第46節(jié)
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第75章 買臺脫毛機(jī)吧! 無人機(jī)飛遠(yuǎn),…… 無人機(jī)飛遠(yuǎn), 直播間的鏡頭轉(zhuǎn)回。龍向梅抓起了一只鴨子,三兩下拔掉了鴨子咽喉處的毛,而后利索的一刀, 鴨血頓時飛濺而出。鴨子劇烈的掙扎,發(fā)出嘎嘎的慘叫。龍向梅雙手卻好似鐵鉗,牢牢的固定住它。鴨血順利的流進(jìn)早預(yù)備好的飯碗里。飯碗里的薄鹽被鴨血沖開, 與鴨血融在了一起。 “血漿鴨,顧名思義, 是帶血漿的鴨子?!饼埾蛎芬贿叾吨蕷獾镍喿樱贿吀W(wǎng)友們說道, “鴨血落到碗里會凝固,大家常吃的鴨血粉絲湯之類的小吃, 就是用的凝固的鴨血。但是血漿鴨得用液態(tài)的血,因此要在鴨血里加適量的鹽, 再用筷子稍微攪拌,讓鴨血始終保持液態(tài), 方便等下做菜時使用?!?/br> 直播間的網(wǎng)友們看的一愣一愣的,大城市里的孩子,對雞鴨鵝的印象, 多半是白切、黃燜、燒臘狀態(tài)的。難得見只生的,還得在菜市場的rou攤上。反正這類現(xiàn)場殺雞鴨的過程, 確實(shí)沒怎么見過。 所以,不意外的有人提出了疑問【為什么不直接把腦袋剁下來呢?】 張意馳哭笑不得的回答:“雞鴨會動的啊,剁腦袋的話, 一個人怎么cao作?抹脖子cao作上更簡單。而且,即使有兩個人動手,成功砍頭, 鴨血也能噴人一臉,不利于收集血液,重點(diǎn)是比較浪費(fèi)洗衣粉。喜歡廚藝的朋友,還是好好練練抹脖子的技術(shù)吧!” 【不了不了,菜市場的雞很香,不必自己動手。】 【問題來了,即使我學(xué)會了殺雞,我上哪買活雞?狗頭!】 【身在農(nóng)村,我能買到活雞。但我懷疑我打不過它……還是放著讓我媽來吧!】 【……】 龍向梅殺鴨子的技術(shù)相當(dāng)熟練,網(wǎng)友們說話間,四碗鴨血已經(jīng)齊齊整整的擺在了地上,旁邊是同樣齊整的鴨子?!?66”的彈幕飛了滿屏。這時候電熱大湯鍋里的水也燒好了,指示燈跳成了綠色,示意水開了。 打開水龍頭,開水汩汩而下,流進(jìn)了不銹鋼的大盆里。灌滿大盆水要一定的時間,龍向梅轉(zhuǎn)回廚房,拿了姜蔥蒜出來,在露天的臺子上,放上快案板,快速的切了起來。 她刀工極好,落刀飛快。篤篤篤的切菜聲清脆間又帶著韻律,整齊的姜片成型,治愈了直播間里大片的強(qiáng)迫癥。須臾,開水接好。龍向梅又拿了個形狀像棒棒糖的金屬件出來。鏡頭有點(diǎn)遠(yuǎn),網(wǎng)友們看不清,紛紛問詢。 龍向梅拿著金屬件往滾水里一戳,順便科普道:“鴨子脫毛得用80攝氏度的熱水,這個溫度既能成功脫毛;又避免了直接把鴨子燙熟,影響口感。但怎么能保證水溫80攝氏度呢?以前老方法是估算,但眾所周知,估算的基本不準(zhǔn)。不是鴨子燙過頭了,就是毛脫不掉。農(nóng)村里所謂巧媳婦和笨媳婦,區(qū)別就在于此。巧媳婦做什么都快狠準(zhǔn),笨媳婦嘛……手忙腳亂的,事倍功半。但是!” 