在工地賣盒飯爆火了[美食] 第2節(jié)
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過了五分鐘,陳康樂一份盒飯都沒有賣出去。 面對(duì)工人投過來的目光,陳康樂鼓起勇氣開始吆喝起來。 “大哥,要不要買盒飯,兩葷一素,有好吃的可樂鴨、韭菜炒雞蛋和紅燒茄子?!?/br> 陳康樂的聲音清脆悅耳,趙虎停下來看了一眼,電動(dòng)車前的女孩嬌小白皙,一臉期待地看著他。 趙虎想起了自己的女兒,心生憐愛,“什么盒飯,拿一份給我看看?!?/br> 第2章 原本趙虎今天中午是打算在工地食堂解決午飯的,工地食堂的飯菜雖然一般,但勝在方便實(shí)惠。 可是工地食堂今天又是胡蘿卜、土豆、豆芽這些菜,一個(gè)月三十天有二十多天是這些菜,是個(gè)人都會(huì)吃膩。工地食堂除了種類少以外,飯菜的味道也是一言難盡,吃的時(shí)候大家都是抱著只要能填飽肚子就好的想法。 想了想,趙虎決定去外面飯館吃一頓好吃的。 他們工作的工地在郊區(qū),離市區(qū)有點(diǎn)遠(yuǎn),附近沒有商業(yè)街,近一點(diǎn)的飯館只有一家,那家飯館也算不上好吃,只是味道比工地食堂的好一些,工地工人想吃點(diǎn)好的時(shí)候都會(huì)去這家飯館。 在工地工作賺的都是辛苦錢,平時(shí)大家也很少會(huì)去飯館,大多數(shù)人一個(gè)星期只會(huì)去一兩次。趙虎通常一個(gè)星期去兩次,放假休息的時(shí)候還會(huì)跟工友約著一起去市區(qū)大吃一頓。 知道趙虎要去飯館,工友兼室友的楊震天喊住他:“我今天也不想吃食堂,你去飯館順便幫我?guī)б环蒿埢貋?,飯館雖然比食堂貴一點(diǎn),但天天吃食堂真的會(huì)吃到吐,偶爾換一下口味?!?/br> “你想吃什么,我?guī)湍阗I?!惫び阎g互幫互助,趙虎爽快地答應(yīng)了。 楊震天思考片刻,說:“我想吃鴨rou,飯館的鴨rou挺香的?!?/br> “行!” 說完,趙虎就快速走出工地,辛苦搬磚一個(gè)早上,肚子餓得發(fā)慌。 剛走出工地大門,就看到大門正前方有個(gè)瘦小的女孩站在一輛電動(dòng)車旁邊,如果不是看到車頭掛的盒飯紙牌,根本看不出來女孩是賣盒飯的。 以前工地門口也有不少人擺攤賣盒飯的,大多數(shù)都是開著電動(dòng)三輪車或是皮卡車過來的,都會(huì)在攤子旁邊擺上幾張桌子供客人用餐。 走近的時(shí)候,趙虎特意瞄了一眼,電動(dòng)車上的保溫箱里放著一盒盒的盒飯,這是他見過最簡(jiǎn)陋的盒飯攤子。 他只是好奇瞄了一眼,結(jié)果聽到女孩的吆喝聲:“大哥,要不要買盒飯,兩葷一素,有好吃的可樂鴨、韭菜炒雞蛋和紅燒茄子。” 女孩的年齡和自己的女兒相仿,趙虎想起了自己的女兒,女兒在承市讀研,要是自己女兒在工地賣盒飯,他會(huì)心疼死的。 如果不是生活所迫,那么年輕的女孩是不可能辛辛苦苦來工地?cái)[攤賣盒飯的。 路過的工人們都只是看了一眼就走了,沒有一個(gè)人是停下來買盒飯的。 趙虎可以理解這些工人,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)出來的工人都是準(zhǔn)備去飯館吃好吃的,不會(huì)有人想買路邊的盒飯。 而且工地的工人大多數(shù)對(duì)外面擺攤的盒飯有陰影,以前他們吃過外面擺攤賣的盒飯,味道都非常的一般,所以那些擺攤賣盒飯的商販都是沒賣多久就不見了。 