第36節(jié)
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“皇上?!” 聽到此話的卓昀暗自驚訝,但轉(zhuǎn)念一想他又明白了。老二無非是搬出皇帝給自己撐腰,好讓自己更加讓人信服,進(jìn)而誘使對(duì)方將實(shí)情、罪證和盤托出。 果然,二皇子接著道,“的確就是皇上。我來刑部之前,皇上對(duì)我說,肖領(lǐng)事這個(gè)人做事還算謹(jǐn)慎,居官帶兵也算正氣,可是這一次,不知為什么犯了糊涂,竟縱容混入兵衛(wèi)的賊人行刺太子。所以皇上囑咐我把事實(shí)澄清,而絕不冤枉你。所以我對(duì)這件事情才會(huì)如此留心?!?/br> “皇上!下官辜負(fù)了皇上天高地厚之恩!下官愿意……愿意將功折罪!” 肖領(lǐng)事不出所料地感恩戴德,跪在地上連連叩恩謝罪。但是在卓昀聽來卻是荒謬至極,無妨,他倒要看看他的二哥到底打什么主意。 “當(dāng)今皇上圣明仁慈,無論牽涉到什么人,只要說了實(shí)話圣上都會(huì)從善處理,倘若蓄意欺蒙,不但救不了自己,對(duì)你所要保的人也沒有什么好處。我想這個(gè)道理你不會(huì)不知道吧?皇上想要你說實(shí)話,是誰指使你監(jiān)視太子的,而太子又做了什么……不光彩的事,你可愿如實(shí)據(jù)報(bào)給圣上?” 卓昀臨墻聽聞這番誘哄的話語,嘴角冷冷地挑起。 誰指使。太子有哪些不光彩的事。一下子挑出兩個(gè)來。 肖領(lǐng)事已然被所謂的皇恩麻痹,義無反顧地回答:“下官愿意!” 一陣靜默之后,二皇子起身下令,“來人啊!備紙筆,再把牢門給我鎖上,任何人不得靠近?!?/br> 卓昀靜悄悄地退出去了。 不消多時(shí),他就看到二皇子手中緊緊持著一封信,風(fēng)急火燎地從牢獄大步走出來。 “備馬,我要連夜進(jìn)宮,面見皇上!”語氣里還是掩飾不住的激動(dòng)。那可不,一下子抓住兩位皇子的把柄,能不激動(dòng)欣喜么? 原本那封橫責(zé)男色禍亂宮闈的信被卓昀截下并且撕碎了,但如今又被二皇子誘逼著重新寫出來。而且這次拖了兩個(gè)皇子下水,除了“yin亂”的太子殿下,還有派人行刺、意圖不軌的大皇子。 卓昀平靜地看著那道策馬而去的背影,心下有些感概。他其實(shí)是無所謂的,因?yàn)樗X著皇帝可能已經(jīng)知道了他就是喜歡卓亦忱,要圣上真想阻止,那方法實(shí)在太多了,只要不讓卓亦忱入宮那就是一道坎,難道皇帝此次還會(huì)因此雷霆震怒?這顯然不太可能。 不過那封信上竟敢指責(zé)他yin、亂、男、色?開什么玩笑!天地良心,迷戀男色和喜歡一個(gè)人,那區(qū)別差異可是相當(dāng)大!他要真貪戀男色,以前那些試圖拉攏東宮的大臣、親王不知供奉過多少,很有些還是異族美人。全被冷冰冰地拒掉甚至警告,為此他可沒少被人指責(zé)不近人情、高傲驕矜、捉摸不透云云。 現(xiàn)在他的確是喜歡一個(gè)人喜歡的不得了,難道這就叫yin亂?卓昀絲毫不以為然,色就色罷,他只對(duì)一個(gè)人色,要是不讓他色,他還不干了呢。 