第29章
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楚慕將心底的雜念甩出了腦海,淡道:“姑娘若是還有事,林某便先回去了?!?/br> “哎,好?!卑讟孱^也不抬地應(yīng)了,想了一下又道:“等會——” 楚慕回頭,眼神里帶著不自知的期待。 “你回去的時候記得把我做好的土豆粉找個東西蓋起來,夜里蚊蟲多,蓋上保險一些?!卑讟逭f完,蔥白的手指又開始了忙碌。 “知道了?!背降穆曇舢Y聲甕氣。 宋氏兄弟本就有腌菜經(jīng)驗,白樺告知配方以后,上手學(xué)得很快,三人利索地腌上了一缸辣白菜,只等著腌制完成后帶到坊間夜市上去賣。 白樺告別了宋氏兄弟,回家時卻看到她囑咐的土豆粉并沒有被蓋住,大咧咧敞開放在那里。萬幸沒有被蚊蟲糟蹋,不然明天要做的酸辣土豆粉可就要泡湯了。 白樺見楚慕那屋門窗緊閉,只以為他是忙忘了,也沒有責(zé)怪,料理好了之后便也去睡了。 只是躺在榻上的時候白樺才想起來,要說白團白靈擔(dān)心自己這個長姐,出來找自己還說得通,可她與楚慕非親非故,他出門找自己,又是為了什么呢? 想不明白的事情白樺也懶得再想,腌菜是力氣活,勞累了一晚上的白樺本就全身酸軟,沒過多久便睡熟了。 第二日一早,白樺便把昨天備好的土豆粉和茱萸辣醬拿出來,開始做朝食。 土豆粉中淀粉含量較高,不宜熟透,因此煮土豆粉時的火候和時間都有講究。若是煮得時間久了,這土豆粉便過于軟爛、失了筋道,若是煮得時間不夠,又難免外軟內(nèi)硬、吃著夾生。 白樺廚藝老道,能把握住最佳的時間和火候,把土豆粉煮得q彈軟糯、筋道彈牙。 酸辣土豆粉的靈魂在于湯料,白樺向煮好的土豆粉里加上用茱萸辣醬和米醋配好的湯料,又佐以白菜、香蔥提色增香,一碗色香味俱全的土豆粉便大功告成。 李響剛被李嬸送過來便趕忙拿了餐盤打飯,今日他來得早,較溫家的二位搶占了先機,心里洋洋得意。 只見他給自己打了一碗酸辣土豆粉,又夾了一筷子辣白菜放在餐盤一格。他來小飯桌晚,錯過了白樺做的那道花甲土豆粉。因此,對于李響來說,土豆粉還是第一次吃。 李響嗦了一口粉,嫩滑的土豆粉不需要用力便被他吸入了口中。 guntang的土豆粉吸飽了酸辣的湯汁,入口先是茱萸的辣,后是米醋的酸,酸與辣的神仙搭配,讓李響從舌根到頭皮爽到發(fā)麻。 如果覺得口膩,再夾一筷子旁邊的辣白菜。雖同是辣味,味道卻各有千秋。辣白菜入口是辣,回味是甜,口感清脆有嚼勁,用來下飯再合適不過。 李響這邊都要打第二碗土豆粉的時候,起晚的白團白靈這才姍姍來遲,他們兩個指著李響一臉憤怒地指責(zé):“好你個李響,吃飯都不叫我們?!?/br> “好東西當(dāng)然是先到先得咯。”李響得意地吐了吐舌頭。 這邊三個小團子斗得不可開交,白樺卻發(fā)現(xiàn)往日吃飯一直很積極的楚慕還沒有來,她敲了敲楚慕的房門,見無人應(yīng)答便推開了門。 “準備吃飯了——” 一看到屋內(nèi)的場景,白樺慌忙別開了臉。 第18章 紅油缽缽雞 楚慕?jīng)]想到白樺會突然進來。 楚慕方才在給自己換藥,他的傷口在肩胛骨,不得已要把衣裳解開,露出大半白皙的皮膚和訓(xùn)練有素的肌rou。 “飯做好了,一會……” 白樺本想要提醒楚慕飯菜快要涼了,卻在看清屋內(nèi)情形的那一刻,自己的臉不爭氣地紅了起來,就連聲音都弱了下去。 “算了,你愛吃不吃吧?!?/br> 白樺撂下這句話后,倉皇地跑開了。 之前剛從河邊撿到這人的時候,他一身血rou模糊,只能勉強辨認出他的容貌。如今他這身體恢復(fù)了大半,這才知道撿來的美男子原來內(nèi)有乾坤。 “我是個廚子,我只對做飯感興趣。” 白樺在心里默念了三遍靜心經(jīng),這才清空了內(nèi)心的雜念。 楚慕將這一切都看在了眼里,不由得被白樺的可愛反應(yīng)給逗笑,向來緊繃的眉頭也難得舒展開了。 入夜,今日的坊間夜市格外的熱鬧。 城內(nèi)百姓聚在一家連牌匾都沒有的醬菜攤子面前,好奇地打量著缸子里那紅潤誘人之物,只見這缸上貼著三個大字:辣白菜。 他們便是被這辣白菜的辛辣香氣給吸引過來的。 這尋常腌菜誰沒吃過,城內(nèi)百姓早就不足為奇。可眼前這腌菜不僅看起來紅潤誘人,聞起來更是麻辣鮮香,令人口齒生津,對它的味道充滿了好奇。 “來來來,大家伙兒誰要是對它感興趣,可以先試吃嘗嘗。先嘗后買,童叟無欺?!?/br> 宋璋見圍觀的人雖多,大多數(shù)人卻只抱著看看熱鬧的想法,并沒有準備購買的打算,于是主動打破了僵局。 只見宋璋指了指旁邊的試吃品,說道:“這邊有我們事先卷好的雜糧煎餅,里面夾了這辣白菜。大家伙兒不論是感興趣的,還是單純好奇的,都可以拿一個嘗嘗味道,不買也沒關(guān)系?!?/br> 一聽可以免費品嘗,一個膽大的食客便行動了起來。 只見他伸手拿了一個卷好的雜糧煎餅,一口咬了下去。 入口先是煎餅的酥脆,后是辣白菜的甜辣,煎餅中和了辣白菜的辣味,卻將辣白菜適口和下飯的優(yōu)勢突出出來。