蘇葉算了一下，自己現(xiàn)在手里還有上次人參的三百兩在加上一些零碎的，就差不多有三百一十兩，但是也不能都說(shuō)出來(lái)，看來(lái)還是得弄?jiǎng)e的東西換成銀子，走明賬算了。

    蘇葉叫上幾人，直接進(jìn)山掃貨去，他們的勞動(dòng)所得就是他們的私房錢(qián)了，這已經(jīng)成為他們的一種默契。不過(guò)這次還加入了蘇菊和老實(shí)爹，老實(shí)爹就是怕幾個(gè)孩子自己進(jìn)去擔(dān)心也跟著一起罷了。

    連早飯都沒(méi)吃，就出發(fā)了。來(lái)到縣城就直接到鐵匠鋪訂做了兩把鋤頭，兩把鏟子，兩把鐮刀和兩把菜刀，付了三百文的訂金，定好了三天后再來(lái)拿，然后去了要交易的酒樓，蘇葉這次多弄了一點(diǎn)木耳和野菜，打算去試一試。

    今天去酒樓的時(shí)候，已經(jīng)過(guò)了午飯，酒樓里已經(jīng)沒(méi)有多少人了。不過(guò)剛好看到了在柜臺(tái)后的掌柜?！瓣愓乒?！”

    正在算賬的掌柜聽(tīng)到一聲清脆的叫聲，不由地抬起頭朝著柜臺(tái)外看去，看見(jiàn)一個(gè)滿臉笑瞇瞇穿著破爛的小女孩，后面還跟著幾個(gè)人。不由狐疑看著蘇葉，說(shuō)道：“丫頭，你有事嗎？”

    “掌柜的，我之前還來(lái)過(guò)您這里買(mǎi)野葉呢？您不記得了？”

    掌柜聽(tīng)聞，不由又認(rèn)真盯著蘇葉看了看。“小丫頭，原來(lái)是你?。∧憧墒且呀?jīng)很久沒(méi)來(lái)了。小丫頭這次又是來(lái)賣(mài)野味的？”

    蘇葉點(diǎn)點(diǎn)頭有搖搖頭，這讓掌柜很是疑惑?！斑@是......”

    蘇葉看著疑惑的掌柜，說(shuō)：“掌柜，我這次來(lái)也是賣(mài)野味，不過(guò)還想在賣(mài)點(diǎn)別的東西，這不就來(lái)打擾掌柜，您要不要看看？”

    額！

    聽(tīng)著蘇葉的話，這讓掌柜很是疑惑，來(lái)酒樓不就是吃飯或是賣(mài)點(diǎn)野味，除了這個(gè)還賣(mài)什么？

    “是什么？我看看?！?/br>
    “就是琢磨了一點(diǎn)吃食，想給您看看。不過(guò)要借用一下廚房，可以嗎？”

    掌柜想了想，現(xiàn)在也沒(méi)有生意，折騰一下也沒(méi)有什么損失，看著面前雙眼亮晶晶看著自己的小丫頭，掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭。但是看著還沒(méi)有灶臺(tái)高的蘇葉還是出聲問(wèn)道?！澳銜?huì)做？”

    “當(dāng)然，我可不敢欺騙您，耽誤您的時(shí)間。不過(guò)得勞煩掌柜等一等...二哥，三哥，你們來(lái)幫我?！?/br>
    掌柜叫來(lái)一個(gè)伙計(jì)，領(lǐng)著蘇葉往后廚走去。

    “葉子，需要我們做什么？”

    “你們就按我的話做就好了?！?/br>
    后廚這時(shí)候，酒樓里的已經(jīng)忙完的廚子和幫工正在休息，看到小伙計(jì)帶著幾個(gè)小孩子進(jìn)來(lái)，忙著開(kāi)口問(wèn)：“這是干嘛呢？”

    “鄭大廚，掌柜叫我?guī)н@位姑娘來(lái)試一下吃食。”

    “你確定？這小丫頭都還沒(méi)灶臺(tái)高，能做什么？不會(huì)是小騙子吧！”那位鄭大廚說(shuō)完便哈哈大笑。

    這讓聽(tīng)到的幾人很是氣憤。蘇葉忙攔著兩人，“您不能做不代表我們不能做，況且又不是用您的東西，您亂嚎什么？小二哥，謝謝您帶我們兄妹過(guò)來(lái)。請(qǐng)問(wèn)這里有石塊嗎？我需要幾塊墊腳，麻煩您了。”

    看著平常一向趾高氣昂的鄭大廚一下子沒(méi)話說(shuō)，小伙計(jì)心里暗暗高興著。

    看著廚房里的東西，蘇葉不由暗想，不愧是酒樓，東西就是豐富，不過(guò)今天本來(lái)已經(jīng)打算好只做一個(gè)家常菜和一個(gè)rou菜，看著這么多的菜，那就在臨時(shí)加幾個(gè)。想好的蘇葉滿意點(diǎn)點(diǎn)頭。“三哥，你就負(fù)責(zé)燒火。二哥，你就負(fù)責(zé)洗菜切菜給我?！?/br>
    “行?！倍扇蓱?yīng)了一聲，便去一邊按照蘇葉的要求清洗帶來(lái)的木耳和野菜，蘇葉則是直接到案桌上切選好的五花rou。

