現(xiàn)代社會, 網(wǎng)絡(luò)信息飛速傳播，任誰閑著沒事干，刷手機(jī)已經(jīng)成了日常習(xí)慣, 上班無事看兩眼新聞，坐地鐵上班的路上刷刷微博, 睡覺之前掃一遍票圈，手機(jī)在手，天下我有。因著網(wǎng)絡(luò)輿情的監(jiān)管，近些日子博客好久沒有爆出什么大料了，吃瓜群眾們無所事事，港圈豪門，內(nèi)地小花，最近實(shí)在是沒有新料，日子都過得無聊極了, 營銷號們少了素材，最近的博客雞湯味兒都不怎么濃了。

    可最近幾日，先是女網(wǎng)紅旅游網(wǎng)紅黑店食物中毒, 被威脅, 網(wǎng)紅店食品安全遭受質(zhì)疑，推薦大v遭受質(zhì)疑，緊接著老板道歉辟謠刷好感，之后有大v扒皮真面目，網(wǎng)紅老板惱羞成怒拉踩另一家，隨后官方打臉。

    其中涉及營銷號, 網(wǎng)紅, 美食, “豪門”家產(chǎn)爭奪, 廚藝傳人，元素之多，涉獵之廣，簡直堪稱2020博客年度大戲。

    在瓜田里蹦蹦跶跶的猹突然找到了又大又香甜的瓜，趕緊招朋引伴，呼朋喚友齊齊吃瓜，簡直是心滿意足！

    “啊啊啊啊啊啊這是什么豪門恩怨大戲，我瞪大了圓眼睛，豎起了小耳朵?！?/br>
    “我快要笑死了，那個(gè)傻逼老板前腳在道德制高點(diǎn)上污蔑指責(zé)小老板，后腳就被官方打臉，哈哈哈哈哈?！?/br>
    “筒子們仔細(xì)看看，你品，你細(xì)品，既然洛素被杜家董事長承認(rèn)，那所謂狼子野心搬弄是非的人是誰不言而喻。”

    “嘖嘖，本海城人真是沒想到家鄉(xiāng)的事兒還能鬧到網(wǎng)上，還鬧得這么大。家里跟杜家有點(diǎn)淵源，悄悄告訴你們，杜家現(xiàn)任家主杜若是杜十里的獨(dú)女，海邊食堂的那位，是二房的，杜十里去世后，飄香樓一片亂套，上上下下都被換了人，這兩天才撥亂反正回來，懂？”

    “懂懂懂！這么說是有人意欲謀反，公主殿下謀定后動，鐵拳出擊！”

    “2333333，感覺可以想到一出現(xiàn)代版豪門恩怨家產(chǎn)爭奪的大戲，不知道還有什么劇情，感覺都可以拍戲了?！?/br>
    “頂鍋蓋偷偷上來說一句，我二叔家的堂哥，之前在飄香樓當(dāng)過幫廚，洛素就是我哥的女神，偶像，可遠(yuǎn)觀不可褻玩的那種，在后廚，她就是女王，一聲令下，莫敢不從。至于另一位，懶得說了，從櫻花國回來之后，進(jìn)了后廚就嫌棄油膩，食材非千元以上的不用，還非要做硬菜，當(dāng)主廚，結(jié)果做出來的東西，直接讓總廚倒了，說他浪費(fèi)糧食?！?/br>
    熾烈的燈光下，杜若獨(dú)坐在桌前，除卻不時(shí)翻動紙張與滑動鼠標(biāo)的聲音，老宅內(nèi)空寂無聲。

    杜若放下手機(jī)，揉了揉腦袋。

    她這陣子在忙著收攏飄香樓與集團(tuán)旗下的眾多事宜，每天忙的腳不沾地，也沒怎么關(guān)注網(wǎng)上的消息。

    白日里杜氏才召開了董事會，杜若宣布正式接任，飄香樓被她以雷霆手段洗禮了一番，大師兄回去坐鎮(zhèn)，被趕走的老人們都回來，該敲打敲打，該給甜棗的給個(gè)甜棗。

    杜若心底還盤算著，等素素得閑了，便請她回到飄香樓指點(diǎn)一下。

    杜氏的一團(tuán)亂賬可以說是剪不斷理還亂，這么多年，二叔三叔的手伸的可真夠長的，簡直是只要能撈錢的地方就不放過，她一點(diǎn)一點(diǎn)縷著思緒，卻意外地接到了大師兄的電話。

