第20節(jié)
他隱約記得程家十分復雜,人口很多,程維哲作為程家這一代的長子嫡孫,卻一沒有考取功名從政為官,二沒有繼承家業(yè)。他一個人在丹落這個有些貧窮的北城開著一間小小的茶鋪子,想必這些年生活得并不順心如意。如今他突然歸家,念著蹩腳的理由,事事都要讓程維哲幫忙,已經(jīng)是豁出去臉面了。 可這么長時間,程維哲卻一句不滿都沒有講。甚至如今以為他缺錢,主動把攢了許多年的積蓄都毫不猶豫拿給他,這份恩情,楊中元這輩子都不能忘記。 能有這樣一個朋友,他此生無憾了。 楊中元伸手捂住自己的臉,深吸幾口氣,這才紅著眼睛坐到程維哲旁邊的條凳上:“阿哲,這錢你收好,我不會要的?!?/br> 程維哲一愣,見楊中元這樣固執(zhí),不由有些急了:“小元,這錢我拿著一時半會兒也用不上,泉叔看病吃藥要緊,你別這樣固執(zhí),跟我還客氣什么!” 他一貫是個好脾氣的人,喜歡笑,一張面容總是讓人覺得如沐春風,如今卻為揚中遠的事情急成這樣,想必是走了心的。楊中元承情,表情越發(fā)溫和,語氣也十分和緩:“阿哲,我怎么會拿我爹的身體開玩笑呢?你放心好了,我有錢的,我離開楊家時,狠命要了我哥一大筆錢?!?/br> 聽他這么講,程維哲也慢慢冷靜下來,他把那張銀票收回袖中,這才說:“好吧,你非得不要,我先拿回去好了,但是以后要是真缺了錢,你別不好意思開口,聽到?jīng)]有?!?/br> 楊中元見他臉上滿滿都是無奈,便咧嘴一笑:“知道啦知道啦,咱們哥倆誰跟誰,我能跟你客氣嗎?” 程維哲苦笑出聲,卻沒反駁楊中元這句話,他小時候到底有多倔強傲氣,恐怕他自己都不知道吧。 “對了,你大哥坤兄那摳門是全城都有名的,居然能讓你要出錢來?”程維哲好奇問道。 說到這個,楊中元不由暗下臉色,他抬頭望了望外面天色,見還早,便嘆口氣道:“待會兒要給我爹簡單做口飯吃,我長話短說吧?!?/br> 程維哲伸手揉了揉他的頭,湊在他耳邊笑著說:“你啊,你看看你家里連菜都沒有,只叫泉叔吃稀粥嗎?我都跟師傅說好了,晚上去我那吃?!?/br> 經(jīng)過剛才那一番談話,楊中元心里多少放開了些,他想著將來他發(fā)達了,一定加倍償還程維哲的恩情,便痛快應下:“那感情好,我先謝謝你啦,小程老板?!?/br> “我哥哥確實摳門,但……其實還是當我是他弟弟的。當年我父親過世,留了兩間鋪子給我跟我爹,這些年一直是哥哥和坤兄在經(jīng)營的。我此番回來,明確說了自己不要那兩間鋪子,我只要他給我些銀錢,然后讓我?guī)业x開便是了。”楊中元聲音很輕,把那些前因后果都省略了去,這才發(fā)現(xiàn)那些天的糾結(jié)與難過,卻也不過是如此簡單的一件事情。 程維哲早慧,年幼時就多少懂得楊家那些長輩過往,這件事情,他們外人沒有立場來發(fā)表意見,但在他看來,其實他們兄弟倆的關系還算是好的,起碼沒有像他們家這樣…… “你哥倒是個經(jīng)商人才,這些年楊家能更上一層樓,和你大哥坤兄的努力不無關系。”末了,程維哲也只能這樣接下話來。 “是啊,他和我坤兄,其實都是能力很強的人。而且說實話,他們對我跟我爹其實也并沒有惡意。我這么些年沒有回來,我爹也還好好的,我哥哥還愿意給我些銀子,我十分知足。”楊中元這樣說著,當初回家時的那些難過與不滿就漸漸消散而去,他長大了,懂了許多事情,也知道他哥那樣做其實也是更偏心自己的家,可是人不都是這樣嗎? 只是,他最不能釋懷的,就是當年他們一家子,就那樣把他一個人送進宮里,如果沒有他自己憋著一口氣苦苦掙扎,那么第一次挨打的時候,他就挺不過來了??蔀榱说荒芩涝诋愢l(xiāng)。 再不上心,再沒好感,也比不得冷漠旁觀,更讓人心寒難過。 