不僅僅是他，在聽(tīng)了慕錦歌的話后，所有評(píng)委也都在一邊吃一邊細(xì)細(xì)品味。

    苦瓜和胡蘿卜切成碎，混在一起，苦瓜的苦和胡蘿卜的甜奇妙地互相調(diào)和包容，形成一種絕妙的口感，再加上微酸的甘梅粉，裹上散著香芹清香的派皮，在嘴中像是建起了一座高塔，每種口感是一層，隨著咀嚼的時(shí)候，更上一層樓，每一層都是不一樣的風(fēng)景。

    如果說(shuō)周琰的料理是沉醉不愿醒，那慕錦歌的料理就是我欲上高樓。

    第68章 苦瓜

    “現(xiàn)在有請(qǐng)?jiān)u委們投票點(diǎn)評(píng)——”

    品嘗環(huán)節(jié)后，主持人莫堃宣布進(jìn)入投票點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)。

    林玨坐在評(píng)委席的最左側(cè)，是第一個(gè)亮牌說(shuō)意見(jiàn)的，雖然他吃下慕錦歌的胡蘿卜苦瓜派后的確頗為震驚，但他依然是在白板上寫(xiě)下利益共同者周琰的名字。

    他放下牌子后，兩手交握放在桌前，用著位置上的座麥，說(shuō)道：“這一票我投給周琰老師。他做的這道派，無(wú)論是上下兩層巧克力軟餅還是中間的紅絲絨蛋糕，都無(wú)可挑剔，甜而不膩，別說(shuō)小孩子愛(ài)吃，就連我這個(gè)對(duì)甜食沒(méi)太大興趣的老男人吃了后也欲罷不能。至于慕小姐的作品，不得不說(shuō)的確是有驚喜，但無(wú)論是色還是味上，都稍遜周琰老師的巧克力紅絲絨派一籌?！?/br>
    他說(shuō)完之后就輪到劉小姍表態(tài)，劉小姍沒(méi)有他老練，眼神中還透著幾分動(dòng)搖，但白板上卻明確地寫(xiě)著周琰的名字，只聽(tīng)她細(xì)聲細(xì)氣道：“我也投給周琰老師，看法跟林老師一樣，兩位廚師做出來(lái)的派都很美味，但周琰老師的作品更加美觀，我覺(jué)得對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)也更適合?！?/br>
    “也就是說(shuō)現(xiàn)在擂主周琰已經(jīng)有兩票在手了，”男主持郎桓看向坐在劉小姍旁邊的顧孟榆，“朔月老師，到你了?！?/br>
    顧孟榆笑著將牌舉起來(lái)，不緊不慢道：“我的這一票投給慕錦歌老師?！?/br>
    還不等她開(kāi)始點(diǎn)評(píng)，最早發(fā)言完的林玨卻突然發(fā)難道：“朔月老師，我記得當(dāng)初你曾為慕小姐在《食味》上寫(xiě)過(guò)一篇專欄，大為贊賞……今天你來(lái)做評(píng)委，不會(huì)偏心老朋友吧？”

    站在主持人旁邊的慕錦歌面無(wú)表情地看向他。

    坐在評(píng)委席上的顧孟榆紅唇輕啟，緩緩道：“林老師真會(huì)開(kāi)玩笑，我去年的時(shí)候的確為錦歌老師寫(xiě)過(guò)點(diǎn)評(píng)，算起來(lái)私下和錦歌老師認(rèn)識(shí)了快一年了，但據(jù)我所知，你和周琰認(rèn)識(shí)至少有兩三年了吧，要是我和錦歌老師認(rèn)識(shí)并且投了她的票就是偏心，那身為周琰老友的你期期都站周琰那邊，是不是也可以懷疑是徇私偏袒的結(jié)果？”

    林玨怒道：“朔月老師，東西可以亂吃，話可不能亂說(shuō)?！?/br>
    “這句話我原句奉還?！鳖櫭嫌苌駪B(tài)從容，“既然林老師的疑心病這么重，那我就好好地說(shuō)一下我支持錦歌老師的理由吧。”

