在工地賣盒飯爆火了[美食] 第3節(jié)
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騎到路口拐彎處的時候,看到一個女孩蹲在路邊擦眼淚,旁邊有一份灑落在地上的盒飯。 女孩看起來很傷心,陳康樂停下來想了想,就下車從保溫箱里拿出剩下的那份盒飯,走到女孩面前,把盒飯遞給女孩,“這份盒飯送給你?!?/br> 女孩抬起頭,眼睛通紅的看向陳康樂,愣了一會兒才開口說:“謝謝你,但是不用了,我不能拿你的盒飯?!?/br> 陳康樂:“沒事,這份盒飯是我賣剩下的,可以免費給你吃?!?/br> 說著,陳康樂直接把盒飯放到女孩手里,然后快速騎車走了,沒有給女孩拒絕的機會。 她希望自己的盒飯可以讓女孩的臉上多一些笑容。 從陳康樂出門后,陳奶奶就一直站在門口等待。 等到12點半還沒見陳康樂回來,她開始有點著急,擔(dān)心生意不好陳康樂會難過。 陳康樂一共只帶了十份盒飯過去,怎么那么久還沒回來,陳奶奶越想越急。 她甚至已經(jīng)想好了一會兒要怎么安慰孫女。 “沒事的,第一天不好賣是正常的?!?/br> “我們樂樂做的菜那么好吃,他們不買是他們不識貨。” 一開始陳康樂說要擺攤賣盒飯的時候,陳奶奶是不好看的,只是不管孫女想做什么,她都會支持。 但就在一個小時前她改觀了,因為她吃了陳康樂做的菜,那些菜好吃到如果不是她親眼看到,她都不敢相信這些菜是自己孫女做的。 鮮甜四溢的可樂鴨,香嫩無比的韭菜炒雞蛋,軟爛濃香的紅燒茄子,每一道都非常好吃。 陳康樂說是自己在網(wǎng)上看做菜視頻學(xué)的,陳奶奶一直覺得自己的孫女非常聰明,學(xué)什么東西都學(xué)得快。 這時,鄰居楊春霞也跑來陳康樂家。 “樂樂奶奶,樂樂還沒有回來嗎?” 陳奶奶愁眉苦臉的,“還沒回來呢,不知道是不是因為盒飯不好賣?!?/br> 楊春霞:“那么好吃的盒飯怎么可能會賣不出去,肯定是因為其他事情耽擱了。” 楊春霞十分激動,今天中午陳康樂給她送了一盤紅燒茄子,濃郁的醬汁包裹著軟爛的茄子,特別下飯。 一開始她不知道陳康樂廚藝那么好,吃了陳康樂的紅燒茄子,她覺得陳康樂的盒飯肯定會賣到爆。 雖然知道陳康樂做的盒飯非常好吃,但陳奶奶依然很擔(dān)心,畢竟今天是第一次出攤,工地的工人沒人知道陳康樂的盒飯好吃,所以不一定會有人買。 楊春霞覺得陳奶奶的擔(dān)心是有道理的,她轉(zhuǎn)頭安慰陳奶奶,“賣不出去也沒事,我可以幫樂樂推銷?!?/br> 楊春霞已經(jīng)想好了,如果陳康樂的盒飯賣不出去的話,她可以把陳康樂剩下的盒飯買下來,送給老公的工友。 在她們擔(dān)心的時候,陳康樂騎著電動車回來了。 “樂樂回來了。” 陳奶奶立馬迎上去,她沒有問盒飯的銷量,而是先問孫女辛不辛苦。 楊春霞也迎了上去,目光立馬鎖定電動車上的保溫箱,保溫箱是蓋著的,看不到里面還剩多少盒飯。 但陳康樂那么晚才回來,說明銷量應(yīng)該不佳。第一天出攤銷量就不好的話,肯定會覺得非常挫敗。 楊春霞開口說:“樂樂,第一天賣不出去很正常的。還剩幾份,嬸嬸可以全買了,拿給你叔叔的工友吃。你的盒飯那么好吃,他們吃了肯定會再來找你買的,好吃的盒飯肯定不愁賣?!?/br> 楊春霞希望自己可以幫到陳康樂,這個女孩真的太不容易了。 “阿霞嬸嬸,盒飯已經(jīng)沒有了。”第一次擺攤的銷量已經(jīng)超出了自己預(yù)期,陳康樂笑容滿面。 楊春霞:“賣完了?” 