第36章
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楚慕回了句來了,便踏出了顧家的門。 顧竹盯著手里那塊玉佩,若有所思,望著楚慕匆忙離去的背影,總覺得此人似曾相識。 不過眼下還是救人要緊。 三人走后,顧竹立刻打開了爺爺留下來的醫(yī)書。顧竹隱約記著爺爺留下來的醫(yī)書上,有一個治療肺癆的方子,這個方子曾經(jīng)有過治愈成功的病例。 顧竹的爺爺曾經(jīng)是皇宮里的御醫(yī),因為不愿參與宮里的黨派之爭遭受排擠。顧爺爺本就是那閑云野鶴之人,做不慣那阿諛奉承之事。既然斗不過,顧爺爺干脆背上行囊自請出宮,在白毛村做了一位江湖散醫(yī),娶妻生子、安享晚年。 白毛村的村民們大多過得不算富裕,又常年勞作多少有些跌打損傷的疾病。顧爺爺看到那些想要看病卻又囊中羞澀,因為貧窮耽誤了病情,最終落下終身的疾病的村民們,干脆立下“先看病,后收費”的規(guī)矩,成了十里八荒唯一一家允許賒賬的藥鋪。 顧爺爺?shù)尼t(yī)德感化了白毛村的村民,顧家“醫(yī)者仁心”的門匾,便是當(dāng)年的村長親自替他掛上去的。 這塊門匾傳到顧竹這一代,早已變成了沉甸甸的負擔(dān)。 胤朝連年征戰(zhàn),掏空了村民們的腰包,每一份賒出去的藥錢,都不知道何時才能收回來。爺爺定下來的規(guī)矩不能破,顧竹的藥鋪便開得愈發(fā)艱難。 顧竹不是沒想過把家里的門匾摘下來,去城里開個尋常藥鋪,生意不會比在村子里差,也不會有這么重的經(jīng)濟負擔(dān)。但顧竹每次看到醫(yī)書中爺爺密密麻麻的筆記,總是會回想起小時候爺爺教她醫(yī)術(shù)的日子。 藥草的氣味并不好聞,小顧竹卻要守在爐子邊熬藥,待得久了渾身都染上了藥味。尋常姑娘身上都是花香脂粉香,獨她一身藥味,走到哪里都被同齡的小朋友們嫌棄。漸漸地,小顧竹便養(yǎng)成了清冷孤僻的性格,只有在爺爺面前才會重新變得活潑。 某天,小顧竹又一次被同齡的小朋友欺負,她哭著找到爺爺,仰起小臉來問道:“爺爺,為什么我們要留在這里,不能去別處行醫(yī)嗎?” 以爺爺?shù)母呙麽t(yī)術(shù),即便是四海為家,這世間也總有他的容身之所。 “我們?nèi)ツ睦锒伎梢浴!睜敔數(shù)穆曇舫练€(wěn)平靜:“但他們,卻只有我們呀。” 這句話顧竹記了很多年,卻一直不能夠理解。直到她繼承了爺爺?shù)囊吕?,才明白這句話的含義。當(dāng)她能夠獨立行醫(yī)的時候,才知道醫(yī)者仁心四個字的分量。 他們行醫(yī)之人可以四海為家,被舍棄的村民們卻要獨自承受疾病困苦。顧竹不想讓爺爺用半生掙來的門匾毀在自己的手里,更不想讓顧家藥鋪口口相傳的名聲就此終結(jié)。 顧竹翻開著爺爺留下來的醫(yī)書和筆記,又一次回想起了往事。 顧竹在筆記中找到了爺爺記錄肺癆的那張方子,心里逐漸有了信心。哪怕是肺癆這種不治之癥,她也愿意拼力一試。 另一邊,白樺和楚慕好不容易把白母哄回了家中,卻見胖嬸早已等在了門口,手上還拿著用草繩綁著的二斤豬rou。胖嬸是來送之前答應(yīng)白樺的每月一到兩次的豬rou,作為張迎春在白家養(yǎng)傷的報酬。 白母還在白樺的耳邊嘮叨:“我都半身入土的人了,你們不要在我的身上浪費錢,咱回去把錢要回來吧。顧大夫心善,不會不答應(yīng)的?!?/br> 白樺看見胖嬸,趕緊趁機扯開話題:“嬸子來啦,快請進來?!?/br> 白母見到外人,不好意思在外人面前丟臉,只得作罷。 白樺引著胖嬸進了屋,今早上宋氏兄弟給她帶了一個集市上賣的菠蘿,菠蘿殼厚果rou少,六個小團子根本不夠分,白樺正愁如何處理,如今手邊多了胖嬸送來的豬rou,剛好做個菠蘿咕咾rou,每個人都可以品嘗到菠蘿的味道。 進屋以后,胖嬸主動和白母聊了起來,白樺這才得以抽身做飯。 在沒有專業(yè)工具的胤朝,削菠蘿皮可是個難度不小的技術(shù)活。廚具中平平無奇的一把菜刀,便是白樺用來削菠蘿的唯一工具。 白樺先將菠蘿洗凈,切去菠蘿的綠色葉莖,削去菠蘿的褶皺表皮,然后順著菠蘿的紋路左右各劃一刀,將黑色的菠蘿籽挨個除去。將完整的菠蘿果rou和新鮮豬rou都切成一個個正方體小塊,放在一旁靜置備用。 將切好的豬rou塊撒鹽腌至入味,然后掛上面糊放入鍋中炸至金黃,翻炒均勻后,下入蔥花、姜絲提味,最后加入切好的菠蘿果rou,讓菠蘿的酸甜融入豬rou之中。 菠蘿色澤金黃,豬rou酥脆烹香,白樺的火候控制得恰到好處,將豬rou炸得外酥里嫩,酸甜適口,菠蘿金黃誘人,帶著醬香。 白樺又用多余的面糊在鍋中打了個蔬菜疙瘩湯,面多湯少,這樣做既能當(dāng)湯來喝,又量大管飽。疙瘩湯軟嫩香滑,搭配著爽脆的蔬菜,將菠蘿咕咾rou的油膩橫掃一空。 這頓飯有葷有素有湯有面,不僅葷素搭配均衡,還好吃又營養(yǎng)。 看著小團子們爭先恐后搶餐盤的樣子,白樺的心情卻前所未有的沉重。娘親每月的兩筆藥錢都是不小的數(shù)目,她當(dāng)初雖然答應(yīng)得痛快,但要找出生錢的辦法卻是件難事。 雖然如今白家有了宋氏兄弟的分賬,但宋家也不可能每天都能有生意爆滿的好運氣,娘親的藥錢就像是懸在白樺頭頂?shù)囊话牙?,逼著白樺盡快想到生錢的辦法。