國宴大廚在八零 第734節(jié)
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“招娣,如果你有時(shí)間就去看一看天下美食。”金月接著說,“天下美食那邊的布局就很完善。” 金月雖然沒有去過,但聽同行說過,廚房、日用雜物、財(cái)務(wù)室、辦公室等等都應(yīng)有盡有。 “啊,那還是算了?!碧镎墟酚X得天下美食不是她這種人可以去消費(fèi)的,連連擺手,“我還是比較適合小店面?!?/br> 最好還是擺攤的。 她跟史堅(jiān)秉出去約會,最奢侈的地方就是去看電影。 買個(gè)飲料汽水,田招娣都要猶豫很久呢。 “不著急,”棠溪打斷了她們的話,“現(xiàn)在還在考慮當(dāng)中,都沒確定下來。” “如果確定下來的話,我們需要半年的時(shí)間裝修,還有招新人。”棠溪彎了彎唇角,“別急,但新店面是一定會換的。” “嗯。”田招娣應(yīng)下來了,“我們棠記肯定是越做越好的?!?/br> 在大廳聊了一會兒,棠溪就進(jìn)后院了,杜正義和許清和都過來詢問新店面的事兒,王思康專注于眼前的工作,并不是很想知道的樣子。 棠溪都一一跟他們解釋一番,這才進(jìn)廚房的。 毛若蘭還在做著單子,盧成周不知道去哪里了。 “媽,盧師傅呢?”棠溪看了一圈,發(fā)現(xiàn)盧成周的工作服不見了,這是直接請假嗎? “誒,”毛若蘭聞聲抬頭,見是棠溪回來了,面上多了幾分笑意,“他跟我請一個(gè)星期的假,我批準(zhǔn)了?!?/br> 毛若蘭嘆了嘆氣,接著說,“是家里的老人病了,說是肝硬化晚期了?!?/br> “盧師傅說老人沒幾天了,想一直照顧到走?!泵籼m連連嘆氣,“這人生啊,真的無常?!?/br> 棠溪沉默了,也不知道要說什么才好。 “那就好好休息吧,等老人的后事都辦妥再回來也是可以的。”棠溪過去幫忙搭一把手,順道把新店面的事兒給說一說。 毛若蘭跟田招娣的反應(yīng)是一樣的,覺得三百平方太大了,可聽著棠溪的解釋后又覺得不夠用,“溪溪,這些事你來確定就好了。” “我沒什么想法,就是想著在廚房幫忙?!泵籼m現(xiàn)在很清楚,她擅長的地方不多,也做不來。 其他事兒就交給棠為民和棠溪,有他們在,毛若蘭也放心。 “那就再看看吧?!碧南獩]什么可以說的了。 —— 翌日,老顧客們都知道棠記在找著新店面了,不少人都開口說要幫忙。 而馬俊安過來是想打聽一下棠為民的想法,但沒有想到還有這么潛在的競爭對手,不得不感慨棠記的人情是真的好。 柯學(xué)民看到馬俊安來了愣了一下,轉(zhuǎn)頭跟金月說,“他就是房東,聽溪溪說金陽街有一大半的地都是他的?!?/br> 金月意外了一下,再去看馬俊安就有不一樣的感覺了,“果然是不一樣啊。” “我去會一會?!?/br> 柯學(xué)民本來是想去招待的,但金月說要去會一會,那就停下來了,讓金月過去。 而柯學(xué)民繼續(xù)跟老顧客們嘮嗑一下。 “馬老板,你好啊?!苯鹪乱婚_口就是直呼其名。 馬俊安看著金月胸牌上的職位也點(diǎn)點(diǎn)頭,“你好,你好?!?/br> “今天不是來談生意的,就是想來光顧一下?!瘪R俊安今天也是運(yùn)氣好,一來就有位置。 “棠記的生意挺好的啊?!瘪R俊安剛坐下來,另外的兩張桌子也都空出來了,可還沒有等人收拾干凈立刻就有人站在旁邊占位置了。 金月給他倒了茶水,“是挺好的。” “若是不好,我們東家也不會想著換店面的?!?/br> “也是,也是?!瘪R俊安附和點(diǎn)頭,實(shí)在是沒有忍住看到棠為民的方向,又瞧了瞧金月,“你們東家有沒有透露過什么?” “城南那塊地確定是要買下來了嗎?”馬俊安昨天去打聽過了,城南那邊的確是有棠姓的客人,但是不是棠為民就不清楚了。 這要是去城南,馬俊安就覺得虧了啊。 要是金陽街有棠記扶持,肯定能吸引不少人過來,到時(shí)候周圍的商鋪也都能租出去了。 “這是東家的事兒,我們打工的怎么會知道?”金月?lián)u搖頭,“今天想吃點(diǎn)什么?” “我們今個(gè)兒有招牌的rou餅,這大rou餅只有棠溪才能做的?!?/br> “其他師傅可做不來?!?/br> 馬俊安聽聞就當(dāng)下決定要一份,“那就來一份,然后多準(zhǔn)備一份打包帶走?!?/br> “好,”金月爽快應(yīng)下來,“今天也有艇仔粥,要試一試嗎?” “不想吃粥的話,也有老友炒河粉?!苯鹪陆榻B著菜單,“湯粉面的話,剛剛就賣完了。” “這么快?”馬俊安很吃驚,“現(xiàn)在才十點(diǎn)鐘吧!” “沒辦法,小吃店,準(zhǔn)備都不多。”金月聳著肩笑著回答。 