陳康樂:“賣了九份,一份送給別人了。” 聽到盒飯賣完了,陳奶奶松了一口氣,“我們樂樂真棒!” 楊春霞也跟著開心,“我就知道我們樂樂的盒飯那么好吃肯定會好賣,下午應(yīng)該會更好賣,你可以多帶一些過去賣?!?/br> 陳康樂也是這樣想的,中午賣出了九份,下午最少會有九個回頭客,她堅信吃了她的盒飯肯定會想再吃的。 這些回頭客可能會帶來一些新客人,如果客人多了,還會吸引其他路人過來消費。 因為中午盒飯銷量不錯,現(xiàn)在陳康樂動力滿滿的。 她已經(jīng)計劃好了,準備下午帶二十份盒飯去工地。 為了避免讓回頭客午飯和晚飯吃一模一樣的盒飯,陳康樂決定下午做一些新菜品。 陳康樂又去奶奶的菜地逛了一圈,她摘了一些空心菜,準備做一道蒜蓉空心菜。 “樂樂,奶奶幫你擇空心菜?!标惸棠谈咀蛔。闷鹂招牟司蜏蕚鋷兔癫?。 原本陳康樂是不想讓奶奶那么辛苦的,她自己年紀輕輕辛苦一點沒事,等賺到錢了她就可以雇工人來幫忙,到時候就不用那么辛苦。 但是奶奶執(zhí)意要幫忙,說自己閑著也是無聊,陳康樂只好讓她幫忙做一些輕松的活,擇菜、洗菜之類的。 在陳康樂的指導(dǎo)下,陳奶奶正在細心地擇空心菜,以前她擇空心菜都是隨意地擇成一小節(jié)一小節(jié)的。 但陳康樂教她,擇空心菜的時候要把葉子和梗分開。空心菜的葉子容易熟,梗不容易熟,一會兒炒制的時候會分開下鍋。 奶奶在洗菜的時候,陳康樂切蒜末放到小碗里,蒜末需要放置幾分鐘,讓蒜素釋放出來。 熱鍋加入食用油,放入切好的蒜末,爆出蒜油,再加入少量的小米辣,炒出香味,先放入空心菜梗大火翻炒,炒到七分熟的時候,再加空心菜的葉子,最后加入適量的鹽和開水,快速翻炒均勻2-3分鐘即可出鍋。 除了蒜蓉空心菜,陳康樂還打算做一道土豆燉雞rou和蒸雞蛋羹。 十份盒飯是可樂鴨、紅燒茄子和韭菜炒雞蛋,十份盒飯是土豆燉雞rou、蒸雞蛋羹和蒜蓉空心菜。 準備好二十份盒飯,陳康樂下午六點十五分就出發(fā)去工地,到工地的時候剛好六點二十五分,工人馬上就要下班了。 陳康樂把寫著菜品和價格的紙牌掛在電動車車頭上,然后拿出兩份盒飯放到電動車后備箱上,準備開賣。 六點半剛過,就陸陸續(xù)續(xù)有工人從工地大門走出來。 有人認出了陳康樂,“這個賣盒飯的小姑娘怎么又來了,今天中午感覺她都沒賣出幾份盒飯,還以為她不會再來了。” “唉,小姑娘看著挺可憐的,在我們這個工地擺攤賣盒飯不好賣的,之前那些擺攤賣盒飯的都堅持不了幾天?!?/br> 很多人都只是看一眼,就從旁邊走過了。 今天下班趙虎是最積極的,一到六點半就放下工具,收拾東西準備下班,他滿腦子都是盒飯的美味。 趙虎第一時間就沖去工地大門,在路上他一直祈禱著:“希望賣盒飯的小姑娘在門口,希望賣盒飯的小姑娘在門口?!?/br> 他真的很擔(dān)心小姑娘因為中午盒飯銷量不好就不來了。 也許是上天聽到了他的祈禱,剛走出工地大門就看到陳康樂,趙虎興高采烈地跑過去,“小姑娘,你來了??!” “你家盒飯好好吃,給我再來一份?!眲傉f完,趙虎就非常自覺地掃碼付錢14元。 看到熟悉的面孔,陳康樂微微一笑,“嗯,我們有兩種不同的盒飯,一種是和今天中午一樣的,一種是有土豆燉雞rou、蒸雞蛋羹和蒜蓉空心菜的。” 陳康樂拿出兩份不一樣的盒飯給趙虎看,“您看看,你想要哪一種?” “我要土豆燉雞rou的這份。”趙虎毫不猶豫選了土豆燉雞rou的那份,因為他想吃和中午不一樣的菜品。 接過陳康樂手里的盒飯,趙虎立馬就給楊震天發(fā)信息。 