女孩孤零零地站在電動(dòng)車旁邊吆喝著,無人理會(huì),越看越憐愛,趙虎停下來朝女孩說了一句:“什么盒飯,拿一份給我看看?!?/br> 趙虎是第一個(gè)停下來問盒飯的人,陳康樂滿心歡喜,連忙從保溫箱里拿出一份盒飯就開始介紹:“大哥,你看,盒飯里有可樂鴨、韭菜炒雞蛋和紅燒茄子,很好吃的,一份只要14元?!?/br> 趙虎看著女孩手里的盒飯,飯盒的蓋子是透明的,可以看到里面的飯菜,份量很足。 韭菜綠油油的,雞蛋色澤金黃,茄子紫得發(fā)光,看上去味道還不錯(cuò)的樣子。 趙虎喜歡吃茄子,工地食堂和飯館里的茄子他都吃過,光是看外表,這個(gè)盒飯的茄子就贏了,茄子容易氧化,工地食堂和飯館做出來的色澤是發(fā)黑的。 在做茄子的時(shí)候,陳康樂會(huì)在茄子放一些鹽巴,抓勻腌制幾分鐘,這樣處理過的茄子就不會(huì)變色。 顏色鮮艷的盒飯,讓趙虎頓生好感,他毫不猶豫的說:“給我拿兩份吧?!?/br> 兩份一共28元,趙虎爽快地掃碼付款。 第一筆生意一下子就賣出了兩份盒飯,陳康樂開心到兩眼笑瞇瞇的,“好的,我現(xiàn)在就給您裝兩份盒飯。” 陳康樂拿出兩份盒飯裝到塑料袋里,遞給趙虎:“這是您的兩份盒飯,如果您覺得好吃的話,歡迎下次再來購買?!?/br> 一回生二回熟,一看到有人路過陳康樂就大聲的吆喝。 “大哥,要不要買盒飯!” “大姐,我們的盒飯便宜又好吃,要不要來一份?!?/br> 為了吸引客人,陳康樂拿出一份盒飯放在電動(dòng)車的后備箱上,顏值是必殺器,色澤艷麗的盒飯吸引了人們的目光。 陸陸續(xù)續(xù)陳康樂又賣出了三份盒飯,保溫箱里還剩下五份盒飯。 此時(shí),趙虎已經(jīng)回到出租屋。 餓得發(fā)慌的他迫不及待打開盒飯,香味瞬間撲面而來。 這份盒飯一共有四格,一份白米飯和兩葷一素。 翠綠的韭菜搭配金黃色的雞蛋,鮮艷又耀眼,讓人食欲大開。紅燒茄子色香誘人,可樂鴨rou散發(fā)著濃郁的香氣,令人食指大動(dòng)。 趙虎吞了吞口水,拿起筷子夾了塊鴨rou放進(jìn)嘴里,入口就嘗到可樂的甜味,用力咬一口,鴨rou緊致有嚼勁,吃起來很香,既有可樂的香氣,又有鴨rou的鮮香。 這是趙虎第一次吃可樂鴨,想不到可樂和鴨rou會(huì)如此的適配。 經(jīng)過長時(shí)間燜煮,可樂完全滲入鴨rou,可樂不僅可以提升鴨rou的香氣,還可以壓制住鴨rou本身的腥氣,吃的時(shí)候完全感受不到鴨rou的腥味,口感極佳。 兩口鴨rou,一口米飯。 米飯顆粒分明,散發(fā)著清新的米香,吃起來又香又有嚼勁。 接著,趙虎又嘗了一口韭菜炒雞蛋,韭菜的色澤翠綠,口感鮮嫩不塞牙,雞蛋蓬松嫩滑,清香不油膩。 韭菜炒雞蛋好吃是有秘訣的,先大火把雞蛋炒熟,韭菜不耐高溫,要到最后再放進(jìn)鍋,入鍋翻炒十多秒即可出鍋。如果炒制時(shí)間過長,韭菜會(huì)發(fā)軟,顏色會(huì)發(fā)黑,既影響美觀又影響口感。 趙虎喜歡韭菜那股特殊的香氣,再搭配上雞蛋的醇香,好吃到讓他忍不住驚呼:“絕了,真絕!” 最后,趙虎的目光投向紅燒茄子,色香味俱全的紅燒茄子讓人眼一亮,茄條上掛滿了濃郁的醬汁,入口軟爛至極,茄子充分吸收了醬汁,每一口都香到讓人神魂顛倒。 “好香的醬汁!” 趙虎舀了幾勺醬汁倒入米飯里,攪拌均勻,濃郁的醬香讓他一口氣吃完所有的米飯。 不知不覺,盒飯已經(jīng)被他**光。 他剛吃完,楊震天就回來了。 “虎哥,我的飯呢?!?/br> “飯?jiān)谶@里,我買的是門口那個(gè)小姑娘賣的盒飯,你快過來吃,可好吃了?!