第21節(jié)
周泉旭這是第一次吃兒子親手做的飯菜,要知道楊中元小時(shí)候連衣服都不用洗,更何況做這油煙雜亂的灶臺工作,但兒子這一手手藝確實(shí)頂尖,他一邊吃著,一邊不由心酸起來。 如果不是實(shí)在生存艱難,一個(gè)曾經(jīng)的富家子弟怎么能學(xué)得這樣出色,他心里越是難過,吃著這一晚香氣四溢的茄丁面就越不是滋味??僧?dāng)著程維哲的面,他卻又不能表現(xiàn)出一絲一毫。 他知道兒子無論現(xiàn)在多自立自強(qiáng),什么臟活累活都干得,卻不愿意讓程維哲知道他曾經(jīng)入宮為奴。雖說這個(gè)事情并不怨他,但被親生父親這樣對待,真的很讓人難以啟齒。 而楊中元,也確實(shí)是不想跟程維哲說實(shí)話。永安宮那個(gè)地方,不是你努力就能活著出來的。因?yàn)槁洳钐螅?jīng)的富貴榮華轉(zhuǎn)瞬即逝,他曾經(jīng)低三下四給高階宮人賠笑臉,給管事們洗過衣服打過水,犯了錯(cuò)誤挨打都不能說疼,就算再累,也得把所有活計(jì)都做完。 他自己并不為自己當(dāng)時(shí)的行為為恥,可不知為什么,他卻偏偏不想讓程維哲知道一絲一毫。 畢竟,那跟年幼的他,已經(jīng)是天差地別。 他知道如今的自己已經(jīng)跟以前不一樣了,但還是想讓程維哲的記憶里,有自己最快意鮮活的那些年。 那個(gè)他失去了的,再也找不回來的,美好的童年。 陳叔介紹的泥瓦匠手藝非常好,趁著夏日天氣炎熱,兩天的功夫前面灶臺已經(jīng)干透,楊中元便把買好的碗櫥和大案臺擺進(jìn)鋪?zhàn)永?,然后清洗干凈了所有的面碗與小菜碟,他買好了品相極佳的香菇與枸杞,把調(diào)料分門別類放到竹罐里擺在案臺上,一個(gè)嶄新錚亮的面鋪?zhàn)颖丬S入眼簾。 他把后院那個(gè)小鐵爐子架到灶臺旁,又添了一口圓鍋,這才架了凳子,一個(gè)人晃晃悠悠把程維哲給他寫的招牌貼在鋪?zhàn)诱T上方。 等貼好了招牌,他這才下了凳子,一個(gè)人抬頭仰望那個(gè)霸氣十足的面字。 程維哲的字大氣磅礴,尤其是狂草,隨著年齡漸長,如今的這一手字已經(jīng)比他幼時(shí)強(qiáng)了千百倍。他父親是秀才,在楊中元的心里,他早晚都會(huì)考取功名,然后成為年輕有為的朝臣。 可是現(xiàn)在,他守著一個(gè)看起來并不太賺錢的茶葉鋪?zhàn)?,每日都悠閑度日。 想到他,楊中元這才發(fā)現(xiàn)程維哲好幾日都沒來了,也不知道這兩日在忙些什么,連茶鋪?zhàn)右参慈ァ?/br> 原本他想去茶鋪?zhàn)訂枂柕?,可是不知怎么的,他就是邁不開腿往隔壁走去,于是猶猶豫豫的,兩天了也沒問出一句話。 這正是百姓們下了工往家趕的時(shí)候,許多人是茶鋪?zhàn)拥睦项櫩?,見了楊中元便?huì)問一句什么時(shí)候開張,楊中元索性就站在門口,一一笑著答了明日開張,請大家多多過來捧場,第一日不收錢的。 而不認(rèn)識他的人,也會(huì)好奇問一句開的是什么買賣,楊中元于是把店里的招牌順口報(bào)出來,然后請人家一定要來嘗嘗。 他選的時(shí)間好,這半個(gè)時(shí)辰就一直在鋪?zhàn)油饷孢汉?,等到金烏漸漸降的到西邊的云層里,這才口干舌燥回了后院。 李大夫的藥確實(shí)不錯(cuò),周泉旭連著吃了三日臉色就好多了,因?yàn)槊咳崭鷥鹤右黄鹕睿艘簿褚恍?,偶爾坐在院子里,還能幫他清洗食材。 楊中元關(guān)好鋪門,回到后院時(shí)就看到他爹在清洗小油菜,于是忙說:“爹,晚上我給你炒個(gè)香菇油菜,保準(zhǔn)你愛吃?!?/br> 周泉旭笑笑,抬頭望他,溫和道:“我們家小元手藝最好了,等明日開了張,一定賓客盈門。” ☆、024萌芽 這幾天忙得很,楊中元晚上早早睡下,周泉旭吃的藥里面有一味安神的,因此父子倆一宿好眠,雙雙睡到第二天破曉時(shí)分。 直到外面天蒙蒙亮?xí)r,楊中元才迷迷糊糊清醒過來,剛一睜開眼睛,便聽到外面有人叫他名字:“小元,小元快醒醒?!?/br> 楊中元一個(gè)鯉魚打滾坐起身來,扭頭看爹爹還未醒,便趁著依稀晨光,伸手一捏倚在床邊的粗木棍子,輕手輕腳掀開蚊帳下了床。 他們家前鋪后宅,中間的那一片院墻可并不是太高,這大清早的有人聲音如此清晰傳過來,那肯定是在院子里無疑。 可他鋪?zhàn)永锿怄i了兩道門,旁人要進(jìn)來,那便只能翻墻頭了。 