二皇子向圣上告密此事,卓昀覺得自個(gè)應(yīng)該不會(huì)被拖下水,卓亦忱當(dāng)然也不會(huì)。他來查探這一趟,算是讓自己徹底放下心了。但大皇子那頭可就遭殃了,首先這件事他本來就犯了極大的過錯(cuò),而且他又是那么沖動(dòng)魯莽容易聽信jian人讒言的一個(gè)人,萬一逼急了,他狗急跳墻非要拼個(gè)魚死網(wǎng)破甚至是謀反呢?這簡(jiǎn)直是自己找死。原本皇帝對(duì)他的罪行已經(jīng)睜一只眼閉一只眼,但他卻還得寸進(jìn)尺不思悔改。 看來卓亦忱說的一點(diǎn)都沒錯(cuò),這兩個(gè)皇子這么算計(jì)來算計(jì)去,早晚會(huì)把他們自己搭進(jìn)去,這次可不就搭進(jìn)去了么。 卓昀搖搖頭,不作多想,即刻上馬離開這里。他趕回郊外時(shí),宅邸前院燃著燈火,依舊一片安寧。幾個(gè)隨從見殿下回來,立刻起身走上前,抱拳行禮。 卓昀跨下馬,問道,“有沒有在附近看到可疑鬼祟的人?” “回殿下,沒有可疑的人。那些刺客應(yīng)該是不敢再來了?!?/br> 卓昀往屋里走,隨從跟在他身后,問道:“殿下,我們何時(shí)回宮?” “就這幾天吧,畢竟初八還沒到,等過了初八再走?!?/br> “好。” 卓昀走進(jìn)內(nèi)室,輕輕帶上門,小方桌上點(diǎn)著一盞昏昧的油燈。借著微弱的光線,卓昀看到桌上一角擱著一個(gè)精致的青瓷小瓶。 這又是什么新奇東西? 這其實(shí)是“色值”的獎(jiǎng)勵(lì)之一,今天剛冒出來的,卓亦忱不知道那是什么玩意,他還以為那是卓昀隨身攜帶的小瓶,里面裝了藥丸。 ☆、第五十章 :心猿意馬 是日初八,東湖南畔,甘英橋邊。冬日雖冷,但風(fēng)清月朗,在畫舫上設(shè)宴請(qǐng)客,觀景賞味兩不誤。 約定的時(shí)間就要到了,受邀的眾位刀客已經(jīng)在橋邊等待了近半個(gè)小時(shí),可天一閣設(shè)宴的人卻仍然不見蹤影。 “怎么還不來?橋邊也沒個(gè)人接待一下……”旁邊有人晃著腦袋,不滿地發(fā)起了牢sao??蛇@句牢sao才發(fā)完,只見遠(yuǎn)處蜿蜒曲測(cè)的湖面上就駛來一艘雕花畫舫。 眾人順著那人手指的方向望過去,只見左首邊的河道拐角處隱隱有明亮的燭光映出,隨著那光芒越來越亮,一艘精致的畫舫從河道另一側(cè)施施然拐了出來。原來燈光就是從這艘畫舫上映出的。 畫舫通體純木而制,白窗紅舷,古色古香。船頭撐槁的女子梳著高高的發(fā)髻,身穿藍(lán)底碎白花的單襖單褲,也是古樸素雅的打扮。 畫舫推開碧波,向著甘英橋所在的方向緩緩而行。船艙門口人影一晃,卓亦忱從中走了出來。天一閣把邀請(qǐng)?zhí)妓偷秸×耍M有不來之理。本該屬于頭籌者的御膳職位因?yàn)樽恳喑啦辉诙悔w菡頂了去。不過這一下倒也兩相適宜。 在一片璀璨的月色中,卓亦忱奉天一閣的美意,眺立船頭,朗聲道:“諸位有請(qǐng)?!?/br> 說話間,那畫舫已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地靠岸停下,卓亦忱做了個(gè)禮讓的姿勢(shì):“久等了,請(qǐng)上船?!?