第280章 廚房里繼續(xù)忙碌著的她們
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“好了,別在那里膩歪了,待會爸過來又得說我們在偷懶了,我趕緊先去看看冰箱里還有沒有什么菜,我們再多準(zhǔn)備幾個菜,等一下,姑姑和她男朋友應(yīng)該也就快來了。” 唐糖走到沐沫身邊,拍了拍沐沫的肩膀就說。 “好了,沫沫,別傷心了,等你和艾浩有了孩子之后,你就能理解做父母應(yīng)盡的責(zé)任了,所以沫沫你別生你爸媽的氣,就算你爸媽不喜歡艾浩,可是他們對你的心是真的,再說了只要你倆真心在一起那,都為彼此著想,你爸媽你都是聰明人,他們也絕對不會反對的,他們都只是希望你能夠找一個好的歸宿,他們不喜歡艾浩,是因為對艾浩還沒有足夠的了解,慢慢的讓你爸媽他們自己去發(fā)現(xiàn)艾浩的優(yōu)點,日久生情嘛,艾浩也是那么優(yōu)秀的孩子,時間久了,你爸媽也會慢慢的喜歡艾浩的,只要你倆過的好,過的幸福,你爸媽也就放心了,父母一輩子牽掛的就是兒女們的幸福?!?/br> “嗯,糖媽,我聽你的。” 就在這時,沐沫才停止了抽搐的身體,但是眼角的眼淚還是不停地,流在唐若的肩膀上。 “好了,沫沫,別哭了,你既然聽糖媽的,你就止住眼淚堅強起來,不要輕易的就將眼淚流出來,雖然是女孩子,可是我們也要有一顆堅強的心志?!?/br> “嗯” 沐沫,聽了唐若對她的鼓勵,這才堅強的抬起頭來,擦干了眼淚。 “哎呀,這就對了嘛,好了,讓一切不高興的事情就此煙消云散吧,趕緊給我?guī)兔υ偬砑訋讉€菜,不然等會兒唐一和她男朋友來了,我們菜還沒做好呢,到時那得多尷尬??!” “好,糖媽,你說做什么菜,我來給你打下手?!?/br> “糖糖,冰箱里都有些什么菜?。俊?/br> “嗯,有雞翅,牛rou,還有海帶絲,豆腐,蝦仁,目前我看到的就只有這些?!?/br> “那好吧,我們就來先做一個豆腐魚丸,你姑姑最愛吃豆腐魚丸,還有海帶炒rou絲和香芋炒牛rou了,對了,我們今天早上還買的有香芋呢,我們剛剛做的那些菜里,好像沒有用到吧,待會兒我們再做一個香芋炒牛rou吧?!?/br> “啊,豆腐rou丸這個也是我最愛吃的呢,我在家里經(jīng)常讓我媽給我做豆腐rou丸呢,太好了,今天很多菜都是很合我胃口的,我今天一定要吃撐了才行??!” “沫沫,你喜歡吃豆腐rou丸???我都不知道,最喜歡吃我媽做的豆腐rou丸?!?/br> “糖糖,我做的什么菜有你不喜歡的嗎?好像我每次做的菜都是被你吃的光光的耶?!?/br> “呵呵,我最喜歡mama做的菜的味道了,所以只要是mama做的菜,我基本都會吃的很干凈。” “好啊,既然你們都喜歡吃豆腐rou丸,那我今天就多做一些。” “他媽,你來說我們做什么?” “好,那先看冰箱里還有沒有生菜???再看有沒有洋蔥?” “生菜有呢,我剛剛洗了很多呢,洋蔥我得看一看?!?/br> “洋蔥,我今天早上和你爸也買的,有就在下面袋子里找找看還有沒有。” “有呢有呢,這里還有好幾個洋蔥呢?!?/br> “哎呀,那就好辦了。沫沫,那你先去把豆腐洗干凈了,然后再用水浸泡15分鐘。” “媽,那我呢?我來給你準(zhǔn)備配料吧。” “好,糖糖,那你去把蔥,蒜去皮后分別洗干凈了,再把它切成末,然后再把洋蔥上面的那些薄皮剝掉,再把它洗干凈。然后再把洋蔥切成絲,千萬不能切成末哦?!?/br> “好,你放心吧,這些配料就交給我了?!?/br> “糖媽,我把豆腐已經(jīng)洗干凈,用水泡在那了,接下來我要干什么?” “沫沫,你看好時間啊,十五分鐘之后,你再把那些豆腐全部搗成泥狀,那你現(xiàn)在就利用這十五分鐘時間,把那些生菜一片片摘下來,然后用清水洗干凈了,再將生菜切成絲?!?/br> “好,我一定會用心的去將生菜,切成很細很細的細的細絲?!?