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筆趣閣 - 都市小說 - 食色佳人在線閱讀 - 第94節(jié)

第94節(jié)

    看來他不在的日子里,魚莜的烹飪練習一點都不曾荒廢。

    其實原本他還很擔心, 她這些年來會不會放松對自己的要求, 所以在徐曼麗提出來要比拼下廚藝時, 他才一口答應。

    畢竟, 幼時的魚莜干啥啥不行,偷懶第一名, 只要沒有他的監(jiān)督,她不是跑出去和同學們下河抓魚,就是躲在臥室里看動畫片, 從來沒有主動練習過刀工。

    不知不覺間,她已然成為了一個獨立自律的女孩, 技法純熟, 配得上大廚的稱號。

    不再需要他cao心, 不再依賴他。

    只有他自己停留在過去。

    靳城看到魚莜如此出色, 心里釋然的成分大過那一絲悵然。

    他倆這邊已經展示完了, 賀開億還在雕刻鳳凰的翅膀, 食雕是一個費時間的功夫, 眾人都很有耐心地在等待。

    魚莜過去給拍攝組每人都泡了一杯茶,遞給靳城的時候,他單手接過茶水放在一旁。

    “沒有贏我, 是不是還挺遺憾的?”他問。

    魚莜不可置否,喝了口茶,有些慵懶地靠在案臺邊。

    她不想和他多說話,她沒忘記,他們倆還在冷戰(zhàn)呢。

    兩人是面對面的姿勢,但相顧無言。

    過了一會,只見靳城忽然把一直背在身后的手,遞到她面前,眉眼微彎,哄小孩的語氣。

    “別生氣了,這個送你。”

    魚莜看向他的掌心,是一只淡紫色的小熊。

    芋頭雕的小熊?他什么時候雕的?

    魚莜反應過來,應該是她泡茶的時候,他從食材區(qū)摸了一塊芋頭回來,她回來的時候就一直看見他背著雙手,應該就是在雕刻這只小熊。

    魚莜忍不住笑了出來。

    這聲清越的輕笑宛如破冰的信號,兩人之間的距離忽然拉近了。

    “這算是道歉嗎?”

    魚莜拿過小熊晃了晃,靳城“嗯”了一聲。

    “那我接受了……”

    魚莜低頭看著那只栩栩如生的芋頭小熊,想起了小時候,每次惹得自己哭,他就會雕一些小玩意逗自己開心,什么黃瓜小螞蚱,蘿卜小烏龜,茭白小雪人……不知哄回去了她多少眼淚。

    這么多年了,套路還沒變。

    “謝謝師哥。”

    魚莜笑著說。

    靳城也不知道她在謝啥,只要她不生氣了就好。

    那天,他看到摔門離去的魚莜,忽然有一種強烈的不安,蓋過了他告白被拒的難過。他也知道他心跡表露的太過突然,怕魚莜接受不了,擔心戳破這層窗戶紙后,他們連師兄妹也做不成了。

    他特別后悔,十年他都等下來了,為什么不能再忍一忍呢。魚莜是什么人他最清楚不過,絕對不是會在感情里三心二意的人,自己突然間告白,只會起到反效果讓她感到難堪。

    此刻,看到魚莜接受了他的道歉,靳城知道二人的關系又回到了原點。

    他先前心里一直在糾結搖擺,要不要插足他二人之間的感情,過不去心里的道德那關是其一,更多地還是怕魚莜為難。

    可是,放棄這段暗藏了十幾年的心意,他真的甘心嗎?

    此時看到魚莜低頭看著芋頭小熊,眉眼彎彎的笑容,靳城的心里忽然有了答案。

    他想要的一直都是她幸??鞓凡皇敲?,如果那個男人能一直保護她,護她開心周全,自己也會笑著祝福他們。

    他要是傷了魚莜的心,或是兩人的感情不順,一拍兩散,他也一定會把魚莜追回來的。

    想通了這一點,靳城的心結才算徹底被解開。

    此時,賀開億的食雕終于完成了,魚莜把香芋小熊收進口袋,和靳城一起去看賀開億的大作。

    一個高約二十厘米、展翅欲飛的鳳凰,躍然于底座之上,這個鳳凰其實是用三根胡蘿卜雕成的,但整個食雕渾然一體,完全看不出拼接的痕跡。鳳凰的羽毛根根分明,層疊有致,身上的花紋也繁復精致,是用了心雕的。

    魚莜覺得這只鳳凰精致有余,就是差了點神韻。

    她也見過冷菜間的副廚竇歡雕刻過鳳凰,雖然整體不如他這只復雜,但是鳳凰單腳站立、低頭啄羽的神韻,是他這只遠不能及的。

    這就和畫畫一樣,能把人畫得像、逼真,固然能體現(xiàn)一個人的基本功底,但是要把畫畫得生動傳神,能一眼看出來這個人此時的喜怒哀樂,才更為難得。

    賀開憶放下刻刀,眾人也很給面子地鼓了兩下掌。

    到了互相評比的環(huán)節(jié),徐曼麗問魚莜和靳城二人,賀師父這只鳳凰雕的如何時,魚莜想了想,她要是直說他雕得不好,他會不會惱羞成怒,把她的廚房砸了?

    她向來不會故意揭別人的短,委婉地說:“羽毛雕得挺細致的。”

    徐曼麗:“沒了?”

