第7節(jié)
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“喂,他把我jiejie當(dāng)什么人,免費(fèi)的廚師么?真是給點(diǎn)兒陽光就燦爛,給點(diǎn)兒河水就泛濫了。他倒是會點(diǎn),你回去告訴他,我jiejie忙著呢,沒工夫伺候他大少爺?!睏盍犕炅脑捴苯泳团耍催@個(gè)娘娘腔就不順眼,真是有奇怪的上司就有不正常的下屬。 “這位小兄弟,不要這么急躁么?!绷故遣灰詾橐猓炊呛堑匕矒釛盍?。 “誰跟你是兄弟?!睏盍鴦e過眼睛,“你回去吧,我jiejie不是他的專屬廚師,就算他是因?yàn)槲襧iejie過敏住院,住院費(fèi)我們也出了,三餐也照顧他,他這是給點(diǎn)顏色就開染坊?” “楊柳……”門簾一挑,丁一朵走了出來,見到六六上下打量一番,倒是一愣,“你……你怎么出院了?” 六六嘴角抽了抽,妹子你這是真的看衣服認(rèn)人么。 “姐!”楊柳翻了翻白眼,丁一朵一定又認(rèn)錯(cuò)人了,“這個(gè)人不是住院的如花,是如花的下屬,讓我們叫他六六。” 這種事情發(fā)生的多了,丁一朵也就不覺得有什么難為情了,“六六先生,麻煩你回去告訴那個(gè)……”說道這里丁一朵倒是不知道該怎么稱呼鐘俊了,如花是她和楊柳給那個(gè)男人起的外號,但是在人家下屬面前稱呼人家如花,確實(shí)不禮貌。 “鐘少?!绷涌诘?。 “恩,你告訴鐘少,他要的菜晚上會送到的?!?/br> 楊柳聞言看向丁一朵,懊惱地叫道:“姐!” 六六一臉欣喜,連忙沖丁一朵道謝:“謝謝,那我就先回去了,到時(shí)候我會來取的?!?/br> “姐,你干嘛答應(yīng)那家伙?!睏盍荒樅掼F不成鋼。 丁一朵粗魯?shù)亟o了楊柳一個(gè)爆栗子,“臭小子,敢跟你姐甩臉子了,回去寫作業(yè),沒你什么事。” 楊柳夸張地揉著自己的頭,一邊嘟囔著一邊往后走,“這么粗魯,看以后有哪個(gè)男人敢要你?!?/br> 丁一朵看著楊柳的背影笑著搖了搖頭,這個(gè)小子。 隨即想到剛剛六六說的那幾樣菜式,倒是川菜中的代表菜。 川菜,是中國的八大菜系之一,以麻、辣、鮮、香為特色,號稱百菜百味。 其中非常著名的復(fù)合味魚香味、麻辣味、酸辣味、陳皮味、椒麻味、紅油味等都是川菜的代表味。 不僅在味道上有百味之稱,在烹調(diào)方法上,有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多,所以有種說法叫“食在中國,味在四川”之說。 辣,是川菜的一個(gè)重要特征,然而同云南、湖南、江西的菜比起來,還稍遜一籌。 川菜中一個(gè)非常重要的調(diào)味料就是——花椒。花椒的香氣濃烈,酥麻的感覺在舌尖舞動(dòng),帶來爆炸式的味蕾體驗(yàn)。 正宗的水煮魚在花椒的用料和用量上都十分講究,翠綠帶著濃郁香氣的花椒鋪滿整個(gè)油面,花椒獨(dú)特的椒麻香氣滲透入鮮嫩的魚rou當(dāng)中,鮮香麻辣的滋味,讓人沉迷。 傍晚時(shí)分,難得丁老爺子也在廚房的灶前忙活,而丁一朵除了給老爺子準(zhǔn)備出來了晚上要用的食材,還在準(zhǔn)備給鐘俊做那幾道菜。 麻婆豆腐是很家常的一道菜,雖是簡單的一道菜,卻充分體現(xiàn)了麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活的特點(diǎn),是川菜中的名品。 這道菜丁一朵初學(xué)廚時(shí),不知做了多少次,曾經(jīng)有一段時(shí)間,她每天的下飯菜就是麻婆豆腐,以至于后來她聽到這四個(gè)字時(shí),竟然有些惡心的感覺。 麻婆豆腐選用的是北豆腐,就是俗稱的鹵水豆腐。 中華飲食文化博大精深,豆腐便是其中一個(gè)偉大的發(fā)明,而根據(jù)其成型劑的不同,鹵水成型的稱為北豆腐,質(zhì)地更加堅(jiān)實(shí)。而石膏成型的稱為南豆腐,滑而嫩,卻不適合用作炒菜。 