龍向梅舉起了手中的金屬件,用經(jīng)典電視廣告的語氣道,“有了這款水溫反應(yīng)釜電子工業(yè)測溫儀,阿婆娘再也不用擔(dān)心娶個笨媳婦了!精準(zhǔn)測溫、數(shù)字雙顯,不要998,不要98,淘寶購買,只要38!快去下單吧!” 直播間的網(wǎng)友們【……】 推廣完溫度計(jì),龍向梅又補(bǔ)了一刀:“當(dāng)然,如果大家都喜歡血漿鴨,我每天要?dú)⒑芏嘀圾喿拥脑挘铱隙〞I商用專業(yè)脫毛機(jī)。又快捷又衛(wèi)生,所以控溫80度水什么的,都是我沒把握騙你們吃血漿鴨時的權(quán)宜之計(jì)。所以,你們在支持我配齊脫毛機(jī)嗎?” 【我特么下單買鴨子還不行嗎?】 【你有本事做廣告,有本事放鏈接??!今天這四只鴨子,其中一只是我的了!】 【我的!】 【我的!】 30秒內(nèi),四只鴨子售罄。張意馳委屈巴巴的道:“梅梅說炒血漿鴨給我吃,說了幾個月了……今天好不容易炒鴨子,你們干嘛跟我搶?” 【呸!你把梅梅都搶走了,我們只搶鴨子很厚道了好吧!】 【梅姐看我看我!我超愛你的!】 【對,我也超愛又會做飯又能打架的梅姐!】 【梅姐,我家有八套房五輛車,上過大學(xué)會做飯,還有兩只布偶貓。只要你性別別卡那么死,我現(xiàn)在就帶著嫁妝嫁過來!】 張意馳???挖墻腳的都這么理直氣壯的嗎? 鴨子說賣就賣了,龍向梅很意外。只得打了個電話給何麗琴,讓她再送一只過來。何麗琴也很驚訝,因?yàn)橹罢f好的,今天是做試驗(yàn),看看人工炒鴨子與炒菜機(jī)的區(qū)別。哪里想到龍向梅剛殺完,鴨子已成別人家的了。 買了鴨子的那四個人也很有意思,紛紛要求鴨子分兩半,人工和機(jī)器的各一半。所謂什么人吸引什么粉,龍向梅孜孜不倦的吹捧工業(yè)化,她的粉絲自然很難迷信純手工。甚至還有網(wǎng)友提議,讓龍向梅用不同的袋子裝鴨子,但事先不告訴他們,哪一包是手工的,哪一包是炒菜機(jī)出品。等他們吃完了再投票,如此結(jié)論最客觀公正。 張意馳服了,賣個血漿鴨,居然整出了雙盲實(shí)驗(yàn),這屆網(wǎng)友真的有才! 直播人氣,靠的就是互動。龍向梅爽快的答應(yīng)了網(wǎng)友們的要求,順便又殺了只鴨子,專門炒給家里人吃。 山風(fēng)徐徐吹過,不銹鋼盆里的熱氣漸漸消散。測溫儀再次測溫,剛好80度。5只鴨子扔到大盆里,滿滿一盆的鴨子,頗有豐收的喜悅。 “這些呢,是何滿娘去年養(yǎng)的鴨子?!饼埾蛎芬贿呌描F鉗夾著鴨子在熱水里翻滾,一邊接著跟網(wǎng)友們閑聊,“血漿鴨講究勁道,所以不宜用仔鴨。仔鴨就是比較嫩的、沒養(yǎng)多久的鴨子。我們這邊管一些嫩的東西叫‘仔’,比如說‘仔姜’。” “但是,炒鴨子用的姜,卻要用仔姜。辣椒呢,最好用本地種的,我不知道品種,但是它集香辣與一體,炒鴨子非常合適。以前只有在中秋前后,本地辣椒才成熟,所以血漿鴨是中秋佳品?,F(xiàn)在么……還記得剛剛cao控?zé)o人機(jī)的老婆婆嗎?大棚辣椒,一年四季都有,你值得擁有!” 直播間里又笑成了一片。龍向梅的直播間,之所以招人喜愛,正是因?yàn)樗宫F(xiàn)了與大家印象里,截然相反的農(nóng)村生活。