第59章
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若是白樺真能開一家小飯桌,孫瑞便可以每日下了學(xué)之后,來到小飯桌吃飯休息做功課,等到孫氏每日侍奉完了小姐,再來小飯桌把孫瑞接回家就可以。這樣孫瑞不用每日等在家中忍饑挨餓,孫氏也可以在小姐身邊盡忠。 孫氏對白樺說的小飯桌很感興趣,便開始詢問價格,文道:“你這個營生,是要怎么賣?” 如今不是在白毛村,沒有了免費的房屋和現(xiàn)成的食材,食材費、房屋租賃費以及欠蕭宴的桌椅板凳、廚房用具的費用,都是壓在白樺身上的一座大山,等待著白樺去賺取和償還。白樺再也不能隨心所欲地開公益小飯桌,白樺必須要負(fù)擔(dān)起鋪子的責(zé)任。 白樺狠了狠心,道:“每餐十文,一日兩餐,每日二十文。若是訂足一月,便可減免一百文,每月只要五百文。若是訂足三月,便可減免五百文,三月只要一千文。” 除了每日的正常費用以外,白樺還貼心地設(shè)置了月卡和季卡,最大程度讓利給愿意相信自己的老顧客。 孫氏好歹是大戶人家出來的丫鬟,年輕時攢了不少的嫁妝。聽到這個遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期的價格,孫氏不相信世間會有這么劃算的買賣。 孫氏狐疑地問道:“你們小飯桌里的飯菜,也是這道菜的水準(zhǔn)嗎?” 話語間隱隱透露出來對于白樺這道春筍腌篤鮮的滿意。 “小飯桌就我一個廚子,還能做出來第二種口味不成?”白樺笑道:“嬸子大可以放心,我們不做那強(qiáng)買強(qiáng)賣的生意。你若是對我們的小飯桌感興趣,三日后開張時還可以過來試吃一次,嘗嘗味道合不合心意,到時候再做決定也不遲?!?/br> 聽了這話,孫氏不置可否,眼見著外面雨停了,便起身跟白樺告別。 孫瑞趁著娘親不注意,路過白樺時,偷偷拽了拽白樺的衣角:“jiejie,你做的飯?zhí)貏e好吃,我會想辦法說服娘親的!” “快走吧,這雨說不定一會又下起來了?!?/br> 白樺揉了揉孫瑞的腦袋,摸了摸孫瑞頭頂?shù)淖詠砭怼?/br> 等到孫氏母子走后,白樺這才發(fā)現(xiàn),不光是華氏夫婦,就連蕭宴都在直勾勾地看著自己。白樺忍不住伸手去摸自己的臉,也沒粘什么臟東西呀,怎么他們?nèi)齻€都在看她? 還是華嬸先開口,說出了原因。 華嬸是個直腸子,毫不猶豫地表達(dá)了對于白樺的贊美,道:“白樺,你也太牛了,就連進(jìn)來躲雨的路人,都能被你拉攏成潛在的顧客?!?/br> 蕭宴也這么覺得。 在認(rèn)識白樺之前,蕭宴完全不相信這世界上有人能夠擁有與生俱來的好人緣,天生就吸引人去親近。 其實想明白這個道理也很簡單。 白樺身上的親和力來自于她的率真、善良,即便屢次遭人暗算,也依然堅持自我,最后真心換真心,總能找到自己的同道中人。蕭宴見慣了生意場上的爾虞我詐,會被白樺這種簡單純粹的姑娘所吸引,也是在情理之中。 白樺這才反應(yīng)過來,三人原來是在震驚這個,連忙擺手道:“意外意外?!?/br> 白樺原本只是見那對母子淋了雨,好心過去送碗熱湯而已。沒想到那對母子剛好有吃小飯桌的需求,純粹就是天時撞了地利,趕巧了。白樺要真有過人的生意頭腦,也不可能之前被人坑過那么多回了。 不過,多了一個潛在的食客,倒是實話。不論開張那日孫氏母子是否如約前來,白樺都得提前做好萬全的準(zhǔn)備。 這可是小飯桌正式營業(yè)的第一樁生意,對于白樺和華氏夫婦的意義不言而喻,就連滿腦子食譜的白樺都犯了難。 白樺在心里尋思,做點什么好呢? 春雨季節(jié),正是吃筍的好時候,做一道應(yīng)季的美食本是上佳之選??山袢找呀?jīng)用春筍把春筍腌篤鮮做過了,即便再做春筍,也很難超越今日的春筍腌篤鮮了。 好在,白樺沒有糾結(jié)多久,很快就轉(zhuǎn)過彎來。 吃春筍何必一定要吃鮮筍呢,鮮筍雖然口感脆嫩,但保質(zhì)期不長,賞味期相當(dāng)有限。倒不如做成筍干,能夠長期儲存的同時,還能夠吃到更有韌勁的春筍。 白樺心里拿定了主意,不如就做一道干筍炒臘rou吧。 白樺將沒吃完的春筍全部去殼切片,將五花rou腌好后共同放在太陽底下曬成筍干、臘rou。開業(yè)之前,白樺又提前將筍干泡發(fā),臘rou切好,做好了一切的準(zhǔn)備工作。 白樺甚至還早早地就將鋪子的門面上掛上了牌匾,上書五個大字:農(nóng)家小飯桌。 這墨寶不是別人的手筆,正是白樺自己一筆一劃寫上去的。白毛村是白樺新的人生開始的地方,白樺永遠(yuǎn)也不會忘本。哪怕蕭宴嘴毒地嘲笑白樺“以后只能去用實力收獲食客”,白樺也從來沒有考慮過改名。 沒想到,萬事俱備,主角缺席。 開業(yè)那一日,白樺一直等到太陽落山,孫氏母子都沒有來。 第34章 酸筍螺螄粉 臨到傍晚, 白樺都已經(jīng)準(zhǔn)備打烊了,才看到姍姍來遲的孫氏母子。 孫瑞的表情有些懨懨的,孫氏的身上更是掛了彩, 她的臉上、身上都受了不同程度的輕傷。雖然傷口已經(jīng)被簡單處理過了, 但細(xì)小的傷口連成一大片, 看起來還是有點嚇人。