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虞晚晚拎起最上面的一片,果然是薄如蟬翼。 好刀法??! 田嫂子在虞晚晚耳邊輕輕說了,這三人原都是江泠手下的干將,都是會武功的。 虞晚晚忙笑道:“有勞三位了!” 李六三個也忙施軍禮道:“屬下三個,能得王爺不棄,為王妃娘娘效力,實乃屬下之榮幸!” 不過,虞晚晚見這三人的確刀法厲害,但不是刀工,他們是上陣殺敵,砍人的方式,做墩子切羊rou卻是不用這么大力的。 虞晚晚便給他們三個演示了真正切羊rou的刀工。 這三人就見看似嬌嬌弱弱的王妃娘娘,站在案板上,腳踩釘子步,一手輕輕拿了刀,一手按住羊rou。 虞晚晚輕抖手腕,刀微微上下,快得就像小雞啄米一般,就聽嚓嚓嚓,羊rou片便如雪片般落在案板上。 如果說李六三個切羊rou,是舉輕若重,虞晚晚切羊rou,便是舉重若輕,就像不費任何力氣一般,而且姿勢優(yōu)美,就仿佛天女散花。 但李六三個明白,能把菜刀耍成這樣,沒有十幾年的刀工是辦不到的。 自此他們心下對這位王妃也是十分的敬重了! 找到了后廚的核心人員,虞晚晚算是松了一口氣。 下面就是店鋪的裝修了。 原來的茶樓一共四層,虞晚晚與林若男商量了,下面兩層做散臺,上面兩層是包間。 但討論起如何裝,林若男就發(fā)現(xiàn)女兒想法十分新奇,與京城中的酒樓裝飾是大不一樣。她聽都沒聽過。 林若男從未問過虞晚晚怎么會突然就能做出這么好的飯菜,會做這個朝代從來沒有過的火鍋,會認識辣椒等等。 但虞晚晚知道她展露的這些,林若男一定心中存疑的。便主動解釋了一句:她是在一本古書上看到、學會的。 林氏只笑著摸了摸她的頭:“我的晚兒,如今真是能干了!” 不管她為什么變成這樣,她都是虞晚晚,都是她最疼愛的女兒。 不過,等虞晚晚讓王府的畫師畫出火鍋店的裝修圖來,連江泠看了都有些稱奇了。都盼著要看一看裝修好的酒樓。 給酒樓起名字,虞晚晚和林氏都是一致的意見,林家原來在漠北主要的一塊生意便是酒樓生意。 當時林家的“三羴居”在漠北有一百多家店。 菜品就是以羊rou為主,什么烤全羊、羊雜湯、清蒸羊rou、爆炒羊rou、羊rou泡饃、羊rou餡餅等等。 但林家開酒樓的本意并不是為了掙錢,而是林萬里好交朋友,朋友來了總得吃上幾頓不成。與其在外面吃,不如在自家酒樓里吃。 如今林若男又在京城里開了火鍋店,也是與羊有關,便繼續(xù)用了“三羴居”的名號。 兩個月后,“三羴居”正式開業(yè),就像虞晚晚的預料,生意是極其火爆。 但不久,就給虞晚晚招來了殺身之禍! 第47章 遇險情 她便暈了過去(二合一)…… 朱雀大街是京都最繁華的商業(yè)街, 是店鋪林立。一條街上的大酒樓就有十幾家。 其中最有名、生意最好的便是“喜豐樓”。 但喜豐樓的朱掌柜最近一個月右眼皮總是有些跳。跳得他難受的,只好用口水貼了個紙片在眼皮上。 都說“左眼跳財, 右眼跳災?!?/br> 便有人與他開玩笑:“掌柜的,看你這眼皮跳得,恐怕是家中媳婦要跟人跑了吧!” “去,去,你媳婦才跟人跑了呢!” 其實朱掌柜心里清楚,讓他鬧心的是自家酒樓斜對面的茶館重新裝修了。 那茶館他可記得是長公主名下的產業(yè),便特意打聽了打聽, 說也是準備開酒樓。 喜豐樓其實是靜亭候府的買賣,靜亭侯是當今朱皇后的父親,酒樓生意能這么好,也是有著皇后的面子在。 但皇后娘娘與長公主的關系是一直不睦,長公主的酒樓開在自家酒樓對面到底是什么意思呢? 一月初八, 是最近三個月來最好的吉日, 也是三羴居開業(yè)的日子。 很多年之后, 京城人在閑話時還會談起那一天的盛況。 三羴居是朱雀大街上地理位置最好的店,面北朝南, 門前還有個小廣場, 可以并排停二十輛馬車。 今日廣場上擺了八門喜炮, 站了一隊鼓樂隊。 到了吉時,是鞭炮齊響, 鼓樂齊鳴。這一下就吸引了滿街上的人群。 然后就有舞獅隊踩著鼓點上場, 兩頭雄獅搭了云梯縱, 一躍而起,一口叼下酒樓牌匾上的彩球和紅布。 隨著紅布落下,牌匾上“三羴居火鍋店”六個金燦燦的大金字便赫然展現(xiàn)在眾人面前, 差點沒閃瞎了大家的眼。 “各位街坊、鄉(xiāng)親!”三羴居四開的大門內,走出一位穿著紫袍的三十左右精精神神的男子,聲音洪亮,向大家拱手笑道:“鄙人是三羴居的林掌柜,今日是酒樓開業(yè)的大喜日子,所有菜品全部八折,酒水、飲子免費,還請街坊們多多捧場!” 菜品八折?酒水、飲子免費? 滿街的人從未聽過這樣開業(yè)優(yōu)惠,一般酒樓開業(yè)第一天最多是贈一份涼菜,哪有這么大手筆的。 而且這火鍋是什么?沒人吃過,便有人動了心,想嘗個新鮮。 等食客們走進三羴居,就覺得這酒樓的裝修是別具一格,讓人覺得新鮮得緊。