盡管全國各處都或多或少的進(jìn)入機(jī)械化農(nóng)業(yè)時代,國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼的政策一輪又一輪。但對于大眾而言,他們對農(nóng)村的概念,要么是詩書上的田園牧歌,要么就是面朝黃土背朝天。 而國內(nèi)的文藝作品,也往往喜歡把農(nóng)村與自然緊密聯(lián)系。很多美食紀(jì)錄片與自然風(fēng)光紀(jì)錄片,拍到農(nóng)村時,最喜歡用的鏡頭,不是清晨的老農(nóng)趕著耕牛犁田,就是烈日下農(nóng)民帶著草帽泡在田里插秧。很美,也很辛勞。 龍向梅的直播間是不同的。農(nóng)村的確依然落后,龍向梅在寒冬臘月里,雙手浸泡在寒冷的溪水中洗菜的情景歷歷在目。但她同時又絕不在網(wǎng)友面前,隱瞞自己對現(xiàn)代化的追求。她總是坦坦蕩蕩的告訴所有人,她喜歡科技、迷信大工業(yè)。并且,她用實(shí)際行動,一點(diǎn)點(diǎn)的在自家填充工業(yè)化的設(shè)備。 當(dāng)時空空蕩蕩,只有燈泡能窺見些許現(xiàn)代文明的木結(jié)構(gòu)房子,在網(wǎng)友的見證下,有了洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、掃地機(jī)等等工業(yè)品,將來還要添置各種各樣新鮮好用的產(chǎn)品。大家看的是直播,感受的卻是養(yǎng)成游戲的快樂。期盼著龍向梅的生活越來越好,期盼著大圓村終有一天,真正融入工業(yè)化體系。 城市化進(jìn)程,從來不是單指農(nóng)民們進(jìn)到城里生活工作;而是科技推著農(nóng)村向前,無限接近城市。當(dāng)農(nóng)村有了便利的交通,有了鋼筋混泥土的住宅,有了機(jī)械化大生產(chǎn),那農(nóng)村與城市,又有什么區(qū)別呢?真到了那個時候,年輕人自然而然的會選擇回到農(nóng)村,建設(shè)家鄉(xiāng)。 歸根到底,科技才是第一生產(chǎn)力。 田園牧歌是用來欣賞的,龍向梅帶領(lǐng)全村脫貧致富的故事,才是大家由衷期盼的。 燙好鴨子,龍向梅把鴨子拎出來,坐在小凳子上拔鴨毛。5只鴨子,工作量巨大。龍向梅一個人是忙不過來的,張意馳帶了個口罩出鏡,拿出了他的小鑷子,在網(wǎng)友面前再次秀起了外科醫(yī)生的手速。 為了節(jié)目效果,一向能干的龍向梅也拿著小鑷子,在旁邊拔鴨子的絨毛。所謂強(qiáng)弱,都是對比出來的。單看還不覺得張意馳手指的靈巧度有多逆天,跟龍向梅一對比,那簡直是降維打擊。等何麗琴加了進(jìn)來,讓大家看到了正常版的拔毛速度后,徹底給張意馳跪了。 然而,即使有張意馳秀手速的節(jié)目效果,網(wǎng)友們也很快看的哈欠連天。清理鴨毛真的又瑣碎又無聊,直播間的人數(shù)陡降。幾個死忠粉在瘋狂發(fā)彈幕。 【我求求你們買個脫毛機(jī)吧!手工拔毛太虐了?!?/br> 【好慢?。『寐。