洛瓊原本叫洛白前來，是已經(jīng)準備好了一份給他未來的發(fā)展規(guī)劃，但是此刻見他半點不服輸?shù)臉幼?，只覺得腦仁疼，必須得讓這孩子清醒一點，不能以為自己有了點本事，就能在全星際橫著走。

    “那你就證明給我看看吧。家里現(xiàn)在的食材只有雞蛋，你能用這種低廉的食材做出美食嗎？”洛瓊定定地看著洛白，料定他會為了這樣嚴苛的條件而為難。

    卻沒想到洛白眼中反而燃起了挑戰(zhàn)的勝負欲：“當然可以，等著品嘗吧。”

    雞蛋嗎？他在星際時代，做出的第一道菜就是蝦仁燉蛋。只要烹飪室有最基礎的食材和廚具，就算是雞蛋，他也可以做出令人驚艷的美食。

    ………………

    實際上，除了雞蛋，冷藏儲物室里還有牛奶、奶油之類的東西，不過洛瓊將它們視作了飲料和吃面包的佐餐，想來是并不認為這些東西也能組合起來做出美食吧。

    和洛瓊又閑聊了幾句，他便又去處理自己公司繁忙的事務，迎接一個又一個需要過目的文件去了。洛白正好用這段時間，來做一道甜品。

    他剛把六枚雞蛋敲進碗中，就聽見光屏傳來了通話邀請。

    “在家里挺好的，大約下午會回家。”

    “你想要出宮后來接我一起？好，我在家里等你。”

    洛白無奈地搖了搖頭。是西維爾來問他，在家里怎么樣，如果時間來得及，他正好順路來接他一起回家。

    實際上，洛家和柯丹林宮的方位離得十萬八千里，壓根和“順路”扯不上一點關(guān)系。但是西維爾要來，洛白自然不好意思拒絕。

    ……怎么回事，感覺少將大人愈發(fā)黏黏糊糊了。

    洛瓊雖然平時基本不吃天然食物，但是基本糖、鹽這種基礎調(diào)味料還是有的，是為了在喝茶以及飲酒的時候準備的。

    先將雞蛋分成蛋黃和蛋白兩盆，蛋白液部分放置在一旁備用；在蛋黃里加入一百克糖后打散，再將二百毫升牛奶和三百毫升奶油混合，放入除腥味劑后攪拌加熱。

    動作輕柔緩慢地將奶油混合液加入雞蛋液中，邊傾倒邊攪拌，防止因為溫度雞蛋液變成牛奶蛋花湯。然后讓混合物過篩撇去浮沫，倒入兩個小瓶子中。

    到這一步，已經(jīng)漸漸有了牛奶和奶油香甜的氣息，瓶子里的蛋奶液呈現(xiàn)一種可愛的奶黃色，讓人看了便覺得心情舒適。

    洛瓊沒有騙他的是，廚房里真的沒有任何烤箱、攪拌器等高級廚具，只有一口裝飾性的大鍋，和普普通通的加熱板。

    剛才攪動雞蛋的任務就是他用手動攪拌快速完成的。

    不過這也不算什么難題，洛白在鍋內(nèi)放入了一塊白毛巾，加入水之后，讓裝有蛋奶液的瓶子固定在國內(nèi)，開小火加熱，讓水始終不沸騰。

    大約十分鐘后，雞蛋布丁就出鍋了。為了縮短加熱時間，洛白直接將杯子放進了冷藏室降溫。

    猶覺得通體奶黃色的布丁不夠完美，洛白往每個小杯子上撒上了一些砂糖，準備來制作焦糖的硬殼。

    沒有噴槍也沒有烤箱？洛白直接心念一動，將鐵勺子高溫加熱，隔著毛巾小心翼翼地捏著勺子，往砂糖上放去——

    伴隨著高溫融化的“滋滋”聲，原本雪白的砂糖逐漸從固態(tài)融化成液態(tài)，又重新凝聚成一片輕薄又堅固的糖殼子，泛著焦糖誘人的色澤去，甜蜜的氣息在空氣中蔓延。

    焦糖布丁是布丁的一種，也是一道西餐甜品。原本的正式做法是用面粉、牛奶、雞蛋、水果等材料制成的。然而受制于食材和廚具，洛白直接將它用最簡單的方法做出了不一樣的形態(tài)——軟嫩如水蒸蛋，甜蜜如蛋撻心。

    實際上在古地球，世界各地的人都會賦予焦糖布丁不同的形態(tài)，如香甜如蜜的西班牙芙朗，浪漫的法國烤布蕾等。洛白也只是簡單地縮短了制作步驟，做出的成品只要美味，他并不在意“正宗”和“傳統(tǒng)”的劃分。

    用兩份甜蜜的美食來說服固執(zhí)獨斷的老父親，他勢在必得。

    作者有話要說：　　*為什么會有鹽和糖：喝英式下午茶會用到糖，喝烈酒會往虎口撒鹽（為了盡量讓架空文有邏輯我絞盡腦汁）

    下一章美食：雙皮奶。

    第67章 雙皮奶

    又取來了五百毫升牛奶加熱，開著小火的同時，洛白將剩下的雞蛋清飛速打散，表面浮出了許多細密的氣泡。

    加熱后又飛速降溫的牛奶表面浮出了一層奶皮，他小心翼翼的在不弄破奶皮的情況下午，將下層的牛奶倒入了另一個容器中。

    蛋清過篩倒入牛奶，再加入細砂糖攪拌均勻，重新倒回小缽中，這樣剛剛那層薄如蟬翼的奶皮又漂浮在了牛奶的上層，這也是“雙皮奶”名字的由來。

    蓋上蓋子，同樣用涼水上鍋蒸，水燒開后改中火蒸15至20分鐘，蒸好在鍋里悶幾分鐘取出即可。

    等到最后端出烹飪室，洛瓊震驚地看著面前的小瓶小缽里盛著的奶黃色、乳白色固體。

    “……你就把我的茶器和酒具用來做飯了？”

    洛白挑起眉毛：“你說了家里食材和廚具都有限，我就只能用雞蛋、牛奶和糖來做兩道簡單的甜品了?！?/br>
    洛白直接拿過一瓶焦糖布丁，給洛瓊做了一個示范。只見他手持一個小鐵勺，輕輕敲擊了一下表層薄脆的焦糖硬殼，在一聲輕微悅耳的“咔嚓”后，表面焦糖的深咖色破碎分裂，露出了下面奶黃色的固體。