實話實說……

    金經(jīng)理雖然是飯店的總經(jīng)理，可他對后廚一直是束手無策的。

    萬寶強仗著自己對廚房的絕對掌控，作威作福福，有的時候，總想壓過金經(jīng)理，甚至不把對方放在眼里。

    這么多年了，金經(jīng)理一直都忍了，不愿意得罪萬寶強，怕他真撂挑子了，玉長軒后廚這一片就撐不起來，到時候跟領導和下屬都沒法交待。

    可今天不一樣了。

    萬寶強自己作著不干了。

    留一手又寶刀不老，主動接上，出菜是既快又好。

    再一聽前面桌子上的反饋，客人都是一片贊揚聲，甚至有些老客人，還拉過服務員問：

    “你們家換大廚了吧？這個味道才正宗！”

    “對啊！是不是老劉家的人回來了？”

    “這菜炒得……嗯！絕了！”

    “……”

    金經(jīng)理一看這種情況，心里有底了，壓根兒就不用再搭理王寶強一伙了。

    客客氣氣地向劉一手一笑，“老劉同志，這里就交給你了！如果后廚忙不過來，需要從前臺調(diào)人幫忙？你就只管說，今天晚上，我是全力的支持你?！?/br>
    再不多說了。

    轉(zhuǎn)身出了廚房。

    啊？

    啥情況？

    交給劉一手了？

    萬寶強沉不住氣了。

    尷尬的追了上去，“金經(jīng)理，你什么意思啊？你這是要把劉一手扶正？讓他奪我的權？從此以后，你就不打算再用我們了？”

    金經(jīng)理冷冷一笑，“什么扶正奪權？玉長軒是國營企業(yè)，不是哪個個人的。至于以后還用不用你們？不是你自己剛剛說的，要帶著全體后廚辭職嗎？既然他們都和你一條心，愿意和你共進退，那我也不攔著了！我就成全你們！明天你到前臺來，我把工資都給你們結(jié)了?！?/br>
    也不再理萬寶強。

    一甩手就走了。

    萬寶強臉色煞白。

    怎么也沒想到，自己今天晚上真捅馬蜂窩了……不過就是要開除一個洗碗工，也沒覺得有什么難的，結(jié)果呢，開除沒成，倒把后廚七八個人的鐵飯碗，圈都給砸了。

    后悔藥沒處買去。

    他還真不好意思腆著臉，自己就這么灰溜溜的回去，更不好意思從留一手的手里搶菜勺，索性恨恨地瞪著劉世昌和江一水：這個仇，算是記住了。

    他向著自己的手下一使眼色，“走！”

    錢家父子在飯店里好吃懶做的待了這么多年，旱澇保收，當然舍不得離開了。

    幾乎同時走上前，“大廚，咱們真就這么乖乖的走了？真的把后廚讓給留一手。”

    “不走怎么辦？”萬寶強恨恨的，“你沒聽見那個江一水說嗎？她今天晚上還要去報案！這事還沒完呢！咱們繼續(xù)留在這兒，只能讓人家送進公安局去，媽的，呸！我他媽真不甘心。老子一手控制玉長軒十幾年，結(jié)果，卻敗在一個刷碗工的手里了。君子報仇，10年不晚。這個帳咱們慢慢算。”

    換一說完，不走不行了，大踏步地出了玉長軒。

    江一水兒是個愛憎分明，沒必要給壞人留余地。

    等到玉長軒8:00關門的時候。

    結(jié)束了一天的業(yè)務。

    金經(jīng)理又到后廚來了。

    江一水拉住了他，“金經(jīng)理，今天的事情，我無論如何要到公安局去背個案。事情總要有個說法的，就這么不明不白的，以后說不定誰又會提出來，往我身上扣屎盆子，這鍋我不背。”

    金經(jīng)理笑了，“小江同志，我還真沒看出來，你可真是個不怕事兒的主兒，說句實在話，萬寶強在后廚就算是個王，沒人敢跟他叫板，平時都是他說開除誰就開除誰，今天碰上你了，他可是碰了一鼻子灰，我估計，他現(xiàn)在正在家后悔了。”

    順勢點了點頭，“那好吧，既然你要求，我就陪著你去公安局錄這個口供。請警察同志還你個公道?！?/br>
    這才轉(zhuǎn)向劉世昌，“老劉同志，今天你辛苦啦，我必須對你今天挺身而出的行為給予表揚。如果沒有你，飯店今天就運營不過來，恐怕就要出丑了?！?/br>
    “沒事兒！”劉世昌淡淡地揮了揮手，“我原本也不想重新炒菜的。可萬寶強想欺負我干女兒，這就不行。他以為地球離了他就不轉(zhuǎn)了，狗屁。就憑他的兩下子，也敢在我留一手面前嘚瑟？”