∥抑礼Y寶已經(jīng)盡力了,可是還是很無聊?。 ?/br> 【所以說家務(wù)活真的沒意義?!?/br> 用戶“美人墨”給你的直播間砸了個深水魚.雷。 用戶“美人墨”給你的直播間砸了個深水魚.雷。 用戶“美人墨”給你的直播間砸了個深水魚.雷。 …… 美人墨【我搜了下,淘寶脫毛機(jī)780塊一臺,我給你刷800塊,你下單吧!】 【前面那個傻fufu的小jiejie,你刷雷平臺要扣一半的!梅梅的脫毛機(jī)還差400!】 【4只鴨子多少錢來著?】 【大概600左右吧。】 【可是她還要扣成本,所以能賺一兩百?】 【行了別廢話了,你們等著。】 用戶“方箋”給你的直播間砸了4個深水魚.雷【破平臺最高額度就特么100,@管理員03 你是看不起誰呢?我真是受夠了!】 【哈哈哈,關(guān)于這一點(diǎn),@午夜歌王 有話想說!】 等龍向梅抬頭看直播間后臺時,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友們已經(jīng)豪氣的砸了無數(shù)個大大小小的雷了,頓時:“……” “我現(xiàn)在沒那么缺錢……”龍向梅哭笑不得,“脫毛機(jī)買得起,只是血漿鴨算地方特色食品,不知道大家能不能吃得慣。銷售量上去了之后,肯定會買的?!?/br> 【沒事,你先買,虧了算我們的?!?/br> 【不會虧,萬一血漿鴨沒生意。脫毛機(jī)可以要滿姨拿去菜市場,去賣雞鴨的檔口開個攤子,專門給人脫毛。5塊錢一次,很快回本。我家三姑的小舅子家的大姨子就是干這個的,一個月賺好幾千呢!】 于是龍向梅被網(wǎng)友們催的沒辦法,只能當(dāng)場掏出手機(jī),打開淘寶,下單付款一氣呵成。網(wǎng)友們終于滿意了。 鴨子成功脫毛,接下來是同樣繁瑣的內(nèi)臟清洗。直把這幫大工業(yè)粉看的醉仙欲死,屏幕上全是討論小型化內(nèi)臟清洗設(shè)備批量生產(chǎn)的可行性問題。不知道的還以為走進(jìn)了機(jī)械播主的直播間。 【我一想著等下還得看著梅梅把鴨子剁成丁,就累的不想說話了!】 【是啊,整整5只鴨子??!麻麻!我想打瞌睡!】 【看,開始剁了。首先四肢和頭……啊,一只鴨子好大啊……】 哪知網(wǎng)友們的討論還未結(jié)束,龍向梅默默的扛出來了一臺切丁機(jī)。鴨rou丟進(jìn)去,機(jī)器嗡鳴中,一小塊一小塊的鴨rou從機(jī)器里吐了出來。 網(wǎng)友們【……】 【是我梅的直播間沒錯了!】 【哈哈哈我終于爽了!不困了不困了,機(jī)械化賽高!】 就在此時,蘇秋葵老太太的無人機(jī)飛回。兩種機(jī)械的轟鳴再次交響,合成了一首動人心弦的歌。 第76章 書記坑我! 午后的天光明亮,但…… 午后的天光明亮, 但傳統(tǒng)的廚房結(jié)構(gòu)依舊昏沉。拍攝的手機(jī)從外走進(jìn)廚房,直播間里倏地黑沉一片,弄的網(wǎng)友們差點(diǎn)以為掉線了。好在, 燈光打開后,張意馳特別調(diào)試過的廚房照明,瞬間撒滿了每一個角落。斗笠改制的燈罩, 錯落有致的垂在屋頂,充滿了美感。 