趙虎:【天哥,中午那個賣盒飯的小姑娘又來了。你中午的時候不是說要是小姑娘過來的話,你就會帶兄弟過來捧場的嘛?!?/br> 趙虎:【趕緊帶你的兄弟過來,要是盒飯銷量又不好的話,小姑娘明天真的就有可能不過來了?!?/br> 趙虎:【快快過來!多帶點兄弟過來!】 趙虎不停地催促楊震天,他剛剛注意看了一眼保溫箱里的盒飯,這次盒飯的數(shù)量好像中午多了一倍,他又開始擔(dān)心盒飯的銷量。 第4章 楊震天在工地是負責(zé)砌墻的,最近工程在趕進度,工人每天都加班加點地在趕工,即使已經(jīng)到下班時間了,他們還在不停地搬磚。 口袋里的手機一直在響,楊震天脫下臟兮兮的手套,拿出手機看了一眼,看到趙虎說賣盒飯的小姑娘就在工地門口,他瞬間眉開眼笑的。 男子漢大丈夫,說話算話,楊震天快速給趙虎回信息。 楊震天:【虎哥,你讓盒飯姑娘給我們預(yù)留五份盒飯,等一會兒我們忙完就過去拿?!?/br> 楊震天看了看旁邊正在干活的兄弟,每個人都是愁眉苦臉的。 “兄弟們,加油干完這點活,一會兒天哥帶你們?nèi)コ院贸缘??!睏钫鹛齑蠛捌饋恚M梢宰屝值軅兣d奮起來。 奈何大伙一點都不興奮,只是死氣沉沉的回了一句:“嗯?!?/br> 沒日沒夜的辛苦勞作,每天眼前都是灰蒙蒙的水泥磚頭和不停重復(fù)的工作,一天下來累到腰都直不起來,生活對于他們來說就是枯燥乏味的工作,只有每個月發(fā)工資的時候可以讓他們開心一會兒。 他們大多數(shù)人對吃的沒有什么要求,唯一的要求就是能吃飽就行,吃飽了才有力繼續(xù)做苦力。 另一邊,趙虎收到楊震天的信息就快速返回去,他一臉慈笑的說:“老板,可以幫忙留五份盒飯嘛,我有幾個工友還在干活,一會兒再過來拿?!?/br> 一下子又賣出了五份盒飯,今天生意有個好的開頭,陳康樂臉上露出掩飾不住的笑容,“可以,請問他們想要的是哪一種盒飯?” “你等一下,我先去問一下他們?!壁w虎連忙又給楊震天發(fā)信息。 趙虎:【天哥,這邊有兩種盒飯,一種是有可樂鴨、紅燒茄子和韭菜炒雞蛋的,一種是有土豆燉雞rou、蒸雞蛋羹和蒜蓉空心菜的,你們要哪一種?】 午飯已經(jīng)吃過可樂鴨,楊震天準備試一下土豆燉雞rou的。他問了問其他人,其他人依然是死氣沉沉地回了句:“隨便!” 楊震天想了想,決定要兩份土豆燉雞rou的和三份可樂鴨的。 “老板,給他們留兩份土豆燉雞rou的和三份可樂鴨的。”說著,趙虎就拿出手機掃碼付了70元。 陳康樂挑出兩份土豆燉雞rou的盒飯和三份可樂鴨的盒飯放到保溫箱的一旁,“一會兒他們來了直接跟我說一聲就行?!?/br> 預(yù)留的五份,再加上趙虎的一份,陳康樂已經(jīng)賣出了六份盒飯,現(xiàn)在還剩下十四份盒飯,七份土豆燉雞rou的,七份可樂鴨的。 趙虎離開后,在陳康樂的努力吆喝下,又成功賣出了兩份可樂鴨的盒飯。 陳康樂看了一眼時間,剛過十二點十五分,她已經(jīng)賣出了八份盒飯,還剩下十二份盒飯。 陳康樂想著一會兒估計還會來幾個回頭客,她再努力吆喝一下,今天的盒飯應(yīng)該可以賣完。 過不到一會兒,果然就來了幾個回頭客。 “老板,你家盒飯真的絕了,中午吃了你家的可樂鴨,搞得我到現(xiàn)在還饞著呢。” “小姑娘,你年紀輕輕的,想不到廚藝會那么好?!?/br> 回頭客大多數(shù)都是選擇買新品土豆燉雞rou的盒飯,不到一會兒功夫,又賣出了三份土豆燉雞rou的盒飯。