    “沒了。”

    再讓她夸,她也夸不出來呀。

    輪到靳城,他摸著下巴,悠悠地說:“挺好的,就是這只山雞看著瘦了點?!?/br>
    “賀師傅雕的是鳳凰……”徐曼麗提醒他。

    “哦,原來是鳳凰啊,我還以為是只雞呢,對不起啊賀主廚。”

    靳城嘴上對不起,語氣一點歉意都沒。

    有個攝像大哥沒忍住,“噗”地笑了一聲,隨后趕緊捂住。

    內行看門道,外行看熱鬧。本來他們覺得賀主廚的這只鳳凰雕得挺精致的,張開雙翅的動作也很霸氣,但是經過靳城這么一說,也覺得這鳳凰看起來有些呆板,不夠靈動,不似遨游天際的鳳凰,倒真有幾分像地上跑的山雞。

    賀開億的臉明顯黑了下來。

    “我倒是要看看你的刀工有多了得,敢說這等大話……”

    賀開億走到他二人的案板前,近距離去看豆腐絲,心說不就是切豆腐絲嗎,還能切出個花來,單論技術含量怎么和他的鳳凰食雕比?

    然而當他看到案板上的豆腐絲,每一根幾乎都和頭發(fā)絲一般細時,他的身形僵住了。

    這是盲眼能切出來的豆腐絲?只用了九分鐘?

    賀開億揉了揉眼,確定自己不是在做夢。

    再看另外一張案板,上面的豆腐絲也是一般粗細,賀開億徹底愣在原地,如遭雷擊。

    其實剛開始,賀開億并沒有把靳城放在眼里,他的對手是魚莜。

    西餐廚師的刀功一向是比不過中式廚師的,這是大家普遍的認知。

    就拿那兩道考驗刀功的經典中式菜品,文思豆腐和蓑衣黃瓜來說,隨便哪一道都能把只會切面包片的西餐廚師震懾當場。

    誰能想到,靳城的刀工居然這么好。

    “賀師傅,你覺得另外兩位主廚的刀工如何?他們倆完成的時間差不多,我們看不出來誰更厲害一點,要不你給評一評?”徐曼麗很有眼力見地發(fā)問。

    賀開億提著一口氣,強撐著說:“還行吧,都差不多,也就是普通主廚的水準。”

    話音落,只見一只手遞過來一張手帕,靳城笑得無害:“那既然是普通主廚的水準,要不賀師傅也給大家露一手瞧瞧?”

    “今天有點累了,下次再說吧,下次……”

    賀開億捂著胸口,轉身吩咐自己的小弟收拾刀具。

    “我怎么感覺賀主廚的心臟病都要犯了,咱們倆這么欺負人真的好嗎?”

    魚莜拉拉他的袖口,小聲說。

    “我這不是替你出氣嗎,聽說他家的秦憶樓一直在針對你們餐廳,還剽竊過你們的菜單……”

    魚莜其實心里也有一股出氣的快感,掩唇微笑:“所以,你這招是扮豬吃虎嗎?”

    賀開億應該打死也想不到,一個西餐主廚居然會盲切豆腐。

    ……

    賀開億被氣走了,攝像組的人也道別離開。

    魚莜從沁園春里出來時,外面夜深人靜,已經是晚上十點多了。

    魚莜感覺肚子有點餓了,正糾結是回家煮泡面還是順路買一點夜宵。

    “要不要,去吃點燒烤?”

    靳城的聲音從背后傳來。

    離沁園春不到五百米的地方就一家露天燒烤攤,每天凌晨還人聲鼎沸,絡繹不絕。魚莜想去嘗一嘗,一直沒機會,聽他這么一說,有點意動。

    “這么晚吃燒烤會不會太罪惡了?”魚莜嘴上吐槽了一句。

    靳城上下掃她一眼:“你還需要減肥?”

    魚莜確實從小到大就沒有過減肥的苦惱,是她因為工作吃飯總是不規(guī)律,有時候晚上吃太油的東西會胃疼。

    架不住想吃的欲望,魚莜也沒有跟師哥說這件事,屁顛顛地跟著他往燒烤攤的方向走。

    兩人來到燒烤攤前落座,桌子是折疊桌,椅子是那種可以疊老高的塑料椅子,桌面上架著一個長方形烤爐,因為路邊的水泥地凹凸不平,桌子還會輕微地搖晃。

    但是魚莜知道,就是這種開在路邊攤的燒烤才最好吃。

    老板遞給他們菜單,菜單就是簡簡單單的一張紙,用透明的塑料膜封上。

    靳城看起來輕車熟路,一口氣點了一大堆。

    羊rou串是必點的,又點了一些牛板筋、月牙骨、羊油腰、錫紙金針菇、涼拌茄子、錫紙花甲等等。

    聽著都是自己愛吃的,魚莜期待得摩拳擦掌,吃燒烤上他們兄妹倆的品味倒是很一致。

    魚莜看他點餐模樣,似乎對這家店很熟悉:“你是不是下班后經常來這邊吃?”

    “偶爾吧?!?/br>
    靳城笑著說,魚莜保守估計,就算偶爾,恐怕沒有十次也有八次。

    老板把半熟的串兒端上來,給爐子里加上炭火,把串兒擺在上面繼續(xù)烤。

    兩位大廚在場,必不可能發(fā)生把烤串烤糊的囧事,魚莜根本不用動手,靳城就像個專業(yè)的烤串師傅,每隔兩分鐘把烤串均勻的翻一個面,間隔精確到秒。

    魚莜的視線一直落在那串羊油腰上,羊油腰就是羊腰上面裹了一層羊油,烤起來滋滋冒油,雖然有些重口味,但是吃起來特別香。

    或許是她的眼神太過露骨,靳城烤完,第一時間就把羊油腰放在了她面前的空盤里。