其他人看到棠溪開始動(dòng)了之后，武天華的注意力就沒(méi)有再轉(zhuǎn)移了，一直都盯著額棠溪看，怕錯(cuò)過(guò)什么動(dòng)靜，更想看清楚棠溪的實(shí)力到底如何。

    不過(guò)，東坡rou的準(zhǔn)備都是大同小異的，武天華并未看出有什么不一樣。

    孫英為瞥了一眼后根本就沒(méi)有將棠溪放在眼里，手下的速度愈發(fā)加快起來(lái)了，菜刀和砧板之間的聲音在偌大的廚房里面縈繞著，那噠噠的一下像是落在每個(gè)人的心房上。

    陳樂(lè)安看著也很著急，“怎么辦?。俊?/br>
    “溪溪已經(jīng)落后很多了?！?/br>
    林光輝的雙眉緊皺著，但并沒(méi)有像陳樂(lè)安那么緊張和著急，“別急，溪溪肯定是有信心的?！?/br>
    “而且時(shí)間還有很多，也不是說(shuō)誰(shuí)第一個(gè)完成就是第一名的，最后還是要看口感和味道?！?/br>
    許清和沒(méi)有開口問(wèn)，但視線還是控制不住地落在了棠溪身上，手心也不由自主地捏緊了，唇瓣更是緊繃起來(lái)。

    “不錯(cuò)?！蔽涮烊A站在旁邊看著棠溪到現(xiàn)在都是從容鎮(zhèn)定的，十分滿意，也很欣賞。

    此時(shí)，武天華轉(zhuǎn)眸看到林光輝身上，“不愧是去年美食大賽的冠軍，有這一份魄力已經(jīng)很不錯(cuò)了?！?/br>
    林光輝聽得出來(lái)，如果棠溪的廚藝也相對(duì)等的話，那就再好不過(guò)了。

    可現(xiàn)在林光輝說(shuō)什么都是吹捧，倒不如等棠溪做出了第一道東坡rou讓評(píng)委們做出選擇這才好。

    林光輝勾了勾唇角，笑意淺淡，“那是自然的?！?/br>
    “嗯?！蔽涮烊A是沒(méi)有想到林光輝那么簡(jiǎn)單地應(yīng)下來(lái)了，一點(diǎn)謙虛的意思都沒(méi)有，目光微微一緊后再去看孫英為，速度是加快了，但是他眼里的不屑表現(xiàn)太明顯了。

    武天華雖然也不是很看好棠溪，可終歸是一個(gè)小姑娘，又是遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，多多少少還是要給一點(diǎn)面子的。

    孫英為的做法是不合適的，但武天華也沒(méi)有多在意，只是心底有些不認(rèn)同罷了。

    同時(shí)，武天華也在想，什么行業(yè)都是要用實(shí)力說(shuō)話的，想要得到尊重那就是拿出讓人心服口服的能力來(lái)。

    豬rou經(jīng)過(guò)靈泉水的清洗過(guò)后，上面的膻味已經(jīng)消除了，只剩下純粹的rou味。

    再還沒(méi)有煮熟之前仍然是有血/腥的味道。

    棠溪稍稍放松下來(lái)，抬眼看到對(duì)面的孫英為，下意識(shí)想到了明天的比賽，他肯定會(huì)參加的，還會(huì)拿到一定的排名。

    如不然，幾年后也不會(huì)有人提到他的事情了。

    只是……

    棠溪仍然是很好奇，既然孫英為參加了比賽，也拿到了一定的名次，那為什么在她的印象當(dāng)中并不多？

    “難道是跟師父有關(guān)？”棠溪的思緒稍微飄遠(yuǎn)了一點(diǎn)，但手下的動(dòng)作卻是沒(méi)有停下來(lái)過(guò)。

    切碎配料的時(shí)候，那刀功和孫英為的相比較并不差勁，相反，隱隱當(dāng)中棠溪的刀功比孫英為的刀功還要厲害。

    武天華瞧著棠溪那快出重影的刀功，雙眉不由得一緊，“這刀功絕對(duì)不是練了一年兩年那么簡(jiǎn)單?！?/br>
    “沒(méi)有三五十載根本就做不到?！蔽涮烊A有點(diǎn)羨慕了，如果孫英為有這么厲害的天賦，明天的比賽根本就不需要做什么，省級(jí)代表的名額就拿到手了。

    至于京市的比賽，經(jīng)過(guò)重重比賽后，他肯定也會(huì)有所收獲。

    武天華瞇起了雙眼，“你們南城可真的不錯(cuò)。”找到了一個(gè)好苗子。

    “那是自然的。”林光輝話中也不缺乏驕傲和自信，“溪溪是從十五歲回家后才開始下廚的，在這之前一直都是私底下練習(xí)?！?/br>
    “也沒(méi)有師父，學(xué)到的做法都是從書上看到的。”林光輝越說(shuō)越自豪，“我家老頭子都說(shuō)她前途不可估量?！?/br>
    “不然我也不會(huì)跟著她?！?/br>
    武天華對(duì)南城的事兒不了解，知道的事兒還是去年的那一場(chǎng)美食大賽。

