等伙計(jì)們買(mǎi)完了王小蕓所需要的藥材回來(lái)，時(shí)間差不多都快到中午了。

    果然，斜對(duì)面的酒樓，顧客越來(lái)越多，而來(lái)到這邊酒樓的客人，寥寥無(wú)幾。

    那幾個(gè)迫不得已過(guò)來(lái)的顧客，還是因?yàn)閷?duì)面實(shí)在人太多，他們排不上號(hào)，又沒(méi)有時(shí)間等，所以才來(lái)到這邊酒樓的。

    雙方差距，一目了然。

    不僅僅如此，這條街往前走個(gè)幾百步，又有一家更大的酒樓在裝修中。

    陳掌柜說(shuō)了，那家，也是跟斜對(duì)面這家酒樓，同一個(gè)東家開(kāi)的。

    “他們這是想搞壟斷啊?！蓖跣∈|氣哼哼的想著。

    先用價(jià)格戰(zhàn)，把對(duì)手熬死，形成壟斷，然后再自己悶聲發(fā)大財(cái)。

    這樣的商業(yè)手段，讓人不齒，但是在前世，卻是一樣的湊效。

    王小蕓偏偏不想讓這種人得逞。

    她倒是希望對(duì)面酒樓把附近其他酒樓頂死，那她也算撿個(gè)便宜。

    但是再想想，做人要厚道。

    獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，有財(cái)大家一起發(fā)，還是要更好些。

    因?yàn)?，她也怕自己做的一家?dú)大，惹來(lái)不必要的麻煩。

    既然如此，那她就先不讓對(duì)面這家得意了。

    做火鍋，最重要的一環(huán)，便是炒制火鍋底料。

    火鍋底料，就算是前世網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá)的時(shí)候，都還是藏著掖著不讓外人知道的事情。

    網(wǎng)絡(luò)上能搜到的制作步驟，人們學(xué)了來(lái)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，味道跟外面火鍋店里做得，大相徑庭。

    很多火鍋店，底料是需要專門(mén)高薪聘請(qǐng)大師傅炒制，花費(fèi)不菲。

    王小蕓之所以有信心做好，不是因?yàn)樗炙囉卸啻际?，而是她知道，這個(gè)世界的人不會(huì)做。

    她做出來(lái)的味道，即使不那么地道，蒙蒙這些古人，也還是綽綽有余的。

    所有的材料都齊備了，唯一缺的一樣，也是這個(gè)火鍋的靈魂調(diào)料，豆瓣醬。

    王小蕓老家那地方，就是專門(mén)做那種豆瓣醬的，跟北方人所說(shuō)的豆瓣醬，根本就不是一回事。

    不過(guò)現(xiàn)在，酒樓里卻沒(méi)有她想要的那種。

    她就算是會(huì)做豆瓣醬，時(shí)間也來(lái)不及了。

    她現(xiàn)在，也只能用現(xiàn)有的黃豆醬，加了干紅辣椒皮子代替。

    等她費(fèi)勁九牛二虎之力，終于炒制完一鍋之后，雖然味道有差異，但那種鮮香麻辣的味道，還是很快就彌漫在整個(gè)酒樓里。

    有的食客聞到味道，忍不住打了幾個(gè)噴嚏，但還是滿懷驚喜地問(wèn)道：“這是什么菜，味道如此嗆人卻又如此吸引人？“

    王小蕓這時(shí)候從廚房里出來(lái)，看著稀稀拉拉的幾個(gè)顧客，有些心塞。

    但是她依然笑著對(duì)眾人說(shuō)道：

    “大家都知道對(duì)面酒樓低價(jià)拉客，卻依然來(lái)照顧我們的生意。

    大家如此捧場(chǎng)，我們也不能讓你們吃虧不是？

    不過(guò)這價(jià)格，大家也都知道利潤(rùn)多薄。

    我們酒樓，拼價(jià)格是拼不過(guò)人家，也不跟人家硬拼。

    如此，我們也只能想了個(gè)折中的法子。

    那便是，大家每桌消費(fèi)二百文以上，我們就贈(zèng)送一份新菜。”