    把野雞處理好，然后放進(jìn)了已經(jīng)燒好火的一個(gè)灶臺(tái)，把雞放進(jìn)里面鍋里，蓋上蓋子。讓三郎又重新燒了一個(gè)灶臺(tái)。往鍋里加了水，直接大火燒開(kāi)，把rou放進(jìn)去煮了一會(huì)，用筷子試了一下，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)可以穿透了，再把鍋里的rou撈起來(lái)放進(jìn)已經(jīng)備好的冷水中，再讓二郎去把rou切成一片片的，備用，重新收拾好鍋。

    鍋一燒紅，蘇葉便是直接用勺子裝了一勺油進(jìn)去，再把切好的五花rou往鍋里一倒，不停翻炒起來(lái)，等到差不多的時(shí)候，再放進(jìn)去木耳跟著一起翻炒，再放入一些小野菜，加入一些起鍋前的調(diào)料。等到裝完盤(pán)子，往桌上一放，一道木耳蔬菜炒rou就好了。

    趁著大火，又接連做了一道菜。還順便讓二郎把另一個(gè)鍋里的雞撈起來(lái)，蘇葉感到雞rou已經(jīng)可以了，只等一會(huì)炒制一下調(diào)料就可以了?？粘龅腻?，讓二郎把菜放進(jìn)去燙一下，撈起切好，裝盆加入剛才焯蔬菜的水跟著一起搗碎，再把雞蛋打碎放入菜里跟著一起一起攪拌，再加入鹽、面粉一直攪拌到?jīng)]有顆粒為止。邊指導(dǎo)二郎做，邊顧著手上的活，一道回鍋rou裝盤(pán)，好了。

    做好兩個(gè)炒rou，蘇葉又開(kāi)始炒制蒸雞的調(diào)料，還沒(méi)弄完，掌柜就已經(jīng)到后廚了。

    “丫頭，還沒(méi)好嗎？”

    忙著的蘇葉也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)掌柜的到來(lái)，直到掌柜出聲才發(fā)覺(jué)?！罢乒瘢趺磥?lái)了？”

    “這不是坐不住了，在前面聞著這個(gè)味，實(shí)在是太撩人了，就過(guò)來(lái)看看。”

    “您再等等，這就馬上好?！?/br>
    把切好的雞整齊地?cái)[放在盤(pán)子里，又把炒制好的調(diào)料放到了雞rou上面，趁著白嫩的雞rou，煞是好看，一道蔥油雞又好了，還順手抄了一個(gè)全蔬。最后就是一個(gè)蔬菜雞蛋餅，讓三郎換成小火，放入油，油熱之后倒入攪拌好的面粉，用勺子把面粉鋪滿鍋底，一面好之后再翻到另一面，起鍋，一個(gè)蔬菜雞蛋餅就好了。

    讓伙計(jì)把菜端到前面的大堂的桌子上，還不待蘇葉說(shuō)話，掌柜就迫不及待地拿起筷子試了一下。

    從沒(méi)有吃過(guò)的美味一下子席卷而來(lái)，讓掌柜一連地贊嘆著?？吹秸驹谂赃叺泥嵈髲N，頭轉(zhuǎn)向蘇葉問(wèn)道，“丫頭，你看......”

    掌柜一個(gè)是知道剛才發(fā)生的矛盾，可是鄭大廚畢竟是他酒樓的人，所以才會(huì)問(wèn)蘇葉。

    “既然是在掌柜店里，那就由掌柜做主了。”

    “你也嘗嘗?！?/br>
    還沒(méi)吃到嘴里，光是聞著味，都已經(jīng)覺(jué)得滿口生津，吃到之后，更是連連贊嘆，末了，還對(duì)蘇葉道了一聲歉。

    蘇葉也表達(dá)了自己的不對(duì)，便和掌柜的談起了這次來(lái)的目的。這次做了五道菜，可是蘇葉表示就收三道菜的方子錢(qián)，其余兩道菜就作為贈(zèng)送的。

    經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià)，三道菜最紅買(mǎi)了二十兩。蘇葉點(diǎn)點(diǎn)頭，她本就不打算靠這個(gè)掙錢(qián)，就不在意多少了。

    “丫頭，只是這個(gè)木耳，我店里可是沒(méi)有，你看.......”

    “掌柜，這個(gè)木耳我們可以提供，不過(guò)這個(gè)量也不是很大，所以你要做好準(zhǔn)備?！?/br>
    “可以的。那這個(gè)木耳你想要多少？”

    “五文錢(qián)一斤。如果沒(méi)有木耳的話，您也可以換成別的，只要不是相克的食材就好了。”

    “行，丫頭，就照你說(shuō)的價(jià)。今天你帶來(lái)的我都要了，去稱一下，給你結(jié)賬?！?/br>
    “謝謝掌柜！”

    “叫我陳掌柜吧。”

    “好的，陳掌柜。那以后就要麻煩陳掌柜關(guān)照了?！?/br>