第144章 皮毛而已
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“在我們炎族,五味,一般是指酸、甜、苦、辣、咸五種味道。其實(shí)在我們所接觸的食物中,并不是只有這五種味道,還有類似麻,澀等其他味覺。 帶各種味道的食物,多半都與我們身體內(nèi)的五臟相對應(yīng)。比如酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入腎,甘入脾。辛就是指辣味,甘代表甜味,五味入體,都會自主而入每一個(gè)臟器,然后根據(jù)攝入的量的多少,對身體產(chǎn)生好與壞的不同影響。 所以帶有五味的食物,也可以看作是藥食。 俗話說,入口則知味,入腹則知性。不同味道的藥食對人體有不同的藥理作用。 比如甘味能補(bǔ)虛緩急,酸味能斂肺澀腸,苦味能降泄燥濕,咸味能軟堅(jiān)散結(jié),辛味能發(fā)表行散。而在屬性來看,辛甘淡屬陽,酸苦咸屬陰。 所以五味不僅代表飲食調(diào)養(yǎng),還代表藥食理論。我們通過五味,不僅能嘗到更多的味道,還能得出最適合人體的藥食概論?!?/br> 墨蘭的一通五味說,徹底讓眾人嘆服。 不僅雪猿族一干人,就是寒澈等人也是第一次聽墨蘭講味道一事,真是大開眼界! 弦本以為自己身為祭司兼巫醫(yī),即便差也差不到墨蘭哪里去,可誰知墨蘭胸中有丘壑,是自己萬萬也不能及的! 所謂的巫,真的是力量強(qiáng)大,無人能比! “墨蘭姑娘學(xué)識之寬廣,令錦玉嘆服!不瞞姑娘說,我之前對你圣巫女的身份并不以為然。不過現(xiàn)在,我是真心敬服,再無半點(diǎn)質(zhì)疑之心!” 錦玉抬手對墨蘭拱手表示敬意。 墨蘭立刻也拱手笑道:“錦玉族長過獎(jiǎng)了!因我自幼越中醫(yī)藥草,所以對醫(yī)藥之理懂得多一些,剛才所說的這些也不過是所學(xué)之皮毛而已!” 所學(xué)之皮毛? 那要是將墨蘭所學(xué)全部講出來,豈不是十天十夜都講不完? 錦玉一陣汗顏。 難怪她能帶著炎狼族破掉蠱藤進(jìn)入他們雪猿族領(lǐng)地,他這次算是真的見識到了,什么叫人外有人,天外有天! 墨蘭見錦玉終于被自己的知識給震驚了,心下也是暗暗開心。 能夠得到錦玉的認(rèn)可,那么換取滴血金蓮那就更加容易了。相信這次他們來雪猿古族,必定不會無功而返! 多給這錦玉一點(diǎn)甜頭,看來還是有些作用的,就照這勢頭,她就不信打動(dòng)不了錦玉! 想到這,墨蘭忽地戳了一塊烤rou塊遞到寒澈嘴邊道:“寒澈,吃一塊烤rou!” 寒澈聞言微愣。 公眾場合,除了拉手和偶爾累了往他身上靠,墨蘭多半不會對他做出親密之舉。這會兒突然給他喂食,不知是何用意? 喂食雖然也算不得多親密,但寒澈一直把這個(gè)當(dāng)做兩人之間的小情趣,墨蘭也是知道的,所以她會突然這么做一定別有用心。 寒澈心念動(dòng)轉(zhuǎn),立刻配合的張嘴吃下墨蘭戳給他的rou塊,細(xì)細(xì)咀嚼。 “怎么樣?你嘗到什么味道?” 墨蘭側(cè)著身子,托腮望著寒澈,雙眼里滿是興味的光芒。 