    原本大家來(lái)吃飯，也很少是一個(gè)人來(lái)吃，基本上都是三五成群的過(guò)來(lái)。

    就算是三個(gè)人過(guò)來(lái)，平時(shí)吃飯，也能花個(gè)一百多文。

    如今，聽(tīng)說(shuō)花二百文就能得一份讓人饞涎欲滴的新菜，他們也是摩拳擦掌，躍躍欲試。

    一百多文，升級(jí)到二百文，稍微一努力，就能達(dá)到。

    而且很多食客是不缺銀子的，就算不送菜，他們點(diǎn)菜的價(jià)格也不止這些。

    很快，每個(gè)桌子上，就上了一大碗紅彤彤油亮亮的火鍋菜。

    二百文算是一個(gè)起步價(jià)，每滿二百文，就可以免費(fèi)得一碗菜。

    顧客為了多吃點(diǎn)，就只能多點(diǎn)菜。

    多點(diǎn)的菜，也不會(huì)是便宜量大的菜，而是精致又偏貴的菜式。

    他們倒是想直接多花些錢(qián)直接點(diǎn)火鍋菜，奈何王小蕓不同意，說(shuō)是只贈(zèng)送，不單賣(mài)，還美其名曰“雨露均沾”。

    因?yàn)槿羰敲總€(gè)顧客都多點(diǎn)幾份，王小蕓是根本供不上的，而且她還沒(méi)有想好定什么價(jià)格。

    這和她想要做的火鍋，還是差的很遠(yuǎn)。

    她要是做正宗的火鍋，就必須有把酒樓大改，桌子也要大改，爐子也要單做。

    眼看著年關(guān)將至，如果現(xiàn)做火鍋爐灶，還是很不容易的。

    時(shí)間緊，任務(wù)重。

    王小蕓就又想到了王長(zhǎng)生和羅塵。

    不過(guò)這可是她自己的店，她可沒(méi)有許彥杰那般財(cái)大氣粗不計(jì)成本的投入。

    她得精打細(xì)算，爭(zhēng)取每個(gè)銅板都用到正當(dāng)處。

    王小蕓甩著發(fā)酸的胳膊，看著常青璃和小乖已經(jīng)擯棄前嫌，坐到一塊兒悶頭吃了。

    她自己卻是被嗆得連點(diǎn)胃口都沒(méi)有。

    現(xiàn)在，只需要往鍋里添菜添料，她就直接交給了后廚人員。

    原本在斜對(duì)面酒樓排隊(duì)的人，聞到這邊的濃烈的香味，竟然忍不住蠢蠢欲動(dòng)，越來(lái)越多的人，就開(kāi)始往這邊轉(zhuǎn)移了。

    酒樓里的眾多伙計(jì)和廚子，本來(lái)以為這生意如此慘淡，他們離被辭退也不久了，沒(méi)想到今天竟然局勢(shì)扭轉(zhuǎn)的如此迅速。

    他們總算不用擔(dān)心丟了飯碗，所以就算累得半死，也忙得神采奕奕精神百倍。

    而且現(xiàn)在，每個(gè)人的心里，都給這個(gè)年輕漂亮又能干的女東家女強(qiáng)人，豎起了大拇指。

    食客們臨走前，王小蕓還不停地提醒眾人，酒樓最近有大動(dòng)作，過(guò)年幾天，會(huì)讓大家吃到真正的火鍋，到時(shí)候比這種火鍋菜好吃百倍。

    眾人本來(lái)覺(jué)得大碗的火鍋菜已經(jīng)是好吃到極致，胃口大開(kāi)了，沒(méi)想到竟然還有更好吃的在后頭，所以各個(gè)都是被吊足了胃口，也充滿了期待。

    王小蕓趁常青璃她們吃得興高采烈之際，把前世火鍋店的飯桌設(shè)計(jì)，所用的爐灶設(shè)計(jì)，都畫(huà)了圖紙。

    圖紙畫(huà)的簡(jiǎn)單，但是每樣需要的地方，她還是要親自給王長(zhǎng)生和羅塵講解了才行。

    畢竟這東西，還是新鮮物，而且爐灶的設(shè)計(jì)也要考慮周密，省得客人吃著吃著飯，桌子著火了。

    那不是徒增笑話嗎？

    還有秘制豆瓣醬，蘸料等，到時(shí)候還是要一應(yīng)俱全，做得徹底為好。

    常青璃和小乖終于吃完飯了，兩人吃得撐的肚子難受，一時(shí)都站不起來(lái)，只能很沒(méi)有形象地歪著椅子上消食。

    幸虧是在單獨(dú)的包間里，沒(méi)人看到這兩個(gè)小姑娘吃撐的狼狽樣。

    “這下吃美了吧？”王小蕓笑話兩人，“以后可別讓我做好吃的了，否則你們一個(gè)個(gè)，吃得膘肥體壯的，我可不負(fù)責(zé)帶你們減肥?！?/br>
    小乖拍拍肚皮說(shuō)道：“沒(méi)事，我才吃不胖，我每天辛辛苦苦練劍練功，這點(diǎn)飯量，根本不算什么。”