    “從這個(gè)節(jié)目開(kāi)播以來(lái)，在這個(gè)舞臺(tái)上的廚師一般都會(huì)抓住食客資料中透露的喜好，然后盡量選用觀眾喜歡的食物，避開(kāi)不喜歡的食物，所以周老師今天的做法也無(wú)可厚非，但是錦歌老師的選擇卻讓我感到了驚喜?！?/br>
    頓了頓，她繼續(xù)道：“如大家所見(jiàn)，這一期的目標(biāo)觀眾是一位小朋友，他有點(diǎn)胖，視力也不好，從資料中我們可以看出，他有點(diǎn)挑食，不愛(ài)吃蔬菜，尤其是胡蘿卜苦瓜芹菜，最愛(ài)吃的就是甜食，尤其是巧克力，而我們這個(gè)節(jié)目旨在為目標(biāo)觀眾制定一個(gè)適合他的料理……”

    林玨打斷道：“朔月老師，說(shuō)不出來(lái)就別勉強(qiáng)說(shuō)了，時(shí)間寶貴?！?/br>
    顧孟榆冷冷道：“林老師，你是在擔(dān)心我說(shuō)出后面的話提醒觀眾嗎？如果不是，請(qǐng)你閉嘴，只要你不打斷我，時(shí)間就夠用?！?/br>
    眼看兩人隔著一個(gè)劉小姍就要懟起來(lái)，坐在最右側(cè)的巢聞突然開(kāi)口了，他沉聲道：“甜食吃多了，會(huì)造成肥胖，對(duì)眼睛也不好?！?/br>
    顧孟榆接道：“沒(méi)錯(cuò)，而恰恰與之相反，胡蘿卜、苦瓜和芹菜都是健康的蔬菜，不僅可以改善肥胖，其中胡蘿卜和苦瓜還有明目的功效?！?/br>
    被夾在她和林玨之間的劉小姍出來(lái)刷存在感：“可是食客明確說(shuō)明了不喜歡吃啊?！?/br>
    “我前面說(shuō)了，我們這個(gè)節(jié)目是旨在為目標(biāo)觀眾制定一個(gè)適合他的料理，”顧孟榆毫不留情道，“他喜歡的，難道就適合他嗎？反之，他不喜歡的，難道就不適合他了嗎？劉老師，枉你做評(píng)論家前還是營(yíng)養(yǎng)師，連這點(diǎn)道理都想不明白嗎？說(shuō)白了，現(xiàn)在越是滿足羅俊宇小朋友吃甜食的需求，就越是助紂為虐?！?/br>
    林玨嘲道：“朔月老師，你不要太夸張，平時(shí)我們見(jiàn)到自己不喜歡吃的東西，誰(shuí)會(huì)主動(dòng)動(dòng)筷？廚師最基本的就是調(diào)動(dòng)食客的食欲，首先要讓客人愿意吃他做的菜！”

    顧孟榆道：“你讀過(guò)名著嗎？很多書(shū)剛開(kāi)始看都是無(wú)比艱澀，才看一兩行就讓人感到枯燥無(wú)味，只有硬著頭皮看到底的，才知道那本書(shū)有多么經(jīng)典。但就算開(kāi)頭讓人很難讀下去，也不能否認(rèn)那是一本好書(shū)?！?/br>
    林玨以為她是在借此諷刺自己文化程度低，氣得來(lái)一時(shí)語(yǔ)塞：“你，你……”

    顧孟榆才不等他把要說(shuō)的話給結(jié)巴出來(lái)，隨即便道：“的確，錦歌老師的派在外表上是輸給了周老師的派，但是瑕不掩瑜，除了外觀稍遜外，其余的都無(wú)可挑剔，派皮的厚度掌控得很好，編織也很精巧，餡的味道層次豐富，蔬菜碎粒在保持了嚼勁的情況下也十分軟糯，無(wú)論是甜味、酸味還是苦味，都是淡淡的，點(diǎn)到為止。如果有不服氣，你就別老揪著料理的外表，有本事從其他方面找個(gè)不如意的地方！”

