“粘總，謝謝您賞光。盧經(jīng)理，歡迎?！倍鳠崆榈膯柡?，并且和兩人握手。從第二輛車上下來的，也是lx發(fā)展的兩位高層。

    董明帶著助理和公司的副總，還有一個短發(fā)中年人，陪著lx發(fā)展的四位客人，走進(jìn)了大廳。

    盧經(jīng)理穿著淺色的女士西裝，顯得英姿勃勃。她問道：“董總，您經(jīng)營泛海酒店，怎么到這兒來請客。”她這是明知故問，知道董明收購酒店，還沒開始就被踢出場。

    董明絲毫不以為意，笑著說道：“諸位，你們可能不知道。收購麗園酒店的這位沈總雖然年輕，但是在美食方面絕對是有一套的。我曾經(jīng)吃過他做的一道菜，溫?zé)枉Z魚片，那味道絕對比得上以前的老廚師。

    我聽說年總喜歡魯菜，貴行的副總喜歡淮揚菜，所以，特地選擇這家酒店?！?/br>
    他給幾人介紹一直沒說話的短發(fā)中年人。

    “這位崔會長，是本地美食協(xié)會的名譽(yù)會長，我把他也來請來，一起品評美食，也是一件雅事?！?/br>
    粘總說話的時候，口齒不太清楚，和崔會長寒暄了兩句。

    崔會長說：“董總也是美食協(xié)會的重要支持者，我聽他介紹了酒店的變動，就想來看一看。如果這里的餐飲真的好，就會對相關(guān)的雜志報紙推薦，如果情況一般，也要對消費者實話實說。”

    盧經(jīng)理說：“董總，你這是不是給人出難題？”

    董明呵呵一笑：“怎么會，人家這里絕對有正宗的魯菜和淮揚菜。”

    他故意拉足期待感，等到端上來的菜，讓食客不滿意，那時候就有笑話看了。

    他知道沈瑜做菜不錯，就刻意點了不同菜系的四十幾道大菜。算準(zhǔn)了年輕人不可能掌握的那么多烹飪方法，也不可能一個人做這么多，臨時請人也來不及，所以，有恃無恐安排了宴會，還把美食協(xié)會的人也請來。

    被邀請這些客人中，有人猜到了董明這么做的原因，但也內(nèi)在意。最多也就是吃的不好，換個地方再請，老董必然還有別的表示。

    董明用的包間，整個中餐廳最豪華的包間，各種設(shè)施齊全。大廳里擺的兩桌，是泛海酒店的經(jīng)理和中層們，分別也宴請了lx發(fā)展的中層，以及各自的朋友來吃飯，其中也有美食協(xié)會的人。

    包廂的客人都到齊了。董明的助理對服務(wù)生招了招手：“服務(wù)生，開始起菜?！?/br>
    董明請客人按照喜好選擇酒水……

    酒店的后廚，沈瑜聽著陳經(jīng)理的一番耳語，知道董明還請了美食協(xié)會的人一起吃飯。

    他沒有多說什么，看看已經(jīng)準(zhǔn)備好的涼菜，對服務(wù)員說：“上菜?！?/br>
    cao作間里，一些大菜已經(jīng)在制作之中，他穿戴整齊，開始動手做菜。

    ……

    包間里面，幾名服務(wù)生，把賽香瓜，雙耳爆螺，熗虎尾，香酥黃魚，再加干果、蜜餞共六道涼菜擺好，又幫忙準(zhǔn)備酒水。

    董明看了著六道品相極好的涼菜，等服務(wù)服務(wù)員離開后，讓助理斟酒，自己和粘總幾人聊天等菜。

    一直等到羅漢豆腐、白扒四寶、三絲魚翅、油爆雙脆這四道菜陸續(xù)上桌，他舉起酒杯，開始說祝酒詞。連敬三杯后，眾人開始品嘗菜肴。

    董明請粘總幾人先動筷子，自己等到最后，才從油爆雙脆中夾了一塊，嚼了幾口，先是暗道好吃，然后又覺得不妙。這菜的火候正好，絕對是行家做的。再嘗了羅漢豆腐，雖是素菜，味道卻很豐富，口感極佳。

    他看看眾人的反應(yīng)，每個客人露出滿意的表情。只有他的部下知道請客的目的，偷眼查看董明的神色。

    董明穩(wěn)了穩(wěn)心神，告訴自己，對方不可能請來水平很高的人，沈瑜一個人做不了那么多菜。

    接著，蔥燒海參、扒鮑魚、干燒鯧魚，油燜大蝦、溫?zé)枉Z魚片、拆燴鰱魚頭、雞湯干絲，雙皮刀魚，白袍蝦仁，一道道菜肴陸續(xù)送上桌。

    每一道菜，都讓一眾常慣了美食的賓客們贊不絕口。期間，董明的助理還出去了一趟，看看那兩桌的客人反應(yīng)怎么樣。

    董明看到助理回來后的臉色，就明白了。

    清蒸八寶布袋雞被服務(wù)生送來。青瓷的的湯盆很雅致，服務(wù)員將青瓷蓋子掀開，頓時香氣四溢。

    “不錯，看這品相，味道應(yīng)該很好?！闭晨傉f道。

    董明說：“這菜需要提前準(zhǔn)備，不知道時間夠不夠，大家嘗一嘗。”

    服務(wù)員幫忙，將八寶布袋雞分開。

    董明看已經(jīng)開始品嘗的人越吃越快，自己嘗了一口。雞、八寶料，高湯，南酒等香味混雜在一起，形成獨特的香氣，醇厚誘人，蒸制的火候極佳，口感軟嫩。

    他嘗過之后，就知道自己做不出這么一道菜。

    眾食客吃的，滿嘴流油，原本幾個好酒的人，此時也顧不上品酒。董明精心準(zhǔn)備的紅酒，白蘭地，白酒等等珍釀，都被放在了一邊。

    董明看向旁邊的崔會長。這位崔會長是美食協(xié)會的會長，自然是吃慣了美食，平時也很注重餐飲禮儀?？墒牵藭r他正對著自己盤里的布袋雞猛吃。那吃相和他平時的形象截然相反。

    接下來，清湯銀耳、奶湯蒲菜、蜜汁南瓜，拔絲山藥等湯菜，甜品還有果盤陸續(xù)送上來。

    董明嘗了一口拔絲山藥，只感覺口中的香甜，特別難以下咽。再看看賓客們，似乎每人投過來的笑意，都顯得有些古怪。