第420章
書(shū)迷正在閱讀:路遙車馬慢、慕林、霸道雄主愛(ài)上我[蟲(chóng)族]、狐貍飼養(yǎng)手冊(cè)、御廚博主,星際爆紅、月向西行、在你的眼眸、我的外賣店竟然火爆全網(wǎng)、愿與(1V1)、戰(zhàn)神家的小福包
柳培聰語(yǔ)調(diào)變嚴(yán)厲了些,柳攜鷹真是愈發(fā)無(wú)法無(wú)天。他倒覺(jué)得問(wèn)荇說(shuō)得中肯,柳攜鷹是討厭問(wèn)荇,才會(huì)對(duì)號(hào)入座。 敵人的敵人便是友人。 他同身畔的兩個(gè)下人使了眼色,家仆心領(lǐng)神會(huì),一左一右護(hù)在了問(wèn)荇前頭,不讓柳攜鷹繼續(xù)胡來(lái)傷著人。 “問(wèn)公子,你也別同二少爺計(jì)較,他這幾日剛接手家里實(shí)務(wù),忙得心頭不舒暢,同你沒(méi)關(guān)系?!绷嗦敽吞@道,“請(qǐng)布菜吧,想必大家都餓著了?!?/br> 他不知不覺(jué)又偷了些柳攜鷹的話語(yǔ)權(quán),但柳攜鷹在氣頭上,全然沒(méi)發(fā)現(xiàn)不對(duì)。 徒留下柳夫人那的親戚干著急,可柳攜鷹不說(shuō)話,他們也不能搶著替他說(shuō)。 “二叔說(shuō)得對(duì),還是先讓醇香樓備菜吧?!币粋€(gè)旁支的少爺小聲符合,只想趕緊揭過(guò)這一茬。 他看柳攜鷹那模樣,若真的繼續(xù)僵持下去,恐怕和問(wèn)荇打起來(lái)是遲早的事。 不,興許是他單方面地打問(wèn)荇。 他見(jiàn)過(guò)這贅婿一面,性情懦弱的軟柿子一個(gè),今天也只是短暫硬氣片刻。 問(wèn)荇依舊退到門(mén)邊,雖然臉上還帶著笑,但藏在笑里的惶恐和無(wú)措遮都遮不住,引人同情。 兩個(gè)小伙計(jì)趁著兩方偃旗息鼓迅速掃走碎瓷片,一切似乎又回到了一刻鐘前。 柳攜鷹陰著臉,忍不住要起身離席,被和他一道的親戚攔住。 托柳夫人的福,他們魯家好不容易能插手柳家的事,現(xiàn)在柳攜鷹要是走了,往后再想來(lái)挑酒樓可就難了,更別說(shuō)想要再深一步。 跟著柳攜鷹的人都是柳夫人精挑細(xì)選過(guò)的聰明人,自然頭腦也比柳攜鷹活絡(luò),很快尋到法子,捏住了柳攜鷹的七寸。 “少爺,您要是走了,桌上可都得聽(tīng)他的了?!蹦腥藟旱吐曇?,一個(gè)勁往柳培聰?shù)姆较蝾?,幾乎把自己的意思?xiě)在臉上。 柳攜鷹勉強(qiáng)看懂,那點(diǎn)不愿丟的自尊心才讓他找回來(lái)三分理智。 一個(gè)問(wèn)荇就夠讓他氣了,要是他走了后讓那黃大仙一樣滑溜的二叔鉆空子,往后還有的氣的,還得回家被那個(gè)黃臉老婆娘說(shuō)。 他沉住氣,勉勉強(qiáng)強(qiáng)端出少爺?shù)募軇?shì)來(lái):“二叔說(shuō)得是,煩請(qǐng)布菜?!?/br> 席間其他人方才大氣都不敢喘,現(xiàn)在才感覺(jué)到凝滯的氣氛重新開(kāi)始緩慢流動(dòng)。 