    顧孟榆這段點(diǎn)評(píng)因?yàn)閵A雜著其他三個(gè)人的爭(zhēng)論，所以時(shí)間拖得太長(zhǎng)，后期制作肯定會(huì)把沖突剪掉一部分，然后留一部分下來(lái)做噱頭。

    郎桓見(jiàn)顧孟榆沒(méi)有什么話要補(bǔ)充了，于是看向最后一位評(píng)委：“三位專家評(píng)委爭(zhēng)論得很熱烈啊……那么接下來(lái)，有請(qǐng)本期的明星評(píng)委，也是我的老朋友，巢聞，來(lái)投票舉牌?！?/br>
    巢聞把白板一翻：“慕錦歌?！?/br>
    郎桓以前跟他一個(gè)劇組拍過(guò)戲，知道他話少，所以主動(dòng)問(wèn)道：“能說(shuō)說(shuō)理由嗎？”

    “在這之前，我也不喜歡吃胡蘿卜和苦瓜，”巢聞言簡(jiǎn)意賅，“比起用好吃的材料做出好吃的菜，用不好吃的材料做出好吃的菜更要費(fèi)心思和技術(shù)含量。”

    郎桓活躍氣氛道：“喂，什么叫‘不好吃的材料’？我可是胡蘿卜本命！巢聞，你等下錄完節(jié)目別走！”

    觀眾席一片哄笑。

    巢聞不置可否，難得地沒(méi)有就此結(jié)束，而是多加了段點(diǎn)評(píng)道：“至于剛才兩位評(píng)委說(shuō)的外表問(wèn)題，我覺(jué)得這個(gè)派雖然沒(méi)有另一個(gè)好看，但也不至于難看得吃不下去，用它在味道、創(chuàng)意和心思上的勝出來(lái)彌補(bǔ)這項(xiàng)短板綽綽有余。”

    綽綽有余。

    聽(tīng)到這個(gè)詞，周琰眼底閃過(guò)一絲陰鷙。

    站在他身邊的女主持莫堃卻毫無(wú)察覺(jué)，而是笑道：“所以現(xiàn)在評(píng)委席的情況是兩票周琰兩票慕錦歌，打成了平手誒。”

    郎桓指向羅俊宇，道：“那最后就讓我們的目標(biāo)觀眾投出最關(guān)鍵的一票吧。羅俊宇小朋友，你覺(jué)得哪一位的作品更令你滿意呢？”

    羅俊宇的臉上出現(xiàn)了茫然。

    要說(shuō)滿意，當(dāng)然是周琰的巧克力紅絲絨派百分之百地符合他的心意，可是慕錦歌的派完全顛覆了他對(duì)胡蘿卜、苦瓜和芹菜的認(rèn)知，那種美味實(shí)在太過(guò)于震撼，將他猛然從對(duì)甜食的沉醉中拎了出來(lái)，扔到了那些他曾如視大敵的蔬菜們面前，而就在他打算跪地求饒或是落荒而逃的時(shí)候，眼前的“仇敵”們卻給了他溫暖的擁抱。

    一時(shí)間他竟然疑惑起自己之前為什么會(huì)討厭這些蔬菜。

    究竟是為什么呢？

    明明這樣吃起來(lái)，是那樣的好吃。

    他今年十一歲了，不是一歲，雖然臺(tái)上的人都叫他小朋友，但作為一個(gè)即將小升初的男生，他已經(jīng)能獨(dú)立思考很多事情了。

    他當(dāng)然明白剛才那個(gè)漂亮的評(píng)委jiejie說(shuō)的道理，老實(shí)說(shuō)，他也曾為自己的肥胖自卑過(guò)，一些和他不對(duì)盤(pán)的同學(xué)吵起架來(lái)總是罵他是四眼大肥豬，讓他聽(tīng)了后很難過(guò)，下定決心一定要減肥，可一放學(xué)路過(guò)蛋糕店，看到櫥窗里的巧克力蛋糕，就忍不住了，把之前的決心忘得一干二凈，只把一切希望都寄托在大人們說(shuō)的青春期抽條上。

