加了干面粉后，面團(tuán)很黏，但還是不成團(tuán)。

    “這個(gè)時(shí)候就要加上色拉油，但不用直接加進(jìn)去，而是用手沾一點(diǎn)慢慢地揉到面團(tuán)里面。”棠溪解釋著，“這些都是前輩傳下來(lái)的做法，也是經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選才留下來(lái)的?！?/br>
    “千萬(wàn)不要想著方便就直接倒進(jìn)去?！碧南苷J(rèn)真地看著他們兩個(gè)，尤其是鄭新月。

    方才在大廳，棠溪就感覺(jué)到鄭興安的不對(duì)，隨后一思索大概是早餐店這邊沒(méi)有主人在，鄭興安嘗到了甜頭，心開(kāi)始大起來(lái)了。

    現(xiàn)在的鄭興安還不成氣候，棠溪倒是不用擔(dān)心，而且過(guò)幾天毛若蘭就回來(lái)了。

    在毛若蘭的眼皮子底下，量他不也不敢做出什么對(duì)不起早餐店的事兒。

    “還有揉糖的部分，也不能把糖加水融合了再放到里面，必須要揉化了才行?！碧南纳裆^(guò)于嚴(yán)肅了。

    鄭新月聽(tīng)得一愣一愣的，也感覺(jué)到她對(duì)自己的一點(diǎn)點(diǎn)小意見(jiàn)。

    鄭新月的心臟緊了一下，想著是不是出了什么問(wèn)題，亦或者剛剛哥哥在外面做了什么？

    “我會(huì)記住的。”鄭新月的大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，想著等會(huì)兒要怎么做才能打消棠溪對(duì)他們兄妹的顧慮。

    鄭新月抿了抿唇，她很清楚這做起來(lái)一點(diǎn)兒都不簡(jiǎn)單，最主要的問(wèn)題是出在自家哥哥身上。

    鄭新月決定了，今晚回去就和哥哥好好說(shuō)清楚。

    “嗯?！碧南獩](méi)有再多說(shuō)什么了，而是專注于揉面團(tuán)。

    不知道過(guò)去了多久，毛若蘭就看著一團(tuán)散爛的面團(tuán)變得光亮并且不沾了。

    還有棠溪的案板上都干凈了。

    毛若蘭悄悄地吐氣，她也是跟著棠溪的手法做，但是她手里的面團(tuán)就差了那么一點(diǎn)，可真的不是看一遍做一遍就會(huì)的。

    王思康雖然也跟上了節(jié)奏，但是面點(diǎn)始終不是他擅長(zhǎng)的，所以做出來(lái)的面團(tuán)一個(gè)個(gè)疙瘩，像是沒(méi)有揉好。

    “這樣的糖面能做出來(lái)嗎？”王思康看著自己的面團(tuán)產(chǎn)生了一個(gè)疑惑。

    棠溪掃了一眼，“不要緊，今天我就沒(méi)打算賣。”

    “不過(guò)，有一點(diǎn)，你們應(yīng)該很清楚?！?/br>
    “誰(shuí)做的誰(shuí)負(fù)責(zé)吃完?！?/br>
    驟然間，院子里面陷入了詭異的沉默當(dāng)中。

    不知道過(guò)去了多久，棠溪做好了十五個(gè)糖油餅，但并不著急，反而是去看身旁的三個(gè)人做得怎么樣了。

    “其實(shí)做這個(gè)糖油餅是有一句技巧的?！碧南蝗讨币暼说淖髌?，默默地轉(zhuǎn)移了視線，“長(zhǎng)方形四六寸倆眼兒三泡?！?/br>
    “？？？”鄭新月聽(tīng)得一臉懵，完全不懂是什么意思。“溪溪，你這說(shuō)的是什么？”

    “嗯，那你等會(huì)兒。”棠溪思索片刻后轉(zhuǎn)身將準(zhǔn)備好的糖油餅下油鍋，“一會(huì)兒就看的出來(lái)了?！?/br>
    鄭新月還是很迷茫，王思康一看冒出來(lái)的泡就知道了，“我明白了?！?/br>
    “剛剛看見(jiàn)了嗎？”棠溪問(wèn)道，“我敲的那兩下?！?/br>
    這個(gè)時(shí)候，鄭新月要是還不反應(yīng)過(guò)來(lái)那就真的夠笨的，“原來(lái)如此?！?/br>
    毛若蘭聽(tīng)了那一句技巧之后，再聯(lián)想前面的步驟，還有棠溪做的最后一個(gè)動(dòng)作就已經(jīng)明白過(guò)來(lái)了，但她什么都沒(méi)有說(shuō)。

    毛若蘭很清楚棠溪是在教兩個(gè)年輕人，也知道棠溪對(duì)自己的信任，“溪溪，你做的這些糖油餅，等會(huì)兒可以拿到外面去賣了?！?/br>
    棠溪是師父，做出來(lái)的糖油餅是不可能沒(méi)做好的。毛若蘭覺(jué)得都留下來(lái)吃的話太容易上火了，而且真的要拿到新店面那邊去的話，那邊的員工那么多，只給舊員工的話，怕是不公平，倒不如直接在這里賣出去，還能賺回一點(diǎn)材料費(fèi)。

