諸位都是學(xué)廚藝的，這是你們吃飯的手藝。說實在，現(xiàn)在你們的手藝呢，干個普通飯店還行。但是想做高檔菜，還有差距。如果就此滿足，我也無話可說，咱們好聚好散。想留下，把手藝練好，不想留的，我也不會可克扣大家的東西。你們可以自己選?！?/br>
    鴉雀無聲。

    眾人的表情各異。

    新入職的廚師，心態(tài)與想法各異。有人想踏踏實實的學(xué)技術(shù)，奈何之前幾位廚藝不錯的師傅掌廚的時候，后來的年輕學(xué)徒還湊不到他們跟前去。等到幾個骨干離開，這批人更學(xué)不到技術(shù)了。此時聽了沈瑜的話，心思立刻活躍起來。

    等了半天，沒人說話。

    欒師傅說：“沈總，您來了之后，迅速補(bǔ)發(fā)了工資。我明白您是好意。你說怎么做咱就怎么做?！?/br>
    “對對，我聽你的……”

    看到眾人表態(tài)之后，沈瑜暗暗松了一口氣。真要走一批人，他就只能從早餐店往這里調(diào)人。

    他觀察著每個人的表情，說道：“提高手藝是一個很慢的過程。但是只要踏實肯干，我也不會吝嗇手藝。”

    今天的四十幾道菜，涵蓋了很多烹飪方法，很難短時間掌握。

    我的辦法是化整為零，每個人專精一道菜?；A(chǔ)好的師傅，可以專精兩至三道菜。集合眾人的力量，快速掌握大量菜肴的制作方法，然后再根據(jù)每個人的情況，逐漸提升。特別是新入職的年輕廚師們，也要盡快挑起擔(dān)子。

    我也不用多說那么多的漂亮話，之前有人離職，的確是給我們很大影響。但是，只要你們盡快成長起來。我想，酒店以后會更好，酒店發(fā)展，大伙兒的工資也就高，即便有一天，你覺得自己可以出去闖蕩闖蕩了，那也要憑著自己在這里練好的手藝去闖蕩?！?/br>
    這些話說道了很多人的心里。

    沈瑜看到了眾人的表情變化，就說道：“現(xiàn)在開始分組，按照基礎(chǔ)和興趣分成幾個小組，每個小組負(fù)責(zé)不同的菜。每個組再細(xì)化任務(wù)?！?/br>
    黎夢和陳經(jīng)理兩個人立刻開始協(xié)助分組。原本的幾位廚師和學(xué)徒被打散，各自帶新手，已經(jīng)有基礎(chǔ)的學(xué)徒也要重新組合。

    沈瑜趁著他們分組的時候，悄悄打開游戲頁面。

    美食挑戰(zhàn)任務(wù)提示：

    玩家接受對手挑戰(zhàn)，觸發(fā)美食挑戰(zhàn)任務(wù)，請玩家在此次對手的挑戰(zhàn)中，努力獲得勝利。任務(wù)獎勵，視任務(wù)完成情況發(fā)放。

    美食傳播任務(wù)：美食文化博大精深，流派眾多。無數(shù)的名廚和名樓留下美名，玩家能否讓自己的酒店也留下美名。確立自己酒店的美食風(fēng)格和傳承，任務(wù)獎勵，視完成情況發(fā)放。

    沈瑜在做菜的時候就聽到了任務(wù)聲音提示，所以才說出了前面的一番話。

    此時，再次看過任務(wù)要求之后，迅速想到了應(yīng)對方法。

    讓每個人學(xué)一道菜，原本是短時期的應(yīng)付辦法，有了任務(wù)的要求之后，這個辦法可能還要持續(xù)一段時間。當(dāng)然，培養(yǎng)人才，也要選對的人才，不能選出一些禍害，這個就要借助于游戲的判斷。

    就在他查看任務(wù)的期間。后廚的工作人員分組完成。

    沈瑜再次問了他們每一個人的選擇和興趣、基礎(chǔ)，也是借此查看游戲地圖上的變化。

    經(jīng)過查看，大概對于哪些人能夠培養(yǎng)，做到了心中有數(shù)。

    他點(diǎn)出了三個人說道：“徐巖、邢宇還有顏銘，你們?nèi)齻€稍微調(diào)整一下?！?/br>
    三個人猶豫著走出來人群。

    沈瑜說道：“你們分組的人有點(diǎn)重復(fù)。干燒鯧魚和羅漢豆腐這兩道目前沒人學(xué)，徐巖和邢宇學(xué)做這兩道菜，你們自己選，顏銘就從布袋雞開始學(xué)習(xí)?！?/br>
    聽到沈瑜如此說，眾人才明白，這三個人多半是要被重點(diǎn)培養(yǎng)的，一時不明白他怎么挑出來的。

    三人立刻收獲了一些羨慕的目光，雖然不明白究竟為什么，但還是非常欣喜的開始做準(zhǔn)備。

    沈瑜看了看手機(jī)，讓大家先開始準(zhǔn)備著。自己離開后廚。

    沈承和朱麗霞老兩口，在酒店逛了一會兒，有些累了決定回家。沈瑜安排車將二老送回去。

    他站在酒店門口，看了看對面的泛海酒店，心想今晚如何給對方一個驚喜。

    天色漸漸暗了，路燈一盞一盞亮了起來。

    董明和助理以及手下幾個經(jīng)理，來到了麗園酒店。

    大堂經(jīng)理，立刻通知沈瑜。

    董明一行人查看包廂的準(zhǔn)備情況時，沈瑜和鹿欣走出電梯。

    沈瑜遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到董明，你董明也看了過來。兩人目光一對，都露出了開心的笑容。

    第576章 珍釀佳肴，五味俱全

    沈瑜和董明握手，“歡迎董總，謝謝您能來照顧生意?！?/br>
    “咱們是鄰居，相互照顧生意，這是應(yīng)該的?！倍餍Φ母_心?！耙陨蚩偟氖炙?，今天的飯菜應(yīng)該沒什么問題吧？我請了lx西發(fā)展的高層?！?/br>
    沈瑜說道：“沒問題，您放心。”

    董明問道：“老薛在這里的時候，你們這兒的水療可是挺有名的，不知道現(xiàn)在怎么樣？”

    沈瑜說：“保證比以前正規(guī)?！彼戳丝磩傏s過來的黎夢，說道：“您直接把要求告訴黎經(jīng)理?！?/br>
    傍晚，兩輛豪華車一前一后酒店門口的車道上停下。

    董明和他的助理早就已在臺階下迎接。

    身形高挑的盧經(jīng)理和一位矮胖如同冬瓜的男子下車。男子五官很有特點(diǎn)，往一處攢。