棠興邦來之前就已經(jīng)想了很多個理由，但沒有想到棠為民這么簡單就答應(yīng)下來了，一時之間，棠興邦都懵住了，傻傻地看著棠為民。

    這會兒，柯學(xué)民端來了茶水，給他們兩人都倒了一杯出來，再去看棠興邦，柯學(xué)民一笑，“這店內(nèi)早就開始賣蔬菜種子了?！?/br>
    “水稻種子之所以沒有那是因為錯過了播種的季節(jié)?！笨聦W(xué)民自然也是清楚的，年前那段時間，柯學(xué)民也問棠溪要了一點水稻種子。

    現(xiàn)在鄉(xiāng)下那邊都說，這水稻種子好啊，不生病，產(chǎn)量又高，他們再也不用擔(dān)心挨餓的事兒了。

    “不過溪溪也說了，這水稻的種子還是有風(fēng)險的，有的地方種起來就很好，可有的地方就種不出來。”柯學(xué)民也是聽棠溪說的，但他并不知道棠溪把系統(tǒng)里面的種子和現(xiàn)實普通種子混在一起，這概率是一半一半的。

    第1118章 切磋（4）

    “誒，這些風(fēng)險我已經(jīng)跟村里人說過了，但是他們看到我家的收成都想試一試。”棠興邦捏了捏手心，再去看棠為民，“你看，這樣我們還賣不賣種子？”

    “都可以的?！碧臑槊駴]有什么意見，“只要他們后面種不出來想要的效果不來找麻煩就好了。”

    “那是肯定的?！碧呐d邦連忙點頭應(yīng)下來，“我肯定會跟他們說清楚的。”

    “那就沒什么事兒了。”棠為民也高興，“過兩天我跟阿蘭回去看一看?！?/br>
    四百斤的稻啊，棠為民都還沒有見過呢。

    棠興邦應(yīng)了一聲好，“等會兒回去后我就去收拾一下你家，到時候住兩天吧。”

    “村里的長輩都想聽聽這水稻是怎么種出來的?！碧呐d邦沒有什么問題，什么事兒都是聽棠溪說的，這一會兒讓他重新說一遍完全就是不可能。

    “對了，溪溪呢？”棠興邦已經(jīng)聽隔壁村的人說了，毛建安那邊做了養(yǎng)殖場，還做了一個魚塘，他也想加進來。

    “棠大哥，我聽著人說，阿蘭娘家那邊做了養(yǎng)殖場，你看我們這邊可以做嗎？”棠興邦看到棠為民那么快就起來了，他也想賺錢，給家里人好生活。

    “這個倒是不好說?！碧臑槊褚灿行殡y，“這店內(nèi)的供給是足夠了。”

    “再做養(yǎng)殖場的生意恐怕也照顧不來。”主要是沒錢了，棠為民也不知道怎么解釋，就怕棠興邦理解錯了，便接著說，“前兩天我們剛租下另外一個店面，現(xiàn)在要裝修，等年底就搬過去。”

    “這手頭上能用的并不多?！?/br>
    棠興邦明白了，能理解但還是想試一試。不過，棠興邦也清楚，棠為民在這一方面是做不來主的，“那行?！?/br>
    “不過，棠大哥，我還是想跟你說一聲，村里現(xiàn)在還有幾塊地，我瞧著可以用來做養(yǎng)殖場?！碧呐d邦看了兩眼棠為民，“這是一個機會，錯過了，那就不好說了?！?/br>
    棠為民猶豫了，“我跟阿蘭商量一下。”

    “成?！碧呐d邦也不催促，他要說的話也說了，接下來要怎么做，那就要看棠為民了。

    棠興邦難得出來一次，棠為民也不好讓人兩手空空地回去，讓毛若蘭做了兩道拿手好菜讓人給帶回去了。

    在這期間，棠興邦也說了棠為國家的事兒，棠為國是進去了，但是他媳婦兒和孩子都還在呢。

    沒有了棠為國，李春花一個人帶著幾個孩子，那生活是真的不好過，但李春花為人不好，得勢的時候就張牙舞爪的，現(xiàn)在失勢了就想過街老鼠一樣，任誰看到都覺得晦氣。

    再有就是李春花私底下來找過他，說也想買棠為民家的種子，但是她不敢來，怕棠為民不賣。

    棠興邦也把這些事兒跟毛若蘭說了，就看看她是什么反應(yīng)。

    “沒事，”毛若蘭不在意地擺擺手，“這是生意，她要是愿意買，咱們就賣。”

