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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 論重生后如何避開(kāi)渣男在線閱讀 - 第一百一十三章 成品試吃

第一百一十三章 成品試吃

    “郡主,沒(méi)熟呢?!焙寂踔朕D(zhuǎn)過(guò)身,欲哭無(wú)淚地看著碗里的小兔子??蓱z的兔頭已經(jīng)被她咬掉了,里面生的木薯粉團(tuán)在一起,并沒(méi)有變成趙凌波手里的半透明狀。

    “那再回鍋煮煮唄。”對(duì)方見(jiàn)她難過(guò)的樣子,用勺子舀了一勺丸子出來(lái)?!澳銍L嘗這些,已經(jīng)輸了?!?/br>
    含芳費(fèi)了老大勁都沒(méi)能用筷子夾起一顆。趙凌波看得著急,直接往她手里塞了一個(gè)勺子。

    “嗯,沒(méi)什么味道,但是細(xì)品有點(diǎn)回甘,與海草凍搭配應(yīng)該會(huì)很美味?!焙紳M足地嚼著嘴里q彈的丸子,這種感覺(jué)讓她的嘴巴得到了一種從未有過(guò)奇特體驗(yàn)。

    “下次試試往里頭加點(diǎn)紅糖吧?!壁w凌波把丸子收起來(lái),全部放入一個(gè)小盆里?!翱ぶ鳎蹅兪遣皇强梢詠?lái)凍薄荷冰了?”

    含芳指了指桌上的薄荷。葉子上還帶著露珠呢,一看就是師傅一大早去集市選來(lái)的。趙凌波點(diǎn)點(diǎn)頭,“我們沒(méi)有制冰的東西,這些東西就拜托管事去做吧?!?/br>
    她拿了大部分薄荷葉讓含芳去管事那里,“記得一定要和他說(shuō),冰塊凍成四四方方的形狀,薄荷葉要完整地懸空在冰塊里?!?/br>
    含芳提著袋子往外頭飛奔。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,師傅就進(jìn)來(lái)了,“郡主,您還在呢?”師傅很是意外,“丸子怎么樣了?”

    “您嘗嘗,我覺(jué)著可以加些紅糖?!壁w凌波把碗拿出來(lái),“師傅這么早就來(lái)了嗎?”

    對(duì)方嘗了一口,“嗯,就是他和我描述的這個(gè)感覺(jué)。”師傅滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。賣木薯粉的攤主是他的認(rèn)識(shí)已久的老伙計(jì)了,為人實(shí)誠(chéng),的確沒(méi)有騙他。

    “小的來(lái)準(zhǔn)備午膳,郡主忙活了這么久,也該餓了吧?”師傅搓搓手。趙凌波渾然不覺(jué)已經(jīng)到了該用膳的時(shí)候了。

    她看了一眼懸掛在天空中的烈日才發(fā)覺(jué)到自己的肚子有些餓了。“那師傅您先忙活,我下午再來(lái)。”趙凌波占用了人家廚房這么久,現(xiàn)在有些不好意思了。

    “郡主,小的認(rèn)為這丸子不加紅糖比較好?!睅煾蛋欀碱^盯著碗里剩余的丸子?!翱墒侨舨患狱c(diǎn)帶甜味的東西,這丸子就是淡淡的,雖然有些回甘,但是少了幾分滋味?!?/br>
    趙凌波反駁道。“您海草凍里的糖水用的就是紅糖水,現(xiàn)在丸子里又放紅糖,兩種味道重合,不免得有些沒(méi)新意?!?/br>
    師傅搖搖頭,憑自己多年在灶臺(tái)上的經(jīng)驗(yàn),這丸子還是加別的糖為好?!翱ぶ髟囋嚭谔侨绾??”他突發(fā)奇想道。

    黑糖不僅可以改變木薯丸子原本的色澤,還能讓原本重合的味道變得豐富,絕對(duì)是不二之選。

    “好主意。”趙凌波拍著手,“師傅您不愧是做菜的老手了,竟然能想出來(lái)這么厲害的法子?!睅煾当粚?duì)方一夸,心里也是喜滋滋的。

    “王爺給小的銀子請(qǐng)小的做菜,自然是要出最大的力了?!彼麛[擺手,“郡主您快回去歇著吧,小廚房怪熱的,一會(huì)兒午膳好了小的讓含芳姑娘來(lái)拿?!?/br>
    她解決了一樁心頭大事,心情愉悅。“謝謝師傅啦?!壁w凌波哼著歌走出了廚房。

