第163節(jié)
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可今天,小姑英勇的站出來了! 大娃一雙眼閃閃發(fā)亮,眼睛里充滿了敬仰。 那群皮猴子,大娃早就想揍他們了。 要是一對一,大娃未必比他們?nèi)?,無奈在,他們都是成群結(jié)隊的一起來欺負她,大娃就應(yīng)接不暇了。 大娃也想過要讓弟弟來幫自己打架,但是她的弟弟太小了,根本打不過他們,無奈只能作罷。 她心里已經(jīng)偷偷發(fā)誓,等她長大了,就給他們好看。 沒想到,如今她還沒長大呢,小姑就先給他們好看了。 陸溪摸摸她的腦袋,問道:“洗完了嗎?洗完了和我上山去。” 大娃用力點點頭,然后屁顛屁顛跑向家里,把衣服胡亂曬了一通后,背起一個竹簍,拿起鐮刀跟著陸溪出門去。 “小姑,我也要去打豬草,我和你一起去!” 大娃只到陸溪的要,陸溪做不出虐待兒童的事情,于是把她的背簍接過來,自己背了。 大娃受寵若驚,本來嘰嘰喳喳說著那群皮猴子的壞話的,察覺到陸溪的溫柔后,忽然噤聲,不說話了。她低著腦袋,揪著小草不說話。 “怎么了?怎么不說了?”陸溪問她。 大娃抹抹眼淚,猶豫了一會兒,忽然嗚嗚的哭了起來,說道:“我不知道說什么,我怕你騙我?,F(xiàn)在對我好,一會兒就讓我?guī)湍愀蓧氖铝藛鑶鑶??!?/br> 陸溪:“……” 原主以前干的都是什么事啊。 陸溪無語了,她沉默片刻后,輕嘆道:“不會的,放心吧。” 大娃依舊不放心,看著周圍越走越僻靜的環(huán)境,忽然警鈴大作,大叫道:“小姑,你不會拿我去喂狼吧?!” “……” 陸溪瞪了她一眼,咬牙道:“閉嘴!不然以后不幫你趕那群皮猴子了?!?/br> 大娃問她:“真的嗎?你以后還會幫我趕嗎?” “當然?!?/br> 大娃這才放心了點。 因為她發(fā)現(xiàn),小姑確實是變好了一點點。 這一點點,就足夠一個小孩子放下心防了,她本來就不會有太復(fù)雜的心思,誰對她好,她就對誰好。 就這樣走了一段路程后,大娃在路上看到豬草就薅一把,放進陸溪的背簍里。 這里村民很少來,所以豬草還算容易找,很快就把背簍裝滿了。 大娃開心的說:“可以夠我們家的老母豬吃兩天了?!?/br> “小姑我們回去吧?” 陸溪搖頭:“我的事情還沒辦完呢。” 大娃不知道她要干什么,只好跟著。背簍依舊是陸溪在背,里面裝了豬草,有點沉,大娃懂事的幫她把小竹籃拿過來,乖乖拎著跟在她身后。 有往前走了一段路程之后,陸溪終于挖到了一節(jié)竹筍。雖然不多,但頂兩天吃還是夠的。 背簍裝豬草還有點空間,陸溪就放進背簍里。 大娃又忍不住問她:“大姑,我們……我們還走嗎?里面越來越遠,我都沒走過呢。大人們說,山上有豺狼,不讓小孩子進山的?!?/br> 陸溪道:“我又不是小孩子?!?/br> 嗚嗚,可是她是?。?/br> 大娃一哆嗦,更加貼著陸溪,不敢說話。 很快,大娃就知道陸溪的目的地是哪里了——是長著幾棵梅樹的地方。 這個季節(jié),青梅掛在枝頭,已經(jīng)成熟了。更甚至,有些爛得掉到了地里都沒人撿。 大娃知道,這些青梅不管是成熟了還是青的,都很酸。吃了酸倒牙,一點用都沒有,不能墊肚子,也不能當飯吃,就是最嘴饞的小孩子也不會拿這個當零嘴的。 小姑要這個干什么? “小姑,這個不好吃的,一點都不甜?!贝笸尢嵝阉?,還以為小姑是在城里讀書讀傻了不知道這件事呢。 陸溪拿了一根竹竿,在頂端用石頭雜碎了竹節(jié),然后用小木棍卡住,就變成了一個簡易摘果長桿,只需要輕輕一擰,就能把枝頭的青梅摘下來。 陸溪咔噠咔噠的擰著,掉下來不少青梅,抬頭示意,讓大娃去撿。 “我當然有妙用,可以用來泡酒,可以用來做青梅醬,可以腌青梅,酸水也能用來煮飯,吃起來別有一番風(fēng)味?!?/br> “哇?!贝笸蘼牪欢?,但聽到小姑說得頭頭是道,她就信了,然后拎著竹籃,歡快的去撿青梅。 撿到一半,大娃不知道想起什么,說道:“小姑,只要是酸的都可以嗎?我上次在附近還見到了幾株楊梅樹,我媽說那玩意兒也酸,爛到地上都沒吃。” 現(xiàn)在這年頭,飯都吃不到,哪有人去吃這些讓人肚子泛酸水的東西???