    她這才知道，素素那邊發(fā)生了什么，杜源那個(gè)傻逼玩意，從小處處不如素素，還敢把主意打到素素的身上，若不是大師兄與她說的，杜若根本無法想到，自己那個(gè)好二叔好二嬸，甚至曾經(jīng)和父親提過，要讓素素做杜源的童養(yǎng)媳，而在素素開店之后更是步步緊逼。

    杜若心中嘆了口氣，素素這是和她生分了嗎？這么大的事，若不是大師兄告訴她，自己還被蒙在鼓里。

    本來還想著血脈相連，對著二叔三叔下手需要徐徐圖之，現(xiàn)在看來，對于小人，是不需要給予一點(diǎn)好顏色的，今日董事會上，自己已經(jīng)給二叔三叔打了臉，那么接下來，便是撕破臉又如何呢？

    今日若不是自己在網(wǎng)上發(fā)博，素素還不知道被抹黑成什么樣子。

    積毀銷骨，眾口鑠金。

    猶記得前世，便是如此，雖然具體細(xì)節(jié)有所不一，但自己可萬萬不能讓素素再如前世一般了。杜若在心中暗下決心，自己還是要多多關(guān)注素素那一頭。素素性子冷，萬事不求人，有什么苦就喜歡自己默默承受，悶葫蘆性格，就是這點(diǎn)不好。

    看了看明天的時(shí)間表，嗯，白天忙完晚上去看看素素吧。

    小店之內(nèi)，洛素看著手機(jī)上的訊息，一臉驚訝。

    要是杜若在此，一定會抓住機(jī)會，趁其不備，馬上拍下這張照片，畢竟若若一張永遠(yuǎn)不變的面癱臉上，想要露出點(diǎn)表情，實(shí)在是太不容易了。

    無論是從【海邊食堂】的博客發(fā)生指責(zé)，還是若若姐火速還擊，直接一巴掌正正好好地打在杜源的臉上，都是讓洛素沒有想到的。

    事情發(fā)生的太快，簡直就像是龍卷風(fēng)。

    素素：一臉懵逼.jpg

    我是誰，我在哪，究竟發(fā)生了什么？

    直到她一點(diǎn)點(diǎn)跟著吃瓜群眾的總結(jié)，慢慢看完了所有相關(guān)的博客，才把這一切都弄清楚。

    處在風(fēng)暴正中心的她，居然是最后一個(gè)知道的......

    看了看群聊，何雨欣他們簡直在刷屏。

    【欣欣子】：啊啊啊啊小老板，這位叫杜若的jiejie也太帥氣了吧！若若姐打臉的樣子實(shí)在是太牛逼了！

    【素素】：若若姐人很好，你們常在店里，以后都會遇見的。謝謝大家這段時(shí)間的幫忙，捂臉.jpg我居然是最后一個(gè)知道所有事情的人，也不知道查ip和團(tuán)圓外賣幫忙的人是誰，還有那位黑客博主，都該好好感謝一番。

    【孟家有琪】：@紹也不是少爺@只會拍美食的攝影師雷鋒和紅領(lǐng)巾同學(xué)，快出來。

    少爺和攝影師似乎有點(diǎn)不好意思，任憑孟琪怎么艾特，都仿佛不在線一般，死活不出現(xiàn)。

    【孟琪】：兩位兄弟做好事不留名，只好由我來解釋了。

    【素素】：乖巧蹲.jpg

    等孟琪細(xì)細(xì)地解釋清楚，洛素才知道，原來那個(gè)【黑客evelyn】居然是海大前幾屆的學(xué)生，團(tuán)圓外賣也是少爺出面去協(xié)調(diào)的，動用了自家的關(guān)系，而海城本地論壇熱帖的匿名用戶ip，則是攝影師和室友們查了好幾日查出來的，對，這是一位主業(yè)攝影的計(jì)算機(jī)大佬。

    而博客下為自己說話的，何雨欣沖鋒陷陣在前，孟琪斟酌字句，月月曉茹，胖子還有兩只少年開著小號增加熱度，甚至還有很多店內(nèi)的食客參與其中。

    有些名字其實(shí)洛素不太對的上號，畢竟大家來吃飯，也不會說自己姓甚名誰，但洛素想一想，那些熟悉的人影就浮現(xiàn)在腦海中。

    大波浪卷發(fā)的ol女性和她的閨蜜，小店的第一位社畜客人，帶著孫女來店里吃飯的了老兩口，留著厚厚劉海的初中生與她的爸爸，每天早上第一個(gè)報(bào)道的姜爺爺，感情甚篤的海大教師夫婦，......

