第138節(jié)
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含釧把車簾子放下來。 再一板一眼的人,也有放肆挑戰(zhàn)的一面吧? 徐慨的人駕車,駕輕就熟,一路勻速平穩(wěn),若不是窗外的景色在變,含釧壓根感受不到馬車向前行。晌午十分,車隊(duì)人馬停在了運(yùn)河邊的一處酒家前。 要了三個(gè)雅間,徐慨的人坐一間,含釧的人坐一間,徐慨和含釧坐一間... 李三陽琢磨出來的安排,徐慨表示很滿意。 含釧倒是沒甚——徐慨在“時(shí)鮮”吃飯,偶爾來晚了,不也是她陪著徐慨單獨(dú)開一桌嗎? 菜上得快。 打頭的就是通州名菜,小樓燒鯰魚,緊跟著便是大順齋糖火燒和幾樣出了名的通州地方菜,許是靠近運(yùn)河的關(guān)系,魚鮮挺多的。 含釧夾了一筷子鯰魚,一口咬下去,脆蹦蹦的,很香。鯰魚切塊掛厚糊炸透,表面形成個(gè)硬殼,咬一口以為咬在鯰魚頭骨上,焦脆的口感有些像東北的名菜鍋包rou,口味也類似,是糖醋汁的甜酸口。 含釧點(diǎn)點(diǎn)頭,做得不錯(cuò),再看徐慨,壓根不夾這道菜。 他啥時(shí)候有喜好了? 不是給啥吃啥嗎? 含釧笑起來,“...挺好吃的,有點(diǎn)像瓦塊魚的口味,做得比瓦塊魚更香酥,你嘗嘗?” 徐慨搖了搖頭。 鯰魚這東西,他吃過。 先頭去天津衛(wèi)辦公差,在驛口,沒甚好吃的酒家,便同一溜子七品小官混在一起吃過兩次小飯館。 說實(shí)在話,他這輩子沒吃過這么難吃的魚,魚腥味很重,rou也老,像吃了一根浸泡在沼泥堆里的繩子似的。 徐慨這么想,嘴上便說了出來。 含釧樂呵呵地笑起來。 合著,冷面閻王還知道什么好吃!什么不好吃呢! 含釧再夾一塊兒,吃在嘴里嘎嘣嘎嘣脆,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“...您說得沒錯(cuò)兒。鯰魚不好煮,又泛濫,隨處都能養(yǎng)活,便賣得便宜。家里拮據(jù)的,若想吃rou,花少少的錢買上一條,一家人分著吃,也高高興興、其樂融融的——是老百姓的吃食?!?/br> 徐慨不愿意吃,含釧也不勉強(qiáng),自己吃得挺高興的。 不過鯰魚這東西,往前白爺爺同她說過,這魚命賤,泥潭子里能活、土坑里能活、連豬圈下都能活,且啥都吃,小魚小蝦也吃、腐爛的樹葉子也吃、連殘羹剩水、烏七八糟的東西都來者不拒。 含釧惡趣味地夾了一筷子,“您猜猜,鯰魚若是長(zhǎng)在豬圈里,一無腐木、二無食料,它們靠吃什么過活?” 徐慨蹙了蹙眉,半晌沒懂。 等他想明白了,臉色一白,一股陌生的暖流涌上了喉頭,不由自主地發(fā)出一聲干嘔。 含釧捂著肚子哈哈笑起來,笑到最后渾身無力。 逗人真好玩兒。 怪不得小雙兒愛逗拉提。 逗徐慨,又比逗拉提好玩兒。 因?yàn)樾炜斆?,一?zhǔn)聽得懂。 拉提因語言不通,還要想半天。 含釧笑著笑著,意猶未盡地舔了舔嘴唇。 第二百一十七章 鐵鍋蛋 都是鯰魚惹的禍。 一條鯰魚引發(fā)的血案。 一下午,徐慨悶頭趕路,獨(dú)個(gè)兒一騎絕塵,完全沒有理會(huì)含釧的意思。 李三陽看了看馬車,再看看徐慨那匹棗紅寶馬的屁股——?jiǎng)偛贿€黏黏糊糊地一桌吃飯嗎? 這怎么就分道揚(yáng)鑣了呢? 年輕人的事情,原是他不懂... 含釧左邊靠著馬車的抱枕,右邊和小雙兒抱在一起,舒舒服服地睡了場(chǎng)午歇,再一睜眼,馬車略顯顛簸,車廂里的光稀薄微弱,只有幾縷光束透過搖曳的簾布直射而入,呈如同透明的橙色,其間夾雜著輕微縹緲的浮塵。 含釧迷迷糊糊地?fù)荛_簾布。 一輪火紅的太陽,從西邊落下,倒影投射在光潔無波的大運(yùn)河河面上。 光暈的倒影中,甚至有一隊(duì)大氣磅礴的寶船在運(yùn)河正中,緩慢航行。 含釧輕輕一聲喟嘆。 太美。 實(shí)在太美了。 就像鉆進(jìn)了《醒世迷夢(mèng)錄》里,化成一只蝴蝶在三川九岳游走飄飛。 含釧趴在車廂框邊,瞇了瞇眼長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。 到通州官驛時(shí),天兒已徹底黑了下來,含釧一行沒這資格住官驛的——只有當(dāng)朝在冊(cè)三品以上官員才有資格住官驛。 