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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿成首輔的早逝童養(yǎng)媳在線閱讀 - 第21節(jié)

第21節(jié)

    這個朝代的律法,蘇毓確實不及徐宴懂。另外,徐宴是個男人,這種事,男人在場會少吃很多虧。夫妻倆商量好確定了日子便一道出門了。

    第二十六章

    錦湘樓算是金陵比較有威望的酒樓, 里頭的大廚,是給金陵達官貴人請著過府做菜的。有了這份尊榮,錦湘樓雖不至于出入的都是達官貴人,但對外的姿態(tài)擺得便格外高。蘇毓能讓這間酒樓的掌柜的請東家過來嘗一嘗她的菜, 不能說她有多能言善道, 也是蘇毓趕了巧。

    三日前, 蘇毓來錦湘樓碰碰運氣。原本找掌柜的談,她有吃食方子想賣。剛好遇上一個小公子跌跌撞撞從二樓跑下來。也不知他從哪兒摸到一個杯子,就這么吞進嘴里取不出來了。

    小公子年紀沒多大, 三四歲的樣子。動靜鬧得有些大,小公子身邊的下人對此也束手無策。蘇毓見狀, 進去用了點巧勁給取了出來, 那家小公子的母親感謝蘇毓便請她去二樓的廂房坐了會兒。見蘇毓說話做事都落落大方有條有理,也就多問她方才跟掌柜的在談什么。

    其實所有的趕巧, 也可能是刻意為之。

    蘇毓一早注意到酒樓的伙計對這位少婦的態(tài)度,早在她進酒樓之時就注意著二樓的動靜。此時她問及了自然直言不諱:“我祖上曾是做吃食的, 祖輩于吃食上很有些獨到的手藝。只是這些年,家族的小輩都不成器, 好好的手藝沒能學(xué)到三層,便放棄了祖業(yè)。生意落敗以后,祖上的這些吃食方子握在手里也是放著。想著來與掌柜的談?wù)劊茨懿荒軐⒎阶右砸粋€合理的方式賣出去。”

    那少婦聽完笑了一聲,又道:“那你是想以一個什么樣的方式賣呢?”

    “按抽成賣,”蘇毓說,“一道菜抽一層利?!?/br>
    那婦人眨了眨眼睛,沒有立即回答。似乎是想了會兒,然后將話題輕飄飄地轉(zhuǎn)移了。蘇毓也不多糾纏, 就仿佛兩人只是在閑聊。左右這婦人說什么話蘇毓都能接的上茬兒,且次次出口的話都詼諧又不乏別出心裁。一張口,就能叫人十分樂意跟她聊下去。

    事實上,蘇毓想聊的話,再難聊天的人她也能聊。這一頓飯在蘇毓不經(jīng)意的附和之下,吃的自然是賓主盡歡。當蘇毓走出廂房的門時,兩人儼然成了知心好友的模樣。這之后,蘇毓再找掌柜的便容易了許多。掌柜對這件事的態(tài)度便發(fā)生了一百八十度大轉(zhuǎn)變。

    掌柜的有心,蘇毓有意,這樁事兒便很容易就談下來,很快便約定好了試菜的日子。

    小夫妻倆出現(xiàn)在錦湘樓的后廚,廚房里的人見到徐宴時都有些吃驚。蘇毓如今對徐宴造成的這種情況早已麻木,面無表情地問掌柜的是不是該試菜了。

    掌柜的沒想到這婦人家中有一位這樣相貌氣度都如此卓然的相公,不免因此又高看了蘇毓一等。人都是這樣,先敬衣冠再敬人。蘇毓與徐宴的衣裳雖稱不上華貴,但徐宴的相貌足夠代替一切華貴的衣著。掌柜的點點頭,連忙叫大廚將灶臺讓出來。

    既然是獨家秘方,做法自然是不能叫人圍觀的。蘇毓來之前,與徐宴先是去市集將材料都準備妥當。此時在灶房,她只需按照步驟將菜品做出來便可。

    她做菜素來是麻利的,有徐宴在一旁幫忙打下手出菜就更快了。

    沒一會兒,她想在錦湘樓寄賣的兩道菜就端上了餐桌。徐宴的那一手無師自通的刀工,為菜色增添了許多體面。一道是酸菜魚,一道是紅燒rou。紅燒rou為了能盡快入味兒口感更軟糯,蘇毓特地早早燉過才帶過來。這會兒一筷子戳下去,都是能戳到底的,比蘇毓想要的效果更好。

    兩道菜端上桌,桌子旁坐著錦湘樓的東家和幾位大廚。幾人看著色澤極為漂亮的菜,鼻尖充斥著令人不自覺口涎泛濫的香味。

    面面相覷后,表情都變得鄭重起來:“瞧這菜,似乎不是金陵本幫菜?”