    “有錢的活兒，誰會不做??？”毛若蘭笑著跟棠興邦解釋，“這又不是什么壞事，想買那就賣了?！?/br>
    棠興邦放心了，這才安安心心地拎著兩個飯盒回去。

    丁嫻看著那兩道菜打包出去就眼饞了，也想今晚回家吃上一頓rou，可家里的情況，丁嫻也很清楚，rou那是不可能的，能吃上兩口雞蛋就已經(jīng)很不錯了。

    這會兒，丁嫻又想到在棠記的這一段時間內(nèi)，棠為民夫婦可真的是大方了，每天包下早餐和午餐，而且每頓午餐都有rou，雖然不能吃的夠，可也有葷菜沾一沾。

    丁嫻在心底重重嘆氣，就是她丈夫和孩子沒法吃上rou而已。

    不過想歸想，丁嫻還是用心工作的。

    現(xiàn)在，丁嫻看到金月，看到柯學(xué)民兩人都升職了，她也想著到了新店面后能撈一個好職位，最好再漲一漲薪水。

    ——

    廣城。

    不知不覺半個多小時就過去了，棠溪的白斬雞也可以出來了，從溫?zé)岬乃袚瞥鲆徽浑u，那雞皮表面水/潤光/滑，并且沒有一塊地方是破皮了，另外雞rou表皮非常緊致。

    一眼看下去，有經(jīng)驗的老師傅就知道是什么口感了。

    武天華的雙眼緊緊地盯著棠溪的白切雞，等她落刀斬下去的瞬間，瞧見了骨頭中帶著紅卻沒有出血的骨頭，武天華心中就有了答案。

    與此同時，另一邊孫英為也開始斬白斬雞，斬到骨頭的時候，武天華也看過去，但看到那骨頭中間開始流出淡淡的紅色，他的眉心就開始緊蹙起來。

    武天華這一蹙眉，在旁邊的林光輝瞇起眼仔細看過去，發(fā)現(xiàn)孫英為做的白斬雞，最為貼近骨頭的那一層rou是沒有完全熟透的，帶著一絲絲的粉。

    有的人就愛這一口，林光輝很清楚，想要做到孫英為這一種極致，同樣是非常考驗技巧。

    陳樂安看到了，瞬時就倒吸一口冷氣，“天啊，這……”

    “溪溪說了，吃食這一方面最好就是做全熟的?！痹S清和淡淡地解釋，也不知道為什么，南城那邊也很流行吃魚生，可棠溪每一回都是不贊成的。

    棠溪也有具體的解釋，但是許清和記不住，聽了也就是聽了。

    “的確?！标悩钒矄栠^向安平，說是以前不安穩(wěn)的年代里，有人在井水里面投毒，村里人沒有那么多的講究，水都是直接喝的，后來整個村子都死了。

    有人把水燒開了，沒什么事兒，讓周圍的人都開始模仿。

    然后不知不覺當中，很多東西都開始要煮熟了才能吃。

    “不過，有的人就愛這一口嫩的啊?！标悩钒惨蚕矚g這一口鮮爽的，那滋味真的是人間美味，但這火候和時間的掌控并不是誰都能做得到的。

    “這人真厲害啊?！标悩钒驳男奶岬搅松ぷ友凵?，“也不知道這一次，溪溪和他誰更勝一籌?！?/br>
    許清和沒有回答了，靜靜地看著棠溪的動作。

    白斬雞斬好之后就是擺盤了，棠溪之前做過幾次，已經(jīng)很熟練了。

    接下來就是做調(diào)味料，白斬雞之所以叫白斬雞那就是要保持雞rou的原味，但是雞rou是淡的，需要一定的調(diào)料來調(diào)味。

    第1119章 切磋（5）

    蒜蓉下鍋的瞬間油滋聲也驟然響起了，緊接其后是淡淡的蒜香。棠溪看了一下，見炸的差不多就撈起來。

    姜蓉和蒜蓉兩個調(diào)味都已經(jīng)做好了，棠溪抬眼看到對面，孫英為也做好了。

    兩人同時舉手。

    許清和過去了，錦堂春這一邊也有人過去負責(zé)端菜。

    棠溪看著已經(jīng)被她分好的白斬雞，“這一部分是評委的，這一部分是你們的，還有這邊是武叔的，剩下的半邊就是雅靜他們的?！?/br>
    棠溪把做好的白斬雞都分配好了，一整只都沒有浪費掉。

