第48章
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“行了行了,我答應(yīng)就是了,這么啰嗦!” 華勤說(shuō)這話時(shí),悄悄別過(guò)了頭去。 白樺將華勤的小動(dòng)作捕捉在眼里,知道他并不完全信任自己,于是白樺用行動(dòng)說(shuō)話,一回到家就開(kāi)始認(rèn)真鉆研菜譜。 華氏夫婦的住處是在一處偏遠(yuǎn)的茅屋,茅草的御寒能力有限,夜里會(huì)滲進(jìn)來(lái)陣陣寒風(fēng),白樺被凍得瑟瑟發(fā)抖,不由想起了之前在白毛村的那段日子。 那個(gè)時(shí)候,日子雖然清苦,但到底是平和幸福。 “也不知道白母的身體怎么樣了?!卑讟逍牡溃骸耙侨蘸蟮纳钣辛私Y(jié)余,一定要給白母再送些藥錢回去?!?/br> 第二日,白樺起了個(gè)大早,開(kāi)始忒石墨磨豆子,磨好豆?jié){后,白樺又將前一日事先炒好的芝麻加了進(jìn)去,被剛剛出門的華勤撞個(gè)正著。 “胡鬧!”華勤怒道:“芝麻這么金貴的東西,怎么能這么糟蹋!” 白樺倒也不著急,道:“華叔您瞧好了,這芝麻非但不是浪費(fèi),甚至還有妙用呢!” 至于是什么妙用,白樺賣了個(gè)關(guān)子。 磨完芝麻醬,白樺又開(kāi)始做面條。 只見(jiàn)白樺將面團(tuán)搟成粗細(xì)均勻的面條,下入鍋中,煮沸后撈出過(guò)一遍涼水,用香油拌勻,再下入鍋中,有沸水復(fù)燙一次。 再次撈出面條后,白樺依次向面條中加入芝麻醬、白糖、香油和醋,最后撒上一把酸豆角和蘿卜丁提味。 白樺將第一碗做好的麻醬熱干面端給華勤,華勤表情不顯,動(dòng)作卻很誠(chéng)實(shí)地用筷子夾了一口。華勤將面條送入嘴中,他倒要嘗嘗,白樺浪費(fèi)這么多芝麻做的這個(gè)面條,到底好不好吃。 沒(méi)成想,一口下去,蘿卜橙黃誘人,豆角酸辣可口,厚重的芝麻醬裹滿每一根面條,甜、麻、香、辣,四種味道在華勤的口腔中漸進(jìn)地出現(xiàn)。 華勤忍不住,又叨了一筷子,眼神卻正對(duì)上白樺直直看過(guò)來(lái)的目光。 “味道怎么樣,華叔?”白樺笑瞇瞇地問(wèn)道。 吃得這么滿足再說(shuō)不好吃未免有些太過(guò)虛假,華勤只得吞了口口水,道:“味道尚可,就這么賣吧。” 有了華氏夫婦的雙點(diǎn)頭,白樺也不再束手束腳,足足做了滿滿一大盆的面條,白樺有自信能將它們都賣完。 華勤看得直皺眉,但華勤剛剛才點(diǎn)頭同意,現(xiàn)在就挑錯(cuò)未免有些不近人情,只好忍了忍,放任白樺放手去做了。 華氏夫婦的茅屋位置偏遠(yuǎn),靠近竹林,白樺干脆砍了些竹子,削成大小統(tǒng)一的竹筒,作為食客用來(lái)盛豆?jié){的一次性容器。每一個(gè)竹筒都被白樺用山泉水認(rèn)真清洗過(guò)了,保證用起來(lái)干凈又衛(wèi)生。 準(zhǔn)備好了豆?jié){和熱干面,白樺和華氏夫婦便往城里趕。他們?nèi)齻€(gè)來(lái)得早,占據(jù)了一個(gè)擺攤的好位置。只要白樺做的吃食物美價(jià)廉,今日的生意定不會(huì)差。 很快,第一波出門的百姓便注意到了華氏夫婦的早點(diǎn)攤。 一個(gè)食客好奇地上來(lái)打聽(tīng):“這個(gè)面條怎么賣?” 白樺熱情地招呼道:“這個(gè)呀,叫麻醬熱干面,是我老家那邊的特產(chǎn),口味可好了,只賣四文錢。再搭配一杯現(xiàn)磨的鮮豆?jié){,也只要五文錢?!?/br> “你這豆?jié){單賣多少錢?”又一個(gè)食客駐足停留。 白樺道:“單賣是兩文錢,但是如果搭配熱干面一塊買,同樣也只要五文錢?!?/br> 幾個(gè)食客聽(tīng)了都覺(jué)得是套餐劃算,干脆買了熱干面和豆?jié){搭配在一起的套餐。也有食客覺(jué)得那豆?jié){不過(guò)是尋常之物,自己家也能做,便只點(diǎn)了沒(méi)吃過(guò)的熱干面嘗嘗鮮。 只點(diǎn)熱干面的食客被這噴香撲鼻的熱干面驚艷到了,沒(méi)忍住剛拿到手就站著炫了好幾口,頗有些現(xiàn)代武漢人過(guò)早的趣味。 白樺做的熱干面放料放得良心,麻醬裹得尤其厚重,這些只點(diǎn)熱干面的食客吃了沒(méi)幾口便覺(jué)得有些口干舌燥,忍不住又點(diǎn)了一杯豆?jié){。 白樺道:“若是郎君將這熱干面與豆?jié){搭配著買,豆?jié){只要一文錢,先買了熱干面再來(lái)買豆?jié){,豆?jié){單買可就要兩文錢了。” 白樺故意將這話說(shuō)得很大聲,讓后面排隊(duì)的食客們聽(tīng)得真切。 食客們聽(tīng)了,都覺(jué)得還是買套餐更加劃算一點(diǎn)。左右不過(guò)多花一文錢,能夠捎帶一杯豆?jié){還是很劃算的。若是吃了這熱干面口渴了再買,那便要多花一文錢的冤枉錢了,所以怎么想都是套餐更劃算。 華勤負(fù)責(zé)用油紙給熱干面打包,華琴負(fù)責(zé)用竹筒來(lái)裝豆?jié){,白樺則負(fù)責(zé)招呼客人和算錢收賬,三人分工明確,效率極高。 只是,白樺的吆喝聲聽(tīng)到可不只有這些來(lái)買熱干面的食客。在白樺看不到的地方,原本生意最好的馎饦攤老板,見(jiàn)到好幾個(gè)老主顧走向華氏夫婦的攤子,氣得眉毛都要飛起來(lái)了。 若是一天生意好也就罷了,他們做生意的難免有個(gè)淡旺季。今日你家多賣一些,明日我家多賣一些,都很正常。 馎饦攤老板賣馎饦這么久了,自認(rèn)為心態(tài)已經(jīng)放得比較平了,哪成想,這華氏夫婦的攤子自從賣了這勞什子套餐以后,生意是日日爆火,愈發(fā)襯得他這馎饦攤?cè)俗卟铔觥?/br> 今日賣熱干面搭配現(xiàn)磨豆?jié){,明日賣豆腐腦搭配現(xiàn)炸油條,最近竟然還賣起來(lái)了rou夾饃搭配小餛飩。小餛飩餡料豐富,不知道比他的馎饦香了多少倍,又有rou夾饃做陪襯,徹底將他的食客搶了個(gè)干凈。