很奇怪的是，沈如是這個(gè)舉動(dòng)，并沒有怎么減少索額圖京郊莊子門口的人流。甚至還隱隱有了增加的架勢。

    雖然全京城的大夫都能夠開方子了?？墒?，有條件的權(quán)貴，還是樂意來找沈大夫看一看。

    論醫(yī)術(shù)，人家是最早從事這一行的。論醫(yī)德，最近這事情，隱約有了古人精誠之風(fēng)。

    沈如是自己的身子骨也不算太強(qiáng)壯。病了一場。閉門謝客。京城里這時(shí)候差不多的權(quán)貴，都人手一張美容秘方了。這股邪風(fēng)才算過去。

    六格格最近見到沈如是，時(shí)常神思不屬。好像有了什么想法，卻顧慮著不敢開口。

    沈如是好容易輕閑下來。撿了個(gè)陽光燦爛日子。帶著華格，金井兩個(gè)跟班，準(zhǔn)備出門去走走。

    作者有話要說：　　更新越來越晚了。很抱歉呀。

    作息一定得改了。握爪！

    ☆、沈如是進(jìn)城來

    玄燁一早起來，不知道怎么了，接連不斷的打嗝。嗝，嗝，嗝，一會(huì)兒一下，沒完沒了地。有小太監(jiān)低頭抿嘴忍著不笑出聲來。

    一旁的宜妃心里想，這打嗝原本也不是什么大癥候。民間的治法好像是嚇一跳就好了。只不過，誰敢嚇這位啊。可是在一旁站著沒事兒也不好，就假模假式的上前拍一拍皇帝的后背。顯得自己還挺忙乎兒的。

    玄燁似乎也知道幾個(gè)稀奇古怪的小偏方。這會(huì)兒早飯端上來了。這一位坐下來，先是大口喝水，沒什么用，險(xiǎn)些嗆水進(jìn)了鼻子里。宜妃連忙上去拍。又是大口咽饅頭。早飯都吃飽了打嗝還在繼續(xù)。嗝，嗝，嗝，音調(diào)好像還不一樣，十分抑揚(yáng)頓挫。

    就有大太監(jiān)沉穩(wěn)上前道：“主子暖氣，是不是找個(gè)太醫(yī)來……候著？”暖氣說的就是打嗝了，書面叫法。這是看著快早朝了。問皇帝是早朝之前，還是早朝之后來治呢。

    玄燁擺擺手示意不用。這點(diǎn)小毛病，不影響說話，不影響思路，不影響辦正事兒，拖一拖說不定就好了。

    他看著身上穿戴差不多了。扭頭大踏步上朝去了。

    …………

    這天早朝上。兵部有人遞了個(gè)折子。從后勤到訓(xùn)練到指揮戰(zhàn)術(shù)討論，各方面論證了一下火器營的問題。最后建議增加火器營。這奏折頓時(shí)把眾多昏昏欲睡的老男人，都一下子吵醒了。玄燁吃了一驚，讓人把折子遞上來。看完又思考，還沒發(fā)現(xiàn)自己打嗝已經(jīng)好了。

    底下的人，都愣了一下。

    品階不太高的大臣想：這估計(jì)是搏眼球想出名的。說火器……嘖嘖，真是為了爭議性，什么都敢做啊。

    品階比較高的大臣想：難道是得到了皇上的授意？這個(gè)寫折子的人，他們家有什么親戚，趕緊分析一下。就啟動(dòng)了龐大的記憶系統(tǒng)。他祖父是誰，他爹是誰……他小舅子是誰……他兒子的媳婦的兄弟是誰……

    品階更高的知道的又多了些，這個(gè)誰誰，好像和太子爺走的很近啊。也不調(diào)動(dòng)記憶查資料了。一排老頭子，都瞇著眼睛瞟太子。這一位是欣喜呢還是欣喜呢？不錯(cuò)！很欣喜么，看起來，就是他示意的。又一起回頭看大阿哥。這一位是沮喪呢是沮喪呢？不對！這一位也挺欣喜的。這個(gè)事情有意思了。

    滿堂愣了片刻。然后，哄的一聲，就吵開了。

    數(shù)目龐大的文官說：“‘兵者國之大事。’你居然提議搞軍備競賽。這是想拖垮民生么？豈不聞‘可憐無定河邊骨，猶是春閨夢里人’乎？”

    跟太子走的很近的武官反駁：“乎你個(gè)頭啊乎！宋朝就是滅在你們這些人手里。你不軍備，就等著別人打你。我朝立國的時(shí)間還不長，周圍那叫一個(gè)群狼環(huán)伺。你敢睡大覺以為高枕無憂，你就等著被狼咬死。真是‘百無一用是書生’！”

