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    《田園的生活》第三季早在第二季拍攝的時(shí)候，就已經(jīng)在做策劃，幾個(gè)月前，就選定了這個(gè)地方，并提前過來做好了安排。

    山上的雞鴨兔等等也是節(jié)目組放上去的，而蘑菇這些早在幾個(gè)月前，節(jié)目組就拜托村民們，在山上人工養(yǎng)殖一些菌種，以方便后面的拍攝。

    所以，明星們決定去山上的時(shí)候，導(dǎo)演心里也松了一口氣，感覺頭發(fā)都少掉了幾根呢。

    emmm，實(shí)際上，昨晚導(dǎo)演說完后山這一part之后，私下里專門拜托莊華，希望他們?nèi)ド缴献咭蛔摺?/br>
    昨夜下了會兒夜雨，地雖干了，但路上的草葉上還有些許的小水珠。

    沒一會兒大家來到了后山，山不高，但聽鄰居大姐說這山上有一條小溪流。

    沒錯(cuò)，鄰居大姐也跟著他們一起上山了。

    今天的午餐或者晚餐是準(zhǔn)備做菌火鍋，聽名字就需要蘑菇等菌類。

    即便山上的許多蘑菇是人工養(yǎng)殖的，但來過滇南的人，都會知道吃菌子有個(gè)講究，那就是三熟，種類熟，要炒熟，以及對醫(yī)院的路要熟。①由此可知，吃菌子還是要小心，所以就拜托對菌類很熟悉的鄰居大姐一起上山采菌子。

    這個(gè)村的村民賺錢來源主要在水果這方面，倒沒有人專門人工種蘑菇來賺錢，但偶爾他們也會去山上采蘑菇來吃。

    原本找蘑菇不是一件輕松的事，只不過有了節(jié)目組提前種好蘑菇，一上山，就見到了好些蘑菇。

    經(jīng)鄰居大姐指認(rèn)，哪些可以采摘，哪些吃了會有什么癥狀，順便對蘑菇進(jìn)行了一番科普。

    多年的經(jīng)驗(yàn)，讓鄰居大姐在蘑菇菌子方面成了專家，說話也爽利起來。

    “這個(gè)有些像小傘的是雞樅，被稱為菌中之王，味道很好吃；這個(gè)是奶漿菌，輕輕掐它一下，就會流出白色的像牛奶一樣的液體……這個(gè)是紅見手青，經(jīng)常在新聞上看到有人吃蘑菇見到小人，就是吃了這個(gè)，有毒，但味道也很好吃，需要高溫煮熟它才行，不過我們建議不熟悉這類菌子的，還是不要吃它……”②聽了鄰居大姐的話，姜江他們也化身為采蘑菇的小姑娘，采蘑菇的小伙子，勤勤懇懇地摘蘑菇。不過他們采摘的都是自己熟悉的，吃過的。對于見手青這類可以吃，但也有毒的菌類，他們則就避開了。

    雖然美味，但小命更重要！

    第24章 兔小白

    山間清風(fēng)吹過，偶爾能聽見三兩聲雞鳴鴨叫，透過細(xì)密的竹林，仔細(xì)看過去，就能見到小溪邊有不少的雞鴨鵝呆在那邊，看起來個(gè)頭還不小呢！

    也對，這些都是節(jié)目組放養(yǎng)在山上的家禽，總不能放一些小雞小鴨上來吧，這些天在山間自由自在的生活，這些雞鴨鵝都長了不少，羽毛看起來也非常的靚麗好看，各個(gè)精神抖擻，母雞“咯咯”、公雞“喔喔”、鴨子“嘎嘎”、還有大白鵝“軋軋”，聽起來好不熱鬧。

    被它們的動(dòng)靜吸引，姜江也漸漸走到竹林邊上，聽著竹葉“沙沙”的聲音，清風(fēng)輕輕拂過臉頰，帶來一絲山林的涼爽，好不愜意。

    竹林里的地里冒出了一些新筍，小小的筍包，玲瓏又可愛。然后姜江彎腰，用力一掰，再一擰，就擰下一個(gè)小筍。這種竹筍可以生吃，姜江剝開嫩綠的筍衣，竹筍露出了乳白色的筍rou，咬了一口，味道微微有點(diǎn)甜，又似乎有點(diǎn)苦，不過吃著還不錯(cuò)。

    “味道怎么樣？”一旁的林戚戚見姜江吃了一口后，有些好奇地問道，她沒吃過生筍，也就不知道這味道如何。

    聞言，姜江仔細(xì)回味了一下這味道，接著掰下她沒咬過的另一半遞給林戚戚，才說道：“還可以，嘗著還不錯(cuò)，甜苦甜苦的，你要不要嘗一點(diǎn)。”

    “謝謝。”林戚戚接過姜江遞過來的小筍，也嘗了嘗，果真，味道確實(shí)不錯(cuò)。

    筍有“菜中珍品”稱號，味道鮮美，還低脂肪低糖，是個(gè)不可多得的美味?，F(xiàn)在是五月初，筍子特別少，零零散散的能看見幾個(gè)，于是這為數(shù)不多的筍子就被他們幾人給包圓了。

    莊華舉起他挖出來的一個(gè)挺大個(gè)的筍子，對其安排道：“這個(gè)可以炒一盤筍子炒rou了，剩下還可以放進(jìn)菌火鍋里，既去油又好吃?！?/br>
    林間茂密，偶爾能聽見麻雀嘰嘰喳喳的叫聲，往上邊一看，姜江還看見竹子上邊還有個(gè)鳥窩。

    姜江用她極好的視力看見鳥窩里有幾只小鳥，張著嘴，啞啞地叫著，麻雀mama在草地里找到小蟲子，又飛回鳥巢，把食物喂給鳥寶寶吃。

    穿過竹林，一行人這才來到溪邊。這群雞鴨鵝一點(diǎn)都不怕人，一臉淡定地看了眼這群“闖入者”，公雞母雞們又繼續(xù)低頭啄蟲啄草來吃，鴨子們在溪水里戲水，偶爾還要躲避大鵝的欺負(fù)，看起來好不熱鬧，生動(dòng)又活潑，頗有自然的氣息。

    看著這群雞鴨鵝，莊華忍不住咂咂嘴，說道：“嚯，這一個(gè)個(gè)好肥美，拿來燉來煲湯肯定好吃?！?/br>
    這話一出，可捅了婁子。

    離他最近的一只大鵝原本在追一只鴨子，經(jīng)過莊華身邊，就聽見他在說話，似乎聽懂了話里的意思，攻擊對象瞬間換了個(gè)人。長脖前傾，翅膀展開，氣勢洶洶地做出要攻擊莊華的模樣。

    這動(dòng)作一出，立馬把成熟穩(wěn)重的莊華老師嚇了一跳，不顧形象地亂躲亂竄，想來鵝的戰(zhàn)斗力不可小覷這話，大家都知道，他也不想被鵝給啄了。