四只苦力鳥是第一次見到五個娃娃，也同她們一樣，滿是驚訝和好奇。

    大紅打斷孩子們的熱情，說：“別打擾它們了，這是來幫我們干活的鳥。不是給你們玩的?！?/br>
    同時他還告訴大鳥們，這五個娃娃是他的孩子，讓大鳥們先認個小主人。

    鳥群里也會有小崽子，它們這個年紀和人類十大幾歲一樣，正是不喜歡小崽子的時期，對五個小娃娃的興趣也不大。何況她們還太小只，它們也不敢有什么動作，只是看著她們。

    簡初晴也怕大鳥們不知道輕重傷到孩子們，連忙把她們拉開了，還說：“這些鳥很能干的，能幫我們干很多活?！?/br>
    “干什么活？”玉華很是不舍的問。她多想這些大鳥陪她們玩啊。現在父母都只顧著忙活田里的事情，根本就沒空陪她們了。

    “你們看著啊?！?/br>
    大紅帶著苦力鳥們下田了，在他的指揮下，苦力鳥們很快就明白他的意思了，知道自己該干什么活了。

    不得不說，苦力鳥們干別的活可能不行，但整田的效果還是挺好的。

    四大只站在翻過的地里，伸出尖利的大爪子，像玩鬧似的撲騰著，一陣陣泥巴飛揚，然后，腳下這一塊約五六個平方大小的地就整的差不多了。它們的爪子就像耙子，真是整田的好幫手呢。

    看到它們這個能干樣，大紅很是后悔的說：“早知道，應當一早就把它們搞過來整田的?！?/br>
    “明年就可以啊。”簡初晴笑道。

    有四只大鳥干活，整田的速度飛快，為此簡初晴還特意做了好吃的來獎勵四只苦力鳥。得到美味，四只鳥干活更帶勁了。

    剛剛完全醒來的這段時間，它們也沒有離開自己的地盤，就是河里找食，吃的不是魚蝦就是各種田螺和河蚌等等水生動物。

    這個時節(jié)，基本還沒有能吃的野菜野草，而且想要獵捕一些小型動物也很難，并且不管是野雞還是野兔子都瘦的可憐，沒幾兩rou，不好吃。難得吃到簡初晴給它們做的大塊rou，還給它們烤了幾只紅薯，和一堆白菜老葉子，幾只鳥開心的不行。

    大紅前面去飛鳥族那邊，都沒有路上打獵帶回來，就是因為要給獵物們休養(yǎng)一段時間，養(yǎng)的肥肥嫩嫩才好吃嘛。

    家里的存貨并不多了，簡初晴依舊毫不心疼的做了幾只雞，分了大半的雞rou給苦力鳥們吃。

    大紅和娃娃們看著苦力鳥大吃特吃，饞的不行，他們每人只得到了一只雞腿。

    簡初晴還安慰娃娃們：“還過半個月，咱們就可以隨便吃雞rou了。到時候，你們想一人吃一只雞都可以?！?/br>
    苦力鳥幫著干了三天活，把家里的存rou都快吃光了，連咸魚塊都吃掉了大半。而這三天，一家子都吃得比較素淡，大紅非常不滿了。甚至可以想像到，往后還得過一段清淡日子呢。總得等到外面的野雞野兔子都夠肥壯了，才能去打獵啊。

    不能去打獵，家里養(yǎng)的雞也可以殺幾只來吃，但簡初晴又有點舍不得。大紅看出來了，第二天早上趁著她沒起床，就去捉了兩只雞殺了。

    本來就是養(yǎng)來吃的雞，殺都殺了，簡初晴也沒說什么，就去燉雞湯了。

    家養(yǎng)的雞比野雞要肥壯很多，大紅還是挑的最肥壯的兩只大雞，簡初晴也沒舍得一天吃兩只雞，一只還拿鹽抹了，放著明天再吃。

    養(yǎng)足了一年多的雞，又肥又壯，燉的湯十分鮮美，油水更是充足，簡初晴加了不少酸白菜，又去菜地里摘了幾把剛長出來的嫩嫩的白菜苔一起下進湯里了。

    雞湯還沒有燉熟，那香味兒就吸引得大家直流口水了。

    多了這些菜，湯就更多了，足夠一家子好好吃一頓。

    喝著美味的雞湯，簡初晴還遺憾的說：“要是有紅薯粉條就好了，下在湯里，完全可以吃飽。”

    “那你怎么不做點粉條啊?！贝蠹t問。

    “我不太會做啊，今年肯定要試著做做的。粉條可以存放很長時間，而且當面條一樣吃，真的很能填飽肚子。”簡初晴說。

    說到粉條，她就想起了冬天的火鍋，酸辣粉等等美味。粉條這東西真是個可以白搭的菜，你也可以說它是主食?？梢灾苯又髞沓?，也可以炒來吃，燉來吃，下火鍋等等。清淡的可以，酸辣的也行。她幾乎沒見過不吃粉條的人。而這當中，紅薯粉條的忠實愛好者最多。

