分段閱讀_第 388 章
書迷正在閱讀:夜宴、夏晚、【簡(jiǎn)】不跟你遠(yuǎn)走高飛(NPH)、著迷·下、催乳師、暑假羅曼史、重生之無限夢(mèng)想、我有一個(gè)隨身農(nóng)場(chǎng)、絕品至尊神醫(yī)、我在豪門養(yǎng)崽盤大佬[穿書]
過幾次,那些不愛吃甜的總會(huì)打住,就有咸黨路過就問程記今天上新了沒? 東子叫他們問煩了,扭頭要去抱她阿姐的腿,說是不是也聽聽食客的意見? 咸的甜的搭配著賣嘛。 是老弟提的建議,何嬌杏又讓他去掛了牌子,短短半個(gè)月之內(nèi),老板娘再一次去開發(fā)新品,咸黨滿心激動(dòng)次日早早就過來了,過來一看…… 這回上的的確不是甜口,可也不是蔥香或者咸香味兒,她給上了道麻麻辣辣的。 是啥呢?是上輩子成都小吃里的一絕——冷串串。 何嬌杏早就想到過,以前他們是從家里面把東西背出去賣,做這個(gè)很不方便,現(xiàn)在有個(gè)鋪?zhàn)樱恍枰{(diào)好口味,其他所有活全都能jiāo給別人,真正做了就發(fā)現(xiàn),這買賣對(duì)她真是非常友好。這個(gè)和餅子一類的還不一樣,即便是在夏天里也有人愛吃,本地口味重,好麻辣的多,天熱還是冷都不影響他們吃辣。再加上何嬌杏原就是做餐飲出身,還認(rèn)真去學(xué)過一手,她調(diào)那個(gè)味兒別提了,好這口的買來一嘗,都得豎個(gè)大拇指,這串串麻得正好辣得夠味兒! 平時(shí)吃著沒多大感覺的素菜往辣湯里一滾,就感覺滋味賊好,更別提葷食。 客人們?cè)缰勒竟衽_(tái)上收錢賣東西的是東家的小舅子,就不斷有人找他搭話,說你jiejie還不光是會(huì)做糕餅點(diǎn)心,這些都很擅長(zhǎng)? “別管是哪一口,只要是往嘴里送的,我老姐全都會(huì)做!早幾年她嫁人之前,我們家有個(gè)什么大事要開席面都讓她掌勺。我伯娘嬸子說十里八鄉(xiāng)找不出手藝比她好的,以前我還在村里瘋玩的時(shí)候我姐就踩著木墩子上灶了,她有事沒事都在琢磨吃的,琢磨多少年才有這手藝?!?/br> 客人們當(dāng)然也相信東子說的。 這手藝,那肯定下過苦功,不可能隨隨便便就有。 但是吧縣里各大酒樓的廚子哪個(gè)不是做菜幾十年?哪怕學(xué)廚最短的也上十年了吧,老板娘不輸給他們,可見在灶上活這一塊,她天分是極好的。 說到天分,這真真是個(gè)傷人的話題。 甭管是讀書,練武藝,或者學(xué)木匠學(xué)雕刻……就哪怕你跟人學(xué)唱戲,第一也得天分好。天分好能少費(fèi)不知道多少心力,像有些才讀了三五年書,肚子里的學(xué)問跟別人讀了十年八年的都沒差。像有些剛學(xué)著做買賣,就能規(guī)避掉種種風(fēng)險(xiǎn),沒見他遇上什么麻煩,家里錢箱子越來越沉。 何嬌杏在做吃的上面悟xing的確是好。 她做這些東西有一半是上輩子就做過并且不止一兩次的,也有一部分只是知道要怎么做,其實(shí)沒嘗試過,她摸索著也能給搗鼓出來。 這個(gè)冷串串學(xué)的是成都小吃,味道是何嬌杏自己調(diào)的,她是沒專門培訓(xùn)過這一項(xiàng),但是以前