    這一會(huì)兒，武天華緩緩地吐出濁氣，“早知道有這么好的苗子，去年的美食大賽我就應(yīng)該參加的。”

    “武叔，今年的美食大賽你可以參加的啊?！绷止廨x的父親林升榮輸給了棠溪，這件事都不需要有心都可以打聽得來(lái)。

    林升榮倒是不覺(jué)得有什么丟不丟臉的，但架不住外面說(shuō)三道四。

    這要是再多兩個(gè)有資歷有實(shí)力的大廚師輸給了棠溪，那林升榮之前輸了都不是什么事兒了。

    武天華瞥了一眼過(guò)去，“我就是想?yún)⒓樱\堂春也不一定想去?！?/br>
    再怎么說(shuō)，武天華都是一個(gè)廚師，是在錦堂春手底下打工而已，并沒(méi)有那么大的權(quán)力去做別的事情。

    林光輝聽得出來(lái)，錦堂春是廣城的百年老店，自然是不需要這些小兒科的比賽來(lái)提升名氣的。

    “也是。”林光輝也承認(rèn)棠記現(xiàn)在的名氣是不如錦堂春的，但再過(guò)幾年就不一樣了，“等廣城有比賽后我們一定會(huì)參加的?！?/br>
    林光輝笑瞇瞇地看著武天華。

    “好?！蔽涮烊A呵呵一笑。

    兩人倒是沒(méi)有再說(shuō)什么了。

    料理臺(tái)前，棠溪準(zhǔn)備好各種配料之后，東坡rou就開始下鍋了，用的不是鐵鍋，而是專門賣準(zhǔn)備好的沙煲。

    這樣做出來(lái)的東坡rou才會(huì)鮮嫩滑口，肥而不膩。

    而在棠溪對(duì)面的孫英為早早就開始下煲，并且著手準(zhǔn)備第二道菜——白斬雞。

    這一道菜不管是棠溪還是孫英為都已經(jīng)做過(guò)無(wú)數(shù)次，所有的步驟和做法都印在腦海當(dāng)中，不需要特意地去翻出來(lái)，身體本能就能做出來(lái)了。

    為了食物的新鮮，雞都是現(xiàn)場(chǎng)宰殺的。

    棠溪一個(gè)十六歲的少女，一手抓住雞脖子和雞翅膀，再一手拿著菜刀，放血的過(guò)程是真的血/腥，可偏偏這樣的動(dòng)作，棠溪做起來(lái)就是行云流水，像是紀(jì)錄片一樣，沒(méi)有一絲一毫的拖沓。

    而那只被放血的雞也一點(diǎn)掙扎都沒(méi)有，直接就昏死過(guò)去。

    孫英為那邊稍稍出現(xiàn)了狀況，他的雞在下熱水的時(shí)候還在撲騰，濺起了不少熱水。

    知道在場(chǎng)有不少人看著他，孫英為的臉色都變了。

    第1117章 量產(chǎn)

    走地雞還在撲騰著，好像在說(shuō)他——孫英為根本就不會(huì)殺雞一樣。

    頃刻間，孫英為的臉色陰沉到了極點(diǎn)，拔雞毛的時(shí)候帶了一點(diǎn)情緒，沒(méi)注意就把雞皮給扯/下來(lái)了。

    做白斬雞最重要的就是表面完整無(wú)損，孫英為這么一鬧，追求完美的他當(dāng)下就不要這只雞，立刻要求再拿一只過(guò)來(lái)。

    就這么一個(gè)小插曲，棠溪開始領(lǐng)先了。

    但是棠溪江九仔細(xì)和認(rèn)真，拔雞毛的過(guò)程非常在意細(xì)節(jié)，一點(diǎn)點(diǎn)的雞毛都要全部拔/出來(lái)，又讓孫英為給追上去了。

    在旁邊看著的陳樂(lè)安簡(jiǎn)直就是在坐過(guò)山車一樣，七上八下，再激/烈一點(diǎn)就承受不住了。

    許清和倒是開始慢慢地接受了棠溪的節(jié)奏，“溪溪能做得來(lái)的?！?/br>
    “掌握時(shí)間對(duì)她來(lái)說(shuō)一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有?！?/br>
    聞言，陳樂(lè)安也想到了棠溪對(duì)時(shí)間的精準(zhǔn)把握，脊背倏地一陣驚寒，起了一身的雞皮疙瘩。

    他們兩人的對(duì)話都被武天華一一聽到了耳中，再去看棠溪的時(shí)候忍不住打量起來(lái)，也越來(lái)越看不明白棠溪的實(shí)力到底有幾分了。

    孫英為雖然重新開始?xì)㈦u，雖然落后了那么一點(diǎn)，但是他的速度很快，趁著棠溪拔雞毛的時(shí)候也追上去了。

    接下來(lái)就是做浸水的環(huán)節(jié)，棠溪先是把去腥味的調(diào)味料放到熱水當(dāng)中，等煮沸之后再慢慢地把整只雞放進(jìn)去，三進(jìn)三出，最后再放進(jìn)里面浸泡半個(gè)小時(shí)。

