第30章
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食客三兩口就把一個(gè)雜糧煎餅吞吃入腹,高呼一聲:“妙哉!” 有了他的積極反饋,周圍食客也不再矜持,他們就近拿起了試吃品,打算親自嘗嘗這辣白菜究竟是何味道。 不一會(huì),宋氏兄弟預(yù)先準(zhǔn)備好的雜糧煎餅夾辣白菜就被消耗殆盡。 有的食客占了便宜后就找借口離開了,但大多數(shù)食客還是更愿意買點(diǎn)帶給家人嘗嘗這從前沒吃過的新奇味道。 一時(shí)間,宋氏兄弟的辣白菜就賣出去了不少。 有那手慢沒搶到試吃的食客,一臉不甘心地問宋徽道:“敢問店家,這試吃品可還有余?” “今日沒有了,兄臺(tái)若是感興趣,可明日再來。我們常年在此處擺攤,每日都會(huì)供應(yīng)試吃品,讓大家免費(fèi)品嘗?!?/br> 宋徽照著白樺教的說辭回道。 原來,不論是這試吃的套路,還是限時(shí)限量的供應(yīng)方式,都是白樺替他們想出來的。 要知道這辣白菜雖然下飯適口,但到底是腌菜,吃多了還是容易膩的,要想把他們更好的賣出去,便要取長補(bǔ)短,掩蓋弊端的同時(shí),突出它的優(yōu)勢。 白樺提議讓宋氏兄弟二人每日去夜市前做一些雜糧煎餅,用煎餅卷好了辣白菜,讓食客們免費(fèi)試吃,最能體驗(yàn)到二者互補(bǔ)的美味。 同時(shí),每日的限量供應(yīng),也極大程度上防備了白嫖蹭飯之人,把每日試吃的成本控制在可控的范圍之內(nèi)。 宋氏兄弟今日收攤之時(shí),看到出門前帶來的一缸辣白菜幾乎要見了底,心里別提有多美了。從前他們賣醬菜時(shí)可是賣多少剩多少,如今生意終于有了起色,日子也終于有了盼頭。 可好日子過了沒幾天,他們就發(fā)現(xiàn)隔壁那最擅長坑蒙拐騙的王小二也學(xué)他們支起攤子賣起了辣白菜,又做出來了什么香辣芥菜、酸辣豆角等物。雖然口味上沒有抄到精髓,卻也模仿得有幾分相似。 王小二為了搶生意,故意將醬菜的價(jià)格壓得很低,不過三五天就搶光了宋氏兄弟的生意。于是,宋氏兄弟的醬菜鋪?zhàn)佑只謴?fù)成了從前的冷清模樣。 宋璋是個(gè)急性子,當(dāng)即跑去與王小二說理。 “去去去,別打擾爺做生意,你們自己沒本事,跑我這里來撒什么潑?”王小二頭也不抬地挖苦道:“再說了,這茱萸、白菜不過是尋常之物,憑什么加在一起,就算是你的獨(dú)創(chuàng)了?” 宋璋幾乎要被王小二的這套強(qiáng)盜邏輯給氣暈,當(dāng)即便要擼起袖子來揍他。 王小二立刻向著坊間那人多的地方嚷道:“救命啊,打人啦,宋家醬菜鋪?zhàn)右扇舜蛭野?!?/br> 宋璋吃了臉上有疤的虧,又正對著王小二伸拳頭,一副馬上要揍人的架勢。不明真相的吃瓜群眾遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看過去,倒真像是這宋璋故意為難王小二。 “哎,我說這位郎君,你怎么能打人呢?” “就是說啊,你們都是一條街上做生意的,即便是有點(diǎn)小摩擦,也不至于如此啊。” “前幾日內(nèi)人對這鋪?zhàn)拥睦卑撞松跏窍矏?,我本打算再買一二,今日見這情境,罷了罷了?!?/br> 王小二見圍觀百姓全都偏向了自己這邊,心里的自得滿得都快要溢出來,面上卻是不顯,只一味地哭慘。 “王某從小便無父無母,幸而大家容得下我,才讓我在這坊間有一席容身之地?!?/br> 王小二對著圍觀百姓行了一禮。 又道:“我見這宋大哥把這鄉(xiāng)野之物賣到了天價(jià),心中不忿,不忍心大家上當(dāng)受騙,便也買了食材來做,又以近乎成本價(jià)的價(jià)格賣出。不過是賺個(gè)辛苦錢罷了,宋大哥卻覺得我搶了他的生意容不下我,剛剛甚至光天化日之下,便要伸出手來打我呢!” “確實(shí),我剛剛也看見了?!?/br> “什么人啊這是!” “以后再也不買他家醬菜了!” 宋璋還要再辯,他王小二每日撿拾那集市賣剩下的爛菜爛葉來腌菜,成本何其低廉,市價(jià)幾乎與利潤齊平。而他們用的是朱伯家現(xiàn)采現(xiàn)摘的白菜來腌,雖然市價(jià)高了些,但利潤其實(shí)還不如那王小二的一半。 王小二這一盆污水扣下來,澆得宋家何其冤枉。 眼見事情鬧大,為了以后的生意著想,宋徽知道此時(shí)此刻,哪怕是天大的委屈也只能往肚里咽。身為大哥,他必須要替弟弟低頭,宋徽一個(gè)人給所有圍觀百姓賠禮,嘴皮都要說爛了,才勉強(qiáng)將此事掀了過去。 “哥,今日我沖動(dòng)了。” 二人回到家后,宋璋想起宋徽因自己的莽撞而謙卑道歉的模樣,心里更加自責(zé)。 宋璋對他這唯一的弟弟疼愛有加,也不舍得發(fā)難,寬慰道:“無妨,以后說話做事小心些便是,莫要讓那jian邪之人鉆了空子?!?/br> “什么jian邪之人???”白樺進(jìn)屋時(shí),正聽到二人這番對話。 如今三人算是合伙做生意,生意上出了這么大的事,也沒有瞞著白樺的道理,宋氏兄弟便把今日之事一五一十地跟她說了。 白樺卻沒有多么震驚的樣子。畢竟她是從現(xiàn)代穿過來的,這現(xiàn)代的惡意競爭,比古代只能說是有過之而無不及。 眼下更要緊的事,是要想到問題的解決辦法,而不是陷入情緒的泥沼,從中無法自拔。 既然之前的辣白菜已經(jīng)有了強(qiáng)勢的競爭者,跟他去打價(jià)格戰(zhàn)顯然并不是明智的舉措。對方是那種沒有下限的人,為了低價(jià)可以無所不用其極,而他們卻要保證品質(zhì)、守住口碑,顯然不是他的競爭對手。