/br> 那撐船的女子早已擺好舷板。等大家都依次上了畫舫,卓亦忱在頭前帶路,把眾人引入船艙。 船艙正中是一張黑木大圓桌,鋪著猩紅的細(xì)絨桌布。桌邊一圈白底藍(lán)花的細(xì)瓷圓凳,凸現(xiàn)出幾分高雅氣質(zhì)。船艙四周點(diǎn)綴著各色梅花,里頭飄著些許淡淡的花香。四角各立著一名侍女打扮的年輕女子,面帶微笑。見有人進(jìn)屋,侍女立刻款款上前,引導(dǎo)著眾人在桌邊各自坐下。 “請(qǐng)諸位坐好,馬上就要開船?!壁w菡作為卓亦忱的助手,也是幫著舉辦這次的游船宴。 “初八的晚上,既然來到東湖,不去五亭橋下賞月,那可就白白辜負(fù)天一閣的一番美意?!?/br> 不一會(huì),船身微微一晃,顯然是離開了岸邊。 景色雖美,如沒有佳肴相伴,終究是美中不足。在眾人上船之前,他們已經(jīng)備好了幾樣冷碟,現(xiàn)在正好可以派上用場(chǎng)。 侍女從船的后門走了出去,再進(jìn)來時(shí),每人手中已多了一個(gè)托盤,每個(gè)盤中都有兩樣冷碟,共計(jì)八樣,分別是:胭脂鵝脯、美味茄鰲、水晶肘花、紫香虎尾、金釵銀絲、中堡醉蟹、翡翠羽衣、香酥鯽魚。 冷碟一一擺放上桌,然后又配上青瓷碗碟和上好的女兒紅。這八個(gè)冷菜葷素搭配,色澤和諧,一眼就勾起了眾人的食欲。 “在座的諸位不必客氣,請(qǐng)先享用冷碟,一會(huì)兒就上熱菜?!弊恳喑酪贿呎f,一邊站起身。 “怎么?你不和我們一塊賞景嗎?”趙菡問道,“你要去哪里?” “我就在船上,只不過和你們有一簾之隔,這樣不至于讓油煙攪了大家的雅興。”說完,他轉(zhuǎn)身從船艙的后門走了出去。 就像卓亦忱所說的那般,船艙后門處只是掛了一張薄薄的布簾。明亮的月光把卓亦忱的身影映在了布簾上,隱約可見他正立于船尾,面前似乎有一張四方的案臺(tái)。此時(shí)眾人都已明白,卓亦忱是要在窗尾掌勺,為大家奉上筵席中的熱菜。 只見卓亦忱的身影右臂輕舒,一翻腕,手中已多了一物,從形狀上看,正是一柄廚刀。 果然,隨著他的右手有節(jié)奏的不斷翻動(dòng),“篤篤篤”的刀聲不斷傳入艙中。那聲音時(shí)緩時(shí)急,忽重忽輕,聽在耳中,有時(shí)若駿馬急奔,有時(shí)又如木魚輕敲。 刀聲節(jié)奏感極佳,雖有變化反復(fù),但毫無停頓之時(shí),足見運(yùn)刀者刀法嫻熟,已入化境。艙內(nèi)的幾位多半都是頂尖的刀客和食客,雖然隔著布簾,對(duì)卓亦忱的動(dòng)作看不清晰,但只聽聲音,便對(duì)其是剁是切是劈是斬,滾刀、拍刀、推刀、鋸刀,無不了然于胸。 忽然船艙中也響起了“篤篤”的聲音,與那刀聲呼應(yīng)成趣,趙菡順著聲音看過去,原來是李師傅在用中指關(guān)節(jié)敲擊著桌面。再看其他人,除了卓昀是一副悠然慵懶的模樣之外,其他人都是一副鄭重的表情,聚精會(huì)神地側(cè)耳傾聽。 趙菡問卓昀,“他們這是怎么了?” “哥哥的刀法很厲害,這些刀客聽了心中癢癢,都在暗自同自己的刀功較勁。” 