“是啊?！?/br>
    老伙計笑道：“挺好，是挺好?！?/br>
    賽熊掌由于食材更好做熟燜爛，所以烹飪速度快于普通熊掌，待到問荇重新上臺，老祝已經(jīng)把賽熊掌分成了十來份，并且在每一份旁邊擺上鮮嫩的青菜，瞧著頗有食欲。

    “有沒有客官想上前來品嘗，今天給大家討個彩頭，愿意過來品嘗賽熊掌的客官可以上前，我們醇香樓分文不收！”

    “分文不收！”客人們炸開了鍋。

    哪怕所有人都清楚賽熊掌的成本價格很低，可白占的免費試吃菜有誰不愛？

    臺下的讀書人們拉不下臉湊過去，三三兩兩匯聚在一起竊竊私語，坐在雅間的商人們也都端著面子，在盤算叫不叫自家小廝下去嘗嘗味報個信，倒是些湊熱鬧的小攤販、農(nóng)人蠢蠢欲動。

    他們家境一般，雖然溫飽可以保障，但平日能支配的銀子不多，今個來醇香樓吃菜湊熱鬧本就rou疼，厚著面皮去嘗口賽熊掌就當(dāng)是白賺了醇香樓掌柜一筆。

    這下場面十分熱絡(luò)，只是許多人雖然心動，卻猶豫不前。

    終于，有個膽子大的攤販劃開凳子走上前來：“我，讓我來！”

    他雖然吃不著真的熊掌，可能比那些闊商人快一步吃上賽熊掌。

    面具下，問荇笑容天衣無縫：“那就請吧。”

    也許食客們會賺，但醇香樓肯定不會虧。

    全場人都看向他，和他相熟的紙傘鋪老板牙都要咬碎了：“娘的，他個賣破竹籮筐的都敢往前湊，我怎么不可以。”

    “我也想吃，算我一個！”

    見前邊已經(jīng)有人愿意嘗試，許多猶豫不前的也都放心下來。

    “我也想嘗嘗。”

    “我也是，還有賽熊掌嗎————”

    問荇見場面趨于混亂，朝著站在旁邊的跑堂使了個眼色，叫他們下去維持秩序，給客人們添茶倒水。

    “先到先得，那就讓這兩位客官來嘗嘗，至于其他的賽熊掌……”問荇略微思忖了下。

    “我瞧著想來的客人少說有一二十，諸位太熱情了，我們準(zhǔn)備的食材夠不得這么多?！?/br>
    “但今天人多，也不知道是誰先開的口，我待會就點人上來品嘗吧?！?/br>
    菊花茶、梅花茶、金銀花茶倒在各個桌子臺面上的茶杯里，阿明滿頭大汗抱著幾壺酒滿場子添。

    場下情況被安撫住，賣竹編的樂顛顛搓著手站在老祝跟前，他晚上點得菜少，壓根沒吃飽，眼睛粘在賽熊掌上都挪不開。

    他旁邊的紙傘鋪老板還有些扭捏，不自在地彎了彎腰：“我們該怎么吃好？”

    “直接吃就好，為了待會能體驗熊掌的本味，賽熊掌不用繁瑣的方式烹飪?！眴栜魧蓚€精致的碟子端給他們，“說多少都不如親自試試，兩位客官嘗嘗看。”

    老祝緊張盯著冒著熱氣的碟子，他雖然對自己的廚藝心里有底，可還是緊張過頭。

    “我就不客氣了！”

    竹編攤攤主迫不及待將賽熊掌送入口中。

    嫩滑的水蘿卜燉煮到爛，搭配上細細切碎肥瘦均勻的rou糜揉制，明明是算得上普通的食材，卻香氣四溢且入口即化，一抿就能帶出鮮美的湯汁。

    再仔細品味，賽熊掌中甚至還有隱約的豆香，也不知廚子是怎么做到將它們?nèi)菰谝黄馃o比和諧的。

    可惜他太餓了，所以干脆是囫圇吞下賽熊掌，回過神碟子里已經(jīng)快空了。

    他兩眼放光，迫不及待地把剩下那點rou糜塞進嘴里，連旁邊點綴的青菜也沒放過。

    青菜輕咬下去，發(fā)出微微爆汁的聲音。

    “太好吃了，怎么這么香！”他不住地稱贊著，拼命回憶方才的美妙滋味。

    紙傘鋪老板沒他話多，只是悶聲吃掉了碟子里的，下意識舔了舔嘴唇，又發(fā)覺許多人盯著他看，不自在地背過身去。

    可他方才下意識的動作過于直白，一切盡在不言中。

    “我在這都能聞到香味，饞死我了?！币粋€書生咽了咽口水，附在同伴耳邊，“據(jù)說醇香樓有種特制香料，比西域來的都要有滋味，他們肯定是放了特制香料，不如我們待會去試試嘗……”

    “君子遠庖廚，你自重?！迸赃叺臅酥耍话逡谎鄣?，“不過醇香樓要是能把燒熊掌做成菜售賣，倒是可以點來嘗嘗?！?/br>
    他的饞蟲也被勾起，若不是非要拋頭露面才能嘗到，肯定也愿意去試吃。

    問荇忙里偷時間，跑到角落同許掌柜簡單說了些什么，許掌柜點點頭，問荇就又上臺來。

    問荇掃視了一圈客人，好似聽懂他們的心聲：“待會我再點十個客人上臺品嘗，還想要品嘗的客人也無需擔(dān)心?！?/br>
    “我們掌柜的說了，這道賽熊掌往后會加入醇香樓的菜單，不過需等半月以后，到時候歡迎諸位再來品嘗?！?/br>
    問荇把算盤打得明白。

    如果現(xiàn)在立馬把賽熊掌加入菜單，只能賺一筆快錢，而且保不齊有些想吃熊掌的富商不樂意自己和其他人同個時間吃看起來很像的一道菜，別人只要幾十文，而自己又花出大價錢。

    但如果放到半月后，恰巧那時候熊掌的風(fēng)頭剛過去，再把賽熊掌送上餐桌，讓平頭老百姓都能嘗到鮮，吃熊掌的富貴人家也能提早有了面子，人人都滿意，醇香樓還能再收一波名氣。

    至少現(xiàn)在，他需要暫時讓賽熊掌顯得足夠神秘，吊滿食客胃口。