早先空空蕩蕩的廚房, 也同別人家一樣,掛上了幾塊臘rou, 彰顯著屋主人逐漸富足的生活。燒火之前,油煙機(jī)率先啟動。大功率的油煙機(jī), 讓廚房顯得有些吵。龍向梅則在噪音中,彎腰從櫥柜里拿出了個n95的口罩, 熟練的戴上。 張意馳再次強(qiáng)調(diào):“油煙里含有非常多的有害物質(zhì),大家一定要盡量避免吸入。常駐北方的同學(xué), 經(jīng)常聽到空氣里pm2.5含量爆表的恐怖故事。但是大家要知道,如果廚房里有檢測設(shè)備,油煙分分鐘能爆表。這比吸煙以及普通的空氣污染, 都要嚴(yán)重的多,因?yàn)槿丝康膶?shí)在太近了。所以大家炒菜的時候, 尤其是炒湘菜的時候,盡量記得戴口罩。我說了梅梅好多次,她才肯聽的。你們也要聽醫(yī)生的話哦!” 【好了, 我知道了,現(xiàn)在就去下個單?!?/br> 【好了,我知道了, 現(xiàn)在就放棄炒菜,直接點(diǎn)外賣。】 【好了,我知道了,為了我的健康與安全,我以后一日三餐都吃你們家出品的菜,狗頭!】 n95的口罩,沒戴習(xí)慣的會覺得氣悶。因此,張意馳給龍向梅買的是帶呼吸閥的。盡管如此,龍向梅依然覺得不舒服。但口罩防護(hù)觸及到了張意馳的專業(yè)領(lǐng)域,這種時候他會變得尤其的軸,一點(diǎn)都不好說話。龍向梅磨不過他,最終選擇了妥協(xié)。 然后,毫不意外的真香了! 有人說人類的本質(zhì)是真香,被口罩保護(hù)的龍向梅深以為然。習(xí)慣了口罩后,她再也沒被嗆的泣涕橫流過。要知道湖南菜是相當(dāng)喜歡爆炒的,炒出來越香越好吃的辣椒,在炒制的過程中越嗆。在大城市住過握手樓的人應(yīng)該深有感觸,只要那棟樓或隔壁那棟樓里有個湖南人,晚飯時間,就是整整兩棟樓的噴嚏齊鳴。 但戴上口罩之后,感受完全不一樣了。除了不方便試咸淡之外,沒別的毛病。 灶膛內(nèi)點(diǎn)起大火,油菜籽榨的菜油倒進(jìn)了大鐵鍋。菜油燒熱之后,鴨腿鴨頭入鍋,在菜油中翻炒。這時候,如果沒帶口罩,已經(jīng)能聞見菜油與鴨rou碰撞出來的香味了。 【我以為美食節(jié)目慣例先姜蔥爆香,原來血漿鴨是直接下鴨子的嗎?】 【炸過的鴨子感覺好好吃?!?/br> 【這鴨子真的瘦,我看不到一點(diǎn)肥rou。沒油的鴨子,會好吃嗎?】 【對呀,鴨子得有點(diǎn)油脂,不然會柴的說。】 【可能是地方特色,我們看著先?!?/br> 鴨腿等大塊的部件炒至半熟,小塊的鴨rou便入鍋了。血漿鴨大火快炒,香味彌漫開來,站在邊上的張意馳忍不住喊道:“好香!” 【聞不到,5555?!?/br> 【看起來的確好香!】 【還是覺得鴨子柴?!?/br> 【拜托,肥rou太多了不健康的好不好?!?/br> 直播間爭論,算是慣例了。兩撥人馬吵的不可開交時,忽然,龍向梅轉(zhuǎn)身走到了冰箱處。打開冰箱拿出了一包切好的五花rou片。rou片顯然是用機(jī)器切的,每塊約兩平方厘米大小。她帶著塑膠手套的手,抓起一把rou片,扔進(jìn)了鍋里。 剛才嫌棄鴨子柴的網(wǎng)友們:“……”還有加五花rou的cao作!