趙安安算著點(diǎn)兒做好，黎叔也掐著時(shí)間過來，從趙安安手里接過熱乎乎的酒蒸蛤蜊。

    “替我向嫂子問好?！壁w安安說。

    “好咧。多少錢？”

    “我們之間還用算錢嗎？”

    “那可不行，都是開著門做生意的，黎叔還能占你一個(gè)丫頭的便宜啊?！闭f著從錢夾里拿出一張一百塊塞進(jìn)趙安安手里，引擎一開，一腳油門就踩走了。

    廚房里還剩了一小盤酒蒸蛤蜊和半瓶日本清酒。趙安安炒了幾顆花生米，又端著杯子坐在店門前喝酒。

    “原來你是個(gè)酒鬼。”

    趙安安的點(diǎn)子是有多背，每次喝酒都被陸瀝川撞了個(gè)正著。

    “我從未見過不能喝酒的人還這么喜歡喝酒?！?/br>
    額……只是剛好被你撞見了。

    趙安安忙再拿來一個(gè)杯子遞給陸瀝川說：“見面分一半，今天爺請你喝酒?！?/br>
    陸瀝川“……”

    “坐吧。放心，今天不會(huì)喝醉的。”本來喝日本酒是要一杯一飲而盡的，趙安安卻小口的酌，顯然今日不想多喝。

    “嘗嘗這個(gè)吧。”她把酒蒸蛤蜊推到陸瀝川面前。

    陸瀝川嘗了一口，暖暖的黃油和濃烈的酒香混合，粘稠的湯汁隨著蛤蜊rou在嘴里滑動(dòng)。不得不說，趙安安的手藝，值得稱贊。

    “唔……你的腳好些了嗎？”幾杯酒下肚之后陸公子才問起了自己想知道的事情。

    “好了啊。”趙安安把自己的腳伸出來晃了晃。“你看?！?/br>
    燈光下趙安安的皮膚特別白，像是刷了釉的上好白瓷，光潔細(xì)膩。

    “咳?！标憺r川扭過頭不去看?！昂昧司秃?。”

    “恩……。”

    今晚的夜色很清涼，也許是明天天氣預(yù)報(bào)有雨的緣故，有一些山雨欲來風(fēng)滿樓的意味。

    “你還有事嗎？”趙安安轉(zhuǎn)著手里的杯子問道。

    “沒什么，就是順路過來看看你?！?/br>
    陸公子你每次都說順路，就不能換個(gè)好點(diǎn)的借口？

    “哦……?！?/br>
    酒空菜光，兩個(gè)人面對面坐著大眼瞪小眼。趙安安眼神迷離，趴在桌上，手里把玩著青瓷酒杯。外面的大風(fēng)吹得樹葉嘩嘩地響，連樓上的玻璃窗都吹動(dòng)了。

    “看起來要下大雨了。你早點(diǎn)回去休息吧?！壁w安安說。

    ……“恩，那我走了?！?/br>
    送走陸瀝川之后，趙安安將盤子和酒瓶撿進(jìn)了廚房。出來的時(shí)候正好下了大雨。六月的雨，纏纏綿綿從月頭下到月尾，把整個(gè)月都洗得潮乎乎的，連心情都不爽快。

    這大風(fēng)夾雨下了整整一夜，第二天趙安安沒開店門。因?yàn)闅庀笈_發(fā)出了臺風(fēng)預(yù)警。早上她起來的時(shí)候透過窗戶看到外面的小樹都被吹斷好幾根。

    好吧，不能開店，無所事事的趙安安進(jìn)廚房做起了魚生。昨天放過水的魚撈起來，去鱗，然后懸掛十多分鐘，目的是讓魚rou變得白嫩。

    起rou是最重要的部分，力運(yùn)腕部，靜心屏氣，照著魚尾狠落一刀，斜上貼著魚脊往上滑，將兩塊魚rou完整地起下來。

    起下來的魚rou細(xì)心清洗，用廚房紙包裹吸干水分。從魚rou尾處輕輕切一個(gè)口子，一手抓住魚皮，一手抓住魚rou，將皮rou完整地分離。再用廚房紙包裹魚rou吸去水分。

    魚生的制作考究刀工，一般用□□的刀法將魚生切成狀如蝴蝶，薄如蟬翼的片，裝盤。

    吃魚生之前要先把魚生放在蒜蓉醋里過一遍，然后放進(jìn)大碗里，添加花生油，白芝麻，薄荷葉一起攪拌。在吃的時(shí)候夾一塊魚生起來，然后加入炒好磨碎的花生，薄荷草，姜絲，胡椒粒，白芝麻等等就可以入口啦。

