這是一個單論色上面是做的最好的，東坡rou的色澤紅亮，看起來就很有食欲。

    趙啟明看到的時候笑了一下。

    還是第一個拿起來筷子吃的。

    只是第一口他就吃出來不一樣的味道了。

    酒香，是真的很香，跟rou完全融合在一起，就好像酒跟rou就在一起的一樣。

    rou質(zhì)酥爛，入口香糯，肥而不膩，他又夾了一大筷子，放到了自己的碗里。

    而且還有一股淡淡的荷葉的清香，應(yīng)該是剛剛用的是荷葉蓋子的原因，創(chuàng)新又很好吃。

    不僅僅是他很滿意。

    跟他做挨著的是浙菜的鄭大廚，研究浙菜有二十年的時間了，東坡rou就他而言可能已經(jīng)做了不下上百道。

    “這個孩子你是從哪里弄過來的??？也是師出哪里嗎？”

    趙啟明搖搖頭。

    “就是下面推薦過來的，應(yīng)該不是走的正路子，也是自己琢磨出來的，怎么著，你又想收徒了？”

    鄭大廚冷哼了一聲，怎么還不能收嗎？

    “不想跟你說話，趕緊干活吧?！?/br>
    趙啟明笑了笑，在自己的黑板上無意外的寫下來了九點九分。

    結(jié)果一起亮出來的時候，就他的是最低的，最高的是十分。

    也就是說去掉一個最高分，一個最低分。

    總分是十分。

    趙啟明看看這些人。

    “你們啊，真是一點都不知道給年輕一點改進(jìn)的機會，如果她要是驕傲呢？”

    鄭大廚搖搖頭，有這樣手藝的人，驕傲一些又有什么問題呢？無傷大雅。

    不過這個成績亮出來的時候，大家都驚呆了？

    這怎么可能嗎？

    張起立刻就站到了臺子中間，舉起來自己的手。

    “大師傅們，我想知道是為什么？她的就一點缺點都沒有嗎？為什么能值十分？”

    趙啟明皺了皺眉頭，這個小子真是把他師傅的脾氣學(xué)的一模一樣。

    “色香味，俱全，外加創(chuàng)新，你有什么不明白的，也可以自己嘗嘗？”

    張起當(dāng)然要嘗嘗了，他不相信？

    上前就拿起來一雙筷子，夾了一筷子。

    不過夾起來的時候，他就明顯感覺到不一樣了。

    明明一夾rou就掉了，但是好像很有彈性，放到嘴里的時候，他也確實知道了是什么原因了？

    趙啟明看見他的樣子，才開口。

    “服氣了嗎？”

    張起看了看站在下面的許歡言。

    然后點了點頭。

    趙啟明嗯了一聲。

    “那你就先下去吧，還有別的沒看呢。”

    張起沒下去，他想到剛剛自己的菜，為什么會給一個低分，八點五分？

    “大師傅們，我想知道我的為什么這么低？”

    剛剛打了八點五分的大師傅是做豫菜的。

    “因為我們都跟你師父認(rèn)識，也吃過他做的菜，你的這道東坡rou跟他做出來的味道相差無幾，這證明兩個點，第一你學(xué)習(xí)的很刻苦，第二你沒有去改變，身為廚師，如果你只會的是模仿，那我想國宴不需要你這樣的人。”

    他說話絲毫沒有留情面，很是直接。

    所有人聽著都有些尷尬，也不知道這師出名門究竟好還是不好了。

    張起低著頭，似乎很受打擊，不過還是跟大師傅道了謝，然后就低著頭走了出去。

    這場比賽就變成了最不可能的那個得了第一名。

    在沒人在意的角落里，趙歡歡靠在墻上，腳還有些軟，一時有些不知道為什么會發(fā)生這樣的事情？

    結(jié)束之后，按照分?jǐn)?shù)最低的開始淘汰，十個人。

    洪靜紅小跑著到許歡言身邊，一把手就抱住了她。

    “我就知道你可以的，但是沒想到你居然這么厲害，滿分呢，你簡直是太優(yōu)秀了，你現(xiàn)在在我心中就是最厲害的?！?/br>
    許歡言被她抱的有些緊，呼吸都有些喘不過來。

