積吧?”

    “那廚房也太大了吧?!碧镎墟坊卮?,“我們棠記現(xiàn)在的廚房也沒有五十平方啊?!?/br>
    金月則是搖頭,“你想一下,九十平方全部都放四個人的桌椅,能放多少套?”

    田招娣擰眉想了一下,“還挺多的?!?/br>
    “廚房不大,廚師不多,我們又怎么能夠在短時間之內(nèi)上菜?”金月轉(zhuǎn)眸回來看棠溪,“不僅僅是廚房需要面積?!?/br>
    “另外管理財務(wù)的,還有員工的休息區(qū),這些都要占地面積?!苯鹪率菑奶障憔映鰜淼?,對這些是非常了解。