丁一朵取了一塊大小適中的豆腐,刀法干凈利落地切成小塊,鍋中燒了guntang的沸水,將豆腐在放了鹽的沸水中焯一下,去除豆腐的腥味,保持豆腐的滑嫩堅(jiān)韌,做起來不易碎。 又換了砧板取了肥瘦相宜的牛rou切成rou末,再換了刀背將rou末仔細(xì)剁了一遍。 所有準(zhǔn)備工作做完,這才開始開火上鍋去炒,不大功夫,廚房里就已經(jīng)彌漫起鮮辣的香味,而最后出鍋時(shí)撒上的青花椒粉更是讓人味蕾一震。 做完這道菜,丁一朵又手腳麻利地做好了水煮魚和回鍋rou,盛好放在食盒里,招手叫來?xiàng)盍?,“去送到醫(yī)院吧?!?/br> 誰知楊柳傲嬌地一扭頭,“我不想再看到那個(gè)娘娘腔和如花,會影響食欲,影響了食欲就會長不高的。” 丁一朵抬手又給了他一巴掌,“哪兒來的額歪理邪說!去不去?” “不去,爺爺,你看jiejie,這么兇,你也不管!” 丁老爺子笑呵呵地看著姐弟鬧了兩句,才發(fā)話,“花兒,趕緊去,這川菜本來就講究端上桌就吃的,涼了味道可就完全變了,到時(shí)候人家若是說你的廚藝不好,你可不許耍脾氣。” 丁一朵想到那個(gè)男人賤兮兮的嘴,只能提了食盒,趕去醫(yī)院。 好在醫(yī)院離的也不是很遠(yuǎn),不到十分鐘就走到了。 病房里的鐘俊和六六正在兩兩深情對望外加肚子互唱空城計(jì)。 鐘俊無聊地拿起手機(jī)選取了一個(gè)自認(rèn)為十分迷人的角度自拍了一張照片,然后發(fā)到了微博和朋友圈,并且配了一句話:“嗷嗷……等待投喂中!” 作為一個(gè)只要發(fā)照片就會被添屏的明星來說,鐘俊表示,也是一種煩惱啊。 果然不到一分鐘,鐘俊的微博被迅速攻占,微博下迅速出現(xiàn)驚人一致的回復(fù),“男神,已舔!” 朋友圈的回復(fù)則略顯殘酷。 傅銘遠(yuǎn):住院都堵不住你這張吃貨的嘴。 莫女士:我對投喂你的人比較感興趣。 徐克巖:一顆永遠(yuǎn)改不了的吃貨的心,真是白瞎了你這樣臉啊。 鐘俊回復(fù)徐克巖:你是再夸我顏值高么,(*^__^*)嘻嘻…… 正跟那群損友在插科打諢,病房門就被大力推開,依舊是t恤、熱褲、人字拖的丁一朵拎著大大的食盒走了進(jìn)來。 幾道色澤誘人的菜剛一擺上桌子,本來一個(gè)坐在床上,一個(gè)站在窗邊發(fā)呆的兩個(gè)人,以最快的速度各自霸占了桌子兩邊。 六六深吸了一口氣,咽了咽口水,“小花meimei,這都是你做的?” 丁一朵正將水煮魚上的青花椒撈去,頭也沒抬地回了一句:“嗯?!?/br> “等等,我先拍個(gè)照啊?!辩娍r住六六的爪子,拿起手機(jī)咔嚓咔嚓照了照片,修了圖,發(fā)到了微博和朋友圈,這才開始吃。 水煮魚鮮嫩醇厚,麻婆豆腐麻辣鮮香,回鍋rou肥而不膩,即使不是剛剛出鍋,也絲毫不減口感上的體驗(yàn)。 眼見兩個(gè)吃貨眼冒綠光的開始搶食,丁一朵轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開,誰知自己的手腕卻被人一把抓住。 丁一朵目光向下,一只小麥色的大手扣住自己白皙纖細(xì)的手腕,兩種顏色形成鮮明的對比。 她挑眉看向拉住她的男人,臉上的紅疙瘩下去了不少,那張臉看起來也不再那么恐怖,此時(shí)嘴巴里都是吃的,臉頰鼓起,看起來倒像一只豚鼠。 “唔……我有話跟你說,你等一下?!?/br> 丁一朵嘗試著掙脫了一下,卻沒有掙開,本以為自己常年端沉重鐵鍋的手腕是有力的,沒想到這個(gè)看起來并不強(qiáng)壯的男人,居然手勁這么大。 鐘俊手勁雖大,卻也沒有用力,只是用了巧勁兒,讓她無法掙脫。 丁一朵只能站在一邊,看著兩個(gè)吃貨因?yàn)橐粔K魚rou一塊豆腐像兩個(gè)孩子一樣搶奪半天。 有這樣的老板真的不會喝西北風(fēng)么,有這樣的下屬真的不會擔(dān)心破產(chǎn)么?丁一朵表示深深的懷疑。 等兩個(gè)吃貨把飯菜消滅的一干二凈,鐘俊擦干凈了嘴巴,才開口對站了半天的丁一朵說道:“參加美食選秀節(jié)目吧!” ☆、第10章 挺漂亮 “參加美食選秀節(jié)目吧!” 