    “那是！他肯定跟你沒法比?！苯鸾?jīng)理適時地拍馬屁，略微沉吟了一下，這才不忘了說正事兒，“老劉同志，今后你有什么打算呢？”

    “什么今后？”

    “是這樣的！既然萬寶強已經(jīng)走了，那后廚總要有人主管呢，不瞞你說，剛才我已經(jīng)給領導打過電話了，把這邊的情況匯報了一下，領導們非常重視，也給了一個初步的意見，那就是：如果你愿意回來繼續(xù)當大廚，重新發(fā)揚玉長軒原本的特色和風味，我們是非常歡迎的。”

    “這……”留一手猶豫著，“現(xiàn)在后廚就我一個人……”

    一半天還可以。

    時間長了，他也怕?lián)尾黄饋怼?/br>
    江一水覺得這是一件好事兒……通過這幾天的交往，她在留一手的話里話外聽得出來，劉世昌對這個飯店還是非常有感情的。

    而且他也有接管廚房的能力。

    一念至此。

    江一水在旁邊鼓勵他，“干爹，今天前面的客人反響特別好，這就說明你寶刀未老，你是擔心后廚沒有幫工吧？這有什么好擔心的？車到山前必有路！那就找人唄！現(xiàn)在回城的青年一大把，里面有才的也不少，我相信，只要你貼個大榜出去招聘，報名的最少也有百八十?！?/br>
    這話對！

    這年月……一份國營單位的鐵飯碗，那可是香餑餑，好多人都搶啊。

    江一水接著說，“既便你一時半會兒找不到合適的人，那我就留在這兒幫忙，再不濟，我把我爹，我哥都叫來，就算是炒菜不行，他們也能刷碗切菜吧？你再借個二廚，水案……放心吧，困難總會過去的?！?/br>
    這幾句話激起了留一手的雄心？

    實話實說。

    劉世昌是個有真本事的人，怎么能甘愿屈居人下，被人家吆五喝六的看不起，一直在廚房刷碗呢？

    他當然也希望實現(xiàn)自己的人生價值。

    更希望把祖?zhèn)鞯倪@個酒樓發(fā)揚光大。

    他的目光炯炯的望向江一水，使勁點了點頭，“那好！如果你愿意留下幫我的忙，那我就試試。一水，從此以后，你就做我的徒弟吧，我身上這個祖?zhèn)鞯某床斯Ψ?，就統(tǒng)統(tǒng)傳給你了。”

    江一水還沒來得及回話呢。

    金經(jīng)理就拍著手笑，“這樣好，你們現(xiàn)在是親上加親了，既是干父女，又是師徒，玉長軒有你們在，以后一定會越來越好的?！?/br>
    ****

    第二天一早。

    劉世昌提著豆?jié){油條，就像是一個親生父親似的，早早的給江一水送早飯來了。

    江一水接過了他手里的東西，“干爹，你吃了嗎？”

    “嗯！我吃過了，你趕緊趁熱吃?！绷粢皇趾徒凰畠阂黄疬M了上房，坐到桌子，邊瞧著江一水吃飯，邊點了根煙，深深地吸了幾口，這才開口說話，“我考慮了一下……就是，昨天你的提議。”

    “我提議？”江一水一時沒有反應過來，“我提議什么了？”

    “就是把你哥也弄過來的事兒啊?！?/br>
    “啊？”江一水恍然大悟，“我那就是隨口一說，是怕你不接廚房。我的意思是呢，我全家都愿意支持你。”

    “我懂！”留一手扭頭瞧著她，“可我昨晚回家想了想，也對，既然后廚要招人，我又有這個權利決定，那就讓你哥來！他在農(nóng)村也挺苦的，過來跟我學后廚吧！男孩子嘛，學個本事，將來也好娶媳婦的！再說了，這邊還有工資，怎么也比種地賺得多？”

    “這……”江一水當然高興了，這是求之不得的事兒，做廚師肯定比哥哥在山上挖水渠強啊，正像留一手說的，廚師是個養(yǎng)家糊口的本事，“干爹，你想好了？這雖然是個好事兒，可丑話我要說在前面，我哥可沒經(jīng)驗呢！他還不如我呢，我還能切點菜什么的?！?/br>
    實話。

    劉世昌笑了，“傻孩子，你也太實在了。沒事。不會就不會！誰也不是天生下來就會的做飯的，慢慢學唄?！?/br>
    他頓了一下，“還有啊，你把你爹也順便接過來，我負責接待，陪著他在城里逛一逛，我還挺想見見他的?！?/br>
    “你想見他？”

    “對啊！她是你親爹，我是你干爹，我們老哥倆見面說幾句話，這很正常吧？就這么定了吧？讓他和你哥一道來。大家見面認認親。”