馬俊安可算是清楚了棠記的經(jīng)營實(shí)力,這一會兒也不挑剔了,“那有什么就上什么吧。” “成,”金月瞧著馬俊安就一個(gè)人,也沒有下多,確定了菜單后又念了一遍,等馬俊安點(diǎn)頭這才打勾,“請稍等,我們這邊都是即點(diǎn)即做,等待的時(shí)間可能有點(diǎn)長?!?/br> 第1092章 濾水器 金月進(jìn)廚房跟棠溪說馬俊安來了,也說了馬俊安過來的目的。 “沒什么,他也是想確定我們是不是真的能租那么長的時(shí)間?!碧南Φ靡簧矶际呛顾?,額際上的汗珠如黃豆大,一粒一粒地滾下來,最后沾濕/了口罩。 而棠溪也被悶得快要緩不過來了,但還是堅(jiān)持在悶熱的廚房里面。 金月是知道棠溪想一口氣租二十年的,但覺得租期太長了,可做這一行的,只要有把握的,誰不想一直做下去? “那我再出去探一探他的口風(fēng)。”金月留下這一句就轉(zhuǎn)身出去了。 棠溪抹了一把汗水,等鍋內(nèi)的炒粉都盛出來后,放在一邊,好方便鄭興安他們進(jìn)來看得見好端出去。 “溪溪,你出去歇一會兒吧?!泵籼m看到棠溪一身的汗水,心疼極了,“要不這兩天我們請一個(gè)廚師回來吧?” 毛若蘭是真的擔(dān)心棠溪會熬不住的。 “沒事,就是有點(diǎn)熱而已?!碧南叩搅碎T口旁邊,摘下了口罩透透氣,然后抹了面上的汗水,“媽,我休息一下就來?!?/br> “等會兒你去休息?!?/br> “我不累?!泵籼m拒絕了。 “媽?!碧南跑浟寺曊{(diào),“你一上午都沒有休息過了,又不是鐵人,怎么會不累呢?” “活兒是永遠(yuǎn)都做不完的,我們需要休息?!碧南彩桥旅籼m這么繼續(xù)下來會熬不住,身體出現(xiàn)什么問題,那就是得不償失了。 毛若蘭自知說不過棠溪,口頭上先答應(yīng)下來,“知道了,等你休息先,過會兒我就去休息。” 丁嫻在旁邊看著也是一陣羨慕,“蘭姨,你看溪溪多關(guān)心你啊?!?/br> “也不知道十幾年后我家閨女會不會也和溪溪一樣貼心。”丁嫻話中的羨慕是一點(diǎn)兒都不假的。 毛若蘭聽著也很高興,“會的,女兒都是貼心的小棉襖呢。” “哈哈,也是?!倍贡欢簶妨?。 廚房內(nèi)的氛圍活躍起來了,似乎也沒有那么悶熱。 棠溪再一次戴上口罩,繼續(xù)忙活。 —— 馬俊安在棠記一直待到了十二點(diǎn),見棠記的生意又多起來了,這才結(jié)賬離開。 然而,馬俊安也沒有走遠(yuǎn),就在對面的商鋪找了一張椅子坐下來觀察棠記的生意。 租二十年,馬俊安得確定棠記具備這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,另外也想知道棠記的道理到底能帶動多少客源。 只有足夠多的客流量才能帶動周圍的經(jīng)濟(jì),不然就棠記一家餐飲店,他周圍的商鋪依舊是租不出去的。 馬俊安長長地嘆一口氣,“早知道當(dāng)初就不聽他們說金陽街是個(gè)好地皮了?!?/br> 現(xiàn)在擱置著,租不出去就只能放著吃灰塵。 馬俊安回去了,但又沒有完全回去。 棠記的人都知道了,柯學(xué)民看了幾眼后并不放心,轉(zhuǎn)身去找棠為民,“這要怎么辦?” 這件事兒棠溪已經(jīng)出來說過了,不用管,他想看就看。 棠為民抬眼掃了一眼出去,“不用理會,他想看多久就看多久,總之不影響我們做生意就好了。” 但柯學(xué)民心里覺得不踏實(shí),也不樂意,“感覺他這么做是不放心我們,也不相信我們?!?/br> “誒,”棠為民搖搖頭,“老柯啊,我們將心比心一下,其實(shí)也差不多的?!?/br> 柯學(xué)民怔了一下,也還是擺手否認(rèn),“那我的做法就不一樣了?!?/br> “嗯?”棠為民疑惑了一下,“那你會怎么做?” “當(dāng)然是找人來代替自己啊,這不是明擺著不相信我們嗎?”柯學(xué)民嘖嘖地?fù)u頭擺手,“我回去之后再問問小琴,看看有沒有別的地方出租的。” “這南城這么大,總不會沒有地方的?!笨聦W(xué)民對馬俊安不滿意了,眼里都是挑剔。 棠為民沉思了一下,“那就多看看吧。” “金陽街的確是少人了些?!?/br> “再看看吧?!碧臑槊褚灿姓J(rèn)真想過,三百平方,真的能用到的地方不多,心里還是想要大一點(diǎn)的店面。 最好是能夠買下來。 棠為民誒了兩聲,搖搖頭,再去看手里的賬本,“算了,現(xiàn)在想那么多也沒有什么用。” “先干活兒吧?!?/br> 柯學(xué)民根本就不知道棠為民想了什么,只覺得上句不接下句的,莫名其妙地回去干活了。 —— 棠溪瞧著時(shí)間差不多了,轉(zhuǎn)頭跟毛若蘭說一聲,“媽,我出去一趟?!?/br> “去哪里啊?”毛若蘭看了一眼時(shí)間,下午兩點(diǎn),“這大太陽的,待在屋里不好嗎?”