/br> “好,這下配菜基本都準(zhǔn)備差不多了,我來切瘦rou吧!” “這里面還要切瘦rourou嗎?” “對呀,肯定是要瘦rou了呀,要是不切點瘦rou的話,純豆腐吃起來口感不好,要切點rou沫放進去才叫豆腐rou丸啊,吃起來才更好吃呢。” “哦,原來做豆腐有rou丸這么講究??!” “對呀,我現(xiàn)在就去把瘦rou洗干凈了,然后再剁成末,這剁瘦rou末啊,手上還得有點勁才行呢,像你們一個個都那么瘦弱,肯定都剁不的呢。” “哎呦,這剁個rou還這么麻煩呀,隨便三兩下就把它剁好了還?!?/br> “哎呦,糖糖,你說的那么輕松,要不等下你來試試剁rou末唄。” “哎呀,試就試,誰怕誰呀,不就是剁個rou末嗎,我三兩下就給它剁好了?!?/br> “呵呵,糖糖,你別說那大話,這rou末可不是那么好剁的,你以為是在切青菜呢,手上沒點力氣,是剁不爛的?!?/br> “對呀,糖媽說的沒錯,之前我在家里的時候,我?guī)臀覌尪邕^rou餡,真的是特別難剁,你要是力氣不夠大的話,根本就沒辦法將純瘦rou剁爛。” “哎呀,我還真不信了,我一天在家里抱我們小嗦啦,一抱就是好幾個小時呢,看我力氣還不夠大嗎,我今天一定要將rou末剁爛了,給你們看?!?/br> “呵呵,這能跟你抱小嗦啦相比嗎,抱小嗦啦是用整個手臂用力的,而剁rou餡,可是用你的雙手再用力哦,別待會把你累哭了呀?!?/br> “哎吆,媽,你別小瞧我,我現(xiàn)在可不是那么容易就被打倒的,我現(xiàn)在都已經(jīng)升級為一個母親了,我現(xiàn)在也擁有了堅強的臂膀,是不會那么輕易就放棄的,再難再累,我也要試一試?!?/br> “嗯,很好,這就是一個母親該有的心志?!?/br> “糖糖,既然你都這么說了,那我也就只好給你加油了。” “嗯” “可是你的青菜都切成絲了嗎?” “哦,快了,還有幾片我就切完了,媽,等你洗完rou,一切準(zhǔn)備好之后,我就切完生菜絲了。” “好,那我洗干凈之后就放這里等你來切了?!?/br> “嗯” “糖糖,把那洋蔥給我,我來切你去切rou吧!” “沫沫,你切洋蔥的時候離得遠一些,不然洋蔥很容易會嗆著眼睛的。” “好,我知道了,糖媽。” “好,我來剁rou末?!?/br> “慢點剁哦,這刀可是很鋒利的。” “嗯,好” 看到唐糖擺好剁rou的姿勢,沐沫,急忙放下手里,正在切著的洋蔥,來到了唐糖的身邊,觀看唐糖剁rou的樣子。唐若是因為不放心唐糖剁rou,所以就一直站在唐糖身邊守護著唐糖,因為這畢竟是她第一次在廚房里剁rou餡呢,這rou餡的確很不好做,唐若是知道的,剁rou的時候rou總是滑來滑去,所以唐若很不放心唐糖,所以就一直站在唐糖的身邊,看著她剁rou。才剁了一會兒,唐糖就放下刀喊。 “哎喲,真的好累啊,我兩只手都沒力氣了。” “呵呵,你才剁了幾下就開始喊累了,你看一整塊rou都還沒被你切碎呢?!?/br> 唐若將一整塊rou提起來,給唐糖看,看到唐糖一臉懵。 “啊,不會吧,我都覺得我已經(jīng)用盡我全身力氣了,怎么還沒剁爛呀?!?/br> “呵呵,就說你剁不了rou餡吧,你還不信,我就說剁rou餡很累吧,那一次在家里幫我媽剁的時候,我也是剁了幾下就不行了,沒力氣了,這剁rou餡真的是個力氣活,要手上的力氣特別大,才能將rou餡剁碎呢?!?/br> “哎呀,還真是呀,剁個rou餡都把我累成這樣了,我的手都感覺沒力氣了,可是我抱小嗦啦抱幾個小時也不會感覺到累呀?!?/br> “抱孩子是用的手臂上的力氣,可是剁rou餡才真正用的是你手上的力氣呢,手上不夠力氣的話,rou餡是剁不碎的。” “哎呀,算了,我要休息,媽,還是你來剁吧!” “呵呵,就算不行吧,我們都沒練出來,手上沒那力氣?!?/br> “好了,我來剁,你們?nèi)?zhǔn)備配菜吧?!?