    常青璃卻是嘿嘿一笑道：“說(shuō)句讓你害怕的話，你這酒樓，怕是開(kāi)不下去了?！?/br>
    “?。俊蓖跣∈|和小乖，均是一驚，“你這是什么意思？”

    常青璃打開(kāi)窗戶，指了指斜對(duì)面那家酒樓。

    只見(jiàn)那家酒樓的幾個(gè)伙計(jì)和掌柜的，紛紛在門(mén)口，仇視地望著王小蕓的酒樓。

    “知道那家酒樓是誰(shuí)開(kāi)的嗎？”常青璃問(wèn)道。

    王小蕓搖搖頭，“不知道?！?/br>
    常青璃便如實(shí)告知，“那家酒樓，背景比你們想象的還要深厚。我爹前幾天就讓人調(diào)查過(guò)這邊酒樓價(jià)格有異常的事情?？上{(diào)查了，也無(wú)權(quán)管，也不敢管?！?/br>
    王小蕓心里一驚，“到底什么來(lái)頭？”

    “三皇子的岳家開(kāi)的，不過(guò)他那岳家，只是明面上的東家。實(shí)際掌控的，還是三皇子?！?/br>
    王小蕓一下子就癱坐在椅子上。

    這下完了。

    跟三皇子競(jìng)爭(zhēng)，她是要錢(qián)不要命了嗎？

    但是，王小蕓可是來(lái)自現(xiàn)代，心里雖然知道皇權(quán)可怕，但是仍然沒(méi)有像真正的古人那般，怕到骨子里。

    她一拍桌子，“皇上到底幾個(gè)兒子？他們酒樓背靠三皇子，咱就找別的皇子做依靠。”

    常青璃趕緊捂住王小蕓的嘴，臉色都變了。

    “你咋這么大膽？人人都知道，皇上只有三皇子和四皇子在世，而且兩人還都是皇后所生。你難不成去找四皇子，對(duì)付三皇子不成？再說(shuō)，四皇子能看上你那仨瓜倆棗的，來(lái)跟他哥哥作對(duì)么？”

    這番話，讓王小蕓終于失去了斗志。

    不過(guò)她還是讓小石頭送信去了羅塵和王長(zhǎng)生那里。

    就算不能在這條街上開(kāi)火鍋店，那她也要在別處開(kāi)。

    當(dāng)天，柳文升正好也放了年假，回了家。

    他見(jiàn)王小蕓一直愁眉苦臉郁郁寡歡，問(wèn)了許久，才知道原因。

    “你就按你的想法去做吧，不用顧忌什么皇子?！?/br>
    “??？”王小蕓不解道：“你這還沒(méi)中進(jìn)士呢，哪怕是中了進(jìn)士中了狀元，也不能跟皇子硬碰硬??？不要命了？”

    “聽(tīng)我的，不要想那么多。天塌下來(lái)，有人頂著。而且，天很快就要變了。”柳文升面不改色地說(shuō)道。

    王小蕓有些聽(tīng)不懂柳文升的話，便眨巴著眼睛思考著。

    柳文升瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，那嘴，沖著王小蕓就吻了過(guò)去。

    王小蕓有些愣愣的，忽然間就不想反抗了。

    可是柳文升，卻突然停住了。

    “我再忍忍，反正也沒(méi)幾天了。”

    會(huì)試，還有一個(gè)多月。

    而終極考試，殿試，也不過(guò)還有兩個(gè)多月。

    柳文升繼續(xù)挑燈苦讀。

    王小蕓有了柳文升剛才那番話，也突然有了斗志，不怕什么三皇子了。

    不過(guò)，她現(xiàn)在有點(diǎn)生氣柳文升這個(gè)書(shū)呆子了。

    她今天，真得沒(méi)想反抗。

    可惜了。