說(shuō)歸說(shuō)，其實(shí)鄔亦汶自己的打算也是去市場(chǎng)和當(dāng)?shù)夭宛^一探，兩人一拍即合，先用打車軟件叫了輛車去手機(jī)地圖上搜到的市場(chǎng)。

    因?yàn)楫?dāng)天是周末，正是露天市集迎客的日子，廣場(chǎng)上人流攢動(dòng)，有賣有機(jī)農(nóng)場(chǎng)自營(yíng)果蔬蛋奶的，有賣各色香腸奶酪的，有賣自家精釀啤酒的，還有一輛長(zhǎng)長(zhǎng)的卡車，賣的是卡車上的烤爐自烤的rou類。一大波本地大爺大媽趕來(lái)排隊(duì)，陶思清看著卡車眼神晶亮。

    “想試試嗎？”鄔亦汶問(wèn)，“看起來(lái)是個(gè)排隊(duì)店?！?/br>
    陶思清忙不迭地點(diǎn)頭，站在了隊(duì)伍的末尾。

    隊(duì)伍移動(dòng)速度不慢，很快就到了卡車面前，陶思清在排隊(duì)期間已經(jīng)觀察了各位顧客點(diǎn)單頻率最高的單品，點(diǎn)了半只烤的金黃流油的烤雞讓店主用剪刀剪成大塊，又要了與雞同烤的雞rou泥腸、蘑菇和小土豆，店主問(wèn)要湯汁嗎，她用力點(diǎn)頭，頭發(fā)花白的高大男店主給她那包撈了滿滿兩大勺烤rou汁，還對(duì)她wink了一下。

    陶思清臉有點(diǎn)紅，連聲道謝，鄔亦汶替她接過(guò)滿滿一包食物，付了賬。

    “好香！”陶思清湊近袋口聞了一下，“還很熱呢！”

    “怎么你又餓了？”鄔亦汶挑眉，她不是剛吃過(guò)早飯沒(méi)多久？

    “我有點(diǎn)好奇。”她縮起肩膀，有點(diǎn)不好意思。

    “你等一下?！编w亦汶又去烤雞卡車前找店主拿了紙巾，塑料刀叉和一次性盤子，在市集廣場(chǎng)邊找了個(gè)長(zhǎng)椅坐下，“現(xiàn)在可以開動(dòng)了?！?/br>
    陶思清先從袋子里叉出雞腿rou，艱難地用塑料刀叉切開，雞皮酥脆，rou卻非常飽滿多汁，切面上甚至滲出晶瑩的汁水。

    她把雞腿切成幾份，把另一把塑料叉子遞給鄔亦汶：“Chef，試菜！”

    雞腿確實(shí)很好吃，除了西式烤雞日常的紅椒粉、迷迭香、海鹽、黑胡椒和黃油的香氣，還有些特別的香氣。

    “他放了咖喱！”

    “一點(diǎn)點(diǎn)孜然和一點(diǎn)點(diǎn)藏紅花?！眱扇诉叧赃叡鎰e，很快分掉一只雞腿。雞rou腌制入味，沒(méi)有普通燒雞只有皮入味rou卻淡而無(wú)味的缺點(diǎn)，雞皮很酥脆，雞rou卻多汁彈牙，再加上老板最后慷慨的澆上那幾勺混合了蔬菜、根莖類食物、雞rou豬rou汁水的復(fù)合湯汁，好吃到人嘴角上揚(yáng)。

    “我還想嘗一下土豆和蘑菇，烤腸也想吃一片?！碧账记逍÷曊f(shuō)，“會(huì)不會(huì)太多？”

    鄔亦汶沒(méi)說(shuō)話，直接幫她打開了那幾個(gè)小塑料飯盒。

    蘑菇很鮮，但口味有點(diǎn)咸，小土豆烤的很綿軟，但不太入味而且有些涼了，雞rou腸是蒜香口味的，口感很彈牙，但調(diào)味也是略咸。畢竟這樣一個(gè)卡車，能有一個(gè)當(dāng)家菜就很好了。

    “雞真的很好吃?！碧账记寤匚丁?/br>
    “那剩下的雞胸再分了？”鄔亦汶問(wèn)。

    “不要不要，再這樣我午飯要吃不下去了！”陶思清連忙擺手。

    鄔亦汶瞪大眼睛：“你還要留肚子吃午飯？”

    “對(duì)啊，我看travel  advise列的幾家餐館都是本地特色，想挑一家試試啊！可以嗎？Chef？”

    “在節(jié)目里我暫時(shí)還不是你老板，不用一直叫我Chef，叫我鄔亦汶，或者Vi就好。我只是覺(jué)得，好像今天吃的有點(diǎn)多?！?/br>
    多嗎？陶思清回想一下，好像今天自己確實(shí)吃了不少的東西，比平日里多很多，可今天走路也很多，消耗那么大，所以才那么容易餓吧？總之不可能是因?yàn)樯磉呥@個(gè)有點(diǎn)嚴(yán)肅的未來(lái)老板特別下飯吧？

    “我就是想多了解一下當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、偏好這些，所以想多試試，也是沒(méi)想到食量問(wèn)題。”她吐了吐舌頭笑了，“那接下來(lái)咱們繼續(xù)看市場(chǎng)吧？”

    鄔亦汶點(diǎn)點(diǎn)頭，將剩下的菜扔進(jìn)垃圾箱。

    “就這么扔了？”陶思清有點(diǎn)可惜，“還有好多呢！”

    “你吃？還是我吃？”鄔亦汶挑眉，“不好吃的東西在我這里沒(méi)有留著的必要了?！?/br>
    “但這樣真的有點(diǎn)浪費(fèi)……”

    “所以下次你不要給我做出難吃的菜，盡心對(duì)待每一個(gè)食材，就不會(huì)有那么多浪費(fèi)?！?/br>
    對(duì)，就是這樣的Chef  Wu，這才是她心中最有壓迫感的主廚。陶思清在心里默默吐了吐舌頭。

    兩人繼續(xù)逛市場(chǎng)，鄔亦汶發(fā)現(xiàn)自己真是小看了陶思清，不僅小看了她的食量，也小看了她在烹飪方面的造詣。

    她不僅對(duì)市集上售賣的各種歐洲蔬菜如數(shù)家珍，十來(lái)種西紅柿都能一下說(shuō)出名字和口味以及適合做什么菜，洋薊、菊苣、茴香根之類市集上售賣的國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的蔬菜和香料她全部都認(rèn)識(shí)并且知道主流的料理方法。

    她，并不僅僅是一個(gè)普通的甜點(diǎn)小達(dá)人，她是一個(gè)發(fā)自內(nèi)心熱愛(ài)烹飪的人。

    這樣的人，即使起步晚了，也可以走得很穩(wěn)很快。

    鄔亦汶覺(jué)得自己可能挖到寶了。