    即使自己長在后廚，前廳多要靠江磊和孫云奇兩小只來忙活，可許許多多的人影，還是完完全全地映刻在她的腦海中。

    他們是小店的重要組成部分。

    不，他們是小店，不可分割的一部分。

    洛素自己沒出手，此戰(zhàn)就已經(jīng)大獲全勝。

    她在屏幕上敲下幾個(gè)字，

    【素素】：“明天晚上，大家有空嗎？”

    ......

    晚上八點(diǎn)，以往早已熄燈的小店此刻燈火通明。

    門上掛著非營業(yè)時(shí)間的牌子，可內(nèi)里似乎有許多人在，讓路過的人不禁想要一探究竟。

    店里似乎有些喧鬧，歡聲笑語不斷。

    后廚熱浪翻滾，孟琪鬼鬼祟祟，似乎想要偷看偷吃。

    “呀，誰抓我！”不知被誰掐了一下，她吃痛大叫一聲。

    何雨欣拽著她的手腕，強(qiáng)行把在餐臺附近探頭探腦的孟琪帶回座位。

    “不要添亂?！焙斡晷酪荒樀耐{。

    孟琪卻很是不忿，“我就想端個(gè)盤子上菜，你們都在這當(dāng)過服務(wù)員，就我沒有，還不許我體驗(yàn)一把？”

    此言一出，一桌子人齊齊注視，付以冷笑。

    “你端一盤菜，得摔碎兩個(gè)盤子，自己心里沒有點(diǎn)abcdef數(shù)？”

    自從何雨欣第一次在小店幫忙吃到員工餐之后，七個(gè)人就輪流過來，收銀點(diǎn)餐，或者收拾衛(wèi)生端盤子，孟琪過來的那天，還沒上菜，光是拿盤子就碎了四個(gè)，碗碎了六個(gè)。

    她當(dāng)場被江磊派遣去收銀，永遠(yuǎn)都不要碰盤子了。

    得虧是還沒端菜，否則后果不敢想象。

    摔碗星人，太可怕了。

    “素素，還有什么需要切的？”杜若將手上的山藥切完端給洛素，又急忙找活兒干。

    “沒什么了若若姐，你去問問他們幾個(gè)板栗剝好了沒有?！?/br>
    洛素接過杜若手中的盤子，山藥片雪白輕薄，恰到好處，每一片幾乎都是同樣的厚度。

    她心中卻產(chǎn)生了新的疑惑，若若姐的刀工，何時(shí)這般好了？

    得益于自己的父親與從小的耳濡目染，杜若雖然不愿學(xué)廚，但舌頭卻十分挑剔。

    其實(shí)她的廚藝天分還是不錯的，但無論杜十里怎么說，也不愿意學(xué)，嫌苦，嫌累。

    但也不是什么都不會，三天打魚兩天曬網(wǎng)，洛素是切著土豆練刀工，杜若純粹是切著玩了，切一切就跑遠(yuǎn)了。

    等到了出國留學(xué)之后，實(shí)在是吃不慣外國餐食，國外的中餐又難以吃到正宗合口味的。她才慢慢開始撿起來，自己做飯。

    回國的時(shí)候，還給杜十里與洛素露了一手，對于洛素來說，不過是勉強(qiáng)能吃罷了。

    那個(gè)時(shí)候，師父杜十里還很高興，女兒愿意做飯，會做飯了，雖然不咋地，但到底是多少繼承了點(diǎn)天分了不是？

    今年過年的時(shí)候，年夜飯杜若還做了一道涼拌土豆絲，土豆絲粗細(xì)不一，可以看出切的人刀工實(shí)在不怎么樣。

    可再看手中的山藥片，薄厚均勻，這可不像是一個(gè)并不精通廚藝與刀工的人能切出來的。

    至少也得精于廚藝數(shù)年時(shí)間才行，半年時(shí)間杜若能練成這個(gè)樣，難道她天天在國外切胡蘿卜不成？

    心中暗藏疑惑，洛素手中卻沒有停下。

    高湯醇厚的香氣已經(jīng)四面撲發(fā)而去，肚子里的饞蟲已經(jīng)有些憋不住了。

    “咕嚕咕嚕?！辈恢朗钦l的肚子先叫了起來。

    緊接著又跟了一聲，何雨欣趴在餐臺附近，看著小老板行云流水般的動作，哈喇子就快要流出來了。

    “咚咚咚”忽然有人敲門，屋里的眾人一愣，標(biāo)了不營業(yè)，怎的還有人過來敲門？

    江磊一開門，兩張熟悉的臉映入眼簾。

    “是姜爺爺和姜叔叔?！彼锩婧傲艘簧ぷ?，就讓兩人進(jìn)了門。

    “你們這些小年輕是在聚餐？”姜鑄顏看著屋內(nèi)熟悉的年輕面龐，詢問道。

    他今晚跟兒子沒在小店吃，老三說有什么任務(wù)，非讓自己這個(gè)當(dāng)?shù)膮f(xié)助，求了半天，原來是去海城的另一家高端餐飲——漁家吃飯。