    跟大阿哥走的很近的武官繼續(xù)反駁：“仗是一定得打的！可是用什么火器啊。你們這群弱雞。我大清，開國就是八旗鐵騎，是真男子漢，就得比騎射功夫。鐵頭功，百步穿楊，金剛不壞，這才是我們的優(yōu)良傳統(tǒng)。你們用火器，真是太不把祖宗們放在眼里了！”

    官場上活躍的稀泥黨適時(shí)出現(xiàn)：“哎呀呀，這個(gè)問題很嚴(yán)重么。火器，這個(gè)東西，是用，還是不用呢？這個(gè)用，是個(gè)什么意思？不用，又是個(gè)什么意思呢？火，是什么樣的火？器，是什么樣的器……大家一定得好好想一想啊！”

    這其中還有一群人時(shí)而化身文臣，時(shí)而贊成武將。時(shí)而向著大阿哥，時(shí)而幫太子說話。其實(shí)他們的眼睛都在瞄準(zhǔn)最上方寶座上玄燁的神情呢。皺了個(gè)眉？這是覺得困難還是反對。嘴角動(dòng)了動(dòng)？這是同意了還是諷刺呢？這群人人數(shù)不多不少，都是“體驗(yàn)派”的表演高手。他們一般自稱“純臣”

    嘰嘰喳喳，喳喳嘰嘰。一群朝臣，把漆著紅柱子，掛著長對聯(lián)的大殿，吵出了菜市場的風(fēng)格。

    玄燁看了幾遍放下折子。下面吵架的頓時(shí)停止。大家都在整理本方辨友和對方辯友的觀點(diǎn)。就聽得玄燁說了一句：“大家都說一說，怎么想的。”——就迫不及待的，進(jìn)入了自由辯論環(huán)節(jié)。

    …………

    這時(shí)候天還早。不過卯時(shí)左右。京城南邊的店鋪們，有不少正在忙著開門呢。

    賣食品的鋪?zhàn)娱_的最早。燒餅油條豆汁饅頭包子點(diǎn)心。有的已經(jīng)開了快一個(gè)時(shí)辰了。這里面有一家，叫做正陽樓。占地，就比別人大很多。

    這一家早上賣的種類很多，面條做的尤其好。大部分人來這里吃面。生意很不錯(cuò)。里面的店小二——江湖一點(diǎn)的說法叫做“勤行”的——那可以說是練就了好一雙利眼。

    看見那打扮不錯(cuò)的了：“請上座?！鳖I(lǐng)著就到雅間，聽說吃面，張嘴報(bào)了七八十種澆頭出來。然后還贈(zèng)送兩碟蘿卜絲。收錢不？你若是吃著好，一定得給賞賜，咱也不好意思駁了你的面子呀！

    看見那打扮不怎么樣的：那就愛搭不理的。“吃面？你也就能吃個(gè)陽春面??！等著！”你就等著好了，沒半天上不來，他還得狠狠摔一下。有時(shí)候人多，沒座位了。那你就自己蹲到后面廚房里吃去。

    這會(huì)兒天色比較早。做生意的人都吃過早點(diǎn)開始忙了。下朝的上工的還沒有出來。這店小二有了空閑。沒什么事情，就從窗子門口望外看。打量著路上的行人：這個(gè)是窮鬼。這個(gè)是肥羊。這個(gè)是裝成肥羊的窮鬼，還是個(gè)窮鬼。這個(gè)是兩個(gè)窮鬼攀了個(gè)肥羊，好羨慕呀！

    看了一會(huì)兒就見遠(yuǎn)方走過來三個(gè)人。這個(gè)好像有點(diǎn)看不準(zhǔn)?。?/br>
    …………

    沈如是帶著華格，金井兩個(gè)跟班。弄了幾匹馬，就騎著進(jìn)城來了。

    路上，華格就問了：“師傅去我家怎么樣？我家就在城東羊圈胡同……”

    金井道：“……去我家好了，我家在城西。就在甜井龍王廟那里?！?/br>
    沈如是搖頭：“隨便看看好了，誰家也不去。我還沒在京城逛過呢。你們說說，有什么好地方呀？”

    華格和金井對看一眼。這樣啊。如果在附近，說不定能還是能順便回去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

    金井先開口：“師傅沒逛過城啊！巧了！徒弟我那是京城根兒下長大的。吃的，喝的，玩的，鬧的，那都沒有不熟悉的。師傅想玩什么，跟著我保管沒錯(cuò)！”

    華格插話了：“去去去，你沉迷玩物，還以為師傅跟你一樣啊?！?/br>
    沈如是挺感興趣：“沒事兒，我也挺喜歡玩的。都有什么??？你仔細(xì)說說，咱看看去哪兒玩?！?/br>
    金井就樂啦。很得意地看了華格一眼。再細(xì)想想，又皺眉頭：“咱是只有今天一天時(shí)間？”