寒澈眼睛里起先裝滿了疑惑,可嚼著嚼著就忽然閃過一絲怪異,到最后咽下食物時(shí),臉上又升起一絲疑惑。 墨蘭見他表情變化,就知道他嘗出了那個(gè)味道,但似乎有點(diǎn)不確定。 于是她立刻抬手又戳了一塊略帶著些許肥rou的烤rou塊送到他嘴邊,又道:“再嘗一塊,看能不能確定?” 寒澈望著墨蘭,心中微動(dòng),乖乖吞下她送過來的第二塊烤rou,又開始在味覺的領(lǐng)域耐心探索。 當(dāng)?shù)诙K烤rou被寒澈吞咽進(jìn)去后,他眼睛里的疑惑終于消散,取而代之的是一股堅(jiān)定的光芒。 他抬頭看向墨蘭道:“你讓我嘗的,是這rou里那股被辣味掩蓋了的腥氣嗎?” “沒錯(cuò)!不覺得很特別嗎?” 墨蘭就知道,寒澈一定明白她讓他嘗的是什么,也一定嘗的出來。 可寒澈聽了卻搖頭道:“這種味道很普通,在牦牛羚牛rou里面都會有。今日這烤rou的腥氣似乎更重,不過,因?yàn)橛欣蔽堆谏w,所以倒讓很多人都忽略了過去?!?/br> 墨蘭點(diǎn)頭道:“說的對!這味道被辣味掩去了一半,我敢打賭,如果不加辣油汁單獨(dú)烤這種rou塊,這種氣味會在整個(gè)部族飄蕩不去。錦玉族長,我說的對嗎?” 墨蘭說到最后,直接看向錦玉問道。 錦玉也十分驚訝墨蘭的味覺如此敏銳,他們部族的烤rou都是經(jīng)過幾番調(diào)拌掩去了異味才上桌的,沒想到還是被她嘗出來了! 他微微苦笑著道:“墨蘭姑娘果然聰慧,這烤rou是我族領(lǐng)地內(nèi)特有的獸rou烤制。但這種獸rou天生存在這種異味,有很多族人不喜歡。 后來,我們便用鳥不踏做成的辣油汁調(diào)拌,這才去除了這異味。只是沒想到,墨蘭姑娘味覺如此靈敏,居然還是嘗出來了!” “異味?” 墨蘭聞言,卻是笑著搖頭道:“我們炎族管這種味道名叫膻,這種膻腥之氣一般在牛羊身上最常見。比如牦牛,羚牛的rou里都會有這種味道。但牛身上的膻味遠(yuǎn)比羊身上的膻味小的多,所以,我確定這碗烤獸rou是用羊rou做的!” “羊?羊是何獸?我從來都沒聽說過這個(gè)名字。弦,你可聽過?” 寒澈狐疑,忍不住看向一旁的弦問道。 “我也未曾聽說過,而且我們的狼族圣典里也沒有提起過這個(gè)名字?!?/br> 弦皺眉想了想,也是一臉迷惑。墨蘭所說的‘羊’,到底是什么動(dòng)物? “你們沒聽過的多的是!不過,我敢確定,這絕對是羊rou!” 墨蘭一臉肯定,仿佛絕不會猜錯(cuò)一樣。 “墨蘭姑娘,這次你可錯(cuò)了!這烤rou并不是什么羊rou,而是我族特有的長毛羚rou。這些長毛羚同樣生活在我族領(lǐng)地西百丈的平嶺坡。每年我們都會獵殺一些回來,毛皮做衣服,rou就烤制而食?!?/br> 錦玉雖然并不知道墨蘭口中的‘羊’是什么樣的,可長毛羚是他們族中唯一的rou食來源,絕不可能有錯(cuò)。 墨蘭聞言,卻是不以為意的道:“不知道錦玉族長方不方便帶我去看看那長毛羚?看過之后,我還有一個(gè)小驚喜要送給雪猿族!” 錦玉聞言,眼睛頓時(shí)一亮! “好,等用完餐食,我就帶你們過去!”