這些話他不能跟任何人說,只能苦悶地憋在心里,經(jīng)年累月,提醒他要好好努力生活。 人活一世,真的十分不易。 “阿哲,我?guī)е岢鰜?,只是因為我們要是留在家里,那闔家過得都會別扭,還不如早早搬出來住,哥哥坤兄能自在些,我爹也能徹底擺脫楊家仆役的枷鎖,我自己還能開個鋪子努力掙錢,這不是皆大歡喜嘛?” “我沒想到,你比小時候成長許多,也豁達多了。”程維哲聽了他這一席話,竟覺得自己也想通了許多事情。 這些年他在程家活的那樣壓抑,無非是背負著孝道和責任四字,可他從來都沒有想過,他父親到底想不想要他來盡孝呢?程家要不要他來擔這個責任?或許他能離開家,兩個人都能更開心一些。 想到這里,程維哲的目光不由變了又變,末了,他問楊中元:“小元,你將來就打算留在這里,守著這個小面攤過活嗎?” 他會這樣問,因為他自己都不打算留在雪塔巷,更何況是從來不肯低頭服軟的楊中元,他了解楊中元,就像楊中元也同樣了解他。 就算十幾年未見,但一同長大的情分是半分都不會少的。 楊中元笑笑,有些頑皮地問他:“哦?那小程老板,是不是也要留在雪塔巷呢?” 程維哲沒說話,笑著看了他一眼。 他們都心知肚明,雪塔巷只是他們未來的開始,他們可以從這里學習很多東西,可以讓自己更加成熟,也可以一起扶持,打拼出第一筆財富。 無論怎么樣,楊中元這一刻真的異常感激上蒼。 前半生的二十四年恍如過眼云煙,無論是幼時的富貴榮華還是后來的艱難困苦,那些年來丹落和帝京的生活塑造了如今的他,給了他最好的爹爹與最棒的朋友。 “我們,明天開始,努力掙錢吧!”楊中元跟程維哲并肩看著外面燦爛的晚霞,不由自主躊躇滿志。 落日時分,散了一天熱力的太陽也褪卻了滿身金衣,它躲進層層疊疊的云朵里,害羞地紅了臉頰。紅彤彤的晚霞染紅了百姓們歸家的路,雪塔巷里家家煙筒都冒著炊煙,只要深吸一口氣,便能聞到讓人直流口水的飯菜香味。 這個大梁最平凡的一天,楊中元開始了在雪塔巷第一天的生活,而程維哲做了一個改變他們未來的決定。 無論怎么說,這繁忙的一天即將要結(jié)束,而新的一天,眨眼之間便會到來。 ☆、023前奏 第二日一大早,程維哲便領著楊中元去了位于藍鶴巷的早市場。這里離雪塔巷并不遠,步行約兩刻便能到了,因為來得早,市場里人并不多,長長的一條街上顯得空空蕩蕩。 程維哲顯然許久都沒這樣早起來了,一邊打著哈欠一邊問:“你要買什么?張師傅經(jīng)常買的那幾家我都認識,以后你要是一個人忙不過來,我讓張師傅幫你帶也是成的?!?/br> 跟程維哲不同的是,楊中元倒顯得神采奕奕,一點都看不出來昨夜很晚才睡下的樣子,他有些擔憂地走到程維哲外側(cè),怕他看不好路被人碰到:“蔬菜倒是其次,我主要是得買活雞與輔料,現(xiàn)在鋪子就我一個人,只能先做這一樣試試看?!?/br> “雞鴨的話,我知道有一家的非常好,我們過去吧?!背叹S哲思索片刻,終于在清晨涼爽的微風吹拂下清醒過來,帶著楊中元徑直往早市場最后一排走去。 燉雞湯,選用一年生的土雞最好,用山藥枸杞文火慢燉一個時辰,出鍋便能香氣撲鼻。這間小小的鋪子,他想要主打的便是招牌雞湯銀絲面,那用最新鮮的雞湯入味,必然是最好吃的。 市場最后面都是賣活禽魚rou的攤子,這邊百姓很多,但rou食也并不是人人都吃得起的,因此賣雞鴨的只有兩家,卻一個在大東頭一個在大西頭,誰都不礙著誰。 程維哲帶楊中元去的是西邊那家,楊中元大老遠就看見他家籠子里有四五只三四斤的土雞,旁邊還有兩只雪白的大鵝,這會兒正歡快地叫著。 那攤主眼見,一眼就看到正朝他走來的程維哲,忙揚聲招呼:“哎呦小程老板,今個您親自買菜來???” 