    “咳咳，好，好了，先松開我?！?/br>
    洪靜紅有些不好意思。

    “我在家里搬糧食搬習(xí)慣了，力氣有些大?！?/br>
    許歡言還沒說什么呢。

    趙啟明就帶著其他的幾個大廚都過來了，指了指旁邊的鄭師傅。

    “這是鄭師傅，他做浙菜都做了二十年了，覺得你做的很好，還想問問你拜師了嗎？可以收你為徒?！?/br>
    鄭師傅覺得老伙計有些煩，啥事都讓他說完了。

    “你的東坡rou很好吃，我有那么一瞬間大概理解了蘇東坡在書里寫的意思了?！?/br>
    許歡言的用意就是這個，她希望能做出來是書中的那個感覺所以一直在想，用什么的方式才能達(dá)到最佳的效果。

    “謝謝鄭師傅夸獎，我會繼續(xù)努力的?！?/br>
    鄭師傅哈哈笑了起來。

    “所以小許你還沒說有沒有拜師呢？”

    許歡言抿抿唇。

    “對不起啊，鄭師傅，我有師父了?！?/br>
    鄭師傅嘆了一聲氣，真沒想到居然有師父了？

    “行吧，看來還是沒緣分。”

    他們幾個大廚都是趙啟明拍電報早幾天就請過來了，這活干完了，就要準(zhǔn)備走了，畢竟他們那邊也很忙。

    一轉(zhuǎn)眼就剩下許歡言跟洪靜紅兩個人。

    “你啥時候有的師父啊，我都沒聽你說過呢？”

    許歡言就把俞師父的事情說了一下。

    第一階段考試結(jié)束。

    放假三天。

    許歡言她們能夠在宿舍里休息一下了。

    來了六七天都沒有休息。

    許歡言寫了一封信說自己一切都好，還通過了考試，等到以后假期時間長了再回去看他們。

    跟洪靜紅寄信回來之后，正巧在宿舍門口遇到了趙歡歡。

    洪靜紅看到趙歡歡就上前去了。

    “呦呵，你在這里干什么？不會是等我們吧，對了打賭，你做好準(zhǔn)備了嗎？”

    她反正就是不喜歡許歡歡，之前就見天的嘚吧嘚。

    許歡言挑了挑眉。

    “來找我？有話就直說。”

    趙歡歡確實真的是過來找許歡言的，不過她是來求許歡言的。

    因為剛剛趙師傅找她了。

    說的也是打賭的事情，成年人就要為自己做出的事情負(fù)責(zé)。

    可是她沒想到啊，她跟張起都來自省城，兩個人之前還算是認(rèn)識，他又是于庭叔叔最得意的徒弟，這樣怎么可能會輸呢？

    她是知道了張起的底細(xì)才這么敢跟許歡言叫板的。

    而且她是真的很討厭許歡言，是那種女人的直覺的討厭，大概就是天生的氣場不和。

    只是運氣不好，輸?shù)氖撬选?/br>
    “許歡言，你能放過我這一次嗎？我給你五百塊錢。”

    她來之前就把錢準(zhǔn)備好了。

    從周經(jīng)理哪里打聽到，許歡言是從農(nóng)村出來的，而且好像底下還有很小的弟弟meimei，也沒有父母，應(yīng)該會很需要錢，她恰恰最不缺的就是錢了。

    洪靜紅被五百塊錢嚇住了，真的，她這輩子都沒見過這么多錢。

    而且五百塊錢根據(jù)她在國營飯店干活的工資算的話，可能需要不吃不喝三年能攢夠，她就這么拿出來了？

    不過錢真的好多啊。

    許歡言只是冷眼瞧了一下，就搖了搖頭。

    “自己的做的事情就承擔(dān)后果吧，我要回去休息了，你請自便。”

    洪靜紅在心里掀起驚濤駭浪，這可是五百塊錢，許歡言說不要就不要，感覺都沒有多看一眼，可真不虧是她佩服的人，這份淡定令人敬佩。

    許歡歡沒想到許歡言五百塊錢都不愿意。

    “七百，九百，一千，許歡言你不要得寸進(jìn)尺了，這些錢能夠一家人生活很多年了，聽說在你們農(nóng)村，都能蓋好多房子了?！?/br>