    “是的,”蘇毓擦拭了手指,指著酸菜魚和紅燒rou介紹道,“這一道是巴蜀口味的菜色,偏麻辣鮮香??谖度绾?,端看一會兒你們自己的品鑒。這一道則偏魯菜菜系的rou菜,我做了一些味覺的融合,可能會比較好入口。幾位,且試試看?!?/br>
    幾人早就被這味道給刺激得蠢蠢欲動,這會兒下筷子,自然就更多了些鄭重。

    不得不說,后世普世熱愛的菜,是有它不容拒絕的魅力的。哪怕蘇毓并非專業(yè)廚師,做菜的手法也稱不上精巧,但這兩道菜的本身魅力依舊贏得了屬于它們應(yīng)該有的認可。幾個人吃了一筷子下去,表情立即就變了。尤其是少東家,他連吃了好幾口。若非這是在試菜并非是家中用膳,他能將兩盤子菜包圓。

    試菜試出這樣的效果,結(jié)果自然不必說。

    幾個廚子對紅燒rou的興趣顯然比對酸菜魚的興趣濃厚得多。不是說酸菜魚不好吃,而是這魚的吃法新鮮歸新鮮,金陵的人吃著卻沒有那么順口。紅燒rou就不同了,軟糯彈牙,口味也適合金陵人。吃完一塊紅燒rou下肚,又夾了幾筷子在嘴里仔細地品鑒。邊品鑒邊竊竊私語,似乎在討論,這rou到底是怎么做的,有一股奇怪的香味。叫人吃得停不下筷子,流連忘返。

    然而商量來商量去,對這里頭的竅門還是摸不太清楚:“我吃著似乎帶了甜味兒,可是擱了糖?”

    蘇毓只是笑笑,不說話。廚子話問出口后,也立即意識到自己問過了界。人家是來賣方子的,不是來教他們做菜的。問出這么沒水準的話,實在是過了分。

    不過顯然這一次試菜的結(jié)果,是蘇毓?jié)M意的。其實不僅蘇毓?jié)M意,少東家和幾個大廚都有些驚喜。一道如此出眾的菜色,將來錦湘樓極有可能又多了一道新鮮的招牌。如何能叫人不驚喜?只是少東家對一道菜手一層利的要求還有些猶豫。一道菜抽一層利,晃眼一看不多,但若往后兩道菜成了錦湘樓的招牌,賣的多了這抽成就驚人了,那可是好大一筆銀子!

    猶豫還是猶豫,但在蘇毓做出他不買的話便去別的酒樓碰運氣的態(tài)度,還是一咬牙答應(yīng)了:“徐家娘子,這看在你救了松兒的份上,若非因此,我萬萬不會答應(yīng)的?!?/br>
    蘇毓對他這話持保留態(tài)度,但也不辯駁,只管與他簽了抽成契書。

    當然,簽約這事兒是由徐宴來做的。徐宴作為一個熟讀律法和通典的讀書人,商用的契約書與他來說不過是信手拈來。再審查契約書無礙以后,徐宴特別要求了查賬權(quán),添加了一些問責補償?shù)膬?nèi)容。少東家見徐宴如此懂律法,心里對小夫妻倆更高看了一籌。