    【標(biāo)注：糖油餅的做法是在嗶站的老飯骨里面看的，感興趣的朋友可以去看看~謝謝~】

    第1464章 新來(lái)的廚師

    棠溪低頭看了看差不多做好的糖油餅，想來(lái)今天是不止做這十五個(gè)的。

    “嗯，先留幾個(gè)讓大家伙試一試?！碧南⑽淳芙^毛若蘭的建議，“然后再給熟人分一些。”

    以前棠記做新鮮小吃的時(shí)候都會(huì)分給大家的，沒(méi)有理由搬了新店面就不做的。

    還有田招娣他們肯定會(huì)在新店面說(shuō)起以前的福利，到時(shí)候我們做不到的話，現(xiàn)在的員工肯定會(huì)很失落的。

    毛若蘭聞言沉默了片刻，沒(méi)有反駁，而是陷入了沉思當(dāng)中。

    鄭新月看見(jiàn)了想緩和氣氛，奈何不知道說(shuō)什么。

    王有財(cái)家的進(jìn)來(lái)了，她在外面就已經(jīng)聞到了一股甜甜的香味，不用想就知道是糖油餅的味道了，等忙活了第一波客人后，她就進(jìn)來(lái)了，想著能不能嘗到一口新鮮的。

    “阿蘭，溪溪，你們都做好了？”王有財(cái)家的笑瞇瞇地進(jìn)來(lái)，目光落在了剛出爐的糖油餅上。

    糖油餅表面有著一層焦黃，透著瑩亮的光，那香味隨風(fēng)飄散出去。

    香味誘/人，王有財(cái)家的咽了咽唾液，目不轉(zhuǎn)睛地盯著的糖油餅，那樣子好像能一口氣吃十個(gè)。

    毛若蘭的注意力回來(lái)了，一眼見(jiàn)王有財(cái)家的進(jìn)來(lái)了，又見(jiàn)她饞嘴的樣子，不由得想起當(dāng)初棠溪?jiǎng)傋龊冒撞素irou餡餅，王有財(cái)家的偷了一個(gè)吃掉的事兒。

    毛若蘭的眉眼彎了彎，“剛炸出來(lái)了，還要等上一會(huì)兒才能吃?！?/br>
    “第一個(gè)我來(lái)？”王有財(cái)家的不能一直留在院子，外面還有活兒要做，她想了一下，從口袋里面拿住一個(gè)油紙袋，嘻嘻地笑了笑，“我早就想好了，所以帶了一個(gè)袋子進(jìn)來(lái)?！?/br>
    “裝吧。”毛若蘭對(duì)她是真的沒(méi)有脾氣了，見(jiàn)王有財(cái)家的只裝了一個(gè)，又跟她說(shuō)，“多裝一個(gè)，我們這邊還有?！?/br>
    “謝謝?！蓖跤胸?cái)家的一連裝了兩個(gè)，揣在口袋里面出去了。

    棠溪不緊不慢地將剩下的糖油餅放到油鍋里面炸，邊跟毛若蘭說(shuō)，“媽，阮姨這邊至少要留六個(gè)，謝奶奶那邊也要七個(gè)?！?/br>
    “柯叔那邊怎么說(shuō)也要四個(gè)吧?！?/br>
    棠溪按照人頭來(lái)算的，保證每個(gè)員工的每個(gè)家人都能嘗到一口新鮮的，“還有招娣，她也要分四個(gè)?！?/br>
    家里人多的可以多分幾個(gè)，家里人少的也要多給幾個(gè)，這樣的分配才是公平的。

    “這樣算下來(lái)，我今天做的糖油餅勉強(qiáng)是可以分夠所有人的?！?/br>
    “溪溪，”毛若蘭聞言就不樂(lè)意了，“新店面那邊光是廚師就有幾十號(hào)人了，還要算上家人的話，那得做多少個(gè)？”

    毛若蘭這一會(huì)兒都不想算材料費(fèi)了，她現(xiàn)在是怕棠溪太累了。

    “媽，新店面那邊就不做那么多，分一些過(guò)去讓每個(gè)人都嘗一嘗，家人就算了?！碧南趺纯赡軟](méi)有預(yù)算過(guò)呢，所有的員工加在一起可是上百號(hào)人的。

    每人做一個(gè)，棠溪還是有能力，只是畫(huà)的時(shí)間比較長(zhǎng)而已。

    “媽，一次能做十五個(gè)，其實(shí)也不是很多的。”棠溪并不是沒(méi)有試過(guò)從早上做到晚上，“而且現(xiàn)在天氣涼，糖油餅?zāi)呐率歉粢沽艘廊皇强梢员３炙执嗟目诟小！?/br>
    毛若蘭動(dòng)了動(dòng)唇瓣，沒(méi)有再說(shuō)什么了。