    含芳回來(lái)的時(shí)候順便替對(duì)方把食盒提來(lái)了?!翱ぶ鳎吡嗽趺匆膊恢獣?huì)奴婢一聲,害得奴婢白跑一趟?!?/br>
    “那你不是照樣要去小廚房拿午膳嗎?”趙凌波吃了一口燒鴨。鴨rou肥妹鮮嫩,一口咬下去汁水四溢,外邊的皮帶著焦香味,一塊能讓她下好幾口飯。

    “好吧好吧?!焙寄闷鹚_(kāi)始雕,“管事怎么和你說(shuō)的?”趙凌波一邊往嘴里塞著菜一邊問(wèn)?!八f(shuō)會(huì)找制冰的人講這件事的,不過(guò)冰塊出成品應(yīng)該是要等兩天后了?!?/br>
    含芳老老實(shí)實(shí)把管事的話轉(zhuǎn)述了一遍。“那薄荷不就不新鮮了?”趙凌波放下筷子,那以后她的薄荷冰塊不都得是過(guò)夜的?

    “只是冰塊里的薄荷而已,這玩意兒只是好看,也不是用來(lái)吃的,郡主就別擔(dān)心這個(gè)了?!焙伎焖俚叵骱靡粋€(gè)蘋果。

    她雕水果的技藝沒(méi)有長(zhǎng)進(jìn),反而是削水果皮的速度變快了不少。而且還能做到皮連著不斷,這可能是她學(xué)雕水果以來(lái)最大的進(jìn)步。

    “也是。”趙凌波想通了這點(diǎn),面前的飯也香了不少?!暗綍r(shí)候成品出來(lái)了先試吃一下,有不足的地方再改進(jìn)吧?!?/br>
    “郡主?”忽然門口響起一道怯怯的聲音。她回頭一看,“有什么事情嗎?”

    小丫鬟一看趙凌波正在用午膳,心里慌得不得了,“奴婢...奴婢來(lái)給郡主送東西,小廚房師傅交代奴婢要帶給您的?!?/br>
    含芳走過(guò)去接下她手里的小號(hào)食盒,丫鬟一見(jiàn)手里的東西送到了就馬上跑了??ぶ鞒燥埖臉幼诱媸翘蓯?ài)啦。

    她用袖子捂住臉,腦海里浮現(xiàn)出趙凌波嘴角掛著一粒米飯的樣子。今天這個(gè)額外的跑腿真是太值了,回去一定要和自己的小姐妹分享一下。小丫鬟想著發(fā)出了傻笑。

    “含芳,她送來(lái)的是什么?”趙凌波好奇地把頭湊過(guò)去。“是一碗海草凍?!焙及褨|西取出來(lái)?!翱磥?lái)是師傅做的成品,郡主您用完午膳再嘗嘗吧?!?/br>
    她對(duì)這個(gè)成品的味道好奇極了,隨意地扒拉了幾口飯就把碗退到一邊。“這薄荷冰還沒(méi)有到,師傅應(yīng)該就是用普通冰塊先代替了?!焙冀忉尩馈?/br>
    趙凌波并不是很在意這點(diǎn),海草凍上面漂浮著新鮮的薄荷,黑褐色的木薯丸子圍在一大塊海草凍周圍,看起來(lái)就像是夏日的消暑必備甜品。

    她迫不及待地挖了一勺海草凍和丸子送到嘴里。紅糖水和木薯丸子的淡淡黑糖味道巧妙地交織在一起。伴隨著質(zhì)感yingying的海草凍,冰涼的口感試趙凌波覺(jué)得這么多天的研究都圓滿了。

    吞咽下去的時(shí)候,薄荷的清香還殘留在口腔里。她細(xì)細(xì)品味這這道飯后甜點(diǎn)?!昂迹銍L嘗?!?/br>
    含芳看自家郡主一臉享受的表情,口水都快流下來(lái)了。

    “爽,太爽了?!焙纪滔氯サ谝豢诘姆磻?yīng)就是大喊了這四個(gè)字。薄荷和冰塊的搭配讓炎熱的天氣多了一絲涼意,加上她最愛(ài)的木薯丸子,就像在吸溜冰鎮(zhèn)甜湯一樣。

    “和太和樓的涼糕比起來(lái)咋樣?”趙凌波期待地看著對(duì)方。