    簽完契書以后,少東家想著往后可能要長久的打交道便多與兩人聊了聊。

    短暫的交談,少東家看出兩人談吐不凡,態(tài)度自然就更好了些。尤其在聽聞徐宴是豫南書院的學(xué)子后,以蘇毓多提供一道菜為由,給蘇毓每道菜一層半的抽成。

    蘇毓沒想到徐宴豫南書院學(xué)子的名頭這般好用,想想,又多賣了一道菜。

    因著臨時決定,材料也沒有現(xiàn)成的。是徐宴親自去買的。這廝恐怖的地方就在此,蘇毓剛一提要做什么什么菜,他不必蘇毓報材料名兒,自己便去了。

    “你知道用料?”蘇毓連忙將人拉到一邊,蹙著眉頭看他。

    徐宴今日表現(xiàn)得就如同他所說的,輕易不會摻和蘇毓的事兒。但此時有些無奈:“嗯,知道?!?/br>
    “你為何會知道?”蘇毓驚了。

    徐宴無奈只能將那日晚上蘇毓在紙上寫寫畫畫,他看過一次的事情說出來。蘇毓聽他說自然想起來,但聽完他的這些話并沒有安心,反而覺得更驚悚了!特么這廝的腦子是超級計算機嗎?連粥都煮得馬馬虎虎的人,看過一次的菜譜,居然用料都記得一清二楚?

    她不信,“你先說一遍我聽聽。”

    徐宴還真將用料一樣一樣報出來,并且,用料多少也記得清清楚楚,絲毫不差。

    蘇毓:“……”

    ……行吧。

    最后這一道菜,是糖醋小排。其實這菜算不上太驚艷,至少蘇毓是覺得一般。后世很多人偏愛香辣,排骨也是烤的和紅燒或者麻辣的多,喜歡糖醋味兒的更多的是江浙一帶的人。但金陵這邊吃的清淡,興許會喜歡。抱著這個想法,蘇毓選了這一道。

    果然蘇毓一道糖醋小排做出來,少東家和幾個廚子的眼睛又亮了。這年代還沒有人有做菜往里頭加糖的嘗試,所以糖醋味兒的小排其實也算是新鮮。

    一紙契約,一層半的抽成,賣了三道菜。這次出門,結(jié)果算是十分圓滿的。

    蘇毓心里高興,拉著徐宴就去大采購了一番。什么衣裳料子,新鮮吃食,柴米油鹽醬醋茶什么都買了不少。蘇毓還特別去了趟胭脂水粉的鋪子,擦臉的,擦身子的,都買了一套。回去的路上,覺得光買自己的不給徐宴買不好,她特豪氣地問他想要什么。

    “家里如今有錢了,你想要什么,盡管說。嗯,先小小地提醒你一句,張口的時候想清楚?!比缓笈闹馗WC:“好了,現(xiàn)在說罷。今天你想要的我都給你買了!”

    抱著一堆東西的徐宴:“……”

    除了筆墨紙硯,別的也沒什么特別喜好的徐宴嘴動了動,突然冒了句:“給我做一身衣裳。你親手做?!?/br>
    興致高昂的蘇毓突然頓住了。高昂的嘴角緩緩放下來,歪著腦袋不閃不避地盯著徐宴:“……上次被人襲擊了腦袋以后我似乎傷著手筋了,如今做不了衣裳。”

    徐宴一雙清凌凌的眼睛顫了顫,忽然低下眼簾:“嗯?!?/br>
    蘇毓眼睛瞇了起來,卻并沒有絲毫心虛。

    徐宴對此也沒有多說什么,只是那雙仿佛能看透人心的眼睛重新落到蘇毓的身上帶了一絲不激烈卻無論如何都無法忽視的審視。實際上,他很早就覺察出蘇毓不同了。只是不認為這些不同是認為毓丫的內(nèi)里換了人,他還是不相信怪力亂神,只是覺得蘇毓有事情瞞著他。

    從前他不覺得毓丫有事情瞞著他有什么不對,因為他本人也甚少對毓丫說他在外面經(jīng)歷過什么。但此時他卻覺得毓丫坦蕩地展露出她隱瞞的東西,讓他心中有些不大舒坦。

    但總體而言,有了固定的收入來源,蘇毓心里是十分高興的。

    徐宴看了她明顯雀躍的背影許久,無聲地吐出一口氣。當日夜里,他做出了一個決定:“毓丫,將書房里置的床鋪撤了吧,往后我會回咱們屋歇息?!?/br>
    蘇毓愣了一下,眨了眨眼睛:“你不是要專注做文章?”

