飯菜的主食是茶泡飯，最后的點心是螃蟹小餃。一上來餃子就被分了一空，這道菜雖然賈母嫌棄，食客們可是一點都不嫌棄。

    這一頓紅樓宴酒足飯飽，所有客人幫著填寫了調(diào)查表，花荼收攏了所有的資料，準備回頭再進行改良。

    等到正式推出估計要到十月，那時候螃蟹更為肥美，天氣也更冷一些。

    到時候在屋子里溫上酒，品著美味的菜，聊著紅樓，放著《枉凝眉》，就會讓客人感覺，好像是穿越到了書中的世界。

    新菜品開發(fā)完成，花荼終于是輕松了下來。

    慕頌之拉著他，倆個人去了家附近的電影院，看了一場電影。

    等著電影落幕，月明星稀。

    慕頌之帶著花荼，兩個人走在回家的路上。

    他們一邊回味著電影中的動人情節(jié)，一邊回味著晚上吃的各色美味。

    慕頌之道：“今天的這一宴挺成功的，我覺得這會成為靈芝軒的一桌特色宴，一定會有很多人慕名而來?！?/br>
    花荼說：“我想要開發(fā)紅樓宴，是覺得這席菜特別有意思，每一道菜都有后面的故事，吃起來的時候，就會想到那些事?！?/br>
    吃的是美味，品的卻是后面的文化，背后的故事，人生的酸甜苦辣。

    紅樓的故事被太多人喜歡，里面的人物被人們記住，看著書中的美食變成現(xiàn)實，借著回憶起當年看書時候的自己。

    吃上這么一餐飯，對多少人來說，有著不同的意義。

    花荼覺得，他們的生活也是如此，每天和誰在一起，吃了怎樣的美食，就是多年以后，都會記憶猶新。

    他想了想總結(jié)說：“有時候，美食不光可以改善生活，還可以標記生活。”

    “那今晚的標記，就是一餐紅樓宴?！蹦巾炛f完側(cè)頭看向花荼。

    他喜歡在路燈下看著他。

    橙黃色的路燈和瑩白的月光交匯，投影下來，映在花荼的臉上，睫毛投下一片陰影，嘴唇看上去也是軟軟的，柔嫩的，比這世界上的一切美味佳肴更加誘人。

    慕頌之伸出手拉住花荼，輕輕落下一吻：“今晚，我會讓你度過一個難忘的夜晚?！?/br>
    第73章 番外四   中秋快樂！

    轉(zhuǎn)眼快到中秋, 花荼開始開發(fā)今年靈芝軒的月餅，美食導演林萬仲卻在這個時候找上了門。

    林導認為，現(xiàn)在的大城市生活節(jié)奏越來越快, 傳統(tǒng)的節(jié)日和很多習俗逐漸簡化。但是一些古老的優(yōu)秀文化還是應該更好的保護和進行傳承。

    林萬仲最有名的作品，是一個有關中國非遺的美食記錄片，在國外都獲過大獎。

    現(xiàn)在林導正在拍的這一部紀錄片，是一個弘揚中華民族傳統(tǒng)節(jié)日和習俗的美食記錄片。

    這個紀錄片從去年的冬天開始拍攝，已經(jīng)拍了整整一年：春節(jié), 元旦，端午，七夕, 拍的都是中國的各式美食，屬于國人的情感，還有中國人的情感。

    現(xiàn)在繞了一圈，以今年的中秋作為結(jié)尾。

    林導演想要把靈芝軒作為壓軸, 就找到花荼進行合作。

    紀錄片拍攝了秋日的風光，各式的菜品，秋天是收獲的季節(jié), 肥美的螃蟹, 新鮮的果蔬, 最后一段是要制作中式的月餅。

    林萬仲邀請花荼來親自制作傳統(tǒng)的月餅。

    慕頌之本來想要陪他去，結(jié)果正趕上公司有客戶來, 沒有辦法看到花荼拍攝，尤為遺憾。

    花荼安慰他：“現(xiàn)在這紀錄片都是邊審邊播的，林導想要趕一下，應該中秋前就播出?；仡^你肯定能看到。”

    慕頌之這才釋然了。

    當天一早，周起宣和蘇億兩個人就陪著花荼去了錄制現(xiàn)場。

    制作月餅的各種的原材料他們?nèi)孔詡洹?/br>
    花荼還專門翻了各種的古書, 進行了一番考究。

    現(xiàn)場已經(jīng)搭好了景，布好了燈。

    為了錄制紀錄片，節(jié)目組給花荼選穿了一件中式的漢服。

    衣服是交領，一套白色古裝，看起來仙氣飄飄，一塵不染。

    林導特別來和花荼溝通：“這袖子會不會礙事？”

    花荼道：“和面的那一段，把外面的大袖脫下來應該就可以?！?/br>
    里面的那一件，袖口并不太寬，他的面和得多了，前期基本用筷子就可以解決。

    錄制場地選擇了一片山清水秀的竹林，風光優(yōu)美。

    花荼還是第一次拍這種紀錄片，劇組的化妝jiejie給他打了個淡妝，然后不住在那里夸他皮膚好，底子好看。

    等到正式拍攝，花荼準備做蛋黃蓮蓉月餅。

    他站在了攝像機前，面前有一個木板做成的臺案。

    做月餅，需要先是用蜂蜜，油還有堿水和面，沒過一會兒，花荼就像是變魔術一般很快和好了黃色的面團。

    然后開始制作餡料。

    花荼使用的所有的手法都是古法。

    大粒的蓮子去芯蒸好，碾成蓮蓉過篩，和白糖一起炒過，一直炒干。那蓮蓉看起來細膩，潤滑全無雜質(zhì)，拍攝的現(xiàn)場就聞到一股清甜的蓮子香。

    金紅色的咸蛋黃煮好取出。

    兩枚蛋黃包了蓮蓉裹在月餅皮里，花荼修長的手指靈活包了。

    最后放入模具里壓制，小心翼翼一枚一枚取出。

    不多時月餅烤好，一盤出爐，上面花紋明晰，色澤焦黃，看起來特別誘人。

    剛出爐的月餅還冒著熱氣，花荼用竹片把月餅切開，輕輕一推，擺在攝像機前。