趙菡恍然大悟,既詫異又好奇,目光忍不住又在眾人身上多轉(zhuǎn)了幾圈。 刀聲剛剛止歇,又聽得“篷”的一聲輕響,布簾后騰起一團(tuán)火光。卓亦忱略略彎腰,左手從案臺(tái)下抄出一件圓圓的物品置于火光之上,不用說也知道,那自然是一口鐵鍋。 不一會(huì),船艙外響起了“劈劈啪啪”的爆油聲。卓亦忱等待了片刻,忽然間手一揚(yáng),將一盆原料倒入了鍋中,只聽“叱啦”一聲大響,鐵鍋上火焰飛騰,竟躥起了半米多高!雖然隔著布簾,那聲勢(shì)仍著實(shí)令人驚訝。 卓亦忱右手掌勺,左手持鍋,兩手相諧,不停地上下翻飛。他的動(dòng)作雖然快捷,但一招一式卻又交待得清清楚楚,干凈利落。即使是看他映在布簾上的身影,也絲毫沒有拖泥帶水的模糊感覺。 一番爆炒之后,原料起鍋,船艙內(nèi)外暫時(shí)安靜了下來。隱約可見卓亦忱拿起一個(gè)橢圓形的東西,上端湊于嘴邊,下端則接著一個(gè)瓷盤。 “他這是在干什么?”趙菡不解地問道。 “他手里拿著的是一只雞蛋,兩頭應(yīng)該都打了孔,他這是在把蛋清從殼里吹出來?!崩顜煾嫡f話的時(shí)候,其余眾人也都點(diǎn)頭表示贊同。 卓亦忱吹完一只,又拿起了另一只,如此反復(fù),共計(jì)吹了八只雞蛋之后,這才停了下來,然后把接蛋清的盆子放入了鍋中。他又往鍋內(nèi)加了一些東西,然后扣上鍋蓋,開始靜靜地等待。從姿勢(shì)上看,他似乎正背負(fù)雙手,向湖畔遠(yuǎn)眺,一副從容不迫的氣度。 忽然間,一陣清風(fēng)從湖面上掠過,門口的布簾被刮得向船艙內(nèi)揚(yáng)起,卓亦忱恰在此時(shí)揭開了鍋蓋,一股香味隨風(fēng)而入,沖著桌邊的眾人撲鼻而來。 這香味并不濃郁,但卻是清鮮逼人,立刻蓋住了船艙內(nèi)原有的花香,眾人全都情不自禁地抽起鼻子。 卓亦忱手一翻,已將裝菜的盤子隔著布簾遞進(jìn)了船艙,立刻有一名侍女迎上前,用托盤接下了菜肴,然后轉(zhuǎn)身向著桌邊施然走來。 眾人所在的畫舫停于五亭橋的主橋洞之下,船艙外群月爭(zhēng)輝,夜色璀璨??傻饶桥璨穗榷松献乐螅搩?nèi)卻是月色大盛,竟似要蓋過艙外十六輪明月的光輝。 只見那瓷盆體形碩大,直徑足有十寸開外,盆中一汪清水潔白如玉,諸多金黃色的明月點(diǎn)綴其中,而且這些明月或圓或缺,形態(tài)各不相同,有的如玉盤,有的則似金鉤。一股誘人的鮮香更是從這盆明月玉水中幽然散出。 眾人這才明白,原來卓亦忱在布簾后所做,乃是把上好的干貝和蝦仁進(jìn)油鍋炸至金黃,然后撒綴于滿盆的蛋清液中,再隔水蒸制,料理出這道美味佳肴! 端菜的侍女客客氣氣地說道:“諸位,卓公子吩咐過,這道菜得趁熱食用。為了保持江水清潤(rùn)流動(dòng),菜中的主料蛋清液只是蒸到七成熟,如果涼了,會(huì)有腥味。” 趙菡笑顏如花,輕聲道謝后,拿起小勺,舀把一輪“明月”緩緩送入了口中。 半凝的蛋清液爽滑如脂,首先化在了唇舌之間,趙菡只覺得一股清香直入心脾。當(dāng)牙齒輕咬干貝的時(shí)候,立刻又有一種說不出的奇鮮滋味從中噴薄而出,兩味承轉(zhuǎn)相合,在口腔中繚繞不絕。 