問(wèn)荇向門(mén)外使了眼色,一聲鑼響,打破伙計(jì)們沉悶的心緒。 所有人各司其職,在自己該待的地方按部就班。 依照規(guī)矩,先上咸口的涼菜。 “這是醬燜冬筍,取了新筍筍尖,干燒淋醬靜置放涼?!?/br> 問(wèn)荇先端上來(lái)盤(pán)筍,筍被切成均勻的絲狀,看似黏連實(shí)則能夠輕易剝離,每根筍絲都很飽滿。 隨著菜被擱上桌,過(guò)于濃郁的醬香味鋪面而來(lái),有些餓了許久的旁支喉結(jié)滾動(dòng),卻只能眼巴巴盯著筍看。 一陣慣例的推脫后,柳攜鷹夾起筍來(lái),眾目睽睽下沒(méi)往嘴里放,還是對(duì)著光挑筍絲的刺。 他就不信切這么細(xì),里頭能不出任何瑕疵來(lái)。 可他盯得眼睛都疼了,筍絲無(wú)論刀工還是品質(zhì),都讓他無(wú)法挑剔。 十多只眼睛盯著,柳攜鷹只能不情不愿把筍塞進(jìn)嘴里,黑著臉道:“太咸了,是故意想要齁死人吧!” 可雖然說(shuō)著咸,問(wèn)荇剛倒好的上好雨前茶就在他手邊,他卻沒(méi)有去拿來(lái)喝。 顯然是不咸的。 柳培聰夾起根筍來(lái)。 分明上頭掛滿醬色的汁,可夾起來(lái)后汁水卻不往下掉,吃著絲毫不會(huì)手忙腳亂。 他面露贊許。 本以為這處酒樓可圈可點(diǎn)的只有裝潢,沒(méi)承想廚子的手藝也不錯(cuò),方方面面考慮得非常周到。 “我們掌勺之前辦過(guò)許多次大宴,知道菜要瞧著體面,也要吃著體面?!?/br> 問(wèn)荇同柳培聰?shù)溃骸八粤茚u上花了很大功夫,用的醬是自家黃豆釀造,其他料也全都是細(xì)細(xì)選的,里頭的生粉薯粉至少過(guò)五次篩?!?/br> 筍入口脆嫩,醬汁卻厚重又回味無(wú)窮,二者交相輝映。冷菜本就不容易膩但容易過(guò)咸腥,但這筍卻只有十足鮮味,連吃幾口都不會(huì)覺(jué)得嘴干。 柳培聰擱下筷子:“興許是我口味和二少爺不同,我覺(jué)著這菜還挺好?!?/br> 幾個(gè)旁支在他授意下也嘗了口,味道的確驚艷。 不想給柳攜鷹找麻煩的旁支克制地評(píng)價(jià)了幾句尚可,想要給柳攜鷹尋不快的,干脆瞧著柳培聰臉色,頭道菜就把醇香樓夸上了天。 “我吃著味道不重,能把燜筍做成這般,著實(shí)讓我驚訝得很。” “是啊,前菜就如此巧思,也不知后頭的菜能做出什么花樣來(lái)?!?/br> 聽(tīng)到心懷鬼胎的叔伯們的贊嘆聲,柳攜鷹死死捏著筷子,奈何筷子是許掌柜專門(mén)買的,別說(shuō)用手捏,就算是燒都難燒出大礙。 柳夫人那頭的親戚們品嘗好后擱下筷,有些為難。 要把眼前菜貶得一無(wú)是處實(shí)在太刻意,但要是真心夸贊,柳攜鷹這祖宗肯定難消停。 “這還只是道前菜。” 一個(gè)魯姓的中年人定住心神,笑道:“菜是好得很,但要是往后的菜不如前菜,可就說(shuō)不過(guò)去了?!?/br> 他這話看似吹捧,實(shí)則更像是無(wú)形的捧殺。 人的精力有限,在開(kāi)宴時(shí)是要求最高的,到后面酒足飯飽,對(duì)食材的鑒賞力和要求都會(huì)下降。