大店的速度就是快, 三人的梨子剛啃到一半, 小二就舉著一個熱氣騰騰的大盤過來, “來嘍, 卷餅拼盤！”

    說著, 他就從托盤中陸陸續(xù)續(xù)放下來六七個盤碟。

    最中間一個大個的白瓷盤里面放厚厚一疊卷餅, 第二大的盤子中放著滿滿一堆泛著紅棕色油光的醬rou，其余的還有水靈清香的黃瓜絲、熱水焯過的綠豆芽、過了油的嫩白菜葉和葫蘆絲、干炸蘑菇小酥rou，外加蔥絲和黃豆醬。

    小二又?jǐn)[出來一壺?zé)岵? 笑道：“這是本店送的炒麥仁茶，里面配了紅棗枸杞，香著呢。還有幾樣菜，馬上就上來，客官可以先慢慢吃著?！?/br>
    為了招攬客源，各家酒樓客棧也是使出渾身解數(shù)。此時正逢過年，許多店鋪都推出了滿足一定金額或是點模樣高價菜品就送茶或者送小菜的服務(wù)。

    一個托盤里面放了這么多東西，難為還如此穩(wěn)當(dāng)，一滴茶水和菜湯都沒濺出來。

    搟制卷餅的面團都是特別配制的，非常有韌勁，所以才能做到每一張餅都薄而透，透而不漏。

    白星揭開一張餅?zāi)迷谑种?，竟然隱約能看到對面孟陽的臉，不由大為驚奇。

    這家店的餅是一張摞一張蒸出來的，每層之間都刷了一層薄薄的油，所以并不會粘連。而且油分受熱之后隨著蒸汽流走，非但不會油膩，反而會因為長期浸泡而飽含光澤，口感更為香醇。

    聽說還有不少店家堅持用老方法：把搟好的薄餅放在大鏊子上，一面烘熟再烘一面。這樣烙出來的薄餅干燥，也相對蓬松，表皮上會有許許多多焦黃的氣泡，口感則更勁道柔韌。

    支持兩種餅的顧客都有很多，彼此都覺得自己喜歡的最好吃最正宗，隔三差五就會鬧一次……聽說去年還舉辦過一次薄餅大賽，兩邊各自出了幾個行業(yè)內(nèi)的佼佼者大師傅，分別做出許多薄餅供百姓品嘗，希望能分出高下。

    當(dāng)然結(jié)果可想而知，高下沒分出來，爭斗反而更激烈了……

    白星看了看鄰桌，也有樣學(xué)樣把餅攤開，夾了許多醬rou和豆芽進去，再放一大把黃瓜絲，然后小心翼翼的卷起來。

    只不過她有點貪心，弄出來的餅卷又粗又壯，看上去就笨笨的。

    “星星先等一等。”孟陽忽然道，“你先吃我這個吧?！?/br>
    什么人干什么營生，他本來就是個仔細(xì)的性子，就連飯桌上卷一個rou卷餅都板板正正的，看著格外漂亮有食欲。

    白星愣了下，眨眨眼睛，并沒有問為什么，而是直接接過他手中的餅卷，咬了一口。

    醬rou非常入味，而且rou質(zhì)酥爛，一口到底，根本不用擔(dān)心會塞牙。

    熱水焯過的綠豆芽去了豆腥氣，再配上rou湯里煮過的嫩白菜葉，語言形容不出的鮮美！

    因為餅皮很薄，所以非但不會搶走他們的風(fēng)頭，反而起到一種獨特的畫龍點睛般的作用，令人拍案叫絕。

    她嘴巴里塞的鼓鼓囊囊，這才有空去看孟陽。

    就見對方把自己剛卷好的餅又?jǐn)傞_，將亂七八糟的內(nèi)餡收攏一回，小心地將底部翻上來疊在里面，這才從一端卷到另一端。

    覺察到白星和廖雁都盯著自己看，孟陽笑瞇瞇道：“光弄一個上下貫穿的筒子的話，吃不幾口就會漏，這樣就能全都包住啦！”

    說完，他這才咬下第一口，然后滿足的瞇起眼睛，“真好吃呀！”

    在經(jīng)過了漫長寒冬的摧殘之后，突然來一口清新爽口的黃瓜絲……任他再多么才華橫溢，恐怕也無法形容盡此時的感受。

    就好像腐朽沉悶的空氣中，突然刮來一股新風(fēng)，又像拿濕抹布重重抹過滿是塵埃的桌面！

    所到之處全是清新和歡樂，再也不見半點沉悶。

    蒜泥香醋拍黃瓜在冬日確實稀罕，但夏日卻是平民百姓桌上常見的家常菜肴，所以倒不必過多描述，只是那涼拌面皮著實令人驚艷。

    孟陽還是第一次吃這個，一口就愛上了。

    面皮又彈又滑又勁道，也不知究竟是怎么做出來的，還能吸收湯汁呢！

    嘶溜溜一大口下去，酸甜香辣咸，五味俱全，把所有的味蕾全都沖了個七葷八素，只顧著盡情享受，叫人什么話都說不出來。

    既能當(dāng)飯又能當(dāng)菜，這是什么好東西？

    孟陽吃到興起，兩條腿在桌子下面亂踢，小聲對白星說：“這可真是美味，不吃的人真是可惜了?！?/br>
    白星之所以點這道菜，是因為當(dāng)初她在關(guān)中的時候曾吃過幾次，覺得很不錯。