    其中最出名的三道菜就是螞蟻上樹，豬rou燉粉條，涼拌三絲。這三道菜，她也非常喜歡。有這三道菜，她基本不用吃其他的主食了。

    其他的諸如大米粉絲，玉米粉絲，綠豆粉絲，土豆粉絲，豌豆粉絲，又各有千秋。

    總之，粉絲（條）真是中國人民的一大發(fā)明啊，和面條一樣，流傳千古。

    不管是哪種原料做成的，大家都把粗大些的叫粉條，做的很細的稱粉絲。粉絲粉條，都一樣好吃。

    而且任何時候，都可以哆一碗粉啊。想想都要流口水了，簡初晴連忙又喝了一碗湯，鮮嫩的白菜苔被雞湯一燙，清爽可口，真是好吃啊。

    她光喝湯和吃白菜苔，雞rou被大紅平分成五分給小孩子們了，自己則撈了幾塊沒rou的地方啃了啃，也跟著老婆一起喝湯。

    “還是家養(yǎng)的雞更加鮮美?！?/br>
    “是吧，我就說家養(yǎng)的要比野雞好吃。”簡初晴笑道。

    。她家現在養(yǎng)的雞，就是純正的放養(yǎng)，沒吃過任何添加劑和飼料，在這個地方也找不到添加劑和飼料，雞除了自己找食之外，就是吃她喂的各種菜，包括紅薯藤，紅薯土豆，白菜蘿卜等等。

    雞吃的純天然的有機食品，而且又是散養(yǎng)的，養(yǎng)的時間也足夠，雞rou就更加好吃。

    別以為只有湯鮮美了，其實雞rou也很好吃呢。簡初晴只嘗了一塊rou，rou質緊實有彈性，一點兒也不老不柴。

    在現代她都好多年沒吃過這種真正的散養(yǎng)農家雞了呢。

    “太好吃了，就是不夠塞牙縫的?！贝蠹t幽幽的說。

    “明天還可以吃啊。我們要講究細水長流，這家養(yǎng)的雞又不比野雞，你可以隨時出去逮啊。就這幾只雞，吃完了就沒了。今年我們多養(yǎng)些雞，以后就可以隨便吃了。”簡初晴連忙安撫他。

    家里的這群雞，想放開了來吃，哪里夠吃啊。兩只大母雞，大花和小花今年還得承擔孵化小雞的重擔啊。

    大紅還能怎樣啊，只得乖乖的聽老婆的話，跟著喝湯吃菜，恩，再加啃兩塊咸魚，就算是加餐了。他現在只想時間快點過，馬上就到綠草如蔭的時節(jié)。

    他們去年到的時候，這里多好的季節(jié)啊，可現在呢，草色還是遠看近無，就一點兒嫩芽冒出頭了。

    這個是貧瘠的時節(jié)，而且大家還都瘋狂的在找吃的。他連去打獵的心情都沒有。

    過了幾天這樣的清淡生活，別說大紅受不了了，就是簡初晴自己也有些受不了了，想讓大紅去弄幾條大點的新鮮魚回來煮湯時，突然想起了一個好吃的東西，河蚌。

    春天的河蚌也很鮮美，就是做法比較復雜。

    一聽就河蚌也能做的很美味，還是有rou的，大紅就下河去摸河蚌了。

    初春的河水其實挺冷的，簡初晴怕他凍著，還叫著：“別下到深水去，就是岸邊摸幾個就行了?！?/br>
    “我不怕冷?！贝蠹t一個猛子就扎進河中間去了，摸了一大堆大河蚌上來，巴不得簡初晴立馬就去燉來吃。

    河蚌還得先養(yǎng)在清水里讓它們吐出淤泥，簡初晴從家里拿了幾個盆盆桶桶的，就扔在河邊，裝上清水所河蚌養(yǎng)在里面。

    大紅這回不用簡初晴吩咐就知道要給河蚌換水，水換得越勤，河蚌吐淤泥的速度就越快，當水變清時，就差不多了。

    然后就是殺河蚌取rou，再清理河蚌的腸子等不能吃的地方，還要把蚌河rou那邊上一圈的黃色rou拿石塊敲打一陣子，讓rou質變得松軟，不然會咬不爛的。兩人忙活了好半天，得到了大半盆子河蚌rou。

    燉河蚌rou，要加上咸rou塊一起燉，才會更加香，更加好吃。河蚌rou其實本身沒什么油水，

    需要咸rou塊的油水來補充。家里也就剩下幾只咸雞了，其他的rou類都吃光了，簡初晴干脆

    利落的斬了兩只咸雞，把雞腿雞翅膀這些有rou的地方留著下來，其他的地方則和河蚌rou一起燉了一大鍋湯。

    快燉熟時，她又往鍋里加了些酸白菜，最后再加入鮮嫩的白菜苔。這幾天，天天都吃酸白菜，也不能怪簡初晴，因為家里最多的就是酸白菜啊，而且酸白菜燉在湯里，也別有一翻風味嘛。一鍋美味的河蚌rou就可以出鍋了。

    “來，開飯啦?！焙喅跚缃o孩子們一人盛了一碗河蚌rou加菜湯，滿滿一碗呢。這一頓，她只做了這一個菜，也算是飯。

    小孩子們根本就沒想過河蚌rou好不好吃，聞到香味就快樂的大吃起來了。

    第一次吃到河蚌rou，大紅蠻新鮮的，他挾了一大塊河蚌rou，扔進嘴里慢慢嚼起來，過了片刻，才兩眼放光的說：“哇，味道不錯也?！?/br>
    “是吧，很好吃的。”簡初晴松了口氣，笑了。

    孩子們也跟著說：“好吃。這個rou很好吃?！?/br>
    “那就多吃點啊?！焙喅跚缧Φ?。

    最近，雖然保證了孩子們的rou食，但說實話，她們也不可能像以前那樣隨便吃rou了，因為家里存貨嚴重不足，并且暫時還得不到補充。今天可算是讓大家敞開肚皮，大吃了一頓rou。每個人都吃得飽飽的。

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    有沒有人吃過河蚌啊