    老三讓自己一定不要忌諱，誠心誠意地評價(jià)。

    姜鑄顏給出的評價(jià)自然是——“不如小老板做的好吃。”

    “漁家”，光看著便是知道這是一家主打海鮮的餐廳。

    食材新鮮，勝在本味，廚師的手藝也不錯。

    可眼下的禁漁期，餐廳經(jīng)理口口聲聲說的本海海鮮，又是從哪里搞來的？

    姜鑄顏的老胃口，生冷海鮮不過是勉強(qiáng)嘗嘗味道罷了。

    回了酒店，父子倆對視一眼，忍不住下樓覓食。

    八點(diǎn)鐘本以為小老板的店都關(guān)了，沒想到今日一樓還亮著燈，兩人試探性的敲了門，還真是趕巧了！

    姜元的鼻子靈得很，才進(jìn)了門，聞著味兒直直地走向后廚。

    “雞湯？rou蓉？你這是做開水白菜？”雖然話語帶著尾音，看似是疑問句，可任誰都能聽出來他言語之中的肯定。

    “大家收拾收拾，端菜準(zhǔn)備上桌，菜要齊了。”

    此言一出，一瞬間忙活起來。

    因?yàn)榻袢諄淼娜硕?，【海大那些事兒】工作室，何雨欣寢室一共七個(gè)人，意外來到的姜家兩人，再加上洛素和杜若，足足十一個(gè)人。

    店內(nèi)都是小方桌，洛素昨晚邀約的時(shí)候，便想著這么多人，該如何坐得下。

    扒拉著本就不多的記憶，小院的庫房里曾經(jīng)有一個(gè)大圓桌，還是可以旋轉(zhuǎn)的，似乎是當(dāng)年周邊哪一家的飯店關(guān)張，白送給洛素的爺爺洛勇的，多少年都沒有用過，如今可算是派上用場了。

    白天的時(shí)候江磊和孫云奇從庫房里搬到院子，好生拾輟了一番。

    率先上場的是一盤辣子雞，月月端著上桌的時(shí)候，眼睛都不眨一下，這是她的摯愛，因?yàn)榻裉烊硕?，小老板還減了一些辣度。

    姜元拿著的是蔥燒海參，他已經(jīng)有些迫不及待，想要嘗嘗這道飄香樓的名菜，在小老板的手中究竟是何風(fēng)味。

    曉茹端著餐盤，上邊是數(shù)個(gè)燉盅，每人一份。

    除了孟琪和姜爺爺，其他人一人一份就這么上了桌。

    有紅有綠有黑有白，有熱有涼有冷盤，洛素甚至貢獻(xiàn)出了自己的釀制的果酒。

    餐具早已經(jīng)提前擺好，等洛素上了桌，才發(fā)現(xiàn)大家都不動彈，看著她。

    怎么？還要說點(diǎn)什么嗎？

    “菜齊了，那就開吃??？”

    這一句話，仿佛一聲令下，拉開了晚宴的序幕。

    月月眼神一動不動，一筷子伸進(jìn)了辣子雞里，精準(zhǔn)地在眾多地辣椒中翻出雞rou，她盯了好久了！

    巨大的白色瓷盤，碎碎的干辣椒宛如小山，色澤紅艷，油亮十足。

    雞rou似乎是經(jīng)過油炸，口感帶著一絲韌性，焦而不干，外酥里嫩，麻辣鮮香。

    舌尖之上，酥酥麻麻，又辣又香！好生過癮！

    好爽！

    姜元始終盯著一道菜，蔥燒海參，這是魯菜的名菜，海城并非魯國所轄，杜十里曾將這道菜改良創(chuàng)新，打出了膠東特色的名頭，他想要看看，小老板這位關(guān)門弟子，又得了多少真?zhèn)鳌?/br>
    海參其實(shí)并不好料理，清代的大才子袁枚在《隨園食單》里提及：“海參無為之物，沙多氣腥，最難討好，然天性濃重，斷不可以清湯煨也?！?/br>
    因此今人在烹制海參之時(shí)，往往都要重口烹之。海參色濃，就以同樣濃厚的方式來進(jìn)行“以毒攻毒”。