    沈如是點(diǎn)頭：“咱的病例不是都排到三個(gè)月以后了么。今天還是因?yàn)槲也×艘粓?，大家體諒，擠出來的一天。再多可就不好了?！?/br>
    華格搶著說：“那是師傅你宅心仁厚??！濟(jì)世活人不辭辛苦……”

    沈如是揉太陽xue：“差不多就行了啊。濟(jì)世活人什么的，我才看了幾年病啊，哪好意思用這個(gè)?！?/br>
    金井也顧不上踩華格。問沈如是：“這一天時(shí)間，咱得有一個(gè)重點(diǎn)。這吃喝玩樂里面，師傅您最看重哪一個(gè)？”

    沈如是脫口而出：“吃。”

    金井想了一會(huì)兒。就開口道：

    “這京城里吃的真不少。哪家最好，我可說不上。我給師傅說一邊，你來挑好了。這城西，早上的燒餅就有馬蹄，驢蹄，吊爐，發(fā)面四種。有的甜，有的咸，有的加rou，有的加菜。配的是梗米粥?！?/br>
    華格連忙補(bǔ)充：“還有東城rou市小街的炒肝尖，這個(gè)真好吃！不過人家每天只賣一鍋，我們可能起晚了?！?/br>
    金井看他一眼：“大早上的，喝這個(gè)。你也算是個(gè)學(xué)醫(yī)的？‘溫補(bǔ)’這個(gè)說法你忘了?！?/br>
    打擊了華格，又道：“還有，西城還有西單的血餡蒸餃，面茶，甜醬粥，牛rou羹都可以嘗嘗，這幾家倒是開的比較晚沒有什么賣完了吃不到的問題。這只是說的早點(diǎn)了?！?/br>
    華格嘟囔：“你說的都很養(yǎng)生么？我看不見得?！?/br>
    沈如是不說話。拉了一下馬，讓過一個(gè)進(jìn)城賣菜的小板兒車。打了一個(gè)哈欠，起得有點(diǎn)早了。

    三人催著馬走。金井繼續(xù)道：“中午晚上的話，那吃的就更多了。大點(diǎn)的飯莊子，就連富貴人家辦大宴席的時(shí)候都找他們。每家都有點(diǎn)拿手菜。比如東城金魚胡同的福壽樓，他們家的“翠蓋魚翅”，可不是別家的那些“怒發(fā)沖冠”能比的——你問什么是怒發(fā)沖冠？一大盤子，就上面放了一點(diǎn)魚翅，下面全是白菜?？刹痪褪恰芭l(fā)沖冠”么。”

    沈如是笑了起來。金井說得越發(fā)起勁，拿出帕子，摸了摸頭上的汗：“這一家不一樣啊。這都是精選的鮑魚，火腿，老雞，魚翅，用荷葉裹了燒一個(gè)多時(shí)辰。嘿！正宗的西南火腿。然后去了舊荷葉，用鮮荷葉再上菜。魚翅本來就沒什么味道，做的時(shí)候講究的是一個(gè)‘借味’，這么一燒，那叫一個(gè)香氣撲鼻……”

    華格忍不住插口了：“說得真像啊，你吃過沒有??！”

    金井噎了一下，不理。

    華格對沈如是道：“師傅他糊弄你。他說的都是聽來的?！?/br>
    金井好像沒聽見那樣，繼續(xù)說道：“大點(diǎn)的飯莊子，有名的還有什剎海的會(huì)賢堂。他們家臨著水，有上好的鮮藕，涼盤是別家比不上的。還有桂安門的慶和堂，‘桂花皮炸’是一絕……”

    沈如是咽了口唾沫，強(qiáng)忍著打斷道：“這好多??！吃不過來的。你找個(gè)集中點(diǎn)的地方，咱們今天就在那附近活動(dòng)了?！?/br>
    金井偏頭想。華格插話了：“那得到東市了……”

    金井立刻搖頭：“還是得到西單牌樓，報(bào)子街那邊，有聚賢莊，同和堂兩家。聚賢莊有三面都是戲樓。順和堂院落多，氣氛老派，小院子深徑，嘿，就跟在家里一樣?！?/br>
    沈如是毫無興趣：“跟家里一樣？誰還出來吃啊。唱戲么……感覺亂七八糟的。吃不好聽不好?！眴柸A格：“東市有什么？”一邊說，一邊揉了揉肚子。早上的早，雖然吃了一點(diǎn)東西，可是聽了一路這些話，還真是餓了。

    華格精神抖擻。先得意洋洋的看了金井一眼。這才對沈如是道：“東市當(dāng)然好了。京城第一飯館，得數(shù)‘東興樓’了?！?/br>
    金井道：“連個(gè)飯莊子都不是，也不承接宴席，不過是擺了幾張桌子讓人吃飯喝酒的小飯館，還好意思叫‘第一’。”