    “蘭姨，還有我們，”王思康開(kāi)口，第一個(gè)糖油餅做得不怎么好，“讓我多做兩個(gè)……”

    王思康停頓了一下，“五個(gè)，只要五個(gè)，我就上手了?！?/br>
    這是他給自己的最低要去，要是五個(gè)之后還做不成樣子的話，王思康覺(jué)得他也沒(méi)有必要繼續(xù)留在廚房里面了。

    “好，五個(gè)?！碧南拖矚g王思康這一份不服氣，隨后再去看鄭新月，問(wèn)她：“新月，你呢？”

    “多少個(gè)之內(nèi)可以做好？”

    鄭新月捏了捏手指，抿了抿唇瓣后試探性地回答，“十個(gè)？”

    王思康在這一方是有些天賦的，鄭新月自認(rèn)為比不上他，那再多五個(gè)是不是就可以做好來(lái)？

    棠溪沒(méi)有意見(jiàn)，點(diǎn)了點(diǎn)頭后繼續(xù)說(shuō)，“但也沒(méi)有必要給自己太大的壓力，五個(gè)不可以就做十個(gè)，十個(gè)不可以那就做十五個(gè)，多做幾個(gè)總會(huì)有手感，慢慢來(lái)就可以了。”

    鄭新月一開(kāi)始以為棠溪說(shuō)的是自己，沒(méi)有想到說(shuō)的是他們兩人，她低下頭看了看自己的糖油餅，又悄悄地看王思康的，對(duì)比了一下兩者之間的區(qū)別，鄭新月覺(jué)得她也可以做到的。

    毛若蘭見(jiàn)他們兩人都幫棠溪說(shuō)話，沒(méi)有在說(shuō)什么，“那今天你們?nèi)齻€(gè)就做糖油餅，我來(lái)負(fù)責(zé)店面的包子。”

    “啊，”鄭新月這才想起來(lái)，她還有正事要忙活的，“我，等會(huì)兒也來(lái)幫忙?！?/br>
    “不用了，這是店面新推出的品種，你得好好練習(xí)，等做好了，我們就在早餐店里賣?！泵籼m跟她說(shuō)。

    鄭新月接受了毛若蘭的說(shuō)法，斗志也燃起來(lái)了。

    ——

    棠記。

    許清和在休息的時(shí)候到后廚的走廊上吹一吹風(fēng)，沒(méi)一會(huì)兒就有人過(guò)來(lái)，那是新來(lái)的廚師。

    許清和對(duì)他沒(méi)什么印象，只記得他的面相很柔和，有點(diǎn)男生女相的感覺(jué)。

    “你也來(lái)放放風(fēng)？”許清和想著大家都是同一個(gè)地方工作的，適當(dāng)?shù)亓牧奶焓钦５摹?/br>
    奈何對(duì)方只是看了他一眼，什么都沒(méi)有說(shuō)，然后就站在旁邊看窗口了。

    許清和頓了一下，摸了摸后腦勺，沒(méi)多想什么，只是一句話而已，不必放在心上。

    只是過(guò)了幾秒鐘后，對(duì)方開(kāi)口了，淡淡地嗯了一聲。

    若不是相信自己的聽(tīng)力，許清和都要以為出現(xiàn)了幻聽(tīng)。

    兩人沉默了一會(huì)兒，許清和率先開(kāi)口，“你剛才說(shuō)話了？”

    “聲音有點(diǎn)小，我不太確定我是不是聽(tīng)錯(cuò)了?！边@一次，許清和看著他的嘴，想知道是不是真的開(kāi)口了。

    然而看了好幾秒鐘，許清和都要放棄，對(duì)方才點(diǎn)點(diǎn)頭回答，“嗯?！?/br>
    這一次的聲音大了很多。

    許清和有一個(gè)疑惑，想問(wèn)是為什么，但是又覺(jué)得唐突。

    又是一陣沉默，氣氛倒是沒(méi)有讓人感覺(jué)到尷尬，反倒是有片刻的寧?kù)o和祥和。

    “抱歉。”他又說(shuō)話了，“我反應(yīng)有點(diǎn)慢?！?/br>
    許清和搖搖頭否認(rèn)了，“沒(méi)有，還挺好的?！?/br>
    “……”

    “謝謝?！?/br>
    第1465章 要拜師嗎？

    許清和只是想過(guò)來(lái)單獨(dú)吹一吹風(fēng)，現(xiàn)在多了一個(gè)人在，又見(jiàn)對(duì)方不大喜歡和人交流，許清和朝他點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我先回去忙了?！?/br>
    “下次有機(jī)會(huì)再聊。”

    許清和說(shuō)完之后并沒(méi)有馬上就轉(zhuǎn)身離開(kāi)，而是等他回答之后才走的。

    身后的腳步聲一點(diǎn)點(diǎn)地遠(yuǎn)離，直至消失后，錢(qián)穎才轉(zhuǎn)身回頭看空蕩蕩，沒(méi)有人影的走廊。