    孫英為的做法跟她是一樣的，兩人的步驟都跟上來(lái)了，看不出有什么不一樣。

    與此同時(shí)，東坡rou那邊也要去看一下。

    棠溪解開鍋蓋的瞬間，還在煮著的東坡rou散發(fā)出一股誘/人的香味，似清淡，可又很濃郁，絲絲縷縷地縈繞在鼻息周圍，可又不讓吃到嘴里，那感覺(jué)抓的人心癢癢的。

    武天華也被這香味勾的心癢難耐，瞬間就知道孫英為跟棠溪比起來(lái)還是差了一大截。

    霎時(shí)，武天華的心涼了一半，怕這一場(chǎng)切磋孫英為輸了會(huì)影響明天的比賽。

    ——

    南城。

    棠記店內(nèi)，棠為民剛算好了賬本，店內(nèi)的客人也少了很多，也有幾張桌子是空出來(lái)了。

    棠為民活動(dòng)了一下筋骨，喝了一口水，抬頭看去店面門口，有一道熟悉的身影撞入眼眸當(dāng)中，再瞇起眼仔細(xì)看過(guò)去，見是同村的棠興邦，以為出了什么事兒，剛站起來(lái)。

    棠興邦就到了門口，見到他就喊了一聲，“棠大哥。”

    “出事兒了？”棠為民有些緊張地問(wèn)道，“村里怎么了？”

    “沒(méi)出事兒，”棠興邦擺擺手，眼里都藏不住笑意，“這不是快到收割的時(shí)候嗎？”

    “我們家種的水稻比其他家都要早熟透，前兩天就全部割下來(lái)了?！碧呐d邦抹了一把面上的汗水感覺(jué)到?jīng)鲲L(fēng)吹過(guò)來(lái)才看到店內(nèi)有風(fēng)扇。

    林大陽(yáng)抬著風(fēng)扇過(guò)來(lái)，正好對(duì)著他們兩人吹。

    棠興邦以前打工的時(shí)候見過(guò)，但沒(méi)有用過(guò)，這一會(huì)兒眼睛都看呆了，“這是好東西啊?！?/br>
    “城里有得賣?！碧臑槊癖攘艘粋€(gè)數(shù)字，“也不算是很貴?！?/br>
    若是在以前，棠興邦肯定會(huì)舍不得，但是現(xiàn)在手里多了一點(diǎn)點(diǎn)閑錢，而家里的媳婦兒和孩子都被這天氣給熱著了，想著今晚回去就跟媳婦兒商量買風(fēng)扇。

    “可以啊?！碧呐d邦點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)忘記來(lái)的目的，“棠大哥，你知道今年的收獲是多少嗎？”

    棠興邦嘿嘿地一笑，“比往年足足多了兩百斤啊?！?/br>
    “什么？”棠為民徹底愣住了，好一會(huì)兒才緩和回來(lái)，“兩百？”

    “你可沒(méi)唬我？”棠為民連連搖頭，“就算加上我家那兩分地，也不可能的?！?/br>
    “我騙你做什么?。俊碧呐d邦搖頭擺手，“你家的地跟我家的全部加起來(lái)沒(méi)有一畝，也有半畝地?！?/br>
    “今年的產(chǎn)量加起來(lái)可是有四百斤啊?！碧呐d邦心底也震撼著，往年一畝地也就那么三四百斤，現(xiàn)在半畝地就有四百斤了。

    那還得了的？

    棠興邦高興之余就是想來(lái)問(wèn)問(wèn)棠為民，能不能留點(diǎn)種子出來(lái)，回頭村里人都種上，這就不愁沒(méi)有飯吃了。

    “村里都知道了，現(xiàn)在可羨慕了。”棠興邦也是沒(méi)有想到的，“我家留了足夠的糧食，再運(yùn)出來(lái)到棠記還有天下美食，我們還有不少剩余的呢?！?/br>
    “哈哈，你說(shuō)得對(duì)?！碧挠浛刹恢怪挥刑呐d邦這里是種了棠溪給的水稻，還有毛建安以及陳淑芬他們都種上了。

    想來(lái)今年的收成肯定不錯(cuò)，而棠記和天下美食兩家店也用不了那么多的糧食，還能有剩余的拿出去售賣。

    這些都是棠為民不敢想象的。

    見棠為民那么高興，棠興邦趁機(jī)把心里想的事兒?jiǎn)査?，“棠大哥，你看怎么樣？?/br>
    “這自然是可以的?！痹缭趲讉€(gè)月之前，棠記店面就開始零售各種種子了，棠溪也跟他說(shuō)過(guò)，等水稻收割后肯定會(huì)有人過(guò)來(lái)買的，而且農(nóng)科院那邊也開始做研究和實(shí)踐，自家是沒(méi)有理由收著藏著。

    棠為民清楚棠溪的顧慮，就是怕有人想要對(duì)棠家不利，這懷璧其罪的事兒，棠為民沒(méi)有讀過(guò)書，但基本的道理都是明白的。