鐘俊這話說完,丁一朵還未來得及做出反應(yīng),旁邊的六六就已經(jīng)跳了起來,“對呀,我怎么沒想到呢,中國版大長今,美女大廚,一定能博人眼球的。小花meimei,我保證一定讓你一炮而紅,迎娶高富帥,走向人生巔峰?” 六六舌燦蓮花,一邊說,一邊化身“噴泉”,讓丁一朵不得不往后走了走,以免被他噴到。 “我為什么要迎娶高富帥?高富帥能當(dāng)飯吃么?人生巔峰是有多巔峰?”丁一朵雙手環(huán)胸,冷冷地看著六六。 六六當(dāng)了這么多年的經(jīng)紀(jì)人,也見多了星探挖掘新人時(shí)的場景,大多數(shù)姑娘都是滿臉的激動(dòng)和欣喜,甚至有的會抓住星探的手,變身瓊瑤女郎,是真的么,是真的么,我不是在做夢么。 卻很少甚至沒有像丁一朵這么冷靜,還問這么跳脫的問題的。 “妹子,你是水瓶座的么?” 丁一朵抬眼看了看六六,“有什么問題?” 六六哀嚎,艾瑪,果然是水瓶座啊,怪不得思維這么跳脫。 “沒問題啊,當(dāng)然沒問題了,水瓶座的妹子我最喜歡了。”六六一臉笑意,隨后笑意僵在臉上,不對啊,他怎么被丁一朵拉著跑了題。 鐘俊站在旁邊笑了半天,看著六六的眼里完全一副豬隊(duì)友的嫌棄感,最后終于在快要被六六蠢哭之前,拍開了他。 那意思明顯的很,仿佛就在說,起開,讓英明神武的小爺我來。 “小花meimei……” “我是不是一直忘了自我介紹,我叫丁一朵!”眼神仿佛刀子一般嗖嗖地射向鐘俊,話里更是冷淡。 “啊,丁meimei?!辩娍⌒ξ馗目?,“我是這個(gè)節(jié)目的策劃人,這是一檔美食比拼類的節(jié)目,會邀請業(yè)內(nèi)一些泰斗做評委,對你的廚藝也會有很大的提升?!?/br> “第一,我本行不是廚師,做飯也不過是一種愛好;第二,我對上節(jié)目這種事情完全沒興趣,你找錯(cuò)人了。還有這位先生,我看你過敏癥狀也好的差不多了,明天我很忙,飯菜就不會給你送了。沒事我先走了?!倍∫欢湟豢跉庹f完,這次沒再給鐘俊拉住她的機(jī)會,轉(zhuǎn)身就離開了。 六六手捧心口,“嗷,小花meimei好帥?!?/br> 終于有女人對鐘俊的魅力不屑一顧,好爽!不知道莫女士知道了會是什么反應(yīng),六六決定等下就跟莫女士匯報(bào)這一令人振奮的消息。 鐘俊一副被打擊了的蔫茄子模樣,那天那位老先生可是說讓丁一朵照顧他飲食兩天的,這才一天而已,怎么就翻臉了呢? —————— 第二天早晨,醫(yī)生看了鐘俊的情況,就讓他出了院,這下鐘俊也沒有理由再讓丁一朵給送飯了。 不過想想他鐘俊是誰,放棄這個(gè)詞,就從來不會出現(xiàn)在他的人生里。 于是第二天出了院,鐘俊便去了云水居報(bào)道,外加一個(gè)跟屁蟲六六。 為了避免麻煩,鐘俊還是畫了如花妝,本來他就已經(jīng)很引人注目,加上一條大花緊身褲子,花上衣,白色人字拖的六六,兩人賺足了回頭率。 “姐,要不要我把他們趕出去?”楊柳看著霸占著一張桌子的兩人,怎么看怎么別扭,怎么看怎么不順眼。 丁一朵正在處理手上的黃鱔,頭也沒抬,“人家是不給你錢啊,還是來搶你的錢?進(jìn)門是客的道理不知道?” 想到那兩個(gè)男人,丁一朵心里也堵得慌,但卻不能真拿掃把給兩人掃地出門。 她雖然臉盲,腦子卻不傻,那兩個(gè)男人今天為何而來,她也多少能猜出來。 只能另外想辦法打消他們的念頭了,這事其實(shí)做起來也容易的很。 十分鐘后,“我湊啊,這菜怎么這么咸?” “快給我來點(diǎn)涼水,這菜怎么這么辣?” “這魚怎么有一股焦味兒?” 小小的飯店里不斷響起兩個(gè)不和諧的聲音,其他食客紛紛看向兩人,再嘗嘗自己的菜,沒覺得有什么異樣啊,而且好吃的想讓人把舌頭吞下去,難道他們吃的飯不是一個(gè)人做出來的? 楊柳心情大好,直接賞了沖他吐著舌頭的薯?xiàng)l兒一塊哈密瓜。 鐘俊吃了兩口便覺察出菜的不對勁,桌上一共四道菜,油燜大蝦、魚香rou絲、大煮干絲、荷塘小炒,明明應(yīng)該是美味至極的菜,事實(shí)上這幾道菜看起來也確實(shí)是賞心悅目的,但是吃在嘴里卻完全不是那么回事。