第47章
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經(jīng)營這家雞蛋餅小攤的是一對夫妻,顯然并不精于廚藝。 白樺回到小攤處,道:“老板,我再要一個(gè)雞蛋餅,不過這個(gè)餅我想自己做?!?/br> 省時(shí)省力還有錢賺,攤主夫妻哪有不同意的道理。攤主夫妻便給白樺讓出了位置,讓白樺自己來做。 只見白樺抓了一塊醒好的面團(tuán),將它搟成薄薄的面皮。白樺將面皮向扇子一般層層折疊起來,再搟薄后,下入鍋中,用手將餅皮抓出形狀,烙至表面金黃。最后在手抓餅的表面攤上一個(gè)雞蛋,將蛋液均勻地?cái)傇谑肿ワ灥谋砻妫坏老銍妵姷碾u蛋手抓餅便大功告成。 白樺咬了一口香酥可口的手抓餅,一臉被食物治愈的表情。 白樺幸福的吃相吸引了路過食客的注意,三兩個(gè)食客來到雞蛋餅攤的面前,要點(diǎn)一份白樺手中的那種雞蛋餅。 攤主夫妻為人老實(shí),坦白道:“這種雞蛋餅我們不會(huì)做?!?/br> 偏偏這群食客中有個(gè)小朋友,纏著爹娘一定要吃,爹娘無法,只得央求攤主夫妻,一定要給他們做上一份。攤主夫妻心善,求助似得看向白樺,白樺沒有說話,開始搟面的動(dòng)作便是回答。 沒過多久,小朋友手上拿著香噴噴的雞蛋手抓餅,滿足地離開。 有一便有二,白樺還不待離開,又有一伙食客駐足停留,要吃手抓餅。白樺原本只是想給自己做一個(gè)手抓餅吃,如今卻忙得腳不沾地,幫攤主夫妻接連應(yīng)付了好幾波熱情的食客。 待到食材耗盡,才算徹底結(jié)束。 攤主夫妻的生意清冷慣了,哪里見過這種陣仗,連聲感謝白樺的幫助,還要付銀錢給她,白樺卻推拒不收。對于窮困潦倒之人,白樺向來樂得伸出援手。 從閑聊中得知,他們夫妻二人本是逃難到胤朝的難民,家里沒有地可種,也沒有糧可收,僅靠著雞蛋餅的生意,艱難地維持生計(jì)。 白樺心下一尋思,一個(gè)更好的主意涌入白樺的腦海。 第28章 麻醬熱干面 白樺道:“不如, 我們合伙經(jīng)營這家早點(diǎn)鋪?zhàn)影???/br> 攤主夫婦聽了,卻面露難色。 這對攤主夫婦本是夷國人,兩國戰(zhàn)亂后逃難至胤朝的難民。夫婦二人同姓同音, 丈夫名叫華勤, 妻子名叫華琴, 他們共同經(jīng)營著一家早點(diǎn)鋪?zhàn)? 卻因?yàn)榻?jīng)營不善而利潤微薄。 華琴不好意思地搓了搓衣角, 道:“姑娘的廚藝我們見識(shí)過了, 只是小店利潤微薄, 勉強(qiáng)糊口尚且不易, 實(shí)在是無力與姑娘合作?!?/br> 白樺聽后, 知道共商一事不切實(shí)際, 便退而求其次,道:“我本是食肆的廚子, 卻因?yàn)橥械钠群G了飯碗,如今無家可歸。若兩位不嫌棄, 全當(dāng)招了我這個(gè)免費(fèi)幫手, 管我吃住就行?!?/br> 話已至此, 攤主夫婦也不好再推拒, 答應(yīng)了白樺的要求。 白樺加入華氏夫婦的早點(diǎn)攤后, 手抓餅的生意爆火了幾日,而后漸漸恢復(fù)平靜。除了幾個(gè)格外喜歡吃手抓餅的熟客會(huì)經(jīng)常過來光顧以外,大多數(shù)食客都是偶爾才會(huì)過來。 華琴急得火燒眉毛, 看著剛剛轉(zhuǎn)好的生活重新變成一灘死水,無疑是一件令人窩心的事情。 為此, 白樺建議:“不如我們改賣套餐吧?!?/br> “何為套餐?” 華琴和華勤面面相覷,像是聽到了什么新奇的東西。 白樺給他們解釋:“比如, 我用油條搭配豆?jié){,一塊售賣,二者加在一起的套餐價(jià)格雖然低于兩件商品加起來的單價(jià),卻能夠同時(shí)賣出兩樣?xùn)|西,總利潤較平時(shí)來說,我們還是賺了的。” “這樣當(dāng)真能行?” 華勤有些不太相信,瞪大了眼睛。 華勤的前半生,一直是夷國一位老實(shí)本分的農(nóng)民,從未聽說過什么“套餐”的賣法,所以他對白樺的賣法將信將疑。 “行不行,試一試就知道了。”白樺道:“我們可以明天先這么賣一次試試,若是效果不好,損失也在可控的范圍之內(nèi),到時(shí)候我們再恢復(fù)現(xiàn)在的生意也來得及?!?/br> “老頭子,我看是你迂腐了吧!”華琴笑道:“人家白樺只是說先這么賣著試試看,不行咱再換回來不就行了。之前生意那么難做的時(shí)候咱們都一起熬過來了,你可別忘了,要不是白樺……” 通過這些時(shí)日的相處,華琴對白樺漸漸建立起來了信任。畢竟白樺能夠讓他們快要關(guān)門大吉的早點(diǎn)攤子轉(zhuǎn)危為安,可不是一般人能夠擁有的本事,若是他們還是對白樺抱有敵意,未免太過不近人情。 華琴的話雖然沒有說完,華勤卻聽懂了她的未盡之意。 說來也巧,白樺路過他們的早點(diǎn)攤的那一日,本該是他們營業(yè)的最后一日。早點(diǎn)攤的生意不夠養(yǎng)家糊口,他們原本已經(jīng)跟相熟的工頭約定了第二日便要下礦。下礦本是苦力氣活,他們又年紀(jì)不小了,真要是去了怕是九死一生,不比上戰(zhàn)場生還的概率大多少。 但偏偏那一日他們碰上了白樺,憑借一個(gè)雞蛋餅的緣分,硬生生將這早點(diǎn)攤的生意做了下來,生活也慢慢有了盼頭。 如此說來,白樺算得上是他們的福星。 華勤想到如今白樺的新提議,雖然不能夠完全理解,但或許這個(gè)方法真的能夠讓他們早點(diǎn)攤的生意再次好起來。