    這兩道菜里都用了大量的蒜泥和蒜汁，氣味難免有點沖，許多自恃身份的人都不太會在外面吃，所以孟陽才有這話。

    這頓飯三人吃的都很撐，旅途疲憊盡去，如果不是有事要辦，都覺得自己簡直還能再跑一千里！

    稍后三人分頭行動，廖雁去本地最魚龍混雜的地方打探消息，白星的外貌頗具迷惑性，又是個年輕姑娘，就去衙門附近探聽。

    孟陽在這上頭幫不上什么忙，就回房取了話本，琢磨著找?guī)组g書肆問問，看能不能賣出去？

    一個地方有一個地方的風(fēng)氣，其實他也不太確定自己寫的東西符不符合綏山城百姓的口味……不過正好也可以看看本地賣的最好的話本是個什么樣子，如果不難的話，自己完全可以在接下來的幾天仿寫幾本嘛！

    “小二哥，請問本城最受歡迎的幾家書肆是哪些呀？”此時酒樓中的食客已經(jīng)散的差不多，孟陽就找了過來收拾桌子的小二問話。

    那小二見他們剛才出手大方，自然樂的奉承，當(dāng)即很熱心的說了幾家書肆的名稱，又詳細(xì)指明地理位置。

    末了，還添了一句，“其實您若有什么想要的東西的話，大可以吩咐小人去買，倒也不必勞累跑一趟。”

    不過若真打發(fā)他們?nèi)ベI的話，少不得要給幾個賞錢。

    囊中羞澀的孟陽對他們見縫插針賺錢的本事嘆為觀止，當(dāng)即謝絕了對方的好意，揣著話本出門而去。

    再說白星，也是一路打聽，直奔州衙而去。

    各地衙門大同小異，基本也都坐落在本地中心，所以只要摸準(zhǔn)大體方位，撲過去準(zhǔn)沒錯。

    州城又與縣城大不相同，不僅道路更寬，商鋪更多，就連駐扎的官兵衙役數(shù)量也翻了不知幾番。

    可即便如此，白星還是覺察到有一點異常。

    她以前也曾走過許多州府大城，自然知道正常情況下的駐防該是什么程度，可眼下綏山城內(nèi)的巡邏人數(shù)遠(yuǎn)超正常水平，顯然是在防備著什么。

    莫不是為了宋老大和馬老二？

    但她馬上又覺得不太可能。

    像宋老大和馬老二那等貨色，若放到縣城之中，可能令當(dāng)?shù)毓賳T如臨大敵，可放到偌大州城之內(nèi)就明顯不夠看，遠(yuǎn)不至于讓本地知州如此戒備。

    看來是出了自己還不知道的別的事情，而且極有可能是大事。

    想到這里，白星立刻從街邊買了一頂斗笠戴上。

    白鷂子手上也是沾血的，合作過的衙門自然知曉她講道理，但沒合作過的就未必了。

    小地方的人有可能認(rèn)不出她來，但綏山城畢竟地廣人多，往來的江湖客也不在少數(shù)，難保沒有人認(rèn)得自己。

    螳螂捕蟬，黃雀在后，自己拿別人當(dāng)目標(biāo)，焉知沒有人拿自己當(dāng)目標(biāo)？別到時候沒抓到宋老大和馬老二，自己反而先被衙門盯上了。

    白星照例去衙門對面的茶館喝茶，也不用主動開口問什么，早有四周的大嗓門低聲討論，倒叫她不費吹灰之力，就聽到了自己想聽的。

    江湖上快要出大亂子了。

    這事還要從頭說起：

    習(xí)武之人的出路很有限，像白星這樣獨來獨往的游俠其實只在少數(shù)，大多還是喜歡抱團，要么成立一個什么門派，要么就幫忙看家護院替人做些押送的營生，久而久之，難免有些人打出名號來。