    他是喜歡巧克力，但他也想要改變自己。

    ——投給慕錦歌嗎？

    可是，他又無(wú)法拒絕周琰的派，就像是他每次放學(xué)都無(wú)法拒絕路上櫥窗內(nèi)的蛋糕一樣……

    一番糾結(jié)后，羅俊宇無(wú)措地看著郎桓：“我、我可以棄權(quán)嗎？”

    郎桓愣了下，他主持這個(gè)節(jié)目這么久，還第一次遇到這種情況，于是他往導(dǎo)演那邊望了一眼，才給了羅俊宇答復(fù)：“按照規(guī)則來(lái)說(shuō)，是不行的喲，現(xiàn)在就差你一票了?！?/br>
    羅俊宇心里兩個(gè)小人在打架，那么多年都不見(jiàn)勝負(fù)，很難也在今天這么短的時(shí)間有個(gè)結(jié)果。于是他道：“我選不出來(lái)……”

    莫堃想著他畢竟還是個(gè)孩子，上節(jié)目難免有壓力，于是溫聲安撫道：“想投誰(shuí)就說(shuō)，不要緊張?！?/br>
    羅俊宇索性站了起來(lái)，耍起孩子脾氣：“選不出來(lái)，就是選不出來(lái)啊！”

    “停！”

    現(xiàn)場(chǎng)陷入僵局，節(jié)目組總導(dǎo)演趕快喊了停，以中場(chǎng)休息15分鐘為借口，放觀眾去上洗手間和到外面自由活動(dòng)，而他則是和羅俊宇的mama一起過(guò)來(lái)跟羅俊宇溝通。

    總導(dǎo)演也不好對(duì)一個(gè)小孩子擺冷臉，只有道：“就這十五分鐘，你快想清楚投給誰(shuí)吧?！?/br>
    “我不知道……”羅俊宇都要被逼哭了，“很難選啊，如果不能棄權(quán)，那你們幫我選一個(gè)吧！”

    一旁的助理提議道：“傅導(dǎo)，要不就平局吧，然后問(wèn)下慕小姐愿不愿意來(lái)下一期繼續(xù)打擂?！?/br>
    肖悅和葉秋嵐走進(jìn)來(lái)正好聽(tīng)到了這么一番話——她倆是來(lái)看節(jié)目錄制的觀眾，侯彥霖給了她們v臺(tái)的工作通行證，所以即使現(xiàn)在其他觀眾都被趕出去上廁所了，但她倆還是能進(jìn)到室內(nèi)，并且和慕錦歌說(shuō)上話。

    肖悅走過(guò)去，給慕錦歌遞了一瓶礦水泉，一邊壓低聲音道：“錦歌，他們說(shuō)讓那小胖子棄權(quán)的話，你和周琰就是平手，然后下期定勝負(fù)，你還想上這個(gè)節(jié)目嗎？”

    慕錦歌抬起頭。

    葉秋嵐傾身湊到她耳邊，低聲道：“侯二少的意思是，如果你贏了周琰，就要一直留在節(jié)目里當(dāng)擂主，他猜你肯定不想，所以托我們跟你說(shuō)，要不就主動(dòng)讓羅俊宇把票投給周琰，算你讓給他的，你以一票之差敗給他，也不難看，沒(méi)什么損失，而周琰那么要面子，肯定不會(huì)說(shuō)什么，這明面上是他贏了，但他清楚是你讓給他的，肯定一個(gè)人在心里氣個(gè)半死?！?/br>
    這種蔫兒壞的損招，一看就是侯彥霖的手筆。

    慕錦歌嘴角微勾：“他人呢？”

    葉秋嵐道：“在工作人員那里領(lǐng)了燒酒后就出去了，說(shuō)留在場(chǎng)內(nèi)太明顯。”

    肖悅不屑道：“搞得跟地下工作似的?！?/br>
    葉秋嵐解釋道：“侯二少也是為錦歌著想，怕被人看圖說(shuō)話?！?/br>
    畢竟，孫眷朝和徐菲菲的前車之鑒就擺在面前。