    許清和一個人端不來那么多，招手讓陳樂安過來。

    他們兩人才勉強把這幾個碟子的白斬雞分出去。

    而孫英為的白斬雞就簡單了，只有一碟，全部都送上去給評委。

    孫英為看到棠溪分了那么多出來，眼里有不屑，“就這點菜還左分右分?！?/br>
    吝嗇和小氣兩個詞語就是孫英為對棠溪的評價。

    東坡rou還需要一點時間，剩下的就是一道鹽水菜心了。

    這一道菜沒有什么技巧可以考量的，棠溪做起來順心應(yīng)手，就連孫英為也輕松了不少。

    等兩碟青菜上桌，色澤上都差不多，可口感就不確定了。

    棠溪用的水全部都是系統(tǒng)私底下?lián)Q出來了，在口感上會更勝一籌。棠溪的眉心微微蹙起來，若是這樣都贏不來的話，棠溪覺得她可以收拾包袱回家了。

    主要的菜肴都已經(jīng)端出去了，剩下的菜肴并不多，尤其是分出了二分之一后，留給林光輝他們就顯得更少了。

    武天華看著白斬雞，并未吃多，就嘗了一塊雞rou，那入口是淡淡的鮮甜，繼而是雞皮的緊致脆口，往后就是雞rou的清爽細膩，再到最后的雞rou離骨的干脆利索。

    雞rou是恰到好處的熟透，不會說是生的，但絕對不會老。

    這一份掌控讓武天華心底驀地一陣驚寒，若是再有十年二十年，怕是沒有對手了。

    武天華在沉思著，在外面等待的評委嘗了一口棠溪做的白斬雞也都陷入了沉默當中。

    三位評委都不約而同地對視一番，隨即眉心緊蹙起來。

    白成天和袁亮兩人一對視大概猜到做這一道菜的人是誰了。

    而另外一位評委是剛來的，并不清楚棠溪的情況，眼下吃上這么好吃的一塊白斬雞以為是武天華的徒弟孫英為做的。

    越明建很早就聽說了武天華，更是知道了孫英為，“這一道菜我想我知道是誰做的了?！?/br>
    越明建有些驕傲，他跟白成天和袁亮兩人不一樣，他是海城的人搬去京市生活的，并不是地地道道的京市人。

    口味也相當?shù)奶籼藓酮毺?，對各大城市的廚師也不是很了解，眼下知道這一道菜是誰做的之后，越明建瞥了一眼袁亮的和白成天兩人，“這應(yīng)該是武天華的得意徒弟做的?！?/br>
    “在來廣城之前，我在清市那邊就已經(jīng)聽說了他的名字。”越明建見他們兩人似乎沒有聽過他的名字，認為自己比他們多掌握了一份信息，“聽說這個孫英為是清市的人，是武天華前幾年無意中碰見的，是非常有廚藝天賦的人?！?/br>
    “這一道菜是他的做的話，是正常的?！?/br>
    白成天和袁亮兩人都同時搖頭。

    “不是，我們認為這是南城那個姑娘做的?！卑壮商扉_口，棠溪的信息他已經(jīng)跟梁丹秋說了，但梁丹秋說已經(jīng)收了徒弟，棠溪這么好的苗子就留給其他人。

    白成天還覺得挺可惜的，讓梁丹秋別著急做決定，等人真的去了京市，看過之后再做決定。

    而梁丹秋是什么想法，白成天就不清楚了。

    不過，梁丹秋新收的徒弟——江國安也是一個不容小看的年輕人，說是比棠溪大幾年，只要看過對方做一道菜就能完全復(fù)刻出來。

    不管怎么想，這都是一個可怕的人。

    白成天下意識捏住了下巴，筷子落在第二碟白斬雞上，“這一道菜應(yīng)該才是孫英為做的。”

    清市最出名的就是走地雞了，而當?shù)厝司蛺垡豢诓钜环质斓陌讛仉u，這一個做法就非常符合孫英為。

    聽著白成天的解釋，越明建感覺丟了面子，再去吃棠溪做的東坡rou就頗為挑剔，可他不管怎么吃，怎么想都不知道要怎么說這一道菜的不足之處，只能冷著臉寫下了分數(shù)。

    最后一道鹽水煮菜心，那就真的是毫無技巧可言，只要有手就能做的菜肴。

    這一道菜吃過后，三位評委心中都有了明確的分數(shù)。

    只是，越明建想知道袁亮打了多少分，不然三個人的差距太大的話，越明建也怕被說亂來，根本就不適合當評委。

    不然，今天這個小切磋，越明建才不愿意過來當什么評委。

    偷偷看了幾眼袁亮手邊的評分后，越明建心底也有了分數(shù)。