這時候，大黑過來將廚臺清理干凈。

    【哇塞，主播家里又多了一位新成員啊】

    【這是哪位?。∮质侵鞑旎厝サ膯幔课矣忠崃藛?？！！】

    【哈哈哈哈酸什么呀，你們看清楚了，這個是機(jī)器人，機(jī)器人又不吃東西】

    ……

    蘇素將牛肺切成小塊，然后鍋燒開水，將牛肺放進(jìn)去，大概一分鐘就可以撈起來了，牛肺不需要煮太久，不然會影響口感。

    “牛肺已經(jīng)處理好了，接下來是牛腸，其實(shí)處理牛腸的方法非常的簡單，就和我之前教你們的處理豬腸是一樣的……”蘇素一邊說著，一邊低著頭將牛腸給處理好。

    “接下來是牛腎……”

    “然后是牛心，牛心的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，對低血壓的人群有蠻大幫助的，不過牛心有一股很重的血sao味，所以必須要處理好，不然的話可能會影響到整一鍋牛雜哦?！碧K素再次友情提醒。

    【主播真的懂得好多啊】

    【哈哈哈哈感覺在上課】

    ……

    “牛心外面這一層膜一定要清理掉，然后用鹽水搓去血水和異味，把它切成小塊，再浸泡個十分鐘，等到?jīng)]血水的時候就好了?！?/br>
    ……

    終于，蘇素將牛的內(nèi)臟全部都處理完畢了。

    “牛雜想要味道好，最重要的就是鹵水?！卑局颇茏龀鲆坏烂牢兜乃榕ｋs的鹵水需要用到蠻多材料的，可惜這個時代很多材料都沒有，蘇素只能盡量的還原。

    “首先我們準(zhǔn)備一下調(diào)料，醬油，老抽，鹽，白糖，獎，還有蔥，辣椒，酒，以及八角，陳皮，甘草……”蘇素將需要用到的材料全都準(zhǔn)備好。

    【哇塞，牛雜居然需要用到那么多材料，好奇會是什么味道】

    第43章

    “我們先熱鍋, 然后下油，放大蒜，姜, 還有蔥白辣椒炒香爆香之后加入清水, ”蘇素打開電子鍋的仿真火，“然后將八角, 陳皮，甘草放在食用過濾袋，扔到鍋里, 加一點(diǎn)酒，開大火讓它煮沸?！?/br>
    蘇素將火開到最大, 加了點(diǎn)白糖提鮮。

    再把白蘿卜拿了出來，削皮, 然后洗干凈，再把白蘿卜切成合適的大小。

    這時候，鍋里面的水也已經(jīng)燒得沸騰起來了，水的顏色逐漸變深，佐料的香味也隨著湯汁的翻滾冒了出來, 這還沒開始下牛雜呢，直播間里就彌漫著一股勾人的香味，惹得看直播的人都忍不住咽了咽口水。

    怎么感覺好像現(xiàn)在就可以吃了！

    【我, 我剛剛嘗了一口那個湯汁, 還蠻好喝的】

    【但我覺得有股淡淡的佐料味, 我不是很喜歡】

    【哇，我本來想等主播做完再吃的，看到你們這個樣子，要不我也嘗一下先？】

    ……

    蘇素將牛雜放在湯汁里, 一抬頭正好看到彈幕討論的內(nèi)容，她出聲提醒，“現(xiàn)在把牛雜放下去煮，rou香味會中和佐料味，還有就是現(xiàn)在不要嘗湯汁啦，因?yàn)榉帕松呐ｋs下去，喝了會影響身體的，等做好的時候再吃吧?！?/br>
    【好的！都聽主播的】

    【不對啊主播，我們現(xiàn)在是在全息模式里，喝了不會影響身體啊】

    【把樓上叉出去哈哈哈哈哈哈哈】

    看到這個彈幕，蘇素也沒忍住笑了笑，大概是因?yàn)榫W(wǎng)友們發(fā)的彈幕都非常有趣，她也很喜歡和大家互動的感覺，漸漸的已經(jīng)把他們當(dāng)做是朋友了，所以老是忘記其實(shí)他們隔著很遠(yuǎn)的距離，只不過是因?yàn)槿⒅辈ゲ拍芴幵谕粋€“空間”。

    “牛雜大概要煮個兩小時，你們可以根據(jù)自己家里的電子鍋來調(diào)時間?！碧K素就調(diào)了個三倍速，因?yàn)樗€要制作其他東西。

    “在古地球，牛雜是華國粵城非常有名的小吃，他們吃牛雜的時候還會搭配不同的配料，比如‘咸酸’?！碧K素又拿出了一根比較小的胡蘿卜。

    【咸酸？就是咸咸酸酸的嗎？】

    “沒錯，是一種非常開胃的佐味小菜，而且做法非常簡單，你們學(xué)會之后不但吃牛雜的時候可以加，平時煮面吃飯之類的也可以搭配著吃，開胃爽口。”蘇素又拿出了一根比較小的白蘿卜，“這次我們要將白蘿卜切成蘿卜丁?！?/br>
    蘇素將白蘿卜削皮之后拿出一把鋒利的刀子，先將白蘿卜均勻的分開大片，然后又切成小小塊。

    她的刀工干凈又利索，速度快得只留下殘影，直播間的觀眾們還沒反應(yīng)過來，下一刻，蘇素就已經(jīng)切好了，案板上面的那一條白蘿卜已經(jīng)消失了，取而代之的是已經(jīng)切好的蘿卜丁，可怕的是每一個蘿卜丁的形狀大小幾乎都是一樣的。

    【絕了絕了！主播的家族絕對是什么華國的隱士高人，古裝片不都說了嗎，華國的人天生就會武功，主播絕對是純種華國人！】

    末世那一場浩劫讓不同種族的人類團(tuán)結(jié)在一起，到了星際時代，更是沒有什么種族之說了，現(xiàn)在星際人民幾乎都是不同種族的混血。

    【我奶奶也說我是純種華國人啊，為什么我不會武功？】

    【可能你奶奶騙你的！】

    ……

    “因?yàn)樯陌滋}卜有一股很腥辣的味道，所以我們需要用鹽腌制一下，倒入一勺的鹽，攪拌一下，讓每一塊胡蘿卜都粘上鹽巴?！?/br>
    【可是主播，你剛剛和牛雜放一起的那個白蘿卜忘記用鹽腌制了，等一下做出來會不會不好吃？】