到了這一步，已經(jīng)有濃烈的雞rou的香氣傳了出來。長時間的炙烤已經(jīng)讓雞皮變得柔軟，內(nèi)里的雞rou更是多汁q彈，迫不及待地等待著食客的享用。

    這時候，方夏荷便會手腳利索地撥開荷葉神秘的外衣，露出里面被烤到表皮金黃，正源源不斷向下滴著雞油的鮮嫩荷葉雞。

    美味值得等待。

    雖然荷葉雞的工序復(fù)雜，所耗時間較長，需要足夠的耐心去為平凡的雞rou穿上層層的衣裳，再次掀開時，才會獲得意外之喜。

    方夏荷的父母為了獎勵方夏荷的辛勞，總是把最大的雞腿扭下來一個，配上rou質(zhì)細膩的一大塊雞胸脯rou分給方夏荷吃。

    因為荷葉獲得的這道美味，讓方夏荷每次清早路過荷塘?xí)r，看到一大片還掛著露珠的荷葉，總是會垂涎欲滴，在心中暗暗期待著下一次吃荷葉雞的時候。

    然而，因為家庭條件的有限，方夏荷只有在逢年過節(jié)，亦或是家有喜事的時候，才能吃到這道費時費力的荷葉雞。更多的時候，方夏荷會吃到荷塘所產(chǎn)的另一種食材——蓮藕。

    每天一早，方夏荷會去荷塘中挖上兩顆新鮮的蓮藕，挖藕可是項難度極高的技術(shù)活。從小在荷塘邊長大的方夏荷技術(shù)相當(dāng)高超，能夠用扁長的小木鏟，將一根頎長的藕完整地挖出來，甚至不會折斷蓮藕身上細小的枝節(jié)，能夠讓聯(lián)奧全須全尾地保持外形的完整?！咀⑨?】

    蓮藕的做法相當(dāng)百搭，煎炸炒拌，樣樣好吃。

    最簡單的做法是清拌蓮藕，得益于食材的絕對新鮮，只要將每日剛挖出來的蓮藕洗去外表的污泥，就能見到一顆瓷白鮮嫩的生藕了。

    食材備好后，只要將生藕過水煮到斷生，撈出搭配上油鹽醬醋，便是一道新鮮至極的美味。咬上一口，鮮嫩多汁，清脆可口，藕斷絲連，還能拉絲。

    除此之外，蓮藕拿來燉湯，也是世間不可多得的美味。

    將新鮮的蓮藕清洗后切段下入鍋中，與排骨一起燉煮。煮成后滿室飄香，既有蓮藕的軟糯，也有排骨的rou香。藕粉湯濃，不需要加過多的調(diào)味料，入口就是極致的糯香清甜。

    蓮藕不僅可以燉湯，配上rou餡過油一炸，便是酥香味美的炸藕夾。

    將新鮮蓮藕切成薄片，中間切縫，加入調(diào)制過的香濃rou餡，外面裹上蛋液與面粉混合過的面糊，過油炸至金黃定型。

    炸藕夾表皮酥脆，蓮藕爆漿，rou餡咸香。藕夾的飽腹感極強，幾個藕夾下肚，胃便會被幸福感所填滿。所以藕夾雖然好吃，但切忌不可貪多。

    蓮藕還可以用來做甜品，與飄香的桂花和軟糯的糯米完美結(jié)合，做成香甜軟糯的桂花糯米藕。

    蓮藕切片后，在藕縫中灌入適量的甜糯米，上鍋蒸之前，再加入去核的紅棗、綿密的紅糖和新鮮的桂花用于增添甜蜜感，進而讓桂花糯米藕蒸好之后更加的軟糯香甜。

    不論是荷葉包裹后做出來的荷葉雞，還是用蓮藕作為主要食材的一系列美食，都是方夏荷童年時吃遍的美味。每逢夏季，便是方夏荷最快樂的季節(jié)，她可以吃到父母用純天然的食材為她精心烹飪的美味，一家人雖然過得貧困艱苦，卻過得安然幸福。

    直到弟弟的出生，將這一切全然顛覆。

    弟弟是意外降臨到方家的，某日方夏荷的母親突然吃飯時嘔了一口，全家立刻警覺。在沒有防護措施的胤朝，婚后突如其來的嘔吐往往代表著有喜了。

    方夏荷的父母十分期待弟弟的到來，方夏荷也是。

    方夏荷當(dāng)時天真地以為，只要有了弟弟，她就可以想別的家庭一樣，擁有了快樂的玩伴和互相陪伴長大的幸福。

    至于為什么那些有了弟弟的家庭，jiejie不再經(jīng)常過來找方夏荷玩。在當(dāng)時方夏荷淺顯的認知里，只以為她們是被可愛的弟弟絆住了腳。

    直到方夏荷有了親弟弟，才知道個中緣由，遠沒有自己所想的那般簡單。

    弟弟降世的時候，像是一個皺巴巴的窩窩頭。奶乎乎的一個小團子剛學(xué)會走路就跟在了方夏荷的后面，跟著方夏荷學(xué)說話、學(xué)認字、學(xué)走路。

    原本是一片和和美美的景象，如果后面的事情沒有發(fā)生的話。

    直到家里人為了慶祝弟弟降生百日，特地大擺筵席，請全村人過來家里吃飯。每個人的桌上，都放著一只荷葉雞和無數(shù)道用蓮藕做出來的美食。

    全村人都吃得很開心，為方家送上了最真摯的祝福：

    “恭喜方家，老來得子?！?/br>
    “恭喜方家，你們終于有后了?！?/br>
    “恭喜方家，有了一個傳宗接代的根?！?/br>
    同宗同族的親戚更是在大喜的日子里哭得泣不成聲：

    “咱們老方家，可算是沒有斷子絕孫。”

    這話聽到方夏荷的耳中，卻分外的刺耳。

    原來方家只有她一個孩子的時候，竟然會斷子絕孫的嗎？那她算什么呢？她明明也是這個家中的一員，更是父母的親生女兒，為什么卻在只有弟弟出生時，大家這么激動和開心呢？

    方夏荷出生時只是被夸聰慧懂事，父母更沒有為她擺過任何宴席。到了弟弟這里，他不需要有這些優(yōu)良的品質(zhì)，僅僅是一個不同于她的性別，就能得到所有人的偏愛。