楊中元皺起眉頭,握緊手里的棍子,打開偏屋的門栓,推開一條門縫閃身來到院中。 這會(huì)兒天色已經(jīng)微微有些亮了,稀薄的晨光把小小的院子照得一片清明,楊中元揉揉眼睛,根本沒看見任何人站在這里。 這要是旁人,還住在死過人的屋子里頭,準(zhǔn)保得嚇得哆哆嗦嗦,可是楊中元膽子夠大,他只是皺起眉頭,想要四處搜尋一下。 就在這時(shí),聲音又起:“小元,我在這里!” 這聲音忒熟悉了,楊中元循著聲音望過去,卻見挨著茶鋪?zhàn)幽沁叺膲︻^上,一個(gè)模糊的人影正沖他招手,他突然松了口氣,無奈道:“阿哲,你爬那么高做什么?” 雖說看不清面容,但程維哲的聲音楊中元十分熟悉,是斷然不會(huì)認(rèn)錯(cuò)的。 “小元,你不是今天要開張?趕緊起來準(zhǔn)備準(zhǔn)備?!背叹S哲招手讓他過來,整個(gè)人穩(wěn)穩(wěn)地趴在墻頭道。 楊中元有些疑惑,他湊到墻根下,仰頭看著程維哲:“要準(zhǔn)備什么?我已經(jīng)把招牌都貼好了,待會(huì)兒送食材的過來了,我就可以直接熬湯,然后站在門邊吆喝就是了?!?/br> 程維哲聽他語氣里滿滿都是理所當(dāng)然,不由覺得好笑:“你啊,誰家開張不是敲鑼打鼓的,鬧的熱鬧點(diǎn)才能引人來看,我就知道你想不到這個(gè),鞭炮都幫你買好了,掛在房檐下的紅綢紅花就用我鋪?zhàn)永锏木托?,怎么也得弄得喜慶點(diǎn)啊?!?/br> 楊中元一呆,趁著天色并未明朗,暗暗紅了臉。 他只知道自己東西好就能賣得出去,可到底并不懂如今市面上做生意的門門道道。宮里生活雖說艱難復(fù)雜,卻也相對簡單。他還真的不知道,鋪?zhàn)娱_張得大cao大辦一番。 “還好有你,我這幾天忙的,都忘了這個(gè)事情?!睏钪性獕合滦闹械母屑?,忙謝了程維哲一番。 “好了好了,咱們還說那些見外的話做什么,你快些給我打開鋪門,我?guī)湍惆鸭t綢掛上。”程維哲想要伸手捶捶楊中元的頭,卻發(fā)現(xiàn)墻頭有些高,他根本夠不到。 楊中元白他一眼,卻主動(dòng)舉起手,跟他碰了碰拳頭。然后他跑回偏屋拿了鑰匙,麻利去開門。 說話的功夫,周泉旭也醒了過來,他披上外袍出了院子,笑著同還靠在墻頭的程維哲打招呼:“小哲,你今個(gè)來的這么早,辛苦你了?!?/br> 程維哲忙笑著擺手:“泉叔太客氣啦,我昨天就在茶鋪?zhàn)有?,也才起來沒多久?!?/br> 他雖說是再跟周泉旭說話,但目光都放在正開門的楊中元身上,見他已經(jīng)開好了鋪?zhàn)雍箝T,忙撂下一句:“泉叔待會(huì)兒見?!北闾绿葑油懊媾苋?。 北城大多都是尋常百姓,早晨起來都很早,上工的上工,去城郊種地的種地,總之每日清晨是最忙碌的,雪塔巷有幾家小餐館都做早食生意,所以來往人流自然不少。 楊中元這間小小的面食鋪?zhàn)?,自然也是要從早開到晚的,不如趁人多的時(shí)候打打招牌,等客人們嘗過楊中元的手藝,還真不怕以后再也不來。 程維哲之所以這么著急叫他起來開店,就是想讓他早早準(zhǔn)備好,等客人上門,直接便能有熱湯面吃,多好。 這會(huì)兒還不到卯時(shí),天也剛剛褪卻暗沉沉的夜色,依稀有些微光從天際透出來,讓人能隱約看清腳下的石板路。 這個(gè)時(shí)候的雪塔巷異常安靜,楊中元打開鋪?zhàn)映林氐那伴T,迎了抱著一大捧紅綢的程維哲進(jìn)了門。 “你早一天不來同我說,早起還在外面傻叫,真不知道是聰明還是笨?!睏钪性炖锬钸端?,卻麻利接過紅綢跟程維哲一起掛在鋪?zhàn)铀慕恰?/br> 程維哲笑笑,卻問:“你湯都熬好了嗎?” 楊中元道:“昨個(gè)下午熬了一個(gè)時(shí)辰,早就熬好了,待會(huì)兒我加了枸杞、香菇和山藥,就在前面灶臺這里吊味,那味道肯定特別香?!?/br> 他原本是想當(dāng)天熬當(dāng)天用的湯,但一個(gè)是需要起特別早來準(zhǔn)備,再一個(gè)也得送活雞的伙計(jì)來得早,這樣一合計(jì),他干脆前一天下午熬好第一遭雞rou,然后晚上就把有rou的部分剃下切成細(xì)絲,兩只雞能弄好大一盆。第二天則加其他輔料,直接用雞骨架在前面灶臺熬煮,這樣香味不僅能傳播開去,還能告訴客人他用的是地地道道的鮮雞湯,能實(shí)打?qū)嵲蚁驴诒?/br> 他一邊跟程維哲一起掛紅綢,一遍絮絮叨叨說著吃食的事情,程維哲笑著聽過,心里不由感嘆一兩句。