含釧預(yù)備帶上幾個(gè)小的去隔壁的客棧將就一宿,誰知徐慨身側(cè)那位李大人手一抬,官驛的小二便機(jī)靈地過來將兩輛馬車往馬廄里牽。 幾個(gè)小的束手束腳地慫在含釧身后。 小雙兒膽子算大,貼著含釧,“...掌柜的,這店瞧上去有點(diǎn)...” 小雙兒想說貴。 整個(gè)廳堂,瞧上去并未十分富麗堂皇。 可看上去很古樸沉靜。 嗯,換一種說法,一看就是藏在面子,貴在里子——俗稱,低調(diào)的奢華。 含釧四下看了看,這就是“時(shí)鮮”努力的方向。 徐慨將今兒個(gè)的官驛包了下來,將含釧安頓在了三樓,自己在四樓,秦王長(zhǎng)史并幾位小吏在一樓,含釧身邊幾個(gè)小的都安頓在了主樓旁的裙樓,又特地叫店小二留了一套頂層的上房。 還要來人? 含釧默了默,沒多問,帶著小雙兒進(jìn)了房間。 含釧是住過官驛的,在夢(mèng)里,也是和徐慨一道。 圣人薨逝后,三皇子恪王即位,二皇子端王被圈禁,大皇子、四皇子與淑妃的八皇子分賞封地,其余幾個(gè)更小的暫留在了京城,待成親封王后分封封地,新皇頗為大氣,幾位藩王帶著滿載的銀錢與土地,待孝滿后便出了京城,若無詔,一輩子不許回京。 沿路,他們住的便是這樣的官驛。 含釧至今記得,馬車第一天緩緩駛出京城,煦思門重重闔上時(shí),徐慨的神情。 凝重而悲愴。 出京的第一晚,車隊(duì)歇在大興,徐慨站在官驛的高階上,憑欄遙望,京城的樓檐綿延,屋脊被銀白的月光覆蓋,起伏平緩的山巒,隔斷了他與京城最后的、唯一的、再難尋得的聯(lián)系。 ...... 許是徐慨打了招呼,剛放下包裹,店小二便敲門送了餐食,一整碟白rou、一盤剛煮過腥的酒蒸姜絲蛤蜊、一小碟清清淡淡卻用料頗足的鐵鍋蛋羹,外加一碟脆生的茭白,托盤里另裝了支厚厚的冊(cè)子,小小的一個(gè),和手掌心差不多大小。 含釧拿起一翻。 好家伙,里邊畫著各式各樣的船只,有漕運(yùn)用的千石漕船,平底方頭的沙船、風(fēng)順則揚(yáng)帆、風(fēng)息則蕩櫓的蒼山船... 含釧低頭細(xì)看。 店小二笑盈盈地開口,“您慢看,聽您到通州是來買船的。那位主子爺便讓備下了這船冊(cè)子,您挑哪個(gè),明兒個(gè)就帶您去看哪個(gè)?!?/br> 含釧翻到最后,嗬! 竟把福船也畫上去了! 含釧:... 徐慨也太看得起她了。 她看上去像是買得起三層船艙的人嗎! 含釧一邊吃飯,一邊看冊(cè)子。 白rou和蛤蜊都一般,白rou煮得有點(diǎn)老了,且肥油浸潤(rùn),就算蘸上蒜醬和椒圈也有些膩人,冬天不是蛤蜊的最佳產(chǎn)出時(shí)間,rou不肥,大大的殼里瘦瘦小小的rou,看上去有些可憐,吃進(jìn)嘴里也沒多少肥美的感覺。 唯獨(dú)那道鐵鍋蛋很不錯(cuò)。 鐵鍋底盤,蛋漲得高高地起蜂窩,切成了四四方方的菱形,上面鋪了一層蟹柳、rou松、綠豌豆和rou沫,上了桌還有滋滋作響的滾沸聲。 含釧舀了一口,連連點(diǎn)頭,挖了一勺送到小雙兒嘴邊,“嘗嘗這個(gè),好吃!” 小雙兒吹了一口熱氣兒,包在嘴里,也點(diǎn)頭,“好吃!蛋嫩嫩的,蟹柳和rou沫又香又鮮,綠豌豆粉糯回甘,想和著飯一起吃?!?/br> 含釧笑瞇瞇地記下了這道菜的做法兒和用料,心里頭琢磨著等回去了再加點(diǎn)兒啥當(dāng)作新菜推出去。 有句話咋說來著? 讀萬卷書,行萬里路。 書要讀,本子要看。 更要多行走,多見識(shí)新鮮東西才能長(zhǎng)見識(shí),否則讀再多書,也是坐井觀天那只蛙! 樓上正吃著,官驛底下鬧鬧嚷嚷的,有男人契闊的高聲也有爽朗的笑聲,含釧側(cè)過頭透過窗欞向下看。 大紅燈籠下,徐慨快走半步簇?fù)砹艘粋€(gè)大腹便便的中年男子往驛站里進(jìn),難得見徐慨態(tài)度溫和尊敬,更難得聽見徐慨笑聲陣陣。 含釧若有所思。 這便是徐慨來通州的正事兒吧? 屋子里暖烘烘的,四周的方桌里都放了炭火,床榻上、墻角、屋子正中也放了暖爐,小雙兒從包袱裹子里掏出—— 一大疊床單、被褥和枕頭巾。 含釧看得目瞪口呆。 小雙兒一邊利利索索鋪床,一邊解釋,“...要走的時(shí)候,鐘嬤嬤塞的!說外面的床單褥子不干凈,叫咱用自己的!估摸著是沒想到,咱能住上這大官驛吧?”