此時(shí)其他人也各自舀了一輪“明月”,細(xì)細(xì)品嘗。李師傅咂味片刻,用嘴唇抿抿舌尖,道,“這干貝和蝦仁里吸附了多種鮮味,應(yīng)該是在加有香菇等多種輔料的雞湯中,用文火長(zhǎng)時(shí)間慢燉然后制得的?!?/br> “嗯?!鄙鄄y點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后又補(bǔ)充道,“除了香菇,還有嫩冬筍、豬rou和鹿脯?!?/br> “細(xì)細(xì)分辨,果然是這幾種鮮味,老先生味覺還是那么犀利,令人佩服?!?/br> 邵老不以為然地?cái)[擺手,“之前卓公子在天一閣的酒樓里,只是聞了聞大堂中飄過的香味,便準(zhǔn)確地說出“四鮮獅子頭”中所用的配料,那才是真的神乎其技?!?/br> 在船艙內(nèi)眾人享受口福的同時(shí),一簾之外的卓亦忱卻是絲毫沒有停歇。但見閃爍的火光中,卓亦忱的身影揮灑自如,那動(dòng)作嫻熟中又透出從容優(yōu)雅。 不多時(shí),一道道葷素佳肴連綿不絕地端上了餐桌,每道菜不僅色、香、味俱全,而且菜名與造型均與各色美景相合,構(gòu)思精巧,意境悠遠(yuǎn),僅僅是用耳目去欣賞,便已讓人沉醉其中了。 此時(shí)夜色漸濃,卓亦忱撩起布簾,伴著一片湖光月影,緩步走入了船艙內(nèi)。 “這桌晚宴,還請(qǐng)諸位賜教?!弊恳喑老虮娙斯肮笆?,語氣是一貫的謙遜。 李師傅感慨道,“窗外月影浮動(dòng),滿桌菜肴的香味中又隱隱夾雜著梅花的清新氣息,真讓人有一種身在廣寒之覺。這梅花香氣若有若無,卻不知是從何而發(fā)?” “我在今天烹制菜肴所用的清水中浸泡了少量的梅花,一點(diǎn)簡(jiǎn)單的小手法,讓諸位見笑了?!?/br> “手法簡(jiǎn)單,想法卻不簡(jiǎn)單。”旁邊有人由衷地贊道,“這季節(jié)景色都被你融入到了滿桌菜肴中,借景入菜,菜景合一,我今晚真是開了眼界?!?/br> 邵伯韞也道:“色、香、味、意、形,無一不是妙到巔毫,無話可說?!?/br> 卓亦忱微微一笑,坐回到自己的位置上,“還請(qǐng)諸位觀景品菜,好好享受這個(gè)良辰佳夜。” 李師傅端起面前的酒杯,向卓亦忱虛敬一下:“卓公子太客氣,如此盛情款待,我就代表諸位刀客,先敬你一杯?!?/br> 卓亦忱也立刻站起身,端著酒杯恭敬地回道:“不敢當(dāng)。李師傅在京城名樓享譽(yù)已久,對(duì)我所做的菜肴能給出這么高的評(píng)價(jià),確實(shí)讓我不勝榮幸?!?/br> “以你的廚藝,當(dāng)之無愧?!?/br> 酒過三巡,樂工奏樂。卓亦忱坐在卓昀身邊,倆人時(shí)不時(shí)說說悄悄話,頻頻微笑。 卓昀見得哥哥容光煥發(fā),燈燭映照之下,倒比往常更添幾分昳麗,他有些心猿意馬了。 ☆、第五十一章 :新婚之夜 畫舫靠岸之后,坐船觀景的人都要下去,尤其是身為東道主的名廚。卓亦忱跟在人群后面,正欲下船。趙菡一把攔住他,“你就不用下去了?!?/br> “為什么?” “晚宴已經(jīng)結(jié)束,名廚也該歇歇不是?” “……我得回宅子啊?!?/br>