    慕錦歌心下了然，于是她走到總導(dǎo)演面前：“傅導(dǎo)?！?/br>
    一旁的助理道：“啊，慕小姐，正想去找你過(guò)來(lái)呢?！?/br>
    慕錦歌朝兩人微微頷首算是打招呼，然后徑自看向坐在位置上一臉做錯(cuò)事模樣的羅俊宇，用著不大卻足以讓周圍的工作人員都聽(tīng)清的聲音，淡淡道：“羅俊宇，你就把票投給周先生吧”

    不遠(yuǎn)處的周琰自然也聽(tīng)到了這句話，頓時(shí)睜大了眼睛。

    羅俊宇一臉驚詫地抬起頭：“可是你……”

    慕錦歌面無(wú)表情道：“我不想當(dāng)擂主，這次來(lái)報(bào)名上節(jié)目就是試一試，果然我還是不太習(xí)慣站在臺(tái)上，被這么多臺(tái)機(jī)器對(duì)著，你如果投給周琰，就相當(dāng)于在幫我忙了?！?/br>
    周琰走了過(guò)來(lái)：“慕小姐，你這是在干什么？”

    慕錦歌沒(méi)有理他，而是對(duì)總導(dǎo)演道：“就算我贏了，我也不會(huì)當(dāng)擂主的，到時(shí)這個(gè)節(jié)目沒(méi)有擂主留著該怎么辦？那不如就投給愿意當(dāng)擂主的人。”

    傅導(dǎo)摸著下巴道：“的確……”

    周琰皮笑rou不笑：“沒(méi)想到慕小姐這么寬宏大量，竟然把擂主的位置讓給我?！?/br>
    慕錦歌語(yǔ)氣隨意道：“不用謝，你挺適合出現(xiàn)在電視上的。”

    傅導(dǎo)覺(jué)得這個(gè)提議挺好，本來(lái)他還擔(dān)心慕錦歌求勝心強(qiáng)，會(huì)非要有個(gè)結(jié)果，沒(méi)想到小姑娘還挺識(shí)大體，主動(dòng)退讓。他拍了拍周琰的肩膀，決定道：“那么周琰，就拜托你了?！?/br>
    “……好?！?/br>
    周琰氣得來(lái)臉上的微笑都有點(diǎn)扭曲。

    但如果不同意，他的不敗神話就此終結(jié)，節(jié)目播出后所有人都會(huì)知道，他，全國(guó)最年輕的特級(jí)廚師，居然被一個(gè)搞黑暗料理的黃毛丫頭給打敗了！

    ——他絕對(duì)不能允許這種事情發(fā)生！

    他是這個(gè)圈子的王，高高在上，不可動(dòng)搖，怎么能讓位給一個(gè)不起眼的螻蟻，讓其他人看他的笑話！

    所以，他不會(huì)拒絕。

    可如果同意，那這個(gè)擂主就是慕錦歌“讓”給他的，搞得他好像輸?shù)糜卸嗫蓱z似的，需要她的施舍。

    這實(shí)在是太窩火了！他恨不得把整個(gè)錄制廳給砸飛！

    一腔怒火無(wú)處發(fā)泄，周琰只有暗自沖著體內(nèi)的系統(tǒng)發(fā)火：“系統(tǒng)，這他媽是怎么一回事？！你是死了嗎！”

    系統(tǒng)的聲音不緊不慢：“親愛(ài)的宿主，反正最后還是你贏了，有什么好氣的呢？”

    “贏？這叫贏？”周琰在心中冷笑，“這是那個(gè)女人不要的！”

    系統(tǒng)道：“宿主，請(qǐng)您冷靜，休息時(shí)間快結(jié)束了，馬上您就要上臺(tái)接受結(jié)果了，得保持優(yōu)雅的儀態(tài)?！?/br>
    周琰在心中咆哮：“優(yōu)雅？去你媽的優(yōu)雅！你個(gè)廢物，為什么不能給我更好的菜單？！”

    “親愛(ài)的宿主，這已經(jīng)是我對(duì)節(jié)目提供的食材進(jìn)行計(jì)算后制定的最佳菜單了。”

    “屁！那慕錦歌做的那玩意兒是怎么回事！？”