程維哲笑笑,快走兩步?jīng)_他擺手:“沒有沒有,我陪弟弟來的,他也要在我們巷子做生意,您家的活雞最好了,我特地領他來您家看看的?!?/br> 攤主笑道:“小程老板就是會說話,不愧是做過教書先生的人,小兄弟,你要什么樣的土雞,我這里都有,個頂個夠沉?!?/br> 楊中元眼睛一閃,對他說程維哲做過教書先生這事走了心,卻沒問,只道:“老板,程哥介紹您這家,肯定您家是最好的。以后得多多麻煩您,我那個小面鋪子不過是糊口,一天大概要一到兩只活雞,您給挑一年生的,三日后就開張,大概每日卯時正過來,還得麻煩您給殺好。” 聽到他每天都要一兩只,攤主眼睛立馬亮了起來,忙道:“好的好的,我們這里都管給殺,小兄弟放心好了,雞血都給你留好,內(nèi)臟也一樣不缺,包你滿意?!?/br> 他說完,又看了一眼程維哲,又說:“小兄弟,你是小程老板的弟弟,我也給你個實惠價,十八文錢一斤,我保證給你足了稱,你可以去問問,這早市場我家到底是什么口碑,絕對短不了你任何東西。” 楊中元忙點頭,拉了一把程維哲道:“那是肯定的,程哥說您好,那您家肯定好,要不他也不能介紹我來不是?行,咱們就定十八文錢一斤,那我三日后再來?!?/br> 程維哲也跟著補了一句:“那必須的,我還要多謝老板給個實惠!以后有親朋好友再開店,還介紹來你這家?!?/br> 攤主日日在這北市場營生,會說話的很,見他們二人這樣利索,想了想,不由道:“小兄弟,你看這樣,我每日辰時初都要去雪塔巷的兩家飯館送貨,你要是信得過我,我就給你說殺好了送去一兩只,保準是當天宰殺的,省的你來回跑,但是價格的事你可別跟人講,要是都賣給別人這個價,我就要虧本哩?!?/br> 這樣,楊中元就有些拿不準了,他扭頭看了一眼程維哲,見他沖自己眨眨眼睛,這才放心道:“行,那真是太方便了,多謝老板?!?/br> 因為有程維哲領著,楊中元這一路都很順利,定完最重要的活雞,他又去了程維哲經(jīng)常買菜的攤子,定了每日二十斤青菜,只要當日最新鮮的,小白菜油菜油麥菜,無論哪個都好。而鐵棍山藥與蔥姜蒜他則直接各買了二十斤,這個不怕放,可以直接買了回去存著。 剩下調(diào)料就更好說了,反正有程維哲在,楊中元以,口氣各種都買足了數(shù)量,夠鋪子用好一陣子了。 這一圈轉(zhuǎn)下來,楊中元忍不住買了好多菜在手里,打算晚上先用后院那個灶臺,給爹爹和幫了大忙的程維哲做一頓好吃的。 等到他們從菜市場回到雪塔巷,正好陳叔幫忙請的泥瓦工也到了,楊中元忙招呼他在前面壘灶臺,自己則去后院幫父親做早飯煎藥。 定的米面都已送來整齊碼放在空著的正屋里,索性這屋里涼,正是方便了楊中元存放食材。 當天晚上,楊中元用最簡單的食材,做了一頓令程維哲和周泉旭胃口大開的佳肴,簡單的兩半筍絲清爽可口,配上用蜂蜜腌制的新季蓮藕簡直是夏日里難得的美食。這兩樣小菜楊中元都用井水冰了才上桌,口感自然極好。 一人一碗試手藝的茄丁拉面,切成細碎小塊的長茄和肥瘦相間的rou丁伴著弄弄的湯汁,滿滿鋪在楊中元手工趕制的拉面上,面條用雞蛋和井水發(fā)的,楊中元手勁很足,揉了整整兩刻功夫,才開始在面案上抻面成型。 他這手藝是特地學過的,抻面的時候仿佛若行云流水,微黃的面條在飛揚的白面上輕舞飛揚,甩出華麗的弧度,因為是吃茄丁面,所以楊中元并沒有抻成最細的銀絲面,卻更有較勁,陪著rou味十足的茄丁鹵汁,香得程維哲一連吃了兩大碗。 因為下午他都在忙著定其余食材和鋪子的東西,所以時間有些倉促,但他手藝過硬,短短時間里只用一碗面兩個小菜征服了另外兩個人,算是他的本事。 要不是只有一個灶臺,楊中元能再抄兩個熱菜出來,吃飯的時候一直感嘆:“家里灶臺太少,限制我發(fā)揮,等前面的泥磚干了,我給你們做更好的?!?/br>