    如今江湖上有兩個鏢局：南紅枝北黑風(fēng)，以長江天塹為限，各自盤踞。

    可是人的貪欲是無窮無盡的，前頭三二十年風(fēng)平浪靜的日子過后，就有一部分人躁動起來，想擴大地盤。

    然而，這么多年下來，現(xiàn)有的地盤早已被瓜分干凈，有人想擴大就勢必要損害他人的利益，時間一長，兩邊摩擦頻起，斗爭日益頻繁。

    而綏山城恰恰就在長江以北不遠(yuǎn)處！

    白星把事情經(jīng)過聽了個大概，大約就是紅枝鏢局的人手撈過界，在長江以北搶了黑風(fēng)鏢局的營生。

    這種事在江湖人看來就跟打臉差不多了，黑風(fēng)鏢局也是自恃有身份的，怎么可能容忍這種事情發(fā)生？于是直接就帶人干翻了紅枝鏢局的隊伍……

    但就這一件事來看，似乎是紅枝鏢局不仗義，可要再往前推，兩邊不仗義的事情又能分別扒拉出來大大小小幾十件。

    這么多年過去，恩怨情仇層層堆疊，真正的起因早已無法追究，誰是誰非神仙也說不清。

    其實兩邊人打歸打，鬧歸鬧，白星并不大在意，也沒打算摻手。

    但事情麻煩就麻煩在：她跟黑風(fēng)鏢局二當(dāng)家有舊，偏偏自己來到這邊的風(fēng)聲又已經(jīng)放出去了……

    第74章 燒rou拌飯 第一更

    傍晚三人重新在客棧內(nèi)碰頭, 關(guān)上房門后，孟陽很高興地宣布自己賺了十五兩銀子。

    今天下午他一共轉(zhuǎn)了六七家書肆，有幾家不收話本, 有兩家壓價極低, 倒是最后一位年輕的小掌柜十分厚道慷慨，也不賣關(guān)子吊胃口, 翻看后直接說可以收，又問他是想每月分成還是一次賣斷。

    寄賣東西大多有這兩種方式, 前者是雙方劃定利潤分配比例, 簽訂合同契約, 每月分紅；后者顯而易見, 一錘子買賣，往后賠本還是賺錢都與作者再無瓜葛。

    不過生意人大多練就一雙利眼, 一般情況下，只要被掌柜的看中的，基本沒有賠本, 所以真論起收入，還是分紅來的實惠。

    之前孟陽那些話本都是第一種方式, 基本上月月有錢拿, 雖然不多, 但勝在持久, 最后匯總起來, 也不算個小數(shù)目。但他知道自己在綏山州待不久, 所以選擇一次賣出。

    那小掌柜也不勉強, 略一沉吟，給出了十五兩的價格。

    孟陽覺得這價格還成，也沒還價, 直接就應(yīng)了。

    對方也算厚道，挺喜歡干脆果斷的買賣，額外送了他一刀紙和一條墨，說若有機會再合作云云。

    有了這十五兩銀子，孟陽一下子就覺得腰包鼓了、心氣兒足了，迫不及待地要跟小伙伴分享好消息。

    足足十五兩吶，哪怕星星隨便花，也能養(yǎng)她好幾天了吧？

    “我還特意去看了本地賣得好的話本，也不大難，”有了指望之后，孟陽也來了干勁，“接下來的幾天如果咱們不急著走的話，三五日我就能憋出來一個！”

    以前他孤身一人，對銀錢不大看重，凡事隨心，就是瞎胡亂寫?？涩F(xiàn)在不同了，他有喜歡的人了，一下子就覺得肩頭有了擔(dān)子。他覺得自己應(yīng)該成熟一點，有擔(dān)當(dāng)一點，多多少少該學(xué)著為別人負(fù)責(zé)了。

    他愿意試著為星星改變一點呀。

    “才三十五兩！”就聽廖雁非常不屑一顧的道。

    他忽然從兩只袖子里嘩啦啦摸出來好多銀票和銀錠子，“我賺了二三百兩呢！”

    說著，就隨意撿了幾塊銀子，約莫能有小四十兩。他素來散漫，也不細(xì)細(xì)追究，直接丟到白星面前，“噥，還你的三十五兩！”

    之后，似乎是有些上頭，甚至又抓了一把丟給孟陽，豪情萬丈道：“拿去，花！大爺有的是銀子！”

    白星瞅了眼他飛速縮水的銀錢堆兒，很理智的沒有說話。

    如果不出意料的話，這廝不出七天就能把這些銀子揮霍一空。

    孟陽哇了一聲，滿面驚嘆道：“雁雁你好厲害啊，到底怎么做到的？”

    廖雁直接把兩條長腿架到桌子上，又翹了個二郎腿，身體猛地后仰，只用凳子的一條腿點著地面，晃晃悠悠道：“老子就是這么厲害！”

    人多的地方就有扒手，他什么都不用做，只需出去轉(zhuǎn)一圈引魚上鉤，然后順藤摸瓜，直搗黃龍。

    捅一個賊窩，多少銀子翻不出來？他這還只拿了現(xiàn)銀和銀票，各色贓物和貴重器具都沒要呢。

    孟陽恍然大悟，“這就是黑吃黑嗎？”

    廖雁一抬下巴，“老子這是替□□道?！?/br>