第290章
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“好主意,待到這幾日辣醬吃著沒問題,我就把試著把辣醬包裝好給客人賣出去?!痹S掌柜腦中迅速有了方案,看著問荇怎么看怎么順眼,笑得瞇了眼睛:“你每次來都讓我覺得驚喜。” “小問可真是醇香樓的福星!” “是啊?!卑⒚鲙颓?,“自從有問小哥在,咱們月錢都漲了不少。” 雖然問荇不是頂上管著他們的人,可伙計們打心眼里都很敬重問荇。 問荇嘗著雞雜,確認(rèn)過菜肴的確美味后,說了幾句謙虛客套的話,為了柳連鵲的囑托,把許掌柜拉到一邊。 遠(yuǎn)離喧囂熱鬧的人群,許掌柜意識到問荇要提正事,漸漸嚴(yán)肅起來:“小問,你有什么事要說?” “掌柜的,你知道柳家過年那會會擺筵席,到時候會找縣里鎮(zhèn)里挑得起大梁的酒家嗎?” “自然知道,他們把過年的筵席叫迎春宴,只是之前我們酒樓夠不上資格,加上怕給少爺添麻煩,所以我一直沒打算摻和。” 許曲江詫異:“你現(xiàn)在和我提,莫不是……?” 問荇頷首:“我希望掌柜能爭取承辦迎春宴,辦好了對醇香樓只有好處,沒有壞處?!?/br> “我明白,可迎春宴要從現(xiàn)在就開始籌備,會耗費(fèi)我們家跑堂和廚子大量的心力。” 許曲江神色復(fù)雜,他不是不愿去爭,只是哪怕現(xiàn)在醇香樓已經(jīng)做到江安鎮(zhèn)第一,去和縣里那些根基穩(wěn)固的酒樓爭也是希望渺茫。 “你遇著什么事,非要去爭取到迎春宴才可以嗎?”他非常精明地察覺到問荇突然如此提議,定不會是心血來潮。 “是。” 問荇坦坦蕩蕩承認(rèn)。 “不瞞著掌柜,我因?yàn)樾┦乱チ?,可我現(xiàn)在很難憑著其他法子進(jìn)去,我想跟著醇香樓進(jìn)去?!?/br> “掌柜放心,不是有損我夫郎名譽(yù)和醇香樓名聲的緣由。” 他只是遵從柳連鵲的托付,拿回屬于柳連鵲的東西。 “居然讓你進(jìn)不去家門,簡直荒唐!” 許曲江義憤填膺,柳連鵲好歹是嫡子,他走后他家贅婿居然凄慘到連柳家門都進(jìn)不去。 “他們讓我走的時候給了些銀子,擺明是不想管我,也不想和我扯關(guān)系了。” 問荇語調(diào)誠懇:“且我希望我夫郎在天之靈可見,我不需要低聲下氣像狗皮膏藥,靠著正途也能去往柳家。” “我答應(yīng)你?!?/br> 他的話說到了許曲江心坎里,有著長久累積的信任,他思考片刻答應(yīng)了問荇的請求:“我會極力爭取迎春宴的資格,不光是為你,也為醇香樓。” 如果真的選上了給柳家擺筵席,醇香樓肯定可以名聲大噪,何樂不為呢? “只是有些事,我希望你能知道?!?/br> 許曲江苦笑著拍了拍自己的膝蓋:“這兒,早年落下過傷,到大冷天就會疼。” “人老了沒辦法,每年冬天多多少少都得犯些病,壓根攔不住?!?/br> 他看起來強(qiáng)壯,但身體隨著天氣變冷每況愈下,一年也比一年差,許曲江很擔(dān)心自己在什么節(jié)骨眼上掉鏈子。 “你要勤來醇香樓,迎春宴的事要學(xué)著頂半邊天?!彼鞒龈眹?yán)厲模樣,“問荇,聽到了嗎?” “我知道了?!?/br> 問荇瞧著許掌柜比第一次來要佝僂的身子,喉嚨發(fā)澀,堅決地答。 聽到問荇應(yīng)得爽快,許掌柜深深看著他,意問深長道:“不光是現(xiàn)在,你往后就是醇香樓的半邊天?!?/br> “我該去核賬了,你也去休息吧?!?/br> “我跟掌柜去?!眴栜舾松蟻恚热辉S曲江給他做半邊天的機(jī)會,他訂定然會死死抓住。 “好?!?/br> 許曲江露出個笑:“那我和你要好好說下賬面怎么對,你要聽仔細(xì)?!?/br> 翌日,晌午。 “人呢?”廚房里溫度高,廚子們都熱得滿頭大汗,卻也不敢擦,急急把剛出鍋的賽熊掌給取下來。 最近幾天挺忙,加上醇香樓最近新菜推出去一道被夸一道,反響實(shí)在太好,伙計們跑得腳底冒煙都來不及上菜。 “有桌客人急著要,催了三次了!?。 ?/br> “我去拿給客人吧?!?/br> 溫和的聲音憑空出現(xiàn)在他身邊,問荇已經(jīng)悄然站了好久,安靜到廚子剛才沒注意到他。 廚子練練搖頭。 “問小哥你可別,菜燙得很叫阿明來端,那家伙肯定跑哪偷懶去了?!?/br> 拖許掌柜大力夸贊的福,全醇香樓上下現(xiàn)在都對問荇肅然起敬,就差把他供上財神爺?shù)奈恢?,哪能讓他端盤子倒水? “阿明沒偷懶,他端了米糕剛才出去,還是我來吧。” 問荇剛剛碰著阿明了,小伙子走得搖搖晃晃,左手米糕右手涼粉,如果不是怕挨許掌柜訓(xùn)嘴里還能再叼一份,哪有空再拿這么大盤rou。 “給我吧,不然客人得著急,他們不是都催了三遍嗎?”他也不管廚子猶不猶豫,手里放兩塊干凈的布防止?fàn)C傷,就這么端著大盤子穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)朝外面走。 “欸,就靠樓梯那桌?。≈x謝問小哥————” 廚子見攔不住,也只能扯開嗓子囑咐他:“對了,那桌客人挺麻煩,一刻鐘多催了三次,你千萬小心些,對付不來就讓阿明他們頂著。” “知道了?!?/br> 是許掌柜授意問荇到堂前來,感受下上菜傳菜備菜的盛況,問荇這才勤快地跟過來。