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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生于康熙末年在線閱讀 - 第795章

第795章

    雖說性子有些綿,但是這侄兒媳婦也算是頂賢惠了,若是以后自己娶的媳婦能這樣懂事,她也就沒有他求了。

    綠菊侍立在一邊,看著兆佳氏也打定了主意要分灶,心里不由嘆了口氣。二太太向來養(yǎng)尊處優(yōu)慣了,鮮少過問外頭民生。

    難道她以為分灶就是分廚子做飯,卻沒想到這所有柴薪米糧處處都要使銀子么?用不用提個醒呢?綠菊有些猶豫。

    想到外祖母張嬤嬤就是因多話遭人厭棄,綠菊抿了抿嘴,將到了嘴邊兒的話又咽下去……

    第0382章 除夕(上)

    臘月三十這天,曹颙帶著曹頌、曹碩他們幾個,準(zhǔn)備各種祭祖之物。

    除夕這晚,是要祭祀祖先的,其所用的祭器洗滌,祭品的備辦,都要由子弟與媳婦準(zhǔn)備,不能經(jīng)由下人之手。讓祖先的在天之靈享受子孫親手置辦的祭品,才能表達(dá)子孫的虔誠之心。

    初瑜懷著身孕,在廚房這邊忙了小半日,便有些頂不住了。兆佳氏讓她先回梧桐苑歇著,等裝盤再過來。

    初瑜雖覺得不好意思,但是身子虛得緊,還是被勸回梧桐院。

    廚房這邊,便由兆佳氏在廚房這邊預(yù)備吃食。需要她親自準(zhǔn)備的,就是些油炸果子,都是先前弄好的面,她只要在灶臺邊兒上意思一下就得了。

    曹颙與曹頌在京城曾準(zhǔn)備過一次,對擦這些祭器也算是有些門道,曹碩與曹項兄弟兩個卻是頭一遭。

    因江寧的曹氏族人不少,每逢祭祀之時,都有專人料理此事,并不需要他們兄弟湊手。

    看著兩人蹲在那里,笨手笨腳的拿著絲瓜瓤兒擦祭器,曹颙少不得從中指點兩句。兄弟兩個紅著臉應(yīng)下,手上卻是沒能麻利多少。

    這時候講究“君子遠(yuǎn)庖廚”的,別說是他們兄弟,就是曹颙也不過是因愛好方才下過幾次廚罷了。

    同曹頌的健壯不同,曹碩與曹項兄弟都有些單薄。曹颙心下思量著,待到明年開春天氣暖和了。是不是該給這兄弟兩個請個騎射師傅。不求別的,鍛煉鍛煉小身子板,也是好的。

    另外,還有四姐、五兒、妞妞她們,整日里也沒什么耍的,就是聽老嬤嬤講古。

    曹頌?zāi)侨者^后,躺了兩日。喝了幾副藥發(fā)散發(fā)散就好了。只是在哥哥與兄弟面前,有些拉不下臉,只管低頭“吭哧吭哧”的干活。

    曹項在旁,在他額上見汗了,低聲道:“二哥歇一會兒,別累著!”

    曹頌嘟囔道:“沒事!”手上卻是沒有停,仍干活。

    曹颙往曹頌望去,見他出汗,也怕他身體每好利索。累著,便道:“行了,也不在這一時半刻的,還有小半天功夫呢!你正好往后頭去尋趟你嫂子,將祭品單子拿一份兒過來,咱們挨個對對,看別落下什么!”

    曹頌?zāi)税押梗粗茱J身邊堆放著高高的祭器。道:“哥哥一晌午做得最多,想也累了,哥哥去歇著!”

    曹颙道:“我不累,我是干了兩年,曉得其中關(guān)鍵,所以手上快些。你別啰嗦。還是快去吧!”

    曹頌抓抓頭,看了看旁邊的庶弟曹項,道:“老四最小,別累著,去跑腿吧!”

    曹項忙搖頭,紅著臉說道:“二哥,弟弟這邊弄不干凈,這半天功夫才擦出來幾件,沒干啥活兒!”

    曹頌聽了,這才起身往梧桐苑尋初瑜要祭器單子了。

    后廚房。整羊、整豬都已經(jīng)蒸好。還有五色糖獻(xiàn)、五色餅錠、五色罩果、五色鮮果、五海五素五殼五干、米糧面食各五饌,等等。

    兆佳氏嫁入曹家多年,在沒到江寧前,自己也曾置辦過祭祀之物,卻遠(yuǎn)不如眼前豐盛。看著廚房地上桌子上擺放得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募榔?,她也有幾分得意?/br>
    將眼前這些,在心里清點了清點,見預(yù)備得差不多了,兆佳氏便喊了個媳婦子,吩咐她帶人去曹颙他們兄弟處取祭器,又使人往梧桐苑請初瑜過來裝盤。

    因臘月里事情繁雜,初瑜懷孕后身體又虛,倒是有些真乏了,歪在軟榻上歇著。聽說廚房那邊兒裝祭品了,她才起身,帶著喜云她們來廚房這邊兒。

    曹颙他們兄弟這邊,曹頌已經(jīng)取了祭器單子過來。曹颙讓他收拾好的祭器對過單子后,挪到一邊擱著。

    媳婦子來時,曹颙他們已經(jīng)收拾得差不多,便讓她們將收拾好的先抱到廚房那邊。

    兆佳氏等初瑜到了,祭器也拿來,兩人在丫鬟的服侍下凈手,開始裝盤。

    豬與羊兩個都選得是一尺半長的小豬、小羊,兩人倒也抬得動。然后是雞鴨鵝rou魚各一盤,祭糕饅頭各兩盤,壽桃紅棗各一盤,剩下的就都是取五五之?dāng)?shù)了。飴糖五、芝纏五、蜜餞五、串果五、果嵌糖五,其次就是五色糖獻(xiàn)、五色餅錠、五色罩果、五色鮮果那些。

    另外,還準(zhǔn)備茶酒各三爵,這里里外外的就是幾十上百個盤子。

    收拾完這些,已經(jīng)是將近酉初(下午五點)。這個時候的祭祖同后世不同,后世多是過了子時祭祖或者是初一五更天(凌晨三點到五點)祭祖,這個時候卻是在下午到晚上年夜飯前。

    為顯莊重,祭祖時都要按照品級來裝扮的,因此兆佳氏與初瑜兩個各自回去更衣。

    到了酉正時刻,眾人皆收拾利索,到祠堂來,分了昭穆,左右站定。曹颙主祭,曹頌陪祭,曹碩獻(xiàn)爵、曹項獻(xiàn)帛,余下的像捧香、展拜墊這些,就由曹碩與曹項小哥倆兒兼代。