/br> “我還是去切我的配菜,這rou餡還是交給,媽你來完成吧。” “沫沫,豆腐應(yīng)該泡了,有15分鐘了吧?” “嗯,時間剛剛好,15分鐘,我要將它撈出來嗎?” “對呀,你把豆腐撈出來瀝干水分,然后再把它搗成泥狀?!?/br> “好,那我來搗豆腐泥,糖糖,洋蔥還是給你切?!?/br> 說著沐沫就將手中剩下的一半洋蔥遞給唐糖。 “好吧,剩下的洋蔥我來切?!?/br> “糖糖,你切洋蔥的時候要注意安全哦,洋蔥可是很滑的,切的時候手一定要按好了?!?/br> 唐若用溫柔的語氣囑咐著唐糖。 “糖糖,你把洋蔥切完之后,再去準(zhǔn)備淀粉,雞精,鹽,料酒,生抽,還有蒜瓣。” “好” “哎呀,我把這豆腐全部給搗成泥了,看著還真是挺不忍心的呢。” “哎呀,沫沫,我切洋蔥切的眼睛都快睜不開了,你這搗豆腐泥倒是挺好玩的嗎?!?/br> “呵呵,我也覺得是這搗豆腐,你就像是在發(fā)泄一樣,使勁的將一塊豆腐全部搗成泥狀。” “哎呀,我的rou餡也剁好了?!?/br> “媽,你這么快就剁好了呀,太厲害了吧,我剛剛剁那么幾下,一點都沒剁碎,你這才幾分鐘呀,都剁碎完了?!?/br> “對呀,糖媽,你這速度也太快了吧。” “呵呵,這有啥好剁的呀,我都剁這么多年了,習(xí)慣了,三兩下就都碎了。” “哎喲,真是厲害呀,他讓我佩服了?!?/br> “好了,沫沫,給,將豬rou末和豆腐泥,還有蔥末放在小盆中攪拌均勻。” “好,我來將它們?nèi)繑嚢柙谝黄?。?/br> “哎呀,媽,我這眼睛都快受不了了?!?/br> 聽唐糖說話后,唐若轉(zhuǎn)頭看了看唐糖切的洋蔥絲,于是唐若就對唐糖鼓勵著說。 “再堅持一會兒,馬上就切完了,你那里不是也還剩不多了嗎,再切幾刀就完了?!?/br> “好吧,我一定會堅持著把它切完的?!?/br> “沫沫,你把豆腐泥和豬rou末攪拌均勻之后,再加入淀粉,雞精,鹽,料酒,然后再攪拌均勻,將它做成豆腐rou餡。” “好” “糖糖,你切完洋蔥絲之后,拿出盤子,在盤子上擺上你剛剛切的生菜絲。” “好,我切完之后需要休息一下,不然我的眼睛睜不開了,等我休息一下,我就擺生菜絲?!?/br> “糖媽,我的豆腐rou餡已經(jīng)拌好了?!?/br> “好,那我來先把生菜絲擺上吧,不然待會兒要急著用呢?!?/br> 說著唐若就拿出了盤子,將剛剛唐糖切好的生菜絲,全部擺在盤底。 “糖糖,你得切快一些,待會我們做豆腐rou丸的時候,你也幫我們一起做,不然今天做的比較多,我一個人的話會忙不過來?!?/br> “好,我已經(jīng)切完了,你接下來要怎么做,我來幫你?!?/br> “好,現(xiàn)在我將平底鍋放在了火上,等鍋燒的熱一些的時候,再加入適量的植物油,然后等油溫?zé)涟顺墒斓臅r候,在把沫沫剛剛拌好的豆腐餡用做丸子的勺子,將它做成團狀,然后再下鍋將豆腐rou丸炸熟就可以了?!?/br> “可是家里有那么多做丸子的勺子嗎?” “有呢,你旁邊那盒子里有好幾個呢,拿出一些來,我們一人拿一個。” 說著唐糖就將做丸子用的勺子遞給了唐若和沐沫一人一個。 “哇,這勺子好可愛呀,竟然還有做丸子用的勺子呢,這勺子用來做丸子,可真夠方便的。” “對呀,媽,我以前咋沒見過你用這勺子呢?” “以前我們?nèi)松?,做的就比較少一些,所以用手直接捏成了丸子,今天人多,要做多一些,用手來捏的話,恐怕來不及?!?/br> “好吧,那我們一起來做。” “來,你們都看,像我這樣將勺子放在豆腐rou餡上面,使勁壓一下,它上面就會出現(xiàn)一顆丸子,然后再將丸子放在油鍋里炸一下?!?/br> “哦,我們學(xué)會了,我先來一顆?!?/br> 果不其然,唐糖還真做成功了,一顆豆腐rou丸呢。 “哇,我竟然會做豆腐rou丸了,并且還做了這么成功?!?/br> 唐糖說這就將丸子放在手心里,高高的舉起來,在向唐若和沐沫炫耀著自己的勞動成果。 “呵呵,這有啥了不起的,看我做的比你的還好看呢?!?/br>