    魚rou在蒜蓉醋里裹了一圈之后鮮甜彈牙，配合著這些作料，各種滋味匯集在舌尖味蕾，從牙齒蔓延到整個(gè)口腔，咽下的時(shí)候薄荷的清香竄上鼻梁，酣爽暢快。

    臺風(fēng)天里，趙安安獨(dú)自一人享受著魚生。吃完以后再來一碗熱乎乎的砂鍋魚湯，湯底用剛才做魚生剩的魚頭和魚骨熬制，然后加入豆腐，海鮮菇，香菇，白蘿卜等食材一起熬煮，出鍋時(shí)灑上蔥花，一碗熱湯灌下去，格外滿足。

    趙安安以為這樣安靜的天時(shí)，她可以獨(dú)自一人度過，沒想過昨晚才光臨過的陸公子又驅(qū)車前來，而且是頂著風(fēng)冒著雨。

    “下著這么大的雨，你怎么來了?！壁w安安給他倒了一杯熱茶。

    雖說是夏季，但臺風(fēng)天的氣溫有些低，她都穿上了長袖開衫。

    “想吃你做的菜?！标懝诱\實(shí)地回答。

    趙安安“……”她該為此而感到光榮嗎？

    好吧，可是，廚房里似乎沒有食材了。因?yàn)榻裉鞗]開店，就沒讓送食材。她到處翻了翻，找到了幾個(gè)土豆和圓蔥。這回小宇宙又要爆發(fā)了。

    少量軟化的黃油放進(jìn)烤盤里。把切好的土豆片鋪在抹了黃油的烤盤里放在一旁待用。熱鍋融化黃油，倒入洋蔥，炒軟，轉(zhuǎn)小火，倒入面粉，迅速翻炒不讓面粉糊底，然后加入牛奶，轉(zhuǎn)中火，加鹽調(diào)味，加熱時(shí)要不斷攪拌，直到牛奶和面粉混合變成粘稠的糊狀。

    熬好的糊狀體盛入鋪了土豆的烤盤里，將表面刮平整之后灑上芝士碎。最后用錫紙包好烤盤，用牙簽在周圍戳幾個(gè)洞，放進(jìn)烤箱里烤十五分鐘后取出，除去錫紙，灑上香草碎，再烤十五分鐘，直到表面金黃。

    在這樣的天氣里吃到這樣松軟，奶香濃郁的焗土豆，配上水果沙拉和解膩的烏龍茶，頓時(shí)感覺人生都圓滿了。

    陸瀝川吃得一點(diǎn)都不剩，不枉他頂風(fēng)冒雨地來走這么一趟了。

    收拾好碗筷之后兩人對坐著，又是一陣沉默。

    “上次你答應(yīng)給我釀的酒，釀好了嗎？”陸瀝川問。

    “還沒有，再等上半個(gè)月就好了。今年槐花開得好，花很香呢。”趙安安說。

    “恩?！?/br>
    “對了，上次那個(gè)在雜志社遇見的那個(gè)女人還找過你嗎？”

    “沒有啊。怎么了？”

    “喔……沒什么?！标憺r川轉(zhuǎn)過頭，將視線定在外面的風(fēng)雨飄搖。

    其實(shí)他這次來的目的，不止想吃一頓飯。

    ☆、chapter23

    陸瀝川似乎對蘇懷青的事情格外上心。打臺風(fēng)那天，他沒多說什么，趙安安也沒多問，但是隱隱約約感覺他很在意蘇懷青，這個(gè)僅有一面之緣的人。

    小食光是陸瀝川旗下的一間雜志社，當(dāng)初趙安安出國的時(shí)候，劉一刀授意他開的。這件事情交給秘書以后，他就沒有管過，所以雜志社里有什么人，他是不知道的。

    蘇懷青的資料他看過了，資深的媒體記者。但以她的資歷應(yīng)該有更廣闊的平臺，怎么會(huì)甘心蝸居在一間小小的美食雜志社？

    **

    趙安安店里推出了魚生，切得薄如蟬翼的魚生附在冰上，寒氣抵消了暑熱，冰涼的魚生蘸過醬料，混合著其他炒香的花生，芝麻粒，薄荷葉等輔料，魚rou入口彈牙鮮甜，薄荷葉的后勁直沖腦門，與這個(gè)炎炎之夏是絕配。

    黎叔每天要往趙安安店里送五十條新鮮的淡水魚，有的時(shí)候還供不應(yīng)求。阿奇勸說趙安安讓黎叔多送點(diǎn)，趙安安卻說這樣就剛剛好。

    丁姨許久沒有來光臨，聽說是在外的兒子出了事。平時(shí)一起來的師奶團(tuán)倒還是來趙安安這里吃東西，但是全無之前那般氣氛，顯得有點(diǎn)寥落。她們正在計(jì)劃要給趙安安開料理輔導(dǎo)班的那件事情也暫時(shí)擱置了下來。