    華格道：“飯館怎么了？地方小，吃的自在！再說了，京城人都知道。這東興樓后面，是前朝的大太監(jiān)開的。那里面的菜，也算是半個(gè)皇家菜了?！?/br>
    沈如是瞇了瞇眼睛，想起認(rèn)識(shí)的那兩個(gè)皇家人來。好像，也沒什么了不起的。

    華格一看沈如是好像不感興趣，急了。連忙道：“除了東興樓。東市的好飯館還有好幾家呢。玉華臺(tái)的鹽爆肚仁，小灌湯包。春華樓的肘尖，水晶蟹，都是一絕?！彼@說的著急，偏偏有點(diǎn)拙口，不能像金井那樣，把做法說出來，令人覺得口中流涎，反倒有點(diǎn)干干的。聽著一點(diǎn)都不吸引人。

    華格抓耳撓腮，一口氣都說出來了：“東市還有玩的。唱戲的，鬧蟈蟈的，斗雞的，捏面人的……”

    金井搶話：“師傅呀。你這除了吃飯，還準(zhǔn)備干點(diǎn)什么呀？比如去什么朋友府上拜訪一下之類？”

    沈如是想了想，李家上京還真不知道住在哪里呢。就問：“是有朋友。來考會(huì)試的。不知道住在哪兒。能打聽不？”

    金井說：“能是能，今天估計(jì)是見不到了。你還有什么愛好，咱們聽?wèi)颍亢炔?？還是看熱鬧去？”

    華格補(bǔ)充：“東城有斗蛐蛐，斗雞，翻空竹，跳皮繩……”

    沈如是這么個(gè)師傅，可把兩個(gè)想當(dāng)徒弟的愁壞了。

    雖然說“達(dá)道有先后”，可是才十歲出頭的師傅，你就是知道這位有真本領(lǐng)，可是說話，還是忍不住把他當(dāng)小孩兒了。

    類似什么“捧角”“逛八大胡同”之類的著名消閑方式，這兩人不約而同的，一點(diǎn)都沒提。只不過，金井說話還稍微注意一點(diǎn)，華格這個(gè)，頓時(shí)讓沈如是瞪了他一眼。

    這兩人爭執(zhí)了一會(huì)兒，沈如是只覺得頭都大了。說的哪兒都好，可是也沒覺得哪里特別好。衣食住行，差不多就行了。沈如是這個(gè)環(huán)境長大的，就算現(xiàn)在有錢了，也還沒有多么講究呢。

    金井突然道：“其實(shí)有一家，辦游樂的，什么都有點(diǎn)，飯也不錯(cuò)。叫正陽樓，在南城。師傅覺得怎么樣？”

    華格愣了一下，居然也點(diǎn)頭了：“不錯(cuò)。他家有戲班子，也有雜耍班子，還可以叫說相聲的。一樓官客，二樓堂客。是挺熱鬧的?！?/br>
    金井道：“對了！他們家的紅燒猴頭菌，那是用了南邊快馬送過來的蘑菇。他們家的大鯉魚，還有幾十斤重，現(xiàn)宰的。那叫一個(gè)香嫩……”

    華格道：“附近還有一個(gè)賣盒子菜的，醬鴨子，醬雜碎，都不錯(cuò)。在正陽樓吃飯就可以叫菜，也可以吃完了帶著走……”

    沈如是好容易看見他們達(dá)到一致，拍板：“就這里了。”

    金井挺得意：離我家挺近的。

    華格也挺得意地：離我家也挺近的。

    這時(shí)候已經(jīng)遙遙能看見城門了。沈如是瞇著眼睛?？匆姵情T下有一個(gè)燒餅攤子。催著馬就跑過去了。

    金井在后面追：“師傅呀，那正陽樓里有早點(diǎn)。他們家的包子是南邊請的人做的，很不錯(cuò)，大餡皮薄，咬上去一口都是湯汁。他們家的面有幾十種澆頭呢，酸甜苦辣咸葷的素的愛吃什么都有，面條筋斗湯汁有味……”

    沈如是咬了口燒餅，回過頭來。還在抱著啃。嘴里面含含糊糊的應(yīng)這：“我知道。不過讓你們說的早就餓了。包子面條什么的，先等我吃了這燒餅再說！”

    …………

    這三個(gè)人到了正陽樓。店小二心中暗自納悶。兩個(gè)稍大的少年帶了個(gè)更小的。一般來說，這么出門的都是兄弟?？墒沁@幾個(gè)人，長相太不像啦。中間這個(gè)，似乎還挺受尊重的。

    看衣服這也說不上高檔，看樣子好像也不怎么書香翰墨?？墒沁@怎么從上到下的氣質(zhì)，就透著一種“爺不差錢”的味道呢。到底是肥羊還是窮鬼？