    雪白的瓷盤之內(nèi)，小海參們排排列，顏色黑亮，湯汁裹挾之下，很是和諧。

    海參rou嘟嘟的，rou感十足，看著就十分q彈，一口咬下，海參鮮香而嫩滑，帶著蔥油的香氣，大蔥段也吸足了湯汁，味道香濃無比，兩者不分彼此，互相成就！蔥白油香滿滿，更帶著一種奇異的香氣，這不是單純的蔥油，也不是單單的植物油！

    姜元只能夠判斷，這道蔥燒海參，起碼混合進(jìn)了三到四種油，才能有如此極致的味道。

    也正是如此特殊的味道，才使得飄香樓的“蔥燒海參”在魯?shù)刂?，膠東海城造就一道絕味！

    何雨欣端起小碗，她盛了一碗“金玉羹”。

    金玉羹，名字看著倒是挺唬人的，實(shí)則不過是山藥板栗燉羊rou罷了。

    因著羊rou的膻味，何雨欣出門吃飯一貫是不會點(diǎn)羊rou的，只是今日小老板做的這“金玉羹”，她觀察許久，似乎一點(diǎn)腥氣都沒有，孟琪試過之后，說是沒問題，她才敢嘗的。

    畢竟羊rou這股子膻味，喜歡的人愛得要死，討厭的人避之不及，若是要不小心吃到了，恐怕要當(dāng)場吐出來。

    羊rou有著溫補(bǔ)的效果，常人往往以為夏天吃羊rou會上火，實(shí)則不然，海城的羊湯館子，每到盛夏時(shí)節(jié)，便是人滿為患，生意最好的時(shí)候。

    中醫(yī)中有個(gè)說法叫做“冬病夏治”，這夏日吃熱乎乎的羊rou湯，溫補(bǔ)身體，可以祛除體內(nèi)的寒氣。

    何雨欣先是舀了一口湯，湯色清透，入口醇厚，羊rou的精華進(jìn)入其中，卻是出奇地不腥膻，羊rou被燉煮得無比軟爛，入口即化，甚至帶著一絲清甜，板栗與山藥都是足足的火候，一口咬下，板栗軟糯香甜，山藥片口感沙綿中帶著脆韌，剛剛好！這一小碗下去，微微發(fā)了些汗，只覺得舒服極了。

    姜鑄顏對小燉盅很是好奇，他直接解開了蓋子。

    為了今日的一桌菜，洛素可是費(fèi)了不少心思。

    燉盅通體雪白，樸實(shí)無華。

    掀開蓋子，看著如清湯寡水一般，沒有半點(diǎn)油星子，兩片稀少的白菜心飄蕩在其中。

    可在真正的老饕眼中，這湯色無比清透澄澈，明明是數(shù)種食材疊加燉煮而出，可沒有絲毫的油膩。

    湯汁甫一入口，無比清鮮，淡淡的香氣在唇齒之間彌漫，清清淡淡，香氣宜人。

    雞rou，鴨rou，豬骨，火腿，貝類......如此多的食材熬出清透怡人的高湯，沒有一絲渾濁與油膩，盡顯制湯者的高明手段。

    白菜心黃中帶綠，最是鮮嫩不過，咬上一口，脆嫩鮮甜，滿口的鮮味兒，如微風(fēng)吹拂，如置身云端。

    誰能想到這其實(shí)乃是一道川菜呢？

    眾人埋頭苦吃之際，素素搬出了自己的窖藏酒。

    潺潺入杯，顏色清亮，酒香四溢，抿上一口，酒不自醉人自醉。

    “我們素素如今也是小老板了?！倍湃粞壑袧M是笑意。

    洛素嗔了她一眼，“比不了您，飄香樓掌門人，杜董?！?/br>
    說到“掌門人”與“杜董”，她特意加重了口音，言語之間滿是揶揄。

    天色已暗，露天的小院之中，夜幕沉沉，抬頭便可見繁星點(diǎn)點(diǎn)。

    微風(fēng)吹拂，帶走忙碌一日的燥熱。

    “為了每天都能吃到小老板做的飯，干杯！”

    “為了小店，干杯！”

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    今日雙更合一。

    桲欏葉，讀成博落，我們這邊鄉(xiāng)下通俗叫“伯樂葉”。、

    海城是私設(shè)，不是現(xiàn)實(shí)城市，如果非要設(shè)定的話，可以看做東北臨渤海海峽，又離山東不太遠(yuǎn)的直轄市，廣義上屬于膠東范圍，但不屬于山東這樣的一個(gè)設(shè)定。

    本章“金玉羹”源自宋人林洪《山家清供》

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