    徐宴抿著唇,頓了頓,堅持道:“書院有為學(xué)子提供住宿,往后我有一大半的時日還是會在書院里,只是偶爾會回家中歇息。就不必置辦那么多床鋪了,回咱屋,也算省事兒?!?/br>
    蘇毓一雙瀲滟的桃花眼直勾勾地注視著他,徐宴眼瞼微抬,不閃不避地與她對視。

    須臾,蘇毓還是同意了:“我會的。”

    第二十七章

    轉(zhuǎn)眼就半月過去, 徐家也算在梨花巷子安頓下來。

    梨花巷子里住的都是不事生產(chǎn)的讀書人。家家戶戶,除非家底子格外殷實的人家靠家中接濟,幾乎都是靠婦人替富貴人家漿洗衣物來維持生計的。如此, 蘇毓格外閑散的日子便格外顯眼起來。尤其是蘇毓不僅不做事貼補家里, 有時連家中的家務(wù)都是甩手給徐宴去做。

    一些伺候家中秀才公伺候得跟祖宗似的婦人家, 看蘇毓眼紅得眼睛都痛了。如此,好事的婦人自然就免不了拐著玩兒地打聽徐家的事兒。

    不過徐家是才搬來梨花巷子, 左鄰右舍來往得不多。她們打聽來打聽去, 除了打聽到徐宴是豫南書院的學(xué)子, 別的就再打聽不出來。但豫南書院學(xué)子這身份, 足夠讓那些本就嫉妒徐家小相公品行好樣貌佳的婦人羨慕得心都疼了。

    品行好, 相貌佳,年紀輕, 如今又加上一個前途無量, 她們挖空了腦袋去想也想不通, 那么個少年郎怎么就看上了蘇毓這么個不著家的婆娘?憑什么有的人天生的運道就是這么好?

    心里不平衡, 婦人們再看蘇毓的一舉一動就格外的刺眼。

    梨花巷子的婦人因著家中負擔重,日子又過得捉襟見肘, 心中戾氣本就重。尤其是徐家左邊的張家, 秀才公考了多少年也沒中??疾恢衅獯螅晕⒉蝗缫饩蛯依锎蠛粜〗?。幾日前,出去與學(xué)友喝酒, 醉醺醺回來還出手打人。

    張家婦人的日子不如意,如今就看不得蘇毓好。拐彎抹角地打聽兩夫妻的關(guān)系,盼著兩人不和睦。

    不為其他,她家中的二姑娘已經(jīng)十四了,待字閨中。張家婦人想替二姑娘找個好的夫婿, 觀徐宴才貌雙全品性佳,又瞧著蘇毓不著調(diào)兒,心里不免就有點兒想法。這不,徐宴是豫南書院學(xué)子的消息一在梨花巷子里傳開來,她心里就跟貓爪似的癢了起來。

    趁著蘇毓又打扮得花枝招展地出門,她端著一碗酸蘿卜就上了門。

    徐宴彼時正在屋里溫書,聽到動靜,還是徐乘風去開得門。

    徐乘風七分像父親,三分肖母,小小年紀樣貌自然也出眾得很。那雪團子一樣的皮子,烏溜溜轉(zhuǎn)動的大眼睛,一看將來就不得了。唇紅齒白,靈動異常的小模樣,叫張家婦人李氏想起自家的幺兒,眼都熱了:“就你一個人在家呢?孩子,你家大人呢?”

    徐乘風歪著腦袋看著李氏,眨巴了大眼睛:“我娘去替我爹買料子做衣裳了,我爹在讀書。你有什么事兒?”

    那婦人一聽蘇毓不在,眼睛蹭地就亮了。忙將手里的酸蘿卜端起來,對小孩兒笑得格外和藹道:“伯娘是住在你左邊這戶人家,自家腌了些酸蘿卜,送于你家嘗嘗。你爹若是在忙,便不叫他了。伯娘家有個哥哥在呢,你一個人在家沒勁,要不要來伯娘家找哥哥玩兒?”

    徐乘風伸頭看了一眼張家的院子,張家的小兒子流著兩道綠鼻涕蹲在地上用樹杈戳土坑玩兒。小屁娃子兩道小眉頭蹙了蹙,跟他爹一脈相承的潔癖犯了:“我爹讓我寫十張大字呢,就不去了,謝謝伯娘。”

    張氏見他小小年紀口齒清晰,心里就又酸又澀。蹲下來就拉著小孩兒的手,又問了起來:“不去便不去了。來,伯娘問你些事兒哦?!?/br>
    徐乘風這小屁娃子不故意氣人的時候是十分可愛的。聽她這么說便點點頭。

    張氏心里覺得他一個五六歲的小孩兒不懂事兒,問話就問得格外不講究。將酸蘿卜往地上一放,張口就問徐乘風,徐家的家境和徐宴的私事兒:“伯娘經(jīng)??茨隳锍鲩T不著家,就只剩你爹跟你兩人在家里?;氐郊乙彩遣幌匆律巡蛔鲲埖模遣皇悄愕隳雉[脾氣了?”