越吃越餓,越吃越想吃東西,敗家子才吃的玩意兒。 陸溪眼睛一亮,立即停手:“來,帶我去,楊梅是好東西啊?!?/br> 楊梅可以釀酒,還可以做蜜餞,做罐頭,做酸梅汁,好處多得說不完。 在大娃的帶領(lǐng)下,陸溪摘了不少楊梅,然后滿載而歸。 - 回到家后,陸溪先把青梅泡水,然后讓大娃把楊梅洗了,她自己則是處理挖來的竹筍。 竹筍有點苦味,不能直接吃,需要經(jīng)過簡單的處理才能作為菜肴端上桌去。 先把竹筍皮剝掉之后,把竹筍切成絲,然后放在清水里泡,去去苦味。想要早點吃,可以上火煮熟再泡,要想好吃點,就用清水泡,每日輪換。 考慮到家里也沒有余糧,各個等著吃飯,陸溪就直接用清水煮了,然后再用清水過濾。泡一泡,直到晚上時,苦味就去得差不多了。 處理好這一切之后,陸溪才去處理青梅。 她用開水把一個陶瓷罐燙了,先消消毒,接著把洗凈的青梅放進去,放進大量的鹽,讓鹽分把青梅里的水慢慢的逼出來。 家里的鹽不多,也就夠家用。 陸溪要啥沒啥,不由得感覺手腳施展不開。她只能先放棄腌青梅,從陸建雄的酒缸里倒出來一點清酒,用來泡青梅,喝起來味道也是極好的。 這些吃法,這邊沒有,陸溪偷偷拿這些清酒去賣,或者去村頭和叔叔伯伯們換一換,也能換一筐雞蛋回來。 然后還有楊梅酒…… 陸溪也沒有酒曲,手頭也沒有大量的糖來制作,也只能事先擱置。 怕楊梅爛了,她拿一個竹籃,把楊梅掉在井壁上。 這是一個天然的冰箱,里面的溫度比外面低很多。井水冰冰涼涼的,喝起來也十分清爽舒服。 做完這一切,陸溪才開始準備晚餐。 今天是吃不了干飯了,只能喝稀粥,菜也沒有rou了,只能吃菜園子里的蘿卜。 好在昨天那只雞挺肥的,留下來不少雞油,陸溪存起來了,此時把雞油煉出來,空氣中立即飄起來一股雞rou的香味。 然后把蘿卜放下去干炒,最后放點大蔥,然后出鍋。 雖然簡單,但味道也還算可以。 陸秀英和劉建雄回來的時候,又被閨女的廚藝震驚了。 他們在門口,聞到了雞油的香味,還以為閨女又嘴饞,偷偷殺了雞來吃,眼睛一黑都快暈過去了,一進屋一看,發(fā)現(xiàn)才一盆炒蘿卜。 陸建雄咽了一下口水,喃喃道:“這樣好,這樣好,節(jié)省一點,不然今年過不下去了都……” 一家子人又被陸溪的廚藝征服了。 為什么! 為什么同樣的食材,她做起來就這么好吃! 感覺以前吃的都是豬食! 何氏忍不住道:“媽,要不,以后讓小姑來做飯?我……我手不巧,浪費了糧食,做得不好吃。” 最近兩天,家里所有人都吃得很香。 放在以往,陸秀英肯定要說何氏兩句的,但今天意外的沉默了。 看到恨不得舔盤子的兩個孫子,再想起以前何氏做飯是,那清湯寡飯的樣子,實在淡得難以下咽,最終點了點頭。 吃完飯后,陸溪敲開主屋,陸秀英和陸建雄正在說話,一見她進來,立即笑盈盈的問:“溪溪有事嗎?” “媽,我明天想去城里買點東西?!标懴÷曊f,“能不能給我點錢和糧票啊……” 本以為陸秀英不會那么輕易同意的,沒想到,二話不說,從衣柜里掏出一個小本本,給陸溪拿了五塊錢,還有幾張糧票:“給,不夠問媽要!” 陸溪:“……” 真的是親媽嗚嗚嗚。 第128章 種田文的極品小姑(三) 陸秀英拿著自己的小本本,翻看了一下,看著愣住的陸溪,問道:“還不夠嗎?要買什么?跟媽說?!?/br> 說著說著,還沒等陸溪說什么,她又自顧道:“對了,你這身衣服都穿舊了,給你點布票,扯點布回來,媽和大嫂給你做件新衣裳?!?/br> 然后又把幾張布票給陸溪。 就看她分錢分票的豪橫樣,陸溪還真以為陸家是什么大戶人家。 陸溪知道,這些錢票糧票是怎么來的。 有一部分是家里省吃儉用,去收糧站賣糧食換回來的,有一大部分,都是她那個當兵的三哥寄回來的。 家里三個哥哥,除了叉燒二哥,大哥和三哥都很孝順,陸秀英說往東,絕對不敢往西。三哥在軍營里的待遇不錯,他又是個孝順孩子,自己沒有什么花用,也沒找老婆,所以只要手里有盈余的錢和票,全部往家里寄。 這幾年下來,陸秀英攢了不少票,她為人扣扣索索,對自己摳,對家里其他人也摳,舍不得吃好的穿的,唯一舍得的就是給閨女花錢。 別看她現(xiàn)在給錢豪橫,但但凡換個人來,她是絕不會這么豪爽的。 見陸溪傻愣著不動,陸秀英趕緊催促道:“拿著呀,傻愣著干什么?”