    趙安安有些擔(dān)心丁姨，但平日里都是丁姨來她店里，也沒留下什么可以聯(lián)系的方式，她又不好問師奶團(tuán)那些人要，只能默默地?fù)?dān)心了好幾天。

    兩三天之后，午市快休的時(shí)候，丁姨來到了趙安安的店里。她精心裝扮過一番，到底還是掩不住眉眼間憔悴的神色。尤其大熱天，她穿了一件米白色的雪紡長袖，有點(diǎn)不合常理。

    “丁姨。好久不見你來?！壁w安安說。

    “恩，家里出了點(diǎn)事情?！彼哪樕皇呛芎?。“聽她們說你店里上了新菜，我特意過來嘗嘗?！?/br>
    “好好，這就給你上菜?！?/br>
    天生的直覺告訴趙安安，丁姨來的這趟不簡單，怕是有所求吧。

    丁姨吃過魚生之后，贊不絕口，眼里多了些神彩，但很快又黯淡下去了。

    “怎么了？”

    “這么好吃的東西我以后怕是吃不到了?！?/br>
    “為什么？”

    “我兒子經(jīng)商失敗，我賣掉了房子替他還債，但杯水車薪。我打算跟著他過去他那里，找一份簡單的工作，和他生活在一起?！?/br>
    “這樣挺好的?！?/br>
    “恩。我挺喜歡你的，你做的菜也很好吃。希望你好好過日子，遇見一個(gè)好人，然后幸福下去?！彼f到動(dòng)情處，順勢伸手握住趙安安的手，露出了一小節(jié)手腕，布滿淤青。

    “你的手怎么了？”趙安安問。

    “沒什么，做家務(wù)的時(shí)候不小心磕到的?！倍∫堂Π咽滞厥?，卻不小心打翻了調(diào)味碟，醬汁全部灑在她的身上。

    “哎呀，你看我，笨手笨腳的?！彼读思埥韥聿?，衣袖被高高地拉起來，半截手臂上全是青紫的痕跡。

    “丁姨，你的手?！?/br>
    她像是被嚇到了一般，垂下了手。從她閃爍的言辭和目光中，趙安安已經(jīng)基本能猜到一些。

    “是他嗎？”

    她這話一問，丁姨再也忍不住情緒，幾十歲的人就這樣哭了起來。趙安安安慰了她半日，臨了的時(shí)候，她真誠地對趙安安說了句謝謝。

    往后隔三差五她就會(huì)過來一次，身上帶著新傷舊痕，每每語言又止，眉宇間的愁緒從來沒有斷過。

    這一天，丁姨前腳才入店，后腳就跟來一個(gè)二十幾歲的男人。大白天，他一身酒氣沖進(jìn)趙安安的店里，也不顧周圍還有沒有其他人，抬起手就打了丁姨。

    “死老婆子，你不是說沒錢嗎？還隔三差五下館子吃香的喝辣的?！?/br>
    丁姨像是被他打怕了，縮在一角不顫抖著不敢說話。阿奇和方同聽見店前的動(dòng)靜都出來了，想要制止男人鬧事。但喝了酒的男人似乎天不怕地不怕，一把就推開了方同和阿奇，對縮在墻角的丁姨拳打腳踢，嘴里一直說著：“死老太婆，那么多人死，你怎么不死。啊……你怎么不死。老子生意這么慘淡，你還一天天下館子吃好的喝好的?！?/br>
    ……“你就會(huì)哭，哭哭哭，老子的財(cái)神爺都叫你哭走了……”

    “夠了?！壁w安安冷聲喝道。

    男人一愣，停了下來，轉(zhuǎn)過頭看著趙安安。目露兇色。“怎么了，小丫頭片子想管爺?shù)募沂?？我告訴你，沒門。她是我媽，我想怎么著就怎么著?！闭f著還抬腳踹了一下丁姨。

    丁姨瑟瑟地縮在墻角，一句話也不說，就只能哭。

    “走，跟老子回家做飯去?！蹦腥顺吨∫叹鸵x開。丁姨回頭看著趙安安，用唇形向她求救：“救救我……”

    趙安安終究沒開口制止他，讓他帶走了丁姨。但事情顯然沒有就這樣結(jié)束。

    第二天，男人糾結(jié)了一伙地痞沖進(jìn)了趙安安的店里。

    “給我砸，這間破店。昨兒個(gè)我媽就吃了這店里的食物，今天就臥病在床了?！?/br>
    正在吃東西的食客聽見他這樣說，紛紛放下筷子，不敢再吃。

    “這位先生，如果你再鬧事，我就要報(bào)警了?！?/br>