    徐乘風覺得她這話聽著古怪,他爹跟他娘也沒像張家這邊動不動就吵過嘴兒打架,娘每回回來都笑嘻嘻的,這伯母怎么就覺得爹娘鬧脾氣?

    雖然奇怪,但還是搖頭回答了:“我娘身子不好,大夫說不能干活。”

    張李氏一聽,忙抓著他就問:“你娘怎么就身子不好了?”

    徐乘風年紀還小,也不懂什么大人的彎彎道道兒。但架不住他記性好,將蘇毓曾經(jīng)糊弄徐宴的那套說辭拿出來,就說給了張李氏聽。張李氏一聽蘇毓早年身子熬干了,怕是往后子嗣有礙,心里可不就敞亮了起來?她本來還沒往這方面想,再一想徐家,還真是!

    徐家那相公的年歲先不說,那徐小相公皮相好,看著鮮嫩得很。徐家娘子可是一看就是二十三四或者年歲往上跑的人。像徐娘子這個年歲的婦人,無論在哪兒,膝下是兩個孩子至少得有的。但這徐家就眼下這一個孩子。這不是子嗣有礙是什么?

    子嗣有礙,那未來就說不好了。徐家小相公看著就是往后要登上青云梯,飛黃騰達的人。若是高中,做了官,家里怎么說都不可能只一個孩子繼承家業(yè)。

    張李氏想著,這蘇氏雖然生得貌美,但到底是個不下蛋的母雞了。徐小相公便是性子再好,為了子嗣傳承,將來免不了要停妻另娶的。她家的二姑娘不若這蘇氏生得俊俏,但勝在年歲輕,好生養(yǎng)。若是能叫徐小相公對她二姑娘生出心思,就是擠掉這蘇氏也不是不可能。

    心里想得美,張李氏伸頭往徐家的院子里瞧了瞧。

    正好看見徐宴坐在窗邊專注的模樣。皮相氣度上大大不同就不比了,她想著家里那位秀才公看個書沒多會兒就要起身走走,一會兒要吃茶一會兒要吃零嘴兒的,跟這徐家小相公專注的模樣一對比,張李氏心里冷不丁一堵:“酸蘿卜你端進屋去。你娘不在,伯娘這就回去了。你若是覺得沒勁兒了,多來伯娘家玩兒,哥哥帶你?!?/br>
    徐乘風瞥了眼酸蘿卜,接過來,乖乖巧巧地謝過張李氏,扭頭就進屋了。

    徐宴在屋里沒聽到外頭動靜。中午出來熱飯菜的時候,看到灶臺上一碗酸蘿卜才問了徐乘風怎么回事兒。徐乘風也不曉事兒,就說是鄰居家送來的。

    想著往后至少一兩年在梨花巷子住下去,鄰里關(guān)系得和睦。徐宴聽說是張家送來的吃食。便去了屋里將蘇毓特地買來給他當夜宵的小零嘴兒也裝了一盤子,給張家送過去。

    徐宴去張家的時候,正好張李氏去常洗衣裳的大戶人家接活兒,家中就張家二姑娘和張秀才公。秀才公是從來不管事兒的,衣來張手飯來張口,聽到門外動靜也不冒頭。張家二姑娘正在灶下煮飯,知道父親不會出來管,忙擦了擦手就冒出頭來。

    這一打眼,就看到屋外站著一個清風朗月的年輕公子,臉噌地一下就紅了。

    她下意識地往回縮,躲在門里偷偷打量外頭的人。

    外頭那人一身青布襖子,烏發(fā)鳳眸,身姿如松,俊美異常。張二姑娘十幾年來,就沒見過這么俊美的年輕男子。怕外頭的公子等久了人就走了。她忙在灶臺上那一盆水里來回地照了照,又是理頭發(fā)又是搓臉頰的。好半天羞羞怯怯地出來問徐宴什么事兒。