眲偝酝昝牢兜暮酗?,趙虎有點(diǎn)激動(dòng)。 楊震天則是一臉失望,“你不是說要去飯館買飯嘛,怎么跑去買路邊的盒飯。” 剛剛他回來的時(shí)候也看到門口那個(gè)賣盒飯的小姑娘,一輛小電動(dòng)車,一個(gè)保溫箱裝著幾份盒飯,寒磣到他都忍不住吐槽。 看到楊震天滿臉的嫌棄,趙虎立馬說道:“你先別嫌棄,吃了你就知道,真的非常好吃?!?/br> 楊震天:“你確定好吃?” 趙虎十分肯定的說:“我確定!” 說著,就把盒飯拿到楊震天面前,“你看,有你喜歡的鴨rou?!?/br> 楊震天看了一眼面前的盒飯,綠色的韭菜、金黃色的雞蛋,紫色的茄子,艷麗的色彩讓人眼前一亮。 “看起來還不錯(cuò)的樣子?!?/br> 有點(diǎn)心動(dòng)的楊震天打開盒飯,濃郁的鮮香勾得他心癢癢的,他立馬就夾起一塊鴨rou放進(jìn)嘴里。 “好吃!”楊震天邊嚼著鴨rou邊開心的說:“這個(gè)鴨rou又香又甜的,我喜歡,比外面飯館的好吃多了 ,一點(diǎn)都不柴,越嚼越香?!?/br> 只是吃一塊,楊震天就被鴨rou的口感驚到,rou質(zhì)細(xì)膩又緊致,跟他在外面飯館里吃的鴨rou完全不同,外面飯館的鴨rou有點(diǎn)松,又不夠香。 楊震天一下子就吃了四塊鴨rou,吃得心花怒放的,心情愉悅的他又夾起紅燒茄子吃了起來,茄子軟爛鮮香,就連韭菜炒雞蛋也奇香無比。 他不敢相信自己現(xiàn)在吃的這份盒飯是14元一份路邊攤盒飯,這簡(jiǎn)直是他吃過最好吃的盒飯。 一份盒飯下肚,整個(gè)人精神抖擻的。 張震天站起來,中氣十足的說:“虎哥,下午去買盒飯的時(shí)候記得叫上我?!?/br> “好,下午我也想吃這個(gè)盒飯?!?/br> 這么好吃的盒飯,趙虎恨不得天天吃。 突然,趙虎想到一個(gè)問題。中午生意不好的話,那個(gè)賣盒飯的小姑娘下午有可能就不會(huì)過來了。 “希望下午她還會(huì)過來,拜托了!拜托了!”趙虎誠心地祈禱著。 “只要她過來,我就拉兄弟去給她捧場(chǎng),這么好吃的盒飯就該賣爆!”楊震天信誓旦旦的說。 工地那邊,已經(jīng)12點(diǎn)半,陳康樂的盒飯依然還剩五份,后面一份都沒有賣出去。 現(xiàn)在從工地門口出來的人幾乎都是已經(jīng)在工地食堂吃過飯的,她的盒飯無人問津。 陳康樂準(zhǔn)備再站十分鐘,如果還是賣不出去,就打道回府。 時(shí)間一分一秒地過去,不管陳康樂怎么吆喝,還是沒人搭理她的盒飯。 到了12點(diǎn)40分,陳康樂準(zhǔn)備收拾東西回家。 雖然來之前想過第一天生意會(huì)不好,但看著保溫箱里剩下的五份盒飯,陳康樂的心情還是有點(diǎn)低落。 “沒事,下午生意會(huì)好起來的?!标惪禈纺亟o自己加油鼓勁。 在她剛跨上電動(dòng)車準(zhǔn)備離開的時(shí)候,有個(gè)年輕男子喊住她:“美女,你還有盒飯嗎?” 第3章 “有!有!” 陳康樂連忙下車招呼客人,“你們要幾份?” 姚楚他們今天中午收工晚,原本是打算去飯館吃飯的。到了飯館發(fā)現(xiàn)人太多,他們懶得排隊(duì),幾個(gè)人商量了一下,決定去買路邊盒飯。 “我們要四份!”姚楚急匆匆地趕過來,氣喘吁吁地說。 陳康樂不慌不忙地裝好四份盒飯遞給姚楚,“謝謝,這是您的盒飯,祝您用餐愉快?!?/br> 從聲音就可以聽得出陳康樂非常的開心,現(xiàn)在保溫箱里只剩下一份盒飯,她打算帶回家自己吃。 擺攤第一天,十份盒